PEMBERIAN ABU SEKAM PADI DAN FOSFAT ALAM SEBAGAI PENGGANTI PUPUK KCl DAN SP-36 PADA PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN PADI SAWAH (Oryza sativa) SKRIPSI Oleh : Putri Melati Samosir 060303009 Ilmu Tanah DEPARTEMEN ILMU TANAH FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010 Universitas Sumatera Utara PEMBERIAN ABU SEKAM PADI DAN FOSFAT ALAM SEBAGAI PENGGANTI PUPUK KCl DAN SP-36 PADA PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN PADI SAWAH (Oryza sativa) SKRIPSI Oleh : Putri Melati Samosir 060303009 Ilmu Tanah Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk dapat Memperoleh Gelar Sarjana (S1) di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara DEPARTEMEN ILMU TANAH FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010 Universitas Sumatera Utara Judul Skripsi : Pemberian Abu Sekam Padi dan Fosfat Alam Sebagai Pengganti Pupuk KCl dan SP-36 pada Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Padi Sawah (Oryza sativa) Nama Mahasiswa : Putri Melati Samosir Nomor Induk Mahasiswa : 060303009 Departemen : Ilmu Tanah Minat Studi : Kesuburan dan Nutrisi Tanaman/Ilmu Tanah Menyetujui Komisi Pembimbing (Ir. Bachtiar Effendi Hasibuan, MS) Ketua (Ir. Supriadi, MS) Anggota Mengetahui : ( Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP ) Ketua Departemen Ilmu Tanah Tanggal Lulus : Universitas Sumatera Utara KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat, rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Adapun judul dari skripsi ini adalah “Pemberian Abu Sekam Dan Fosfat Alam Sebagai Pengganti Pupuk SP-36 Dan KCl Pada Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Padi Sawah (Oriza sativa)” sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Departemen Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada Ir.Bachtiar Effendi Hasibuan , MS dan Ir. Supriadi, MS., selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberi bimbingan dan sarannya, serta kepada ketua Departemen Ilmu Tanah Bapak Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, Penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Akhir kata Penulis mengucapkan terima kasih. Medan, November 2010 Penulis Universitas Sumatera Utara DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK.................................................................................................. .... i RIWAYAT HIDUP ........................................................................................... ii KATA PENGANTAR ....................................................................................... iii DAFTAR ISI ...................................................................................................... iv DAFTAR TABEL .............................................................................................. vi DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... vii DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... ix PENDAHULUAN ........................................................................................ Latar Belakang ................................................................................... Tujuan Penelitian................................................................................ Hipotesis Penelitian ............................................................................ Kegunaan Penelitian ........................................................................... 1 1 3 3 4 TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 5 Tanah Sawah ...................................................................................... 5 Tanaman Padi .................................................................................... 7 Abu Sekam Padi ................................................................................. 8 Fosfat Alam ........................................................................................ 9 BAHAN DAN METODE ............................................................................ 15 Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................ 15 Bahan dan Alat .................................................................................. 15 Metode Penelitian .............................................................................. 16 Pelaksanaan Penelitian....................................................................... 17 Parameter yang Diukur ...................................................................... 18 HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................... 19 Hasil .................................................................................................. 19 Pembahasan....................................................................................... 26 KESIMPULAN DAN SARAN.................................................................... 33 Kesimpulan ....................................................................................... 