KATA PENGANTAR
advertisement
Prosiding Seminar Nasional Kimia, ISBN : 978-602-0951-00-3 Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Surabaya, 20 September 2014 KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan YME atas berkah dan rahmatNya prosiding yang berisi kumpulan makalah yang dihimpun dari Seminar Nasional Kimia 2014 dengan tema “Peningkatan Sumber Daya Manusia dan Sumber Daya Alam dalam Pendidikan Kimia Dan Kimia Untuk Menciptakan Kemandirian Bangsa”. Seminar Nasional Kimia 2014 merupakan bagian dari upaya untuk mewujudkan kemandirian, serta kemajuan bangsa melalui sumber daya manusia dan sumber daya alam. Adapun peningkatan sumber daya manusia diantaranya penguasaan dan penerapan tehnologi melalui penerapan Tridharma Perguruan Tinggi. Sedangkan Sumber Daya Alam adalah yang terdapat di alam yang dapat dimanfaatkan oleh manusia untuk mencukupi segala kebutuhan hidupnya dan pendidikan kimia. Prosiding ini memuat makalah utama dari pembicara utama dan makalah kimia serta pendidikan kimia dari pemakalah pada sidang pararel. Prosiding Seminar Nasional ini merupakan salah satu bentuk pertanggungjawaban untuk menyebarluaskan dan menyumbangkan hasil-hasil pemikiran dan penelitian yang terangkum dalam makalah yang disajikan di sesi sidang pararel. Kegiatan ilmiah ini diharapkan mampu memunculkan inspirasi atau ide-ide baru serta motivasi yang dapat melahirkan inovasi-inovasi baru dalam upaya peningkatan sumber daya manusia dan sumber daya alam. Semoga yang diupayakan dalam seminar sampai terselesaikannya prosiding ini memiliki manfaat yang jauh lebih luas bagi upaya meningkatkan inovasi-inovasi baru dalam dunia penelitian baik pendidikan kimia dan kimia, demi terciptanya bangsa yang mandiri dan bermartabat. Pada kesempatan ini, tak lupa kami mengucapkan banyak terima kasih kepada Ketua Jurusan Kimia FMIPA, Dekan FMIPA Unesa, Rektor Unesa, para sponsor yang telah mendukung terselenggaranya seminar ini, serta segenap panitia yang telah mempersiapkan dengan baik jauhjauh hari demi terlaksananya Seminar Nasional Kimia 2014. Panitia iii Prosiding Seminar Nasional Kimia, ISBN : 978-602-0951-00-3 Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Surabaya, 20 September 2014 SAMBUTAN KETUA PANITIA SEMINAR NASIONAL KIMIA FMIPA UNESA 20 SEPTEMBER 2014 Ass Wr Wb Pertama tama kami ucapakan puji syukur kehadirat Alloh SWT yang telah memberikan rachmadNya kepada kita semua serta sholawat dan salam kepada nabi Muhammad SAW. Kami ucapkan selamat datang kepada: Yth Bapak Rektor Universitas Negeri Surabaya Yth Bapak Dekan FMIPA Universitas Negeri Surabaya Yth Bapak /Ibu Narasumber Yth Pemakalah dan Hadirin Perkenankan kami mewakili Panitia