Nama : Bambang Irawan Tempat/Tgl.Lahir: Malang, 31 Maret 1958 S1 Fakultas Peternakan IPB, Bogor, Jur. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak S2 Program PascaSarjana IPB, Bogor, Bidang Keahlian Ilmu Ternak Alamat : Jl. Haruan No.65 Ratu Elok. Banjarbaru 70714 HP. 0811 500 350 8 ; 0511 7570470 e-mail : [email protected] Oleh : Ir. Bambang Irawan, M.Si. Program Studi Peternakan/Produksi Ternak Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lambung Mangkurat 2009 Sumber Data : Baseline Economic Survey (BES) Lembaga Penelitian dan Pemberdayaan Masyarakat (LPPM) Institut Pertanian Bogor (IPB) Tahun 2007 Definisi KPJU Unggulan adalah : 1. Komoditas, produk dan jenis usah yang mendukung perekonomian daerah, 2. Menyerap tenaga kerja berdasarkan kondisi saat ini dan prospeknya, 3. Mempunyai daya saing yang tinggi Metoda : 1. Metoda Perbandingan Eksponensial (MPE) 2. Analityc Hierarchy Process (AHP) Kajian KPJU Unggulan adalah setiap sektor/subsektor ekonomi yang meliputi : A. Pertanian 1. Tanaman pangan, 2. Perkebunan, 3. Peternakan, 4. Perikanan, dan 5. Kehutanan B. Pertambangan C. Perindustrian D. Perdagangan, dan E. Jasa-jasa Sesuai ketegori : 9 (sembilan) sektor ekonomi Badan Pusat Statistik (BPS) Penentuan Bobot Kriteria KPJU berdasarkan : 1. Tenaga kerja terampil yang dibutuhkan 2. Bahan baku 3. Modal 4. Sarana produksi dan sarana usaha ..... INPUT 5. Teknologi 6. Sosial budaya 7. Manajemen usaha ...... ..... PROSES 8. Ketersediaan pasar 9. Harga 10. Penyerapan tenaga kerja 11. Sumbangan pada perekonomian ..... OUTPUT Indeks Pembangunan Manusia (IPM) adalah suatu penilaian terhadap kualitas sumberdaya manusia Penilaian IPM didasarkan atas 3 (tiga) kriteria : 1. Kesehatan 2. Pendidikan 3. Ekonomi Indeks Pembangunan Manusia (IPM) Sumber : BPS Kalimantan Selatan Skor / Nilai IPM : 1. IPM Tinggi : 80 - 100 2. IPM Menengah Atas : 66 -80 3. IPM Menengah Bawah : 50 – 65 4. IPM Rendah : di bawah 50 Indeks Pembangunan Manusia (IPM) Provinsi Kalimantan Selatan Tahun 2004 – 2008 Ranking Nilai Rata-rata Kabupaten/Kota 1 MA 73.6 Banjarbaru 2 MA 72.1 Banjarmasin 3 MA 69.6 Kotabaru 4 MA 69.1 T a p i n 5 MA 69.0 Hulu Sungai Tengah (HST) 6 MA 68.9 Tanah Laut 7 MA 68.7 Banjar 8 MA 68.7 Hulu Sungai Selatan (HSS) 9 MA 68.3 Tabalong 10 MA 67.8 Tanah Bumbu 11 MA 66.6 Hulu Sungai Utara (HSU) 12 MB 65.1 Barito Kuala 13 MB 64.8 Balangan Indeks Pembangunan Manusia (IPM) Provinsi Kalimantan Selatan Tahun 2008 – 2009 Provinsi/ Kabupaten / Kota Angka harapan hidup (tahun) Rata-rata Pengeluaran Angka melek lama per huruf sekolah kapita (persen) (tahun) disesuaikan 2008 2009 2008 2009 2008 2009 2008 2008 2009 2008 2009 63.1 63.45 95.3 95.41 7.44 7.54 630.8 634.6 68.72 69.3 26 26 Tanah Laut 67.90 68.14 93.18 93.28 6.61 6.62 632.2 632.9 70.40 70.62 240 Kota Baru 64.98 65.22 94.00 94.02 7.00 7.03 648.6 651.0 70.52 70.86 Banjar 64.62 64.93 95.99 96.02 7.10 7.16 639.8 641.6 70.16 Barito Kuala Tapin Peringkat IPM (Provinsi) 2008 2009 250 4 4 234 242 3 3 70.52 