LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 258/Kpts/TP.240/5/2000 TANGGAL : 8 Mei 2000 DESKRIPSI BAYAM VARIETAS CEMPAKA-20 Asal tanaman Golongan Tipe tumbuh : : : Tinggi tanaman Umur panen Warna daun Bentuk daun Warna bunga Warna batang Bentuk batang Rasa Urat daun Warna kecambah Bentuk bunga terminal Bentuk bunga lateral Warna biji Produksi segar Rasa daun masak Ketahanan terhadap penyakit Daerah adaptasi : : : : : : : : : : : : : : : : : Peneliti : hasil seleksi galur BA 01. 005 bersari bebas tegak dengan sedikit atau tanpa cabang samping pada waktu panen cabut 20 – 40 cm 20 – 30 hari setelah tebar hijau muda bulat lebar dengan ujung runcing hijau pada saat muda dan berubah coklat saat matang hijau muda bulat renyah halus hijau muda bergerombol memanjang seperti tabung di ujung tangkai bergerombol seperti bola di ketiak daun hitam mengkilap 12 ton/ha empuk dan gurih tahan terhadap penyakit rebah batang direkomendasikan untuk dataran rendah sampai tinggi sebagai bayam cabut baik untuk tanah sawah maupun tegalan PT. East West Seed Indonesia MENTERI PERTANIAN ttd MUHAMMAD PRAKOSA