Seminar Nasional Kimia menyampaikan sambutan. Sesuai dengan misi perguruan tinggi yang menyelenggarakan Pendidikan dan Pengajaran, Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat, maka Universitas Negeri Surabaya dalam hal ini Jurusan Kimia FMIPA menyelenggarakan Seminar Nasional Kimia dengan tema Peningkatan sumber daya manusia dan sumber daya alam dalam Pendidikan Kimia dan Kimia untuk Kemandirian Bangsa yang kemudian mendapat respon dari dunia Pendidikan, Peneliti, Guru, Dosen dan Mahasiswa serta Industri untuk mengikuti seminar kali ini. Pada seminar ini kami mengundang narasumber dari perguruan tinggi dan industri, ada Bapak Prof. Dr Buchari dari FMIPA Jurusan Kimia Institut Teknologi Bandung dan Ibu Prof. Dr Sri Poedjiastoeti, M.Si dari FMIPA Jurusan Kimia Universitas Negeri Surabaya serta Bapak Drs. Muharwan Syahroni, M.Si bersama Scott Phillips dari PT G-Resources Martabe Gold Mining. Pada seminar kali ini diikuti sejumlah 72 peserta dengan 30 peserta dari Pendidikan Kimia, 42 peserta dari Kimia yang akan menyampaikan makalah hasil penelitiannya. Pada kesempatan yang baik ini kami mewakili segenap panitia mengucapkan banyak terima kasih kepada Rektor Universitas Negeri Surabaya yang berkenan membuka acara seminar dan kepada hadirin peserta yang berpatisipasi pada seminar kali ini. Ucapan terimakasih juga kami sampaikan kepada semua anggota panitia yang telah bekerja keras dan pihak-pihak yang telah membantu sehingga terselenggaranya acara seminar kali ini. iv Prosiding Seminar Nasional Kimia, ISBN : 978-602-0951-00-3 Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Surabaya, 20 September 2014 Ahirnya kami sampaikan permohanan maaf kepada semua hadirin bila dalam penyelenggaraan seminar baik ketika maupun sesudah acara berlangsung terdapat hal-hal yang kurang, untuk itu kami mohon kritik dan saran dari para hadirin sekalian untuk lebih baik dalam kami menyelenggarakan seminar yang akan datang dan semoga seminar kali ini berjalan dengan lancar serta membawa manfaat kepada kita semua. Amiinnn Wass Wr Wb Ketua Panitia (Dr. Pirim Setiarso, M.Si) v Prosiding Seminar Nasional Kimia, ISBN : 978-602-0951-00-3 Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Surabaya, 20 September 2014 DAFTAR ISI PROSIDING MAKALAH UTAMA UPAYA MENUMBUHKAN INOVASI MELALUI PENDIDIKAN KIMIA UNTUK MENINGKATKAN KEMANDIRIAN BANGSA Buchari PERANAN ILMU KIMIA DALAM PENINGKATAN SUMBER DAYA ALAM BATANGTORU Iwan Syahroni MENGHANTARKAN INSAN INDONESIA MENJADI SUMBER DAYA MANUSIA YANG MANDIRI MELALUI PEMBELAJARAN KIMIA Sri Poedjiastoeti A–1 A-7 A - 13 MAKALAH KIMIA MODIFIKASI ELEKTRODA PASTA KARBON MENGGUNAKAN KITOSAN UNTUK ANALISIS ION B - 1 Cd2+ SECARA