1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Pemasaran

1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Pemasaran merupakan kegiatan untuk memenuhi kebutuhan dan
keinginan konsumen. Melalui pemasaran perusahaan dapat mencapai tujuan
perusahaan yang akan mereka capai, baik untuk jangka pendek maupun
jangka panjang. Untuk itu pemasar diharapkan mampu menjalankan strategistrategi pemasarannya dengan baik. Mengingat negara ini yang merupakan
negara berkembang membuat bermacam-macam industri tumbuh subur dan
bersaing. Menjadikan negeri ini menjadi target pasar yang potensial bagi para
pelaku bisnis. Salah satunya indutri minuman yang memiliki peluang yang
bagus.
Pemasar perusahaan diarapkan mampu melihat faktor-faktor yang
terjadi secara eksternal maupun internal disekitarnya yang sekiranya dapat
mempengaruhi keputusan yang diambil dari strategi-strategi pemasaran
perusahaan. Seperti kebijakan-kebijakan pemerintah juga turut mempengaruhi
strategi-strategi yang diambil perusahaan. Seperti dampak dari perjanjian
CAFTA, yang diberlakukan pada januari 2010 masih terasa hingga saat ini.
Dengan ketentuan pajak bea cukai masuk sebesar 0 % bagi negara yang
tergabung dalam CAFTA yaitu :Malaysia, Thailand, Philipina, Laos,
Kamboja, Singapura, Myanmar, Vietnam, Bruneidarusalam, Indonesia, serta
Cina. Membuat banjirnya produk-produk dipasar Indonesia. Sehingga akan
1
2
semakin meningkat persaingan, salah satunya dalam industri minuman. Hal
ini sangat berkah dari sudut pandang konsumen, tetapi suatu hal yang harus
dipikirkan lebih oleh para pelaku usaha lokal atau pun non lokal yang tidak
tergabung dalam CAFTA tersebut.(detik.com).
Namun dalam menghadapi ekspansi produk Cina besar-besaran ini
produsen dari minuman itu banyak bersaing misalnya, dalam produk
minuman isotonik Pocari Sweat yang di produksi oleh negara Jepang yang
tidak bergabung dalam CAFTA, tentu akan bersaing terhadap industri lokal di
pasar domestik dalam segi produk. PT Amertha Indah Otsuka meluncurkan
produk yang dinamakan pocari sweat. Pocari sweat merupakan terobosan
baru yang diperuntungkan bagi mereka yang menggemari rasa asli dan
kesegaran pengganti ion tubuh, produk ini menyasar konsumen laki-laki dan
perempuan kalangan muda dan dewasa yang mencari rasa berbeda atau real
taste dari pocari sweat itu sendiri.
Berdasarkan pertumbuhan CAFTA di Indonesia yang merupakan target
pasar Pocari Sweat, membuat pemasar harus selalu mampu melakuan inovasi
didalam dalam bersaing. Salah satunya strategi bauran pemasar yang
dilakukan Pocari Sweets. Pemasar harus mampu berinovasi mengembangkan
strategi bauran pemasaran agar mampu bersaing dengan pesaing-pesaingnya.
Seperti yang kita tau bahwa strategi bauran pemasaran merupakan kombinasi
dari strategi-strategi 4P ( Produk, harga, promosi dan distribusi ) yang saling
mempengaruhi. Walaupun bayak pesaing lokal produk Pocari Sweat tidak
gentar dan lebih berhati-hati dalam strategi pemasarannya,dalam Harga pun
3
Pocari Sweat bersaing dengan minuman. Harga sering dijadikan sebagai
indicator kulalitas bagi konsumen. Konsumen sering pula menggunakan
harga sebagai criteria utama dalam menentukan nilainya. Tahap-tahap
prosedur penentuan harga Pocari Sweat yaitu, Mengistimasikan permintaan
untuk produk pocari sweat, Mengetahui lebih dulu reaksi dalam persaingan,
Menentukan market share yang dapat diharapkan, Memilih strategi harga
untuk mencapai target pasar, Mempertimbangkan politik pemasaran
perusahaan untuk memilih harga yang terjangkau karena harga merupakan
salah satu alasan masyarakat untuk membeli barang atau jasa yang
dibutuhkan konsumen. Setelah penetapan harga Pocari Sweat, melakukan
Promosi yaitu suatu usaha dari pemasar dalan menginformasikan dan
mempengaruhi orang atau pihak lain sehingga tertarik untuk melakukan
transaksi atau pertukaran produk barang atau jasa yang dipasarkan, PT
Amertha Otsuka mereka melakukan promosi melalui persona selling, media
cetak, media elektronik dan lain-lainnya.
Saluran distribusi adalah suatu jalur perantara pemasaran baik
transportasi maupun penyimpan suatu produk barang dan jasa dari tangan
produsen ke tangan konsumen Pocari Sweat,diantara pihak produsen dan
konsumen terdapat perantara pemasaran yaitu wholesaler (distributor/agen)
yang melayani pembeli retailer (peritel) dan juga retailer (peritel) yang
mengecerkan produk kepada konsumen akhir.
