35 ANALISIS FAKTOR PEMILIHAN BISNIS FRANCHISE

Perpustakaan Unika
ANALISIS FAKTOR PEMILIHAN BISNIS FRANCHISE BAKSO
KEPALA SAPI DI SEMARANG
Skripsi
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan
Program Kesarjanaan S-1 Pada Fakultas Ekonomi
Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
Disusun Oleh :
Nama
: Natanael Handoyo
NIM
: 07.30.0034
FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MANAJEMEN
UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA
SEMARANG
2011
35
Perpustakaan Unika
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI
Nama
: Natanael Handoyo
NIM
: 07.30.0034
Fakultas
: Ekonomi
Jurusan
: Manajemen
Dosen Pembimbing : Drs. Y. Sugiharto, MM
Judul Skripsi
: ANALISIS FAKTOR PEMILIHAN BISNIS FRANCHISE
BAKSO KEPALA SAPI DI SEMARANG
Disetujui di Semarang, 9 Februari 2011
Pembimbing,
(Drs. Y. Sugiharto, MM) 36
Perpustakaan Unika
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI
Judul Skripsi
: ANALISIS FAKTOR PEMILIHAN BISNIS FRANCHISE
BAKSO KEPALA SAPI DI SEMARANG
Disusun Oleh
:
Nama
: Natanael Handoyo
NIM
: 07.30.0034
Program Studi : Manajemen
Fakultas
: Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata
Telah dipertahankan dihadapan Penguji pada tanggal 25 Februari 2011
Tim Penguji
Koordinator
(Dr. Rustina Untari)
Anggota
Anggota
(Dra. B. Irmawati, MS) (Drs. Y. Sugiharto, MM)
Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
( Prof. Dr. Andreas Lako)
37
Perpustakaan Unika
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertandatangan di bawah ini :
Nama
: Natanael Handoyo
NIM
: 07.30.0034
Program Studi : Manajemen
Fakultas
: Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata
Judul Skripsi
: ANALISIS FAKTOR PEMILIHAN BISNIS FRANCHISE
BAKSO KEPALA SAPI DI SEMARANG
Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, apabila dikemudian
hari ditemukan adanya bukti plagiasi, manipulasi dan / atau pemalsuan data
maupun kecurangan lain. Saya bersedia untuk menerima sanksi dari Fakultas
Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.
Semarang, 25 Februari 2011
( Natanael Handoyo )
38
Perpustakaan Unika
HALAMAN MOTTO
“Jika kamu berpikir bahwa kamu akan mendapatkan kejelasan tanpa penjelasan, kamu salah” D.A. Benton “ K esuksesan berasal dari kegagalan
demi kegagalan tanpa kehilangan
antusias ”
Winston Churchill
39
Perpustakaan Unika
HALAMAN PERSEMBAHAN
“Kupersembahkan skripsi ini untuk kedua orang tuaku tercinta dengan doa
dan kasihnya yang tak pernah putus sepanjang masa, pujaan hati yang telah
sabar menemaniku dan memberikan semangat, serta semua teman-temanku
yang mau bertukar pikiran dan mau mendengarkan keluh kesahku saat
pembuatan skripsi ini.”
ABSTRAK
40
Perpustakaan Unika
Perekonomian global sangat tidak menentu, seorang wirausaha yang
tidak mempunyai keahlian dapat membuka franchise sebagai jalan
keluarnya. Salah satu franchise yang sudah berkembang dan memiliki
keunikan tersendiri yaitu franchise Bakso Kepala Sapi. Oleh karena itu,
pada penelitian ini ingin mengetahui faktor-faktor yang mendorong
pemilihan bisnis franchise Bakso Kepala Sapi di Semarang. Populasi yang
diteliti adalah seluruh franchisee yang berada di Semarang. Penelitian ini
menghasilkan
kesimpulan
bahwa
ada
enam
faktor
yang
harus
dipertimbangkan dalam memilih suatu franchise.
Keyword : Franchise Makanan Lokal, Bakso Kepala Sapi.
KATA PENGANTAR
41
Perpustakaan Unika
Puji dan syukur penulis panjatkan pada Tuhan Yesus Kristus atas segala
rahmat, anugrah dan kuasaNya yang telah memberkati sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul “ANALISIS FAKTOR PEMILIHAN BISNIS
FRANCHISE BAKSO KEPALA SAPI DI SEMARANG” sebagai salah satu
syarat untuk memenuhi pendidikan S-1 pada Fakultas Ekonomi Jurusan
Manajemen Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.
Dalam penyusunan skripsi ini, penulis menyadari bahwa tanpa adanya doa,
bantuan, dukungan, dan nasihat dari berbagai pihak penelitian ini tidak akan
terwujud. Sehingga pada kesempatan ini dengan segala ketulusan dan kerendahan
hati penulis ingin menyampaikan rasa terima kepada:
1. Tuhan Yesus Kristus yang senantiasa melimpahkan berkat dan rahmat
kepada penulis.
2. Profesor Doktor Andreas Lako selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.
3. Ibu Eny Trimeiningrum, SE., MSi selaku Ketua Jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.
4. DRS. Y. Sugiharto, MM selaku dosen pembimbing yang telah
memberikan bimbingan, petunjuk, dan arahan dengan sabar dalam
penyusunan skripsi ini.
5. Kedua orang tua penulis, terima kasih atas doa, kasih sayang,
semangat, dukungan, dan perhatian yang tiada habisnya buat penulis.
42
Perpustakaan Unika
6. Kekasihku Karina Darmawan yang cantik jelita, yang selalu siap sedia
membantu dan memberikan semangat dalam menyelesaikan skripsi ini.
Dan juga kepada teman-teman yang namanya tidak bisa penulis sebutkan
satu per satu yang sudah memberikan bantuan sekecil apapun kepada penulis
dalam membuat skripsi ini. Bantuan itu sangat berguna bagi penulis.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih belum sempurna,
oleh karena itu kritik dan saran guna menyempurnakan penulisan ini akan penulis
terima dengan senang hati. Dan mohon maaf jika terdapat sesuatu yang kurang
berkenan. Semoga apa yang telah tertuang dalam karya ini dapat memberikan
manfaat bagi banyak pihak yang memerlukan.
Semarang, 25 Februari 2011
( Natanael Handoyo )
43