CYCLIC STRIPPING VOLTAMMETRY Achmad Sulfani dan Pirim Setiarso ISOLASI STEROIDDARI FRAKSI N-HEKSANA BATANG BAJAKAH TAMPALA (Spatholobus littoralis Hassk.) B-9 Maria Dewi Astuti1, Abdi Maulana2, Evi Mintorini Kuntowati3 PEMBUATAN ELEKTRODA PASTA KARBON TERMODIFIKASI KITOSAN UNTUK ANALISIS Cr(VI) SECARA CYCLIC STRIPPING VOLTAMMETRY Eko Yulianto dan Pirim Setiarso B -14 ANALISIS KADAR LOGAM TEMBAGA(II) DI AIR LAUT KENJERAN Siti Nurul Islamiyah, Toeti Koestiari B - 27 PEMBUATAN ELEKTRODA PASTA KARBON TERMODIFIKASI BENTONIT UNTUK ANALISIS ION LOGAM TEMBAGA(II) SECARA CYCLIC VOLTAMMETRY STRIPPING M. Rochman Wachid, Pirim Setiarso B - 32 PENGARUH PH DAN TEMPERATUR PADA PEMBENTUKAN BIOSURFAKTAN OLEH BAKTERI Pseudomonas aeruginosa Refdinal N, Endah M.M.P, Meita A.B B - 41 IDENTIFIKASI PROTEIN SPESIFIK BIOFILM CANDIDA ALBICANS SEBAGAI TARGET PENENTUAN PROTEIN SPESIFIK ANTIGENIK Mirwa Adiprahara Anggarani, Afaf Baktir, Sri Puji Astuti Wahyuningsih B - 49 PEMBUATAN BIOSORBEN BERBAHAN DASAR SAMPAH KULIT PISANG KEPOK (MUSA ACUMINATE) YANG DIKEMAS SEPERTI TEH CELUP Tiara Puspa Buanarinda, Nur Rahmawati, Iqbal Ainun, Arysta, Rusly Hidayah B - 61 KAJIAN ADSORPSIFe(III) PADA KOMPOSIT ARANG KAYU APU (PistiastratiotesL.)- B - 64 vi Prosiding Seminar Nasional Kimia, ISBN : 978-602-0951-00-3 Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Surabaya, 20 September 2014 KITOSAN-GLUTARALDEHIDA Umi Baroroh LiliUtami, RadnaNurmasari, Muslimah Murliana AKTIVITAS BAKTERI KITINOLITIK YANG DIISOLASI DARI TAMBAK UDANG DI SITUBONDO Yusak Yulianus Prabowo, Nuniek Herdyastuti B - 75 ANALISIS KELAYAKAN LINGKUNGAN DAN EKONOMI INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH BIOGAS PADA INDUSTRI TAHU Ade Triyasa B – 80 EFEK PENAMBAHAN PEG 400 PADA PLASTIK PHA YANG DIPRODUKSI DARI Ralstonia pickettii Asranudin, Surya Rosa Putra B – 90 AKTIVASI TANAH LIAT DARI TANAK AWU SECARA ASAM DAN PENGGUNAANNYA SEBAGAI ADSORBEN UNTUK PEMURNIAN MINYAK GORENG BEKAS Baiq Asma Nufida, Nova Kurnia dan Yeti Kurniasih B – 103 PREPARASI, MODIFIKASI DAN KARAKTERISASI KATALIS Ni/ZSiA (PREPARATION, MODIFICATION AND CHARACTERIZATION CATALYST Ni/ZSiA) D. Setyawan Purwo Handoko B – 111 KAJIAN PENGARUH JENIS CROSSLINKER DAN PH TERHADAP SWELLING RATIO KITOSAN MAKROPORI Dahlena Ariyani, Uripto Trisno Santoso, Radna Nurmasari, Iriansyah, Utami Irawati B – 126 KARAKTERISASI PORFIRIN TERKONJUGASI LOGAM GOLONGAN IIA SEBAGAI BAHAN BAKU FOTODETEKTOR I Gusti Made Sanjaya, Gawang Pamungkas, dan Dian Novita B – 137 PEMANFAATAN SENYAWA XANTON KULIT BUAH MANGGIS SEBAGAI BIOLARVASIDA UNTUK MEMBERANTAS LARVA NYAMUK DEMAM BERDARAH (Aedes aegypti ) Diyah Kiranawati , Riza Rofida Mukharromah, Fani Putri