BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Seiring

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Seiring berkembangnya tekhnologi, keberadaan bisnis ritel atau eceran
di tengah-tengah masyarakat menjadi semakin penting. Hal ini terjadi karena
adanya pola belanja masyarakat yang semakin selektif, dan adanya perbedaan
cara pandang masyarakat tentang bisnis ritel (eceran).
Mailool (2009), menjelaskan bahwa perubahan gaya hidup masyarakat
indonesia yang di dukung oleh meluasnya penggunaan kartu kredit
mendorong kebutuhan ritel modern semakin meningkat. “Perkembangan itu
sejalan dengan timbulnya mall yang sangat mendukung tumbuhnya ritel
modern, sehingga terjadi tren modernisasi pola hidup konsumen di
Indonesia”. Bisnis ritel yang semula dipandang hanya penyedia barang dan
jasa saja, sekarang dipandang sebagai bisnis yang semakin inovatif, dinamis,
dan kompetitif.
Perdagangan retail pada pasar moderen di Indonesia mengalami
pertumbuhan dan persaingan pesat dengan masuknya perusahaan besar
seperti Alfamart, Indomart, Makro, Carrefour, Giant, dan Hypermarket. Saat
ini terdapat sekitar 62 perusahaan ritel dengan sekitar 2700 gerai di seluruh
indonesia (www.republika.co.id/koran_detail.asp).
1
Pengaruh Bauran Pemasaran..., Ardian Firdaus Ibaadurrohman, FEB UMP, 2016
2
Demikian pula di Purwokerto, minimarket hampir terdapat di penjuru
kota. Masyarakat Purwokerto ketika mereka akan membeli kebutuhanya yaitu
dengan mengunjungi minimarket yang berada di daerah sekitar. Namun pada
akhir-akhir ini seiring munculnya minimarket membuat persaingan antar
minimarket menjadi semakin ketat dan semakin tinggi. Ceriamart merupakan
salah satu minimarket dari sekian banyak minimarket di kota Puwokerto.
Ceriamart memiliki lokasi di Jalan Komisaris Bambang Suprapto. Banyaknya
minimarket membuat persaingan minimarket di kota Purwokerto menjadi
ketat. Pesaing dari Ceriamart tersebut diantaranya yaitu Indomart, Alfamart,
Matahari, Moro, dan Rita. Dalam upaya memenangkan persaingan perusahan
minimarket harus memuaskan pelangganya melalui dengan cara menetapkan
bauran pemasaran ritel yang berkualitas.
Amir (2004) menyatakan bauran strategi ritel biasanya terdiri dari
pengelolaan barang dagangan (Merchandising), penetapan harga, pengelolaan
SDM, komunikasi pemasaran, pelayanan pelanggan, dan lokasi. Bauran ritel
adalah kombinasi elemen-elemen produk, harga, lokasi, personalia, promosi
dan layoutatau tampilan untuk menjual barang dan jasa untuk konsumen akhir
yang menjadi pasar sasaran. Bauran pemasaran ritel terdiri dari kumpulan
beberapa variabel-variabel pemasaran yang dapat dikendalikan atau
digunakan oleh perusahaan untuk mencapai tujuan pemasaran dalam pasar
sasaran. Variabel dari bauran pemasaran ritel tersebut terdiri dari enam
komponen yaitu diantaranya dapat dilihat dari produk, harga, lokasi,
personalia, promosi dan layout.(Utami, 2008)
Pengaruh Bauran Pemasaran..., Ardian Firdaus Ibaadurrohman, FEB UMP, 2016
3
Konsep tentang bauran pemasaran ritel, kepuasan, dan loyalitas
memiliki hubungan satu dengan yang lainya, loyalitas dapat ditunjukan
melalui suatu pola pembelian ulang, tindakan tersebut tentunya di dahului
dengan kepuasan konsumen sebagai evaluasi atas nilai yang timbul dari
kinerja bauran pemasaran ritel yang diterapkan. Konsep tersebut digunakan
secara luas untuk semua bidang usaha.
Penelitian ini merupakan replikasi dari penelitian yang dilakukan oleh
Dhaefani Arnila Pasaribu (2013) yang meneliti tentang pengaruh strategi
bauran pemasaran ritel terhadap kepuasan pelanggan dan loyalitas pelanggan
minimarket Mes Mart Syariah menyimpulkan bahwa secara simultan
membuktikan bahwa variabel produk, harga, lokasi, personalia, dan
presentasi mempunyai pengaruh yang sangat signifikan terhadap variabel
kepuasaan pelanggan, variabel produk secara parsial memiliki pengaruh yang
positif dan signifikan terhadap variabel kepuasan pelanggan, variabel harga
secara parsial tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap variabel
kepuasan pelanggan,variabel lokasi secara parsial memiliki pengaruh yang
positif dan signifikan terhadap variabel kepuasan pelanggan, variabel
personalia secara parsial memiliki pengaruh yang positif dan signifikan
terhadap variabel kepuasan pelanggan, variabel presentasi secara parsial
memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap variabel kepuasan
pelanggan, dan variabel kepuasan pelanggan secara parsial memiliki
pengaruh yang positif dan signifikan terhadap variabel loyalitas pelanggan.
