informasi harga ikan di beberapa pasar

INFORMASI HARGA IKAN DI BEBERAPA PASAR
MINGGU KE 4 BULAN : AGUSTUS 2016 (PER KG)
Pemantauan biaya ikan pada Minggu ke 4 bulan Agustus 2016 dilakukan dari tanggal 21 s/d 27
Agustus 2016 di beberapa pasar tradisional wilayah Bali. Informasi harga dan merupakan harga ratarata yang didapatkan dari beberapa pedagang di masing-masing pasar.
Data informasi harga ikan ditampilkan sebagai berikut :
JENIS IKAN
Ikan Laut
Cakalang
Cumi-cumi
Kakap merah
Ikan Karang Kecilkecil / Jangki
Kembung
Lemuru
Tongkol
Layur
Tuna
Tenggiri
Tompek /
lemadang
Udang Vaname
Slengseng
Kepiting Bakau
Ikan Tawar /
Payau
Gurami
Lele
Nila
Belut
Bandeng
Pasar
Kumbasari
Denpasar
(Rp)
Pasar Anyar
Singaraja
(Rp)
Pasar
Persiapan
Tabanan
(Rp)
LOKASI
Pasar
Pasar Umum
Galiran
Negara
(Rp)
Klungkung
(Rp)
Pasar
Kedongan
an Badung
(Rp)
Pasar
Umum
Gianyar
(Rp)
Pasar
Umum
Amlapura
(Rp)
35.000
55.000
65.000
35.000
25.000
50.000
60.000
30.000
28.000
70.000
60.000
30.000
60.000
22.000
35.000
60.000
60.000
40.000
20.000
60.000
70.000
35.000
32.000
75.000
32.000
28.000
70.000
75.000
45.000
35.000
15.000
35.000
40.000
35.000
70.000
35.000
30.000
22.000
35.000
60.000
30.000
32.000
18.000
28.000
45.000
35.000
60.000
28.000
30.000
25.000
35.000
65.000
-
35.000
15.000
20.000
35.000
75.000
-
40.000
8.000
22.000
35.000
70.000
90.000
35.000
16.000
28.000
44.000
65.000
-
30.000
23.000
20.000
30.000
70.000
45.000
60.000
20.000
60.000
65.000
-
65.000
28.000
60.000
70.000
30.000
-
60.000
25.000
-
50.000
24.000
90.000
80.000
28.000
-
75.000
-
45.000
22.000
30.000
65.000
35.000
50.000
23.000
35.000
80.000
25.000
40.000
22.000
30.000
65.000
28.000
40.000
22.000
32.000
27.000
60.000
30.000
50.000
24.000
35.000
30.000
26.000
35.000
70.000
32.000
50.000
30.000
20.000
Harga ikan Cakalang tertinggi di pasar Kumbasari dan pasar umum negara Rp. 35.000 / kg sedangkan
di pasar lainnya harga berkisar dari Rp. 28.000 s/d Rp. 32.000 kecuali di pasar kedonganan Badung
harga Rp. 20.000 karena ikan ini dijual lebih banyak sistem grosir. Cumi-cumi mengalami kenaikan
permintaan di beberapa pasar yaitu pasar persiapan Tabanan Pasar Umum Gianyar dan Pasar Umum
Amlapura. Harga komoditi ini Rp. 70.000 s/d Rp. 75.000 / kg di pasar lainnya harga berkisar Rp.
50.000 s/d 60.000 / kg. Kenaikan cukup tinggi di pasar Amlapura. Minggu sebelumnya hanya cumicumi Rp. 60.000 / kg minggu ini mencapai Rp. 70.000 / kg.
Kakap merah di pasar Kedonganan Rp. 70.000 / kg di Pasar Umum Amlapura Rp. 75.000 dimana
minggu sebelumnya di tempat yang sama harga Rp. 60.000 / kg harga ikan kakap di pasar lainnya
berkisar Rp. 60.000 s/d Rp. 65.000 / kg.
Tongkol tertinggi di pasar Kumbasari Rp. 35.000 / kg di pasar lainnya Rp. 20.000 s/d 28.000 / kg.
Udang vaname permintaan tinggi minggu ini maupun minggu sebelumnya di pasar Umum Gianyar,
Pasar Umum Amlapura, Pasar Kedonganan serta di pasar Galiran Klungkung harga berkisar Rp.
70.000 s/d Rp. 80.000 / kg. Komoditi lain slengseng, lemuru, Tuna serta Tenggiri harga minggu ini
tidak mengalami perubahan dari minggu sebelumnya termasuk komoditi ikan air tawar dan bandeng.
Untuk gurami harga dalam kondisi hidup Rp. 50.000 / kg dalam kondisi segar Rp. 40.000 s/d Rp.
45.00 / kg. Sedangkan belut harga Rp. 60.000 s/d Rp. 65.000 dalam kondisi hidup serta dalam kondisi
potong kepala dan tanpa isi perut harga belut mencapai Rp. 70.000 s/d Rp. 80.000 / kg. Sampai saat
ini belut masih kekurangan pasokan sehingga tidak terjual merata di semua pasar tradisional.
Yang melaporkan
I Wayan Sudana, S.Pi
Fungsional APHP Ahli Muda
Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bali