PENGARUH BERBAGAI DOSIS PUPUK NPK MUTIARA 16- 16

SKRIPSI
PENGARUH BERBAGAI DOSIS PUPUK NPK MUTIARA 1616-16 DAN PUPUK BOKASHI TERHADAP PERTUMBUHAN
BIBIT KAKAO (Thebroma Cacao L ) PADA MEDIA
TANAH GAMBUT
Oleh:
Muhamad Dahlan
10782000005
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU
PEKANBARU
2014
PENGARUH PEMBERIAN DOSIS PUPUK NPK 16 - 16 - 16 DAN
BOKASHI TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO
(Theobroma cacao L) PADA MEDIA TANAH GAMBUT
Muhamad Dahlan(10782000005)
Di bawah bimbingan Mokhamad Irfan dan Zulkarnaen
INTISARI
Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Januari sampai dengan Maret 2012 di
lahan percobaan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Syarif
Kasim Riau. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan dosis pupuk
NPK 16-16-16 dan Bokashi yang tepat dan untuk melihat pengaruh interaksi
antara keduanya terhadap pertumbuhan bibit kakao di media gambut. Rancangan
penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial dengan dua
faktor dan dua ulangan. Faktor pertama adalah dosis pupuk NPK 16-16-16 (0, 2, 4
dan 6 g/polibag) dan faktor kedua adalah dosis pupuk Bokashi (0, 50,100 dan 150
g/polibag). Pengamatan yang dilakukan adalah tinggi bibit, diameter batang,
jumlah daun, berat basah, berat kering . Hasil penelitian menunjukkan bahwa
pemberian pupuk NPK pada dosis 4 g/polibag, nyata meningkatkan jumlah daun,
dan meningkatkan berat basah, sedangkan pupuk Bokashi nyata meningkatkan
diameter batang, jumlah daun dan berat basah pada dosis 100 g/polibag dan 150
g/polibag dibandingkan tanpa pemberian bokashi. Terjadinya interaksi antara
pupuk NPK 4 g/polibag dan pupuk Bokashi 100 g/polibag terhadap jumlah daun
dan berat basah.
Kata kunci: kakao, NPK, Bokashi dan tanah gambut.
GIVING EFFECT OF DOSAGE FERTILIZER NPK 16 - 16 - 16
AND BOKASHI COCOA SEEDS OF GROWTH
(THEOBRAMA CACAO L) PEAT SOIL IN MEDIA
Muhammad Dahlan (10782000005)
Under the guidance of Mokhamad Irfan and Zulcarnean
ABSTRACT
This study was conducted from January to March 2012 in the experimental
field of the Faculty of Agriculture and Animal Husbandry Islamic University
Syarif Kasim Riau. The purpose of this study is to get a dose of NPK 16-16-16
fertilizer and proper Bokashi and to see the effect of the interaction between the
two on the growth of cocoa seedlings in peat media. The research design used was
a completely randomized factorial design with two factors and two replications.
The first factor is the Bokashi fertilizer (0, 50, 100 and 150 g / polybag)
observations made are of high seed, stem diameter leaf number, fresh weight, dry
weight. The results showed that the NPK fertilizer at a dose of 4 g / polybag,
significantly increased the number of leaves, and increase the wet weight, while
the Bokashi fertilizer significantly increased stem diameter, number of leaves and
fresh weight at a dose of 100 g / polybag and 150 g / polybag than without
Bokashi administration. Interaction between NPK 4 g / polybag and fertilizer
Bokashi 100 g / polybag to the number of leaves and fresh weight.
Keywords: Cocoa, NPK, Bokashi and peat soil.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang selalu memberikan rahmat dan
hidayah-Nya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
dengan judul “Pengaruh berbagai Dosis Pupuk NPK Mutiara 16-16-16 dan
Pupuk Bokashi terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.)
pada Media Tanah Gambut”. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Ir. Mokhamad Irfan, M. Sc sebagai pembimbing satu Fakultas Pertanian dan
Peternakan UIN Suska Riau dan Bapak Dr. Zulkarnaen, M,Sc seagai pembimbing
dua yang telah memberikan masukan serta arahan dalam penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dari skripsi ini, baik dalam
penulisan maupun materi yang penulis sampaikan. Penulis berharap skripsi ini
dapat dijadikan panduan bagi mahasiswa yang akan mengadakan penelitian di
Fakultas Pertanian dan Peternakan UIN Suska Riau.
Pekanbaru, 16 Agustus 2014
Penulis
i
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ................................................................................................
i
KATA PENGANTAR...............................................................................
iii
DAFTAR ISI..............................................................................................
iv
DAFTAR TABEL. ....................................................................................
vi
DAFTAR LAMPIRAN. ............................................................................
vii
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Penelitian ............................................................
1.2 Tujuan Penelitian ........................................................................
1.3 Manfaat Penelitian .......................................................................
1.4 Hipotesis.......................................................................................
1
5
5
5
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Sistematik Tanaman Kakao..........................................................
2.2 Morfologi Tanaman Kakao ..........................................................
2.2.1 Akar Tanaman Kakao .........................................................
2.2.2 Batang Tanaman Kakao ......................................................
2.2.3 Bunga Tanaman Kakao .......................................................
2.2.4 Buah Tanaman Kakao .........................................................
2. 3 Sayarat Tumbuh Tanaman Kakao...............................................
2.3.1 Tanah...................................................................................
2.3.2 Iklim ....................................................................................
2.4 Pertumbuhan dan Perkembangan Bibit Kakao ............................
2.5 Pupuk NPK ..................................................................................
2.6 Bokasih.........................................................................................
2.7 Tanah Gambut..............................................................................
6
7
7
8
8
9
10
10
11
12
13
15
16
III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN
3.1 Tempat dan Waktu .......................................................................
3.2 Bahan dan Alat Penelitian............................................................
3.3. Metode Penelitian........................................................................
3.4 Pelaksanaan Penelitian .................................................................
3.4.1 Persiapan Tempat Penelitian ...............................................
3.4.2 Pembuatan Naungan............................................................
3.4.3 Persiapan Media Tanam......................................................
3.4.4 Penyemaian .........................................................................
3.4.5 Pemindahan Kecambah ke Polibag.....................................
3.4.6 Aplikasi Perlakuan (Pupuk NPK dan Bokasih) ..................
19
19
19
20
20
20
21
21
21
21
3.4.7 Pemeliharaan .......................................................................
3.4.8 Pengamatan .........................................................................
3. 5 Analisis Data .........................................................................
22
22
23
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Pertambahan Tinggi Bibit ........................................................
2. Diameter Pangkal Batang.........................................................
3. Jumlah Daun ............................................................................
4. Berat Basah ..............................................................................
5. Berat Berangkas Kering ...........................................................
26
27
29
32
33
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ............................................................................
5.2 Saran.......................................................................................
36
36
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................
37
LAMPIRAN...............................................................................................
40