33 Saran ................................................................................................. 33 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN Universitas Sumatera Utara DAFTAR TABEL Nomor 1. Judul Halaman Pengaruh Pemberian Abu sekam , dan Fosfat Alam Terhadap pH Tanah Setelah Inkubasi... ........................................................................................ 19 2. Pengaruh Pemberian Abu sekam , dan Fosfat Alam Terhadap P- tersedia Tanah Setelah Inkubasi ................................................................................ 20 3. Pengaruh Pemberian Abu sekam, dan Fosfat Alam Terhadap K-tukar Tanah Setelah Inkubasi..............................................................................................20 4. Pengaruh Pemberian Abu sekam dan Fosfat Alam Terhadap N- Total Tanah Setelah Inkubasi.................................................................................................21 5. Pengaruh Pemberian Jerami Padi, Kacang – Kacangan, dan Fosfat Alam Terhadap Tinggi Tanaman Setelah Inkubasi... .............................................. 22 6. Pengaruh Pemberian Jerami Padi, Kacang – Kacangan, dan Fosfat Alam Terhadap Jumlah Anakan Perumpun Setelah Inkubasi... ............................... 23 7. Pengaruh Pemberian Jerami Padi, Kacang – Kacangan, dan Fosfat Alam Terhadap Berat Kering Akar Setelah Inkubasi... ........................................... 24 8. Pengaruh Pemberian Abu sekam dan Fosfat Alam Terhadap Berat Kering Daun Setelah Inkubasi.....................................................................................25 9. Pengaruh Pemberian Abu sekam padi dan Fosfat Alam Terhadap Berat Gabah Setelah Inkubasi... ........................................................................................ 25 Universitas Sumatera Utara DAFTAR LAMPIRAN Nomor Judul Halaman 1. Kriteria sifat tanah....................................................................................... 37 2. Deskripsi padi varietas ciherang .................................................................. 38 3. Bagan percobaan ........................................................................................ 39 4. Data hasil pengukuran pH tanah ................................................................. 40 5. Daftar sidik ragam pengukuran pH tanah.................................................... 40 8. Data hasil pengukuran N- Total tanah......................................................... 41 9. Daftar sidik ragam pengukuran N- Total tanah ........................................... 41 10. Data hasil pengukuran P- Tersedia tanah .................................................... 42 11. Daftar sidik ragam pengukuran P- Tersedia tanah ....................................... 42 12. Data hasil pengukuran K- Tukar tanah ....................................................... 42 13. Daftar sidik ragam pengukuran K- Tukar tanah .......................................... 43 14. Data hasil pengukuran tinggi tanaman ........................................................ 43 15. Daftar sidik ragam pengukuran tinggi tanaman ........................................... 43 16. Data hasil perhitungan jumlah anakan ........................................................ 44 17. Daftar sidik ragam perhitungan jumlah anakan ........................................... 44 18. Data hasil pengukuran berat kering akar ..................................................... 44 19. Daftar sidik ragam pengukuran berat kering akar........................................ 45 20. Data hasil pengukuran berat kering daun........................................................45 21. Daftar sidik ragam pengukuran berat kering daun....................................... 45 Universitas Sumatera Utara ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah abu sekam padi dan fosfat alam dapat menggantikan KCl dan SP-36 pada pertumbuhan dan produksi tanaman padi sawah. Penelitian dilaksanakan di rumah kasa dan Laboratorium Kimia tanah dan Kesuburan tanah Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap non faktorial dengan 3 ulangan dan 7 perlakuan yaitu P1 (Abu sekam padi 1.2 gr + SP-36 3.3 gr + urea 5.3 gr), P2 (Abu sekam padi 2.4 gr + SP-36 6.6 gr + Urea 5.3 gr), P3 (Abu sekam padi 3.6 gr + SP-36 9.9 gr + Urea 5.3 gr), P4 (Fosfat alam 1.2 gr + KCl 2 gr + urea 5.3 gr), P5 (Fosfat alam 2.4 gr + KCl 4 gr + urea 5.3 gr), P6 (Fosfat 3.6 gr + KCl 6 gr + urea 5.3 gr), P7 (Kontrol). Hasil penelitian menunjukkan bahwa abu sekam padi dan fosfat alam tidak berpengaruh nyata dalam meningkatkan pH, K- tukar, N-total, tinggi tanaman, jumlah anakan, berat kering tanaman, dan berat kering gabah kecuali P-tersedia. Antar perlakuan berbeda sangat nyata terhadap P- tersedia tanah. Kata Kunci : Abu sekam Padi, Fosfat alam, Tanah Sawah Universitas Sumatera Utara