Fakta Tentang Pemanis Alami Xylitol

advertisement
Fakta Tentang Pemanis Alami
Xylitol
Fakta tentang pemanis alami xylitol. Apakah anda mengetahui
tentang xylitol? Selain berkhasiat dalam kesehatan gigi, juga
bisa digunakan sebagai pemanis pengganti gula yang rendah efek
sampingnya. Xylitol juga disebut sebagai gula alkohol, dapat
ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran. Lebih umum ditemukan
yang telah diproduksi pengekstrakan dari tongkol jagung
terutama di produksi China. Bentuknya hampir sama dengan gula
dan rasanya pun hampir menyamainya.
Pemanis ini adalah pemanis alami, rendah kalori 40% lebih
sedikit dari gula. 75% lebih rendah karbohidratnya dari gula,
dibandingkan dengan pemanis lainnya. Pemanis bernama xylitol
ini tidak mengandung protein, lemak, vitamin atau mineral.
Tidak memiliki dampak seperti gula sehingga pemanis ini bisa
digunakan sebagai alternatif yang lebih baik bagi penderita
diabetes. Kandungan indeks glikemik di dalamnya adalah 7
dibandingkan 84 dari gula.
Fakta Menarik Tentang Pemanis Alami
Xylitol
Beberapa fakta menarik tentang pemanis xylitol adalah :
1. Mengandung gula dan dapat meningkatkan kadar gula darah.
Dapat berfungsi sebagai bahan alternatif pemanis, tentu
saja xylitol mengandung gula. Anda harus ingat itu,
konsumsilah xylitol dengan bijak dan jangan berlebihan
setiap harinya.
2. Bermanfaat untuk kesehatan gigi. Secara efektif pemanis
ini mencegah kerusakan gigi dengan mengurangi bakteri
berbahaya dapat tumbuh dari asupan makanan yang masuk.
Tetapi terdapat sedikit kontroversi dalam hal ini. Bagi
penderita diabetes mampu meningkatkan resiko radang
gusi, kerusakan gigi dan infeksi akibat tingginya
kandungan kadar glukosa.
3. Dapat menyebabkan masalah perut. Salah satu hal yang
dilakukan gula alkohol adalah menarik air ke dalam usus.
Akibatnya
terdapat
efek
tidak
nyaman
pada
gastrointestinal seperti gas, kembung dan diare. Gejala
dan efek samping ini tergantung pada toleransi yang
dapat diterima tubuh anda dan jumlah yang dikonsumsi.
Jika saja berefek yang kurang baik, mulailah dengan
lambat sedikit demi sedikit.
Hubungan Pemanis Alami Xylitol Dengan
Diabetes
Memang pemanis ini mempunyai efek pada bakteri di usus, tetapi
perlu diingat juga untuk efek jangka panjangnya. Masih belum
diketahui juga apakah baik atau sebaliknya malah jadi buruk,
selalu kontrol asupan pemanis ke dalam tubuh anda. Tetapi bagi
penderita diabetes, bisa jadi alternatif yang lebih baik
daripada gula. Jumlah yang sesuai untuk kesehatan gigi adalah
6-10 gram xylitol. Meskipun tidak ada jumlah yang
direkomendasikan secara pasti oleh Asosiasi, yang artinya
dosis bisa bervariasi.
Xylit
ol tidak punya efek negatif langsung terhadap gula darah,
berat badan, resistensi insulin, tingkat lipid atau karies
gigi. Tetapi kalau anda mengkonsumsi lebih dari ambang batas
asupannya, maka dapat menyebabkan penyakit diabetes. Paling
baik adalah menggunakan pemanis pengganti dari makanan asli.
Anda bisa membuat bermacam resep yang bisa anda ukur sendiri
kandungan kadar gula di dalamnya. Kesehatan badan anda
tergantung pada kegiatan keseharian dan asupan makanan yang
anda masukkan.
Gunakan xylitol yang sudah modern, sudah banyak yang benarbenar terhitung efeknya terhadap kadar gula darah. Tetapi
secara keseluruhan sebagai pemanis alami, kami lebih memilih
stevia dibandingkan xylitol. Dimana stevia telah diujikan
tidak hanya terhadap hewan uji, tetapi juga sudah diujikan
terhadap manusia. Dan pengujian tersebut tidak menimbulkan
efek negatif terhadap tubuh manusia.
Download