DESKRIPSI APOKAT VARIETAS
advertisement
LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 1842/Kpts/SR.120/4/2011 TANGGAL : 8 April 2011 DESKRIPSI ALPUKAT VARIETAS SI JAGO Asal : Silsilah Golongan varietas Tinggi tanaman Bentuk tajuk tanaman Lebar tajuk tanaman Percabangan Bentuk penampang batang Diameter batang Warna batang Tekstur batang Bentuk daun Ukuran daun Warna daun Tepi daun Bentuk ujung daun Panjang tangkai daun Bentuk bunga Warna kelopak bunga Wana mahkota bunga Warna kepala putik Warna benangsari Waktu berbunga Waktu panen Bentuk buah Ukuran buah Warna kulit buah muda Warna kulit buah masak Warna daging buah Sifat kulit buah Tekstur daging buah Rasa daging buah Bentuk biji Warna biji Kandungan air Kadar protein Kadar lemak Kandungan vitamin C Kadar gula Kadar serat Berat per buah Jumlah buah per tandan Persentase bagian buah yang dapat dikonsumsi Daya simpan buah pada suhu kamar (26 – 30) oC Hasil buah Identitas pohon induk tunggal : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Dusun Jagoan, Desa Ponggok, Kecamatan Ponggok, Kabupaten Blitar, Propinsi Jawa Timur seleksi pohon induk klon 10 m perdu 4,8 – 5,2 m melengkung ke atas bulat 83,4 cm coklat muda keabu-abuan sedang jorong panjang 19,7 – 20,2 cm, lebar 7,0 – 7,5 cm hijau datar meruncing 3,0 – 4,3 cm bunga lengkap berkelamin dua (hermaphrodite) putih kekuningan putih kekuningan putih putih November awal Januari – Maret bulat panjang tinggi 19,7 – 20,5 cm, diameter 9,6 – 10,3 cm hijau merah kecoklatan kuning mentega dapat dikupas saat buah masak berserat halus gurih bulat coklat 85,5 % 1,13 % 5,61 % 18,83 mg/100 g 2,81 % 2,18 % 735 – 996 g 1 – 4 buah : 70 – 78 % : : : 7 – 10 hari setelah panen 160 – 180 kg/pohon/tahun/musim tanaman milik Mesiyat Dusun Jagoan, Desa Ponggok, Kecamatan Ponggok, Kabupaten Blitar, Provinsi Jawa Timur Nomor pohon induk tunggal Perkiraan umur pohon induk tunggal Keterangan : : : Pengusul : Peneliti : Ap.Si Jago/JTM/0.003/3.02/2010 12 tahun beradaptasi dengan baik di dataran rendah sampai medium dengan altitud 162 – 500 m dpl Pemerintah Daerah Kabupaten Blitar, Dinas Pertanian Propinsi Jawa Timur, Dinas Pertanian Kabupaten Blitar, UPT Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura Propinsi Jawa Timur Hari Mularsono, Agus Pratomo, Moch, Choirur R, Sunarni S, Sudaryanto, Sucahyo, Sumarno (UPT PSBTPH Propinsi Jawa Timur), Ulfie Zulfikar Z, Yotti H, Bambang Kuswoto (Dinas Pertanian Kabupaten Blitar) MENTERI PERTANIAN, ttd SUSWONO