249 256 5 5 61.18 61.52 92.18 92.19 6.68 6.81 626.8 632.3 66.09 66.80 422 422 12 12 66.91 67.07 93.92 94.22 6.94 7.11 626.1 626.9 69.79 70.13 269 289 8 8 63.42 63.68 96.47 96.59 7.33 7.34 644.2 647.0 70.11 70.50 252 258 6 6 64.54 64.91 97.40 97.41 7.39 7.43 631.5 634.4 70.00 70.46 256 262 7 7 Hulu Sungai Utara 62.28 62.68 95.86 95.87 7.22 7.23 626.1 630.9 67.86 68.45 365 364 11 11 Tabalong 62.74 62.91 95.92 95.93 7.76 7.83 631.9 636.1 68.98 69.45 316 323 9 9 Tanah Bumbu 64.32 64.63 94.08 94.27 7.00 7.09 630.9 633.0 68.80 69.24 326 335 10 10 Balangan 61.36 61.55 94.90 94.91 6.30 6.48 614.9 617.8 65.60 66.06 432 441 13 13 Kota Banjarmasin 65.92 66.03 97.94 98.28 9.27 9.55 638.9 642.8 72.85 73.49 128 120 2 2 Kota Banjar Baru 67.14 67.31 97.75 98.10 9.54 9.74 644.1 644.4 74.09 74.43 87 88 1 1 KALSEL Hulu Sungai Selatan Hulu Sungai Tengah 2009 Peringkat IPM (Nasional) IPM Indeks Pembangunan Manusia (IPM) (Tahun 2009) Provinsi Kalimantan Selatan : 69.3 IPM Menengah Atas (66-80) ada 11 kabupaten/kota IPM Menengah Bawah (50–65) ada dua kabupaten (Balangan & Batola) Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kabupaten Tanah Laut Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Perkebunan Karet 2 Peternakan S a p i 3 Perikanan Budidaya Tambak Ikan 4 Tanaman Pangan Padi Sawah 5 Perindustrian Minyak goreng 6 Perdagangan Rumah Makan 7 Angkutan Angkutan Barang 8 Pariwisata Pariwisata Pantai 9 Jasa-jasa Bengkel 10 Pertambangan Bijih Besi Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kabupaten Tanah Laut Ranking KPJU 1 Sapi 2 Kerbau 3 Ayam Buras 4 I ti k 5 Kambing Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kabupaten Kotabaru Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Perkebunan Karet 2 Industri Rumput Laut/Amplang 3 Jasa-jasa Bengkel Kendaraan 4 Angkutan Angkutan Barang 5 Perikanan Budidaya Laut 6 Perdagangan Hasil Pertanian 7 Tanaman Pangan Padi Ladang 8 Pertambangan Batubara 9 Pariwisata Wisata Pantai 10 Peternakan Ayam Ras Pedaging Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kabupaten Kotabaru Ranking KPJU 1 Ayam Ras Pedaging 2 Sapi 3 Kambing 4 Ayam Buras 5 I t i k Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kabupaten Tanah Banjar Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Perkebunan Karet 2 Tanaman Pangan Kacang Tanah 3 Jasa-jasa Wartel/Warnet 4 Perdagangan Rumah Makan 5 Perindustrian Batu Permata 6 Pariwisata Wisata Budaya 7 Perikanan Penangkapan Jala Apung 8 Peternakan S a p i 9 Angkutan Angkutan Penumpang 10 Pertambangan Bijih Besi Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kabupaten Banjar Ranking KPJU 1 Sapi 2 Kambing 3 Domba 4 Kerbau 5 I ti k Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kabupaten Barito Kuala Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Tanaman Pangan Padi Sawah 2 Perdagangan Saprodi Pertanian 3 Perindustrian Tikar 4 Peternakan S a pi 5 Perkebunan Kelapa 6 Perikanan Budidaya Ikan Kolam 7 Jasa-jasa Bengkel Kendaraan 8 Pariwisata Wisata Air 9 Angkutan