TITIPAN UNTUK KITA DIDIK……… Haayyoo…kita yang mana? ASSALAMU’ALAIKUM . . . TEMAN-TEMAN . . , KALIAN MAU BELAJAR MIKROBIOLOGI . . ? SSTTT. . YG TENANG YA . . . ! ! Mikroorganisme ….? • Mikroorganisme = makhluk hidup yang berukuran kecil (mikroskopis), yang memiliki bentuk kehidupan serta karakteristik yang khas yang bisa dibedakan dari organisme lain, terutama mampu hidup diberbagai habitat (kosmopolitan). • Mikroorganisme = jasad renik = mikroba = mikrobia = kuman MIKROORGANISME Kebanyakan bersel satu (Uniselular). Mempunyai ciri tumbuhan, hewan atau keduanya. Kelompok mikroba temasuk dalam golongan PROTISTA dan dibagi dalam dua katagori utama (macam sel nya) : 1. Prokariotik. 2. Eukariotik. Teori Sel • *) Sel sebagai satuan struktur yang fundamental dan fungsional bagi kehidupan. . *) Pertama kali kata sel digunakan oleh Robert Hook (Inggris,1665) => struktur gabus seperti sarang lebah. *) Teori sel oleh orang Jerman Matthias Schleiden dan Theodore Schwann (1838 – 1839). “ Semua sel apapun organismenya, sangat serupa strukturnya dan merupakan unit dasar kehidupan.” *) Semua organisme hidup memiliki ciri-ciri : 1. Kemampuan berkembang-biak. 2. Kemampuan memakan/mengasimilasi nurien dan mengubahnya untuk energi dan pertumbuhan. 3. Kemampuan mengekresi bahan buangan. 4. Kemampuan bereaksi terhadap perubahan lingkungan (iritabilitas). 5. Kerentanan (susseptabilitas) terhadap mutasi. Nomenklatur *) Tahun 1707 – 1778, botaniawan Swedia (Carolus Linnaeus), menyusun sistem penamaan tumbuhan dan binatang (nomenklatur). *) Tahun 1886, E.H. Haeckel (zoologiwan Jerman) harus ditambahkan dua ketiga yang meliputi organisme, disebut kelompok Protista (= kehidupan pertama). *) Dunia Prokariotae menurut Bergey’s Manual Determinative Bacteriolgy (1974) : (Whittaker) Dunia monera dinamakan dunia Prokariotae, karena semua sel prokariotik adalah juga sel monera. Sel Prokariotik Ciri-ciri : 1. Tidak ada membran internal yang memisah-kan nukleus dari sitoplasma, tdak ada mem-bran internal yang melingkupi struktur/tubuh lainnya dalam sel. 2. Pembagian nukleus ialah dengan pembelahan (pembagian aseksual yang sederhana). 3. Dinding sel mengandung semacam molekul komplek yang disebut mukopeptide, yang memberikan kekakuan pada struktur sel. Dari segi struktur : *) Merupakan sel hidup yang paling sederhana sehingga dianggap sebagai bentuk hidup pertama yang muncul di muka bumi. *) Ukurannya amat kecil. *) Bahan sel nya dikelilingi oleh membran sitoplasma. *) Beberapa mempunyai tonjolan seperti benang memanjang keluar dinding sel (flagella). mengatur motilitas/ pergerakan m.o. *) Beberapa dilengkapi selubung berlendir, dinamakan kapsul atau lapisan lendir. • Substansi yang ditemukan di daerah sitoplsma sel prokariotik : Ribosom : partikel kecil yang terdiri dari protein dan asam ribonukleat (RNA) yang terlibat dalam sintesis protein baru. Granul : deposit berbagai sustansi kimia yang dapat berguna sebagai cadangan makanan simpanan. Bahan nukleus : utasan asan deoksiribonukleat (DNA), pembawa informasi genetik. Mesosom : Lipatan (atau invaginasi) membran sitiplasma ke dalam sitoplasma. Sel Eukariotik Struktur sel eukariotik lebih rumit daripada prokariotik. Ciri utama yang membedakan ialah sistem membran internalnya yang ekstensif, disebut retikulum endoplasma dan organel (organ kecil) lainnya. Organel-organel tersebut melakukan fungsi khusus dalam sel, sama seperti organ Unsur Utama Sel Eukariotik : 1. Retikulum endoplasma : sistem membran yang kompleks yang menyelubungi inti, ribosom dll. 2. Nukleus : bagian sel yang sangat penting,bulat dan dikelilingi membran ganda (envelop nukleus = selaput nukleus), terdiri dari DNA dalam bentuk kromosom, RNA dan protein, merupakan bahan utama genetik. 