Amelia, Ananda Brian Karisma, dan Muhammad Iqbal Fitrah Hidayat B – 141 SINTESIS ASAM-ASAM LEMAK AMIDA DARI EKSTRAK MINYAK INTI BUAH NYAMPLUNG ( Calophyllum Inophyllum ) MELALUI REAKSI ENZIMATIK Erin Ryantin Gunawan, Dedy Suhendra,Dina Asnawati, I Made Sudarma, Isma Zulpiani B – 147 PENURUNAN KADAR KROMIUM DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI PENYAMAKAN KULIT DENGAN METODE ELEKTROKOAGULASI Harmami, Ita Ulfin, Rike Setyowuryani B – 159 PENGOLAHAN AIR PAYAU BERBASIS KIMIAWI MELALUI TEKNO MEMBRAN REVERSE OSMOSIS (RO) TERPADUKAN DENGAN KOAGULAN DAN PENUKAR ION Indah nurhayati Setyo Purwoto B – 169 PEMISAHAN KROMIUM DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI PENYAMAKAN KULIT DENGAN KOAGULAN FeSO4 Ita Ulfin , Harmami dan Elissa Rahmawati B – 178 vii Prosiding Seminar Nasional Kimia, ISBN : 978-602-0951-00-3 Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Surabaya, 20 September 2014 STUDI PENURUNAN COD DAN TSS LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU MENGGUNAKAN PROSES ELEKTROKIMIA Mohammad Istnaeny Hudha, Jimmy, Muyassaroh B – 185 BAKTERI KITINOLITIK YANG DIISOLASI DARI TAMBAK UDANG LAMONGAN JAWA TIMUR Nuniek Herdyastuti B – 192 KAJIAN ADSORPSI RHODAMIN B PADA HUMIN Radna Nurmasari, Maria Dewi Astuti, Dewi Umaningrum, Dita Amilia Khusnaria B – 203 PROSPEK BUAH APEL AFKIR DI DAERAH TUMPANG KABUPATEN MALANG SEBAGAI SUMBER ENERGI ALTERNATIF TERBARUKAN Rini Kartika Dewi, Evy Hendriarianti, Boediyanto B – 211 PENINGKATAN KUALITAS SUMBER DAYA AIR MELALUI PENGOLAHAN BERBASIS ION EXCHANGE TERPADUKAN DENGAN MEMBRAN PERMIABEL PADA MEDAN ELECTRODEIONIZATION (EDI) Sugito , Budi Prijo Sembodo. B – 219 SKRINING FITOKIMIA PADA BEBERAPA EKSTRAK DARI TUMBUHAN BUGENVIL (Bougainvillea glabra), BUNGA SEPATU (Hibiscus rosa-sinensis L.), DAN DAUN UNGU (Graptophylum pictum Griff.) Tukiran, Suyatno, dan Nurul Hidayati B – 235 IMMOBILISASI CHELATING AGENT FATTY HYDROXAMIC ACIDS KE DALAM BENTONITE Dedy Suhendra, Erin Ryantin Gunawan, Murniati, Amal B – 245 ANALISIS AWAL FITOKIMIA PADA TANAMAN MENIRAN (Phillanthus niruri L) Eli Masruroh, Tukiran, Suyatno, dan Nurul Hidayati B – 252 EKSPLORASI TUMBUHAN OBAT DI DESA LEBANI WARAS KECAMATAN WRINGINANOM KABUPATEN GRESIK Errika Ayu Prahasti, Tukiran, Suyatno, dan Nurul Hidayati B - 259 MODIFIKASI ELEKTRODA BIOSENSOR –ENZIM LIPASE TERMOSTABIL DENGAN SILIKON BERPORI UNTUK PENENTUAN DIGLISERIDA PADA SERUM DARAH I Nyoman Tika, I.Gusti Ayu Tri Agustiana, dan I.D.Raka Rasana B – 270 UJI SKRINING FITOKIMIA PADA EKSTRAK HEKSAN, KLOROFORM DAN METANOL DARI TANAMAN PATIKAN KEBO(Euphorbiae hirtae) Minhatun Nafisah, Tukiran, Suyatno, dan Nurul Hidayati B – 279 POTENSI BEKASAM YANG DIFERMENTASI