Satuan Acara Pengajaran KIM30513 - Praktikum Sintesa Kimia Organik Pengajar Drs. Riswijanto M.S. Dr. Emil Budianto Prof. Dr. Wahyudi Priyono Suwarso Dipl. Chem. Dr. Ir. Antonius Herry Cahyana Tujuan Perkuliahan Memahami konsep-konsep dasar kimia, khususnya kimia karbon untuk membahas jenis-jenis senyawa yang melibatkan unsur karbon. Mata ajaran Kimia Organik I ini akan membahas dasardasar pembentukan senyawa karbon dimulai dari senyawa sederhana yang melibatkan karbon dan hydrogen dan berlanjut melibatkan unsur lainnya yaitu oksigen, nitrogen, sulfur dalam pembentukannya. Dengan demikian sesudah mengikuti mata ajaran ini, mahasiswa diharapkan mampu memahami konsep dan prinsip dasar senyawa karbon, serta mampu menggabungkan dan menjelaskan pengelompokan senyawa karbon berdasarkan formula kimia dan sifat-sifat kimiawi yang ditimbulkannya Minggu 1 Materi Pendahuluan Struktur & Ikatan: * Ikatan kimia * Struktur Lewis * Resonansi * Penentuan bentuk molekul * Hibridisasi * Elektronegativitas & polaritas ikatan * molekul polar Media Laptop, Infocus, Papan tulis Referensi Organic Chemistry, Janice Gorzynski Smith, 2008. McGraw-Hill International edition. Aktivitas Kuliah Kuliah Mimbar; Diskusi Minggu 2 Materi Asam & basa : Asam, basa Bronsted-Lowry * Reaksi asam-basa Bronsted-Lowry Kekuatan asam, pKa & factor penentunya. * Contoh umum asam-basa * Asam-basa Lewis Media Media : laptop, Infocus, Papan-Tulis Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008) Aktivitas Kuliah Mimbar, Diskusi, Quiz, Tugas kelompok Minggu 3 Materi Pendahuluan molekul organik & gugus fungsi : Gugus fungsi * gaya intermolekuler * Sifat fisik * Aplikasi : kelarutan, reaktivitas dan contoh biomolekul. Media Laptop, Infocus, Papan-Tulis, Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008) Aktivitas Kuliah Mimbar, Diskusi, Quiz, Tugas kelompok Minggu 4 Materi Alkana : * Pendahuluan * Sikloalkana * Tatanama * Sifat fisik dan kimia * Konformasi asiklik alkana * Pendahukluan sikloalkana, sikloheksan & tersubstitusi * Oksidasi alkana Media Laptop, Infocus, Papan-Tulis, Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008) Aktivitas Minggu 5 Materi Alkana : (lanjutan ) * Konformasi asiklik alkana * Pendahukluan sikloalkana, sikloheksan & tersubstitusi * Oksidasi alkana Media Laptop, Infocus, Papan-Tulis Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008), Bab-V Aktivitas Minggu 6 Materi Pemahaman reaksi organik : Penulisan persamaan reaksi organik * Jenis-jenis reaksi organik *Pembentukan & pemutusan ikatan * Termodinamika * Entalpi & entropi * Kinetik, katalis dan enzim Media Laptop, Infocus, Papan-Tulis Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008), Bab-VI Aktivitas Minggu 7 Materi Alkil Halida & Substitusi Nukleofilik : * Tatanama & Sifat fisik * Polaritas ikatan C-halogen * Gambaran umum substitusi nukleofilik * Gugus pergi * Meknaisme substitusi nukleofilik * Mekanisme Sn2 dan Sn1 * Stabilitas karbokation Vinil halida & Aril halida Media Laptop, Infocus, Papan-Tulis, Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008), Bab-VII Aktivitas Kuliah Mimbar, Diskusi, Tugas kelompok Minggu 8 Materi Media Referensi Aktivitas Minggu 9 Ujian tengah Semester materi : Minggu k I sampai ke VII Materi Alkil Halida & Substitusi Nukleofilik : (lanjutan) * Meknaisme substitusi nukleofilik * Mekanisme Sn2 dan Sn1 * Stabilitas karbokation Vinil halida & Aril halida Media Laptop, Infocus, Papan-Tulis Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008) , Bab VII Aktivitas Minggu 10 Materi Alkohol, eter & epoksida : Pendahuluan * Struktur & ikatan * Tatanama * Sifat fisik * Pembuatan alkohol, eter, epoksida * Reaksi umum alkohol, eter, epoksida * Dehidrasi alkohol- alkena Media Laptop, Infocus, Papan-Tulis. Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008), Bab-IX Aktivitas Kuliah Mimbar, Diskusi, Quiz, Tugas kelompok Minggu 11 Materi Alkohol, eter & epoksida (lanjutan) : Tataulang karbokation * Konversia alkohol menjadi alkil halida dengan HX. * Reaksi eter & reaksi epoksida Media Laptop, Infocus, Papan-Tulis. Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008), Bab IX. Aktivitas Kuliah Mimbar, Diskusi, Quiz, Tugas kelompok Minggu 12 Materi Alkena : Pendahuluan * Tatanama * Sifat fisik * Alkena penting * Reaksi adisi alkena * Hidrohalogenasi ?adisi elektrofilik (HX) * Aturan Markovnikov Media Laptop, Infocus, Papan-Tulis Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008). Bab-X Aktivitas Kuliah Mimbar, Diskusi Minggu 13 Materi Alkena : * Stereokimia adisi elektrofilik (HX) * Hidrasi- adisi elektrofilik (air) * Adisi halogen-halogenasi *Stereokimia halogenasi *Pembentukan halohidrin * Hidroborasi-oksidasi Media Laptop, Infocus, Papan-Tulis. Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008), bab X Aktivitas Kuliah Mimbar, Diskusi, Quiz, Tugas kelompok Minggu 14 Materi Alkuna : * Pendahuluan * Tatanama * Sifat fisik * Alkuna penting *Pembuatan alkuna * Reaksi-reaksi alkuna Media Laptop, Infocus, Papan-Tulis. Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008). Bab-XI Aktivitas Minggu 15 Materi Alkuna (lanjutan) : * Adisi hidrogen halida * Adisi halogen * Adisi air * Hidroborasi-oksidasi * Reaksi asetilida-anion Media Laptop, Infocus, Papan-Tulis. Referensi Organic Chemistry. Janice Gorzynski Smith. McGraw-Hill International edition (2008). Bab-XI Aktivitas Minggu 16 Materi Media Referensi Aktivitas Ujian Akhir Semester Materi : Stereokimia sampai alkuna