Angkutan Darat 10 Pertambangan Batubara Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kabupaten Barito Kuala Ranking KPJU 1 Ayam Ras Pedaging 2 Sapi 3 Kambing 4 Ayam Buras 5 I t i k Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kabupaten Tapin Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Tanaman Pangan Padi Sawah 2 Perkebunan Karet 3 Perdagangan Padi/Palawija 4 Perindustrian Batako 5 Peternakan S a p i 6 Perikanan Penangkapan Perairan Umum 7 Angkutan Angkutan Penumpang 8 Jasa-jasa Bengkel kendaraan 9 Pariwisata Wisata Budaya 10 Pertambangan Batubara Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kabupaten Tapin Ranking KPJU 1 Sapi 2 Ayam Ras Pedaging 3 Kerbau 4 Itik 5 Ayam Buras Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Perindustrian Batako 2 Perkebunan Karet 3 Jasa-jasa Bengkel 4 Tanaman Pangan Padi Sawah 5 Perikanan Budidaya Ikan Keramba 6 Peternakan Itik Alabio 7 Perdagangan Toko Kelontong/Waserda 8 Pariwisata Wisata Budaya 9 Angkutan Angkutan Penumpang 10 Pertambangan Batubara Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) Ranking KPJU 1 Itik Alabio 2 Sapi 3 Ayam Buras 4 Kambing 5 Ayam Ras Pedaging Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST) Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Tanaman Pangan Padi Ladang 2 Perkebunan Karet/Enau 3 Perdagangan Aneka Kerajinan 4 Jasa-jasa Bengkel Kendaraan 5 Perindustrian Mebel/Furniture Kayu 6 Peternakan Ayam Ras Pedaging 7 Pariwisata Wisata Budaya 8 Angkutan Angkutan Penumpang 9 Perikanan Budidaya Ikan Kolam 10 Pertambangan Pasir/Batu (Sirtu) Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST) Ranking KPJU 1 Ayam Ras Pedaging 2 Sapi 3 Itik 4 Ayam Buras 5 Kambing Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Peternakan Itik Alabio 2 Tanaman Pangan Padi Sawah 3 Perdagangan Rumah Makan 4 Perindustrian Bordir/Anyaman 5 Perikanan BD Ikan Kolam/Keramba 6 Perkebunan Karet 7 Jasa-jasa Bengkel Kendaraan 8 Angkutan Angkutan Penumpang 9 Pariwisata Wisata Alam 10 Pertambangan Galian Pasir/Batu Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) Ranking KPJU 1 Itik 2 Kerbau 3 Sapi 4 Ayam Buras 5 Ayam Ras Pedaging Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kabupaten Tabalong Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Perkebunan Karet 2 Tanaman Pangan Padi Sawah 3 Peternakan Sapi 4 Perdagangan Hasil Pertanian 5 Perikanan Budidaya Kolam/Keramba 6 Perindustrian Moulding/Kerajinan Kayu 7 Jasa-jasa Bengkel Kendaraan 8 Angkutan Angkutan Penumpang 9 Pertambangan Minyak bumi/gas/batubara 10 Pariwisata Wisata Alam Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kabupaten Tabalong Ranking KPJU 1 Sapi 2 Ayam Buras 3 Itik 4 Kambing 5 Ayam Ras Pedaging Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kabupaten Tanah Bumbu(Tanbu) Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Perikanan Budidaya Ikan Tambak 2 Perkebunan Karet 3 Perindustrian Amplang/Ikan laut 4 Tanaman Pangan Padi Sawah 5 Perdagangan Suku Cadang Mobil/Motor 6 