lampiran - IPB Repository

LAMPIRAN
35
Lampiran 1. Deskripsi pepaya varietas IPB 1 (Arum Bogor)
Deskripsi pepaya varietas IPB 1 (Arum Bogor)
Bentuk buah
lonjong
Ukuran buah
kecil
Panjang buah (cm)
14±1
Diameter buah (cm)
10±1
Bobot per buah (g)
654±146
Warna daging buah
jingga kemerahan
Kulit buah
hijau sedang
Tekstur kulit buah
licin
Rasa daging buah
sangat manis (11-120Brix)
Kekerasan
0.832 mm/s
Kadar air (%)
88±2
Kadar vitamin C
122±30 mg/100g
Umur berbunga
121 hari setelah tanam (hst)
Umur petik (hsa)
±140 hari setelah anthesis
Sumber: PKBT, 2009
Lampiran 2. Deskripsi pepaya varietas IPB 3 (Carisya)
Deskripsi pepaya varietas IPB 3 (Carisya)
Asal
Hawaii
Silsilah
seleksi galur
Golongan varietas
menyerbuk sendiri
Bentuk penampang batang
bulat
Diameter batang
9-10 cm
Warna batang
hijau keabuan
Bentuk daun
menjari
Ukuran daun
panjang 45.3-52.5 cm, lebar 54.7-59.1 cm
Warna daun
hijau
Bentuk bunga
lonjong
Warna kelopak bunga
hijau muda
Warna mahkota bunga
putih kekuningan
Warna benang sari
kuning
Umur mulai berbunga
empat bulan setelah tanam
Umur mulai panen
tujuh bulan setelah tanam
Bentuk buah
lonjong
Ukuran buah
panjang 16.2-17.8 cm, diameter 7.6-8.4 cm
Warna kulit buah
hijau semburat merah
Permukaan kulit buah
halus
Warna daging buah
jingga kemerahan
36
Lampiran 2. Lanjutan ...
Deskripsi pepaya varietas IPB 3 (Carisya)
Tekstur daging buah
lembut
Rasa daging buah
manis
Ketebalan daging buah
1.1-2.7 cm
Kekerasan daging buah
sedang
Kekerasan buah dengan kulit
sedang
Bentuk biji
lonjong
Warna biji
hitam kemerahan
Berat 1,000 biji
70-88 g
Kandungan vitamin C
93.5-128.1 mg/100 g
PTT
9.3-14.3 0Brix
Berat per buah
479.9-648.7 kg
Jumlah buah per tanaman
48-52 buah/empat bulan
Berat buah per tanaman
23.8-33.7 kg/empat bulan
Persentase bagian buah yang
80.12-84.2%
dapat dimakan
Daya simpan pada suhu 25-280C 6-7 hari
Hasil buah
28.8-40.2 ton/ha/empat bulan
Populasi per hektar
1,200 tanaman
Keterangan
beradaptasi dengan baik di dataran rendah
sampai medium dengan ketinggian 100-450
mdpl
Sumber: Kepmentan, 2010
Lampiran 3. Deskripsi pepaya varietas IPB 9 (Callina)
Deskripsi pepaya varietas IPB 9 (Callina)
Asal
California
Silsilah
seleksi galur
Golongan varietas
menyerbuk sendiri
Bentuk penampang batang
bulat
Diameter batang
9-10 cm
Warna batang
coklat keabuan
Bentuk daun
menjari
Ukuran daun
panjang 48-52 cm, lebar 55-57 cm
Warna daun
hijau
Bentuk bunga
lonjong
Warna kelopak bunga
hijau muda
Warna mahkota bunga
putih kekuningan
Warna kepala putik
putih kekuningan
Warna benang sari
kuning
Umur mulai berbunga
empat bulan setelah tanam
37
Lampiran 3. Lanjutan ...
Deskripsi pepaya varietas IPB 9 (Callina)
Umur mulai panen
8-9 bulan setelah tanam
Bentuk buah
silindris
Ukuran buah
panjang 23-24 cm, diameter 9.2-9.5 cm
Warna kulit buah
hijau lumut
Permukaan kulit buah
halus
Warna daging buah
jingga
Tekstur daging buah
halus
Rasa daging buah
manis
Ketebalan daging buah
1.9-3.4 cm
Kekerasan daging buah
sedang
Kekerasan buah dengan kulit
sedang
Bentuk biji
bulat oval
Warna biji
abu-abu kehitaman
Berat 1,000 biji
78.8-79 g
Kandungan vitamin C
72.9-84.3 mg/100 g
PTT
10.1-11.2 0Brix
Berat per buah
1.2-1.3 kg
Jumlah buah per tanaman
48-52 buah/empat bulan
Berat buah per tanaman
57.4-67.6 kg/empat bulan
Persentase bagian buah yang
62.9-85.7%
dapat dimakan
Daya simpan pada suhu 25-280C 6-7 hari
Hasil buah
69.1-78.9 ton/ha/empat bulan
Populasi per hektar
1,200 tanaman
Keterangan
beradaptasi dengan baik di dataran rendah
sampai medium dengan ketinggian 100-500
mdpl
Sumber: Kepmentan, 2010
38
Lampiran 4. Bentuk buah hermaprodit
Sumber: Descriptor for Papaya (IBPGR, 1988)
39
Lampiran 5. Bentuk pangkal buah
Sumber: Descriptor for Papaya (IBPGR, 1988)
Lampiran 6. Bentuk dominan rongga tengah
Sumber: Descriptor for Papaya (IBPGR, 1988)
Lampiran 7. Data iklim stasiun klimatologi Darmaga
Penyinaran matahari
Bulan
Curah hujan
(mm)
Suhu (°C)
Kelembaban
(%)
Lama (%)
Intensitas
(Cal/cm2)
November 2011
457.7
26.2
80
56
457.7
Desember 2011
344.6
26.1
84
44
344.6
Januari 2012
272.0
25.1
86
28
224.0
Februari 2012
548.9
25.6
87
57
318.3
Maret 2012
136.0
26.2
80
55
310.0
April 2012
389.5
26.0
86
61
296.0
Mei 2012
194.8
26.1
85
75
296.4
334.8
25.9
84.0
53.7
321.0
Rata-rata