Distribusi Pocari sweat yaitu memegang peranan penting dalam
kehidupan sehari-hari dalam masyarakat. Dengan adanya saluran distribusi
4
pocari sweat yang baik dapat menjamin ketersediaan produk yang dibutuhkan
oleh masyarakat. Tanpa ada distribusi produsen akan kesulitan untuk
memasarkan produknya dan konsumen pun harus bersusah payah mengejar
produsen untuk dapat menikmati produknya, tapi tidak untuk pocari sweat
yang sudah berhasil memikat para konsumen dengan saluran distribusi yang
baik dan tepat.
Di Indonesia produk ini tersedia diseluruh lini penjualan sektor modern
maupun tradisional termasuk supermarket, toserba, restoran, pujasera, hotel,
dan tempat hiburan serta hypermarket terkemuka, sehingga masyarakat lebih
mudah menemukannya.
Tidak bisa dipungkiri bahwa kebutuhan seseorang akan minuman
isotonik pocari sweat untuk konsumen adalah mutlak, terutama bagi mereka
yang memiliki aktifitas sehari-hari yang padat seperti bekerja, sekolah, kuliah
bermain, les, bersosialisasi, olahraga dan masih banyak lagi, sehingga banyak
kehilangan ion yang diharuskan untuk mengkonsumsi pocari sweat sebagai
pengganti atau ion yang hilang, karena pocari sweat dapat diserap tubuh
karena osmolaritasnya yang baik terdiri dari elektrolit-elektrolit. Di dalam
Teori Moeslow menerangkan bahwa kebutuhan seseorang akan minuman
isotonik pocari sweat tergolong kedalam kebutuhan fisik(physological needs)
yang merupakan kebutuhan yang mendasar dipenui selain sandang, pangan
dan papan (Robbin dan Cowler, 2012 : 440).
5
Berdasarkan latar belakang yang telah dibahas diatas perlunya
strategi-strategi bersaing dalam menarik minat konsumen dalam pengambilan
keputusannya. Untuk itu penulis berkeinginan untuk membahas skripsi ini.
“PENGARUH
BAURAN
PEMASARAN
TERHADAP
KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN MINUMAN ISOTONIK
POCARI SWEAT”
1.2 Perumusan Masalah
Dalam menghadapi persaingan yang semakin ketat antara produk
minuman, maka PT Amertha Otsuka merasa sangat perlu mempertahankan
dan meningkatkan kualitas produk untuk memenuhi kebutuhan dan kepuasan
konsumen. Dalam suatu produk diperlukan Bauran Pemasaran sebagai dasar
utama dalam pencapaian nilai dan kualitas produk yang sangat baik.
Berdasarkan latar belakang diatas, maka masalah yang akan menjadi
bahasan dalam skripsi ini adalah:
a. Bagaimana bauran pemasaran yang dilakukan minuman isotonik Pocari
Sweat?
b. Bagaimana keputusan pembelian konsumen terhadap produk minuman
isotonik Pocari Sweat?
c. Bagaimana pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian
pada minuman isotonik Pocari Sweat?
d. Bagaimanakah pengaruh bauran pemasaran secara bersama-sama terhadap
keputusan pembelian air minum dalam minuma isotonik Pocari Sweat?
6
1.3 Batasan Masalah
Karena keterbatasan waktu dan biaya, dalam penelitian ini, maka
penelitian hanya dilakukan pada Mahasiswa/i jurusan Manajemen Fakultas
Ekonomi Bisnis Universitas Mercu Buana, yang masih aktif yang berlokasi
di Jalan Meruya Selatan, Jakarta Barat.
1.4 Tujuan dan Kegunaan Penelitian
Berdasarkan perumusan masalah diatas, maka tujuan penelitian ini
adalah sebagai berikut:
“Untuk mengetahui Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan
Pembelian Minuman Isotonik Pocari Sweat”
a. Untuk mengetahui bauran pemasaran yang dilakukan Pocari Sweat
b. Untuk mengetahui keputusan pembelian konsumen terhadap produk Pocari
Sweat
c. Untuk mengetahui pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan
pembelian konsumen pada minuman Pocari Sweat
d. Bagaimanakah pengaruh bauran pemasaran secara bersama-sama terhadap
keputusan pembelian air minum dalam minuma isotonik Pocari Sweat?
Adapun penelitian ini diharapkan dapat memberikan banyak kegunaan
terutama;
7
1. Kegunaan Akademis
Dengan Penelitian dapat menjadi masukan atau wawasan untuk
mengembangkan ilmu pemasaran secara umum khususnya keputusan
pembelian konsumen.
2. Kegunaan Praktis
Dengan penelitian ini dapat memberikan masukan dan informasi bagi
perusahaan untuk mengetahui pengaruh bauran pemasaran Pocari Sweat
terhadap
keputusan
pembelian
konsumen
dan
perusahaan
dapat
mendorong pertumbuhan dan pengembangan bauran pemasaran dalam
mencapai tujuan khususnya bagi manajemen perusahaan untuk mengambil
keputusan.
3. Bagi pembaca.
Penelitian ini diharapkan dapat dijadikan penelitian ( bahan referensi) bagi
para pembaca mengenai pentingnya membangun bauran pemasaran yang
dapat mempengaruhi konsumen dalam melakukan keputusan pembelian
konsuman pada minuman Pocari Sweat.