DENGAN Lactobacillus plantarum B1765 DALAM MENURUNKAN TEKANAN DARAH TIKUS HIPERTENSI. Prima Retno Wikandari, Lenny Yuanita B - 287 SINTESA BIODIESEL DARI MINYAK BIJI PEPAYA DENGAN REAKSI TRANSESTERIFIKASI IN SITU MENGGUNAKAN CO-SOLVENT THF (Tetrahydrofuran) B - 292 Elvianto Dwi Daryono, M. Istnaeny Hudha, Muyassaroh viii Prosiding Seminar Nasional Kimia, ISBN : 978-602-0951-00-3 Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Surabaya, 20 September 2014 MAKALAH PENDIDIKAN KIMIA MENINGKATKAN HASIL BELAJAR PESERTA DIDIK KELAS XI IPA-2 SMAN 1 JOMBANG MELALUI PENERAPAN PENDIDIKAN KARAKTER DALAM PEMBELAJARAN KIMIA PADA MATERI TERMOKIMIA Endah Purwani dan Martini C–1 HASIL BELAJAR SISWA MELALUI PENGGUNAAN "MONOPOLI ASAM-BASA" Geyra Andet Priatama C – 10 STRATEGI “ERMO” DALAM PENGAJARAN KONSEP-KONSEP KIMIA ABSTRAK-TEORITIS I Wayan Suja C – 16 PENERAPAN METODE ROLE PLAYING BERBASIS LESSONSTUDY PADA MATERI MINYAK BUMI Ririn Eva Hidayati C – 24 IMPLEMENTASI MODEL LEARNING CYCLE 7E PADA PEMBELAJARAN KIMIA DENGAN MATERI POKOK KELARUTAN DAN HASIL KALI KELARUTAN UNTUK MENINGKATKAN PENGUASAAN KONSEP DAN KETERAMPILAN BERPIKIR KRITIS SISWA SMA Weny Indrawati, Suyatno, Yuni Sri Rahayu C – 32 ANALISIS KEMAMPUAN AWAL LITERASI SAINS SISWA PADA KONSEP IPA Abdul HarisOdja, Citron S. Payu C – 40 PERMAINAN TRADISIONAL SELIBUR SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN STRUKTUR ATOM PADA SISWA SMA NEGERI PLOSO JOMBANG Frisca Syamsiana, Achmad Lutfi C – 48 MODEL PEMBELAJARAN IPA TERPADU BERORIETASI MULTIPLE INTELLIGENCES DAN PEMBERDAYAAN METAKOGNISI SISWA MELALUI INTEGRASI KURIKULUM DI SMP Dewi Diana Paramata, Yoseph Paramata, Wirnangsi D. Uno C – 53 PENGEMBANGAN PERANGKAT PEMBELAJARAN BERKARAKTER BERBASIS INKUIRI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR IPA SISWA SMP Dwi Puspa Heriningsih, Rudiana Agustini C – 61 PENGEMBANGAN PERANGKAT PEMBELAJARAN KIMIA MENGGUNAKAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE STAD BERBASIS MULTIPLE REPRESENTASI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA PADA POKOK BAHASAN REAKSI REDUKSI OKSIDASI DI KELAS X SMA Heri Susanto, Suyatno, Madlazim C – 69 PENGEMBANGAN PROGRAM PEMBELAJARAN IPA TERPADU BERBASIS TEMATIK INOVATIF UNTUK MEMBANGUN KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS DAN KARAKTER SISWA SMP DI KOTA PALU Indarini Dwi Pursitasari, Siti Nuryanti, Amran Rede C - 77 STUDI TENTANG KEMAMPUAN GURU IPA SMP/MTs DALAM PENYUSUNAN C – 83 ix Prosiding Seminar Nasional Kimia, ISBN : 978-602-0951-00-3 Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Surabaya, 20 September 2014 PETA KONSEP ATOM BERBASIS KURIKULUM 2014 Ismono IMPLEMENTASI PEMBELAJARAN DENGAN MENGINTERKONEKSIKAN