pengaruh ion logam terhadap aktivitas metalloenzim lakase

ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
PENGARUH ION LOGAM TERHADAP AKTIVITAS METALLOENZIM LAKASE
DARI KAPANG Aspergillus sp. TKKS(3)
CHRISTINA ALDOVINA
Prof.Dr. Ni Nyoman Tri Puspaningsih, M.Si
KKC KK MPK 75 11 Ald p
ABSTRACT
The purpose of this research was to know the existence of Cu2+ ion on the laccase
enzyme isolated from the fungus Aspergillus sp. TKKS(3) using Atomic Absorption
Spectrometry and also to investigate the effect of the addition of metal ions on
laccase enzyme activity. Type of metal ion added was Cu2+, Mg2+, Ni2+ , Fe2+, Zn2+,
Ca2+, and Co2+ with a concentration of 0,1; 0,5; 1,0; 5,0 and 10,0 mM. Effect of
addition of metal ions on enzyme activity was compare with control (without addition
of metal on the enzyme) showed that the laccase enzyme activity increased. The
maximum improvement occurred on the addition of Cu2+ metal with a concentration
of 0.5 mM was able to increase laccase enzyme activity of 2.53 greater than control.
Keyword : Laccase, metal ion, enzyme activity
Skripsi
Pengaruh ion logam ...
Christina Aldovina
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan keberadaan ion Cu2+ pada enzim lakase
yang diisolasi dari kapang genus Aspergillus sp. TKKS(3) dengan metode
Spektometri Serapan Atom dan juga bertujuan untuk mengetahui pengaruh
penambahan ion logam terhadap aktivitas enzim lakase. Jenis ion logam yang
ditambahkan adalah Cu2+, Mg2+, Ni2+ , Fe2+, Zn2+, Ca2+, dan Co2+ dengan konsentrasi
0,1; 0,5; 1,0; 5,0; dan 10,0 mM.. Pengaruh penambahan ion logam terhadap
aktivitas enzim dibandingkan dengan kontrol (tanpa penambahan logam pada
enzim) menunjukkan bahwa aktivitas enzim lakase meningkat. Hasil peningkatan
maksimum terjadi pada penambahan logam Cu2+ dengan konsentrasi 0,5mM yang
mampu meningkatkan aktivitas enzim lakase 2,53 kali lebih besar dibandingkan
kontrol.
Kata kunci : Lakase, ion logam, aktivitas enzim
Skripsi
Pengaruh ion logam ...
Christina Aldovina