UTS-01 BIOKIMIA

UTS-01 BIOKIMIA
3 November 2012
Waktu: 90 menit
Nama : ……
NIM : ……
Petunjuk:
1. Pilihlah salah satu jawaban yang benar dengan memberi tanda silang (X).
2. Untuk bagian B, lingkarilah jawaban anda.
3. Untuk bagian C, isilah dengan benar dan jelas.
4. Poin tiap soal; Benar = (+), Kosong = (-), Salah = (ada poinnya).
5. Ujian bersifat CLOSE BOOK & DILARANG BERDISKUSI.
SELAMAT MENGERJAKAN
A. PILIHAN GANDA
… Transport membran sel yang memerlukan
energi dan melawan gradien konsentrasi
adalah…
a. Difusi
b. Osmosis
c. Transport aktif
d. Osmosis aktif
e. Difusi terfasilitasi
…
…
…
…
c. Asetil ko-A
d. Tetrahidro Folat
e. Flavin Adenin Dinukleotida (FAD)
…
Faktor-faktor yang mempengaruhi fluiditas
membran adalah, kecuali…
a. Temperatur
b. Komposisi protein membran
c. Komposisi fosfolipid
d. Komposisi asam lemak
e. Komposisi kolesterol
Inhibitor enzim yang masih dapat
menghasilkan produk adalah…
a. Inhibitor reversible kompetitif
b. Inhibitor reversible non-kompetitif
c. Inhibitor irreversible
d. Inhibitor tergantung energi
e. Inhibitor selective permeable
…
Yang mempengaruhi kecepatan difusi antara
lain, kecuali…
a. Gradien konsentrasi
b. Temperatur
c. Luas permukaan
d. Tipe molekul
e. Ketersediaan energi
Isozim LDH yang menunjukkan adanya
kerusakan pada jantung adalah…
a. H4
b. H3M
c. H2M2
d. HM3
e. M4
…
Fungsi saliva antara lain, kecuali…
a. Pelumas makanan
b. Melindungi mulut
c. Tempat ekskresi morfin
d. Melindungi gigi dari keropos
e. Melarutkan protein sehingga mudah
dicerna
…
Fungsi cairan empedu terhadap kimus
adalah sebagai berikut, kecuali…
a. Ekskresi kolesterol
b. Netralisasi
c. Emulsifikasi
d. Konjugasi
e. Detoksikasi
…
Fungsi dari ezim kimotripsin adalah…
a. Memutus ikatan asam amino basa
b. Memutus ikatan asam amino asam
c. Memutus ikatan asam amino
Kelas enzim yang bekerja sebagai
pengkatalisis pemindahan gugus tertentu
dari substrat dengan cara non-hidrolisis dan
menghasilkan ikatan rangkap adalah…
a. Transferase
b. Liase
c. Isomerase
d. Ligase
e. Oksidoreduktase
Bentuk koenzim yang memiliki aktivitas
pemindahan fragmen 1 atom karbon
adalah…
a. Tiamin Difosfat
b. Kokarboksilase
1
aromatis
d. Memutus ikatan asam amino glisin,
alanin dan serin
e. Memutus ikatan asam amino ujung
…
…
…
Absorbsi lipid pada lapisan intestinal yang
paling dominan adalah…
a. Triasilgliserol
b. 1-monoasilgliserol
c. 2-monoasilgliserol
d. 1,2-diasilgliserol
e. Gliserol
Produk pembusukan dari asam amino
triptofan adalah…
a. Kolin
b. Neurin
c. Kadaverin
d. Indol
e. Ornitol
Molekul yang hanya menghasilkan 2 ATP
dalam rantai pernafasan adalah…
a. Piruvat
b. NADH
c. FADH
d. Isositrat
e. Malat
…
Inhibitor yang menghambat pembentukan
ko-Q adalah…
a. Oligomisin
b. Malonat
c. Rotenone
d. Antimisin
e. Sianida
…
Berikut ini yang bukan termasuk dari sistem
pengangkutan pada mitokondria…
a. Pengangkutan fosfat
b. Pengangkutan adenine
c. Pengangkutan piruvat
d. Pengangkutan dikarboksilat
e. Pengangkutan atraktilosida
B. BENAR SALAH
Jawablah pernyataan ini benar atau salah.
1. Molekul Na+ (berat molekul =23) akan lebih mudah untuk menembus membran sel
daripada molekul CO2 (dengan berat molekul = 44).
2. Sel darah merah akan pecah apabila diberikan larutan hipertonis secara intravena.
3. Konsep mekanisme enzim menurut Koshland adalah, active site enzim tidak tetap dan
bentuk berubah pada pengikatan.
4. Untuk memperoleh efek yang cepat dan maksimal enzim diberikan secara intravena.
5. Pengeluaran getah pankreas yang berisi cairan kental yang sedikit HCO3- dan banyak
enzim-enzim pencernaan adalah kolesistokinin.
6. Lipase gastrik penting sekali bagi orang dewasa dalam pencernaan lipid.
7. Malabsorbsi terjadi karena glukosa tidak dapat diserap sama sekali oleh usus.
8. Satu molekul FAD akan menghasilkan 3 molekul ATP.
9. Koenzim-Q dapat menghubungkan Fp dengan sitokrom b pada rantai pernafasan.
10. Mekanisme pembentukan ATP melalui jalur Malat Shuttle akan menghasilkan 1 ATP
lebih banyak daripada Glisero Fosfat Shuttle.
(B / S)
(B / S)
(B / S)
(B / S)
(B / S)
(B / S)
(B / S)
(B / S)
(B / S)
(B / S)
C. ESSAY
1. Jelaskan mekanisme kerja enzim dan inhibitor enzim? Berikan satu contohnya! (10)
2. Sebutkan enzim-enzim yang ada didalam saluran pencernaan? Jelaskan lokasi & kerjanya! (15)
3. Sebutkan senyawa yang dapat menghambat pembentukan ATP? Serta jelaskan pada lokasi mana
senyawa tersebut menghambat rantai pernapasan! Buatlah bagannya! (10)
4. Apakah yang dimaksud dengan ko-enzim? Sebutkan jenis koenzim, sumbernya dan jelaskan
fungsinya dalam tubuh! (10)
5. Bolehkan memberikan cairan hipotonis secara intra vena? Berikan penjelasan! (5)
2