Peternakan S a pi 7 Angkutan Angkutan Penumpang 8 Pertambangan Batubara 9 Jasa-jasa Konstruksi (bangunan) 10 Pariwisata Wisata Alam/Budaya Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kabupaten Tanah Bumbu Ranking KPJU 1 Sapi 2 Ayam Ras Pedaging 3 Ayam Ras Petelur 4 Ayam Buras 5 Itik Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kabupaten Balangan Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Perkebunan Karet 2 Tanaman Pangan Padi Sawah/Cabe 3 Perindustrian Batu Bata 4 Jasa-jasa Bengkel Kendaraan 5 Perdagangan Hasil Pertanian 6 Perikanan Budidaya Ikan Keramba 7 Peternakan Sapi 8 Angkutan Angkutan Barang 9 Pariwisata Wisata Alam 10 Pertambangan Batubara Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kabupaten Balangan Ranking KPJU 1 Sapi 2 Itik 3 Ayam Ras Pedaging 4 Ayam Buras 5 Kambing Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kota Banjarmasin Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Perdagangan Meubel 2 Angkutan Angkutan Penumpang 3 Perindustrian Kimia/Bahan bangunan 4 Jasa-jasa Agen Perjalanan/Travel 5 Pariwisata Wisata Air/Budaya 6 Peternakan Ayam Buras 7 Pertambangan Pasir 8 Perikanan Penangkapan Ikan Umum 9 Tanaman Pangan Padi Sawah 10 Perkebunan Kelapa Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kota Banjarmasin Ranking KPJU 1 Ayam Buras 2 Ayam Ras Pedaging 3 Itik 4 Sapi 5 Kambing Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Kota Banjarbaru Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Perdagangan Kerajinan Kayu 2 Jasa-jasa Rumah Makan 3 Perindustrian Jamu Gendong 4 Angkutan Agen Perjalanan/Travel 5 Peternakan Ayam Buras 6 Tanaman Pangan Padi Sawah 7 Perkebunan Karet 8 Perikanan Budidaya Ikan Kolam 9 Pertambangan Galian/Batu Permata 10 Pariwisata Hiburan / Rekreasi Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Subsektor Peternakan di Kota Banjarbaru Ranking KPJU 1 Ayam Buras 2 Ayam Ras Pedaging 3 Sapi 4 Ayam Ras Petelur 5 Itik Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) Provinsi Kalimantan Selatan Ranking Sektor / Sub sektor KPJU 1 Perkebunan K a r e t 2 Perindustrian Meubel 3 Peternakan S a p i 4 Perdagangan Aneka Kerajinan 5 Perkebunan Kelapa Sawit 6 Peternakan Itik Alabio 7 Perikanan Budidaya Ikan Kolam 8 Perdagangan Kerajinan dari Kayu 9 Perikanan Penangkapan Ikan di Perairan Umum 10 Perindustrian Kerajianan Perhiasan 11 Tanaman Pangan Padi Sawah 12 Jasa-jasa Rumah Makan 13 Perikanan Penangkapan Ikan Laut 14 Perdagangan Hasil Pertanian 15 Perdagangan Suku Cadang Mobil/Motor KESIMPULAN Komoditas, Produk, Jenis Usaha Unggulan(KPJU) 1. KPJu Unggulan di Provinsi Kalimantan Selatan di bidang PANGAN adalah PETERNAKAN dalam hal ini ternak SAPI 2. KPJU Ternak Sapi menduduki Ranking III Unggulan di Pov. Kalimantan Selatan 3. Pada subsektor Peternakan, hendaknya kita lebih memperhatikan Ternak Sapi dan Itik Alabio sebagai KOMPETENSI Tridharma PT 4. Pada Sektor Pertanian, hendaknya kita lebih memperhatikan Tanaman Tahunan/Perkebunan sebagai KOMPETENSI Tridharma PT