MULTIPEL REPRESENTASI PADA MATERI HIDROLISIS GARAM UNTUK MEREDUKSI MISKONSEPSI SISWA Masrid Pikoli, Mangara Sihaloho C - 87 DESKRIPSI AKTIVITAS SISWA SMP PADA IMPLEMENTASI PERANGKAT PEMBELAJARAN DENGAN MENERAPKAN MODEL-MODEL PEMBELAJARAN BERBASIS MASALAH PADA PELAJARAN SAINS Muhammad Yusuf, Sari Rahayu Rahman C – 98 PEMBELAJARAN KIMIA DENGAN MODEL LEARNING CYCLE 5E UNTUK MENINGKATKAN PENGUASAAN KONSEP DAN KETERAMPILAN BERPIKIR KRITIS SISWA SMK PADA POKOK BAHASAN TERMOKIMIA Ninis Sulistyowati, Prof. Dr. Suyatno, M.Si., Prof. Dr. Sri Poedjiastoeti, M.Si C – 107 PEMBELAJARAN INKUIRI TERBIMBING PADA POKOK BAHASAN LAJU REAKSI UNTUK MENINGKATKAN PENGUASAAN KONSEP DAN KETERAMPILAN BERPIKIR SISWA SMA Sri Wiludjeng, Suyatno, Tukiran C – 115 IMPLEMENTASI MODEL SIKLUS BELAJAR HIPOTETIKAL DEDUKTIF UNTUK MENINGKATKAN PENGUASAAN KONSEP DAN KETERAMPILAN BERPIKIR KREATIF SISWA SMA PADA MATERI POKOK LARUTAN PENYANGGA Wahdatun Nisa Khoirunah, Suyatno, Muslimin Ibrahim C – 126 PEMBELAJARAN PENALARAN ARGUMEN BERBASIS PETA KONSEP UNTUK MENINGKATKAN PEMAHAMAN KONSEP KIMIA Tri Santoso, Supriadi C – 134 PANDANGAN DOSEN KIMIA DASAR TERHADAP COMPUTER-ASSISTED INQUIRY LECTURE Muntholib, Sri Rahayu, Shafwatun Nida C – 144 PENGEMBANGAN INSTRUMEN UNTUK MENGUKUR KEMANDIRIAN BELAJAR MAHASISWA Utiya Azizah, Suyono, Suyatno C – 155 POLA PERGESERAN KONSEPSI MAHASISWAPADA PEMBELAJARAN HUKUM TERMODINAMIKA KE NOL DAN HUKUM TERMODINAMIKA KE I Harun Nasrudin, Suyono, Muslimin Ibrahim C – 160 PENERAPAN STRATEGI MIND MAPPING PADA MATERI REAKSI OKSIDASI REDUKSI DI KELAS X SMA NEGERI 17 SURABAYA Putri Pratikno, Sri Hidayati Syarief C – 167 KETERAMPILAN KOMUNIKASI MAHASISWA PENDIDIKAN KIMIA UNGGULAN 2013 DALAM BAHASA INGGRIS PADA MATERI KIMIA DALAM PEMBELAJARAN KOOPERATIF C - 172 Bertha Yonata EFEKTIFITAS DESAIN PERKULIAHAN LEARNER AS TEACHER DALAM PERKULIAHAN x C - 190 Prosiding Seminar Nasional Kimia, ISBN : 978-602-0951-00-3 Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Surabaya, 20 September 2014 BIOKIMIA Munzil, Muntholib, Novida Pratiwi PENGEMBANGAN PETA KONSEP PADA MATA KULIAH KIMIA PADATAN C – 199 Toeti Koestiari PENILAIAN PERMAINAN BERSARANA KOMPUTER SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN ILMU PENGETAHUAN ALAM C - 207 Achmad Lutfi, Suyono, Mohamad Nur PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN E-LEARNING BERBASIS BLOG PADA MATERI ALKANA, ALKENA, DAN ALKUNA C - 217 Dian Wulan Dadari dan Dian Novita MAKALAH POSTER ANALISIS KANDUNGAN ASAM LEMAK OMEGA-3 DAN 6 PADA BAGIAN KEPALA DAN BADAN IKAN LELE (CLARIAS Sp) MELALUI REAKSI ENZIMATIS Erin Ryantin Gunawan, ,Dedy Suhendra,Sri Seno Handayani, Lely Kurniawati, Murniati, Nurhidayanti xi D-1
