Penilaian Status Nutrisi dan Penatalaksanaan

Penilaian Status Nutrisi dan
Penatalaksanaan
oleh :
M.Syamsul Bahri
RS Syaiful Anwar Malang
Pendahuluan
Status nutrisi individu dipengaruhi oleh
berbagai faktor :
- Intake makanan
- Jumlah dan kualitas makanan
- Kondisi individu
Tujuan penilaian nutrisi
- Status fungsional, intake makanan dan
komposisi tubuh (refleksikan kalori dan
protein )
- Memprediksi morbiditas dan mortalitas
- Memprediksi lama tinggal/biaya di RS
Bagaimana dengan pasien Dialisis??
IMT
Lingkar Lengan Atas (LILA)
PENATALAKSANAAN NUTRISI PADA
PENDERITA PENYAKIT GINJAL
KRONIK DENGAN DIALISIS
TUJUAN TERAPI NUTRISI PADA PGK
DIALISIS
Tujuan terapi nutrisi pada dialisis adalah :
1.Mengurangi akumulasi toksin uremi, cairan,
elektrolit diluar waktu dialisis.
2.Memperbaiki status nutrisi, mencegah defisiensi
asam amino, vitamin,dll.
menurunkan malnutrition inflammation syndrome
Nutritional Therapy / Nutritional
Support
Enteral
• Oral Nutrition Support
• Meals during dialysis treatment
• Tube feeding
Parenteral
• IDPN (intra-dialytic parenteral nutrition)
• TPN
Pharmacologic
• Appetite stimulators
• Anti-Depressant
• Anti-inflammatory
• Anabolic &/or muscle enhancing
NEPHRISOL
KANDUNGAN
Unit
Per saji (61 g)
ENERGI
kkal
260
g
6
SFA
g
2
MUFA
g
2
PUFA
G
2
G
39
Laktosa
g
0
PROTEIN
g
13
LEMAK/FAT
KARBOHIDRAT
MINERAL
Kalsium
%
20
Fosfor
%
10
Magnesium
%
8
Seng
%
15
Selenium
%
15
Natrium
%
3
Kalium
%
2
VITAMIN
Vitamin A
%
15
Vitamin D3
%
6
Vitamin E
%
10
Vitamin C
%
10
Vitamin B1
%
25
Vitamin B2
%
25
Vitamin B6
%
30
Vitamin B12
%
10
Asam Folat
%
15
Asam Pantotenat
%
15
Nutritional Therapy / Nutritional
Support
Enteral
• Oral Nutrition Support
• Meals during dialysis treatment
• Tube feeding
Parenteral
• IDPN (intra-dialytic parenteral nutrition)
• TPN
Pharmacologic
• Appetite stimulators
• Anti-Depressant
• Anti-inflammatory
• Anabolic &/or muscle enhancing