DAFTAR ISI KATA PENGANTAR................................................................. v DAFTAR ISI............................................................................... vii DAFTAR TABEL....................................................................... ix DAFTAR GAMBAR.................................................................. x BAB I. PENDAHULUAN.......................................................... 1 BAB II. STRUKTUR DAN FUNGSI SEL................................ 3 2.1. Bagian-bagian Sel Tumbuhan.............................................. 5 2.2. Komposisi dan Sifat Kimia Sel........................................... 13 BAB III. ENZIM......................................................................... 31 3.1. Enzim Dalam Sel................................................................. 32 3.2. Sifat-sifat Enzim.................................................................. 32 3.3. Nomenklatur Enzim............................................................. 32 3.4. Klasifikasi Enzim................................................................. 33 3.5. Mekanisme Kerja Enzim...................................................... 36 BAB IV. HUBUNGAN AIR DAN TUMBUHAN..................... 41 4.1. Peranan dan Sifat-sifat air............................................41 4.2. Faktor-faktor yang Memepengaruhi Potensi osmotik.. 48 4.3. Ketersediaan Air Bagi Tanaman..................................51 4.4. Transpirasi....................................................................54 4.5. Pengukuran Air Tanah Di Laboratorium......................64 BAB V. HARA TANAMAN....................................................... 65 5.1. Pengertian Hara Tanaman ................................................... 65 5.1.1 Komposisi Analisa Abu Jaringan Tanaman................ 65 5.1.2 Kalsifikasi Hara.......................................................... 70 5.2. Tanah Sebagai Media Tumbuh Tanaman............................. 73 5.2.1 Penggunaan Tanah Bagi Tanaman.............................. 74 5.2.2 Sifat-sifat Tanah dan Pertumbuhan Tanaman............. 75 5.3. Siklus dan Pergerakan Hara................................................. 81 5.3.1 Siklus Hara................................................................. 81 5.3.2 Pergerakan Hara.......................................................... 86 5.3.3 Transportasi (Translokasi).......................................... 89 5.3.4 Pemupukan Berimbang dan Hubungan Antara Ketersediaan Hara Dengan Pertumbuhan Tanaman..........98 BAB VI. FOTOSINTESIS.......................................................... 105 6.1 Penemuan-penemuan yang Mengungkapkan Fotosintesis... 105 6.2 Cahaya Matahari Sebagai Sumber Energi Fotosintesis........ 105 vii 6.3 Klorofil dan Penyerapan Energi.......................................... 108 6.4 Karbodioksida dan Air Pada Fotosintesis........................... 110 6.5 Penyerapan Energi Cahaya................................................. 112 6.6 Faktor-Faktor Lingkungan yang Mempengaruhi Fotosintesa127. 127 BAB VII. RESPIRASI................................................................ 143 7.1 Ekstraksi Energi Kimia Senyawa Organik.......................... 144 7.2 Reaksi Kimia Respirasi....................................................... 144 7.3 Dekarboksilase Oksidasi Piruvat........................................ 151 7.4 Efisiensi Respirasi............................................................... 157 7.5 Senyawa Antara (Intermedit) Respirasi dan sintesa makro Molekul............................................................................... 160 BAB VIII. PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN TANAMAN................................................................................ 163 8.1 Kinetika Pertumbuahan....................................................... 164 8.2 Pola Pertumbuhan dan Perkembangan................................ 165 8.3 Kontrol Pertumbuhan.......................................................... 167 8.4 Hormon Pertumbuhan......................................................... 169 8.5 Jalur Metabolisme Sintesis Auksin Dalam Tanaman dan Jenis Auksin........................................................................ 173 8.6 Peranan Gibberlin............................................................... 183 8.7 Aktifitas Sitokinin............................................................... 188 8.8 Peranan Etilen..................................................................... 193 8.9 Asam Abisat........................................................................ 195 8.10 Zat Pengatur Tumbuh Hipotetik......................................... 197 8.11 Tingkat Kerja Pengontrolan................................................ 197 8.12 Reproduksi Seksual Pada Tumbuhan Tingkat Tinggi......... 201 8.13 Pertumbuhan dan Perkembangan Daun.............................. 222 8.14 Gerak Pada Tumbuhan........................................................ 224 8.15 Fotoperiodisme dan vernalisasi........................................... 234 BAB IX. ANALISIS PERTUMBUHAN.................................... 241 9.1 Laju Pertumbuhan Tanaman dan Laju Pertumbuahan Relatif.243 9.2 Indeks Luas daun dan Laju satuan Daun.....................243 9.3 Nisbah Luas Daun (NLD)............................................244 9.4 Analisis Pertumbuhan, Fiksasi CO2 dan Pertumbuahan Tanaman Budidaya....................................................... 244 9.5 Luas Daun dan Pertumbuhan Tanaman.......................244 DAFTAR PUSTAKA..........................................................246 viii