3. Alat Golgi (Kompleks Golgi) : sekelompok kantong pipih seperti cakram, tersusun dalam tumpukan dan dikeliling oleh tubul dan gelembung kecil. 4. Mitokondria : organel yng terselubung membran ganda, berfungsi sebagai situs utama untuk produksi energi dalam proses selular. 5. Kloroplas : organel dalam sel tumbuhan yang mengandung pigmen hijau klorofil, tempat berlangsungnya fotosintesis. 6. Vakuola : ruang yang dibatasi membran di dalam sitoplasma yang mengandung larutan encer berbagai substansi. 7. Mikrotubul dan mikrofilamen : batang-batang yang sangat tipis (mikrotubul, 250 nm; mikrofilamen, 40 – 80 nm), berfungsi menjaga bentuk sel dan mening-katkan gerak teratur komponen-komponen di dalam organel. 7. Flagella dan Silia : merupakan tonjolan yang meluas di luar dinding sel, berfungsi untuk menggerakkan organisme, disebut organel lokomotor. 8. Dinding Sel : suatu penutup luar membran sitoplasma. Klasifikasi organisme 1. Organisme Prokariotik : Organisme yang tidak memiliki membran nukleus, dan kelengkapan organel sel sederhana. 2. Organisme Eukariotik : Organisme yang sudah memiliki membran nukleus dan organel sel lengkap. Ciri-ciri dan karakteristik virus • Virus berasal dari bahasa latin “Venom” berarti racun. Berukuran ultra-mikroskopis: 28 -200 nm. • Organisme nonseluler. • Parasit obligat. • Tubuh disusun oleh asam nukleat (DNA atau RNA) dan protein. • Dapat memperbanyak diri dalam jaringan/organisme hidup. • Dapat melewati saringan bakteri. • Dapat dikristalkan. PERANAN BAKTERI Mineralisasi di dalam tanah. Pencucian bijih logam. Peranan bakteri dalam makanan. Peranan bakteri dalam industri. Peranan bakteri dalam kesehatan (probiotik). Apa itu Archaebakteri….? • Archaebakteri berasal dari bahasa latin Archaios = primitif/kuno. Archaebakteri : kelompok mikroorganisme yang memiliki karakteristik unik, memiliki kemampuan adaptasi di lingkungan ekstrim seperti pada temperatur tinggi, asam, kadar garam tinggi, dan metabolisme khusus seperti gas methan. Morfologi Batang, kokus, spiral, bentuknya tidak tetap, pleomorfik. Uniseluler berfilamen sampai aggregat. Berukuran mulai 0.1 sampai lebih dari 15 µm (filamennya sampai berukuran 200 µm). Organisme gram-positif dan gram-negatif. Replikasi dengan pembelahan biner, tunas, fragmentasi, dll. Fisiologi Aerob, Fakultatif dan Anaerob. Mesophiles sampai Hyperthermophiles (tumbuh di bawah 100˚C). Umumnya ditemukan di perairan Antartik.. Kebutuhan Nutrisi Kemolitotrof atau organotrof. Habitat Sering ditemukan di Daerah yang bersuhu tinggi Kondisi. KARAKTERISTIK FUNGI 1. EUKARIOTIK. 2. MEMPUNYAI DINDING SEL. 3. TIDAK MOBIL. 4. TIDAK BERKLOROFIL, HETEROTROF. 5. TUBUH FUNGI : TALUS. 6. UNISELULER ATAU MULTISELULER, SEBAGIAN BESAR MULTINUKLEAT. 7. REPRODUKSI SECARA SEKSUAL DAN ASEKSUAL. 8. SIFAT HIDUP SAPROFIT ATAU PARASIT. BENTUK PERTUMBUHAN DAPAT DIBEDAKAN MENJADI 3 KELOMPOK BESAR : • RAGI, KHAMIR, YEAST (Mikroskopik). • KAPANG (Multiselular). • KING MOULDS / JAMUR RAKSASA (Multiselular dan amat besar). PROTOZOA • Protozoa berasal dari bahasa Yunani : Proto dan zoon yang berarti “hewan pertama”-----mikroorgansime protista mirip hewan. • Protozoa adalah mikroorganisme eukaryot bersel satu yang hidup di berbagai habitat. • Beberapa jenis Protozoa hidup bebas dan jenis yang lain ada yang bersifat parasit pada hewan, dan manusia. • Struktur morfologi Protozoa umumnya mikroskopik, memiliki bentuk dan ukuran yang bermacam-macam dengan diameter 1m. dan panjang 1 to 10 µm. • Protozoa dikelompokkan terutama berdasarkan alat geraknya, menjadi 4 kelas yaitu: Mastigophora (flagelata), Sarcodina (Amoeba), Ciliata dan Sporozoa. • Reproduksi Protozoa dapat dilakukan secara aseksual dengan pembelahan sel (pembelahan biner, pembelahan multiple fission), bertunas dan secara seksual dengan konjugasi. SEMOGA ADA MANFAATNYA, SAMPAI KETEMU LAGI BANGGALAH DENGAN DIRIMU SENDIRI…