Perbedaan penelitian ini dengan peneliti sebelumnya terletak pada
Pengaruh Bauran Pemasaran..., Ardian Firdaus Ibaadurrohman, FEB UMP, 2016
4
penggunaan obyek, penelitian ini menggunakan obyek Minimarket Ceriamart
di Purwokerto. Sedangkan penelitian terdahulu menggunakan Mest Mart
Syariah untuk obyek penelitian. Perbedaan lainya adalah penambahan
variabel, penelitian sebelumnya hanya menggunakan 5 variabel yaitu produk,
harga, lokasi, personalia, dan presentasi, sedangkan penelitian kali ini terdiri
dari 6 variabel yaitu dengan menambahkan variabel promosi.
Berdasarkan latar belakang di atas dan pentingnya mengetahui tentang
kepuasan pelanggan yang berdampak pada loyalitas toko, maka penulis
tertarik untuk menganalisis strategi tersebut dengan judul “Pengaruh
Bauran Pemasaran Ritel Terhadap Kepuasan Pelanggan dan Loyalitas
Toko pada Minimarket Ceriamart di Kota Purwokerto“.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang
diatas maka rumusan masalah yang
diajukan penelitian ini adalah :
1. Apakah produk secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kepuasan
pelanggan Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto ?
2. Apakah harga secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kepuasan
pelanggan Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto ?
3. Apakah lokasi secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kepuasan
pelanggan Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto ?
4. Apakah personalia secara parsial berpengaruh signifikan terhadap
kepuasan pelanggan Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto ?
Pengaruh Bauran Pemasaran..., Ardian Firdaus Ibaadurrohman, FEB UMP, 2016
5
5. Apakah promosi secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kepuasan
pelanggan Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto ?
6. Apakah layout secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kepuasan
pelanggan Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto ?
7. Apakah produk, harga, lokasi, personalia, promosi dan layoutsecara
simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan Minimarket
Ceriamart di kota Purwokerto ?
8. Apakah kepuasan pelanggan secara parsial berpengaruh signifikan
terhadap loyalitas pelangganMinimarket Ceriamart di kota Purwokerto ?
1.3 Batasan Masalah
Pembatasan ruang lingkup penelitian yang akan diteliti dilakukan agar
peneliti lebih terarah, terfokus, dan tidak menyimpang dari sasaran pokok
penelitian. Oleh karena itu, penulis memfokuskan kepada pembatasan atas
masalah-masalah pokok sebagai berikut :
1. Penentuan target respon pelanggan adalah pelanggan dari Ceriamart
minimarket yang telah melakukan pembelian di Ceriamart Purwokerto
2. Waktu penelitian dilakukan dalam jangka waktu 1 bulan.
1.4 Tujuan dan Manfaat Penelitian
1.4.1
Tujuan Penelitian
Tujuan yang diharapkan dalam penelitian ini adalah :
Pengaruh Bauran Pemasaran..., Ardian Firdaus Ibaadurrohman, FEB UMP, 2016
6
a. Untuk menganalisis pengaruh secara parsial dari produk terhadap
kepuasan pelanggan Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto.
b. Untuk menganalisis pengaruh secara parsial dari hargaterhadap
kepuasan pelanggan Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto.
c. Untuk menganalisis pengaruh secara parsial dari lokasi terhadap
kepuasan pelanggan Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto.
d. Untuk menganalisis pengaruh secara parsial dari personalia terhadap
kepuasan pelanggan Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto.
e. Untuk menganalisis pengaruh secara parsial dari promosi terhadap
kepuasan pelanggan Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto.
f. Untuk menganalisis pengaruh secara parsial dari layout terhadap
kepuasan pelanggan Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto.
g. Untuk menganalisis pengaruh secara simultan dari produk, harga,
lokasi, personalia, promosi dan layout terhadap kepuasan pelanggan
Minimarket Ceriamart di kota Purwokerto.
h. Untuk menganalisis pengaruh secara parsial dari kepuasan pelanggan
terhadap
loyalitas
pelanggan
Minimarket
Ceriamart
di
kota
Purwokerto.
1.4.2
Manfaat Penelitian
a. Bagi Penulis
Selain sebagai syarat menyelesaikan pendidikan S1, manfaat penelitian
ini untuk
membandingkan dan menambah pengetahuan luas dunia
pemasaran serta mendapat teori yang diperoleh secara langsung dalam
Pengaruh Bauran Pemasaran..., Ardian Firdaus Ibaadurrohman, FEB UMP, 2016
7
masalah penelitian toko eceran modern dan sebagai masukan dalam
pengembangan ilmu pemasaran, terutama pada bidang strategi
pemasaran.
b. Bagi Perusahaan
Bagi perusahaan itu sendiri, dapat digunakan sebagai masukan dalam
menyusun strategi bersaing antar para pengusaha toko eceran modern di
Purwokerto.
c. Bagi Pelanggan
Sebagai salah satu bagian dari pengembangan konsep perilaku
pelanggan, khususnya pada pelanggan toko eceran (Retail Store)
modern, dan juga bagi pelanggan sebagai pengguna jasa dapat memilih
berbagai macam bentuk toko modern sesuai dengan kebutuhan dan
selera pelanggan.
Pengaruh Bauran Pemasaran..., Ardian Firdaus Ibaadurrohman, FEB UMP, 2016