KERUSAKAN BIOLOGIS PADA BUAH PEPAYA Beny Satria Darmawan (20150220033) Kerusakan Biologis Nabati Kerusakan biologis di definisikan perubahan karakteristik dari suatu bahan pangan yang di sebabkan oleh kegiatan vital suatu organisme. Kutu Putih Kutu putih termasuk jenis kutu-kutuan yang seluruh tubuhnya diselimuti oleh lapisan lilin berwarna putih. Tubuh berbentuk oval dengan embelan seperti rambut-rambut berwarna putih dengan ukuran yang pendek. Hama ini terdiri dari jantan dan betina, dan memiliki beberapa fase perkembangan yaitu: fase telur, pradewasa (nimfa), dan imago. Tanda-Tanda Kerusakan • Buah pepaya menjadi berwarna hitam. Apabila terjadi serangan berat, buah akan membusuk dan keriput. • Apabila menyerang daun, akan menunjukkan gejala kerdil sehingga dapat menghambat proses assimilasi yang juga memberi pengaruh terhadap proses pertumbuhan tanaman itu sendiri. • Apabila menyerang pada bagian batang akan menunjukkan gejala kehitamhitaman pada bahagian yang terserang, dan pada serangan berat akan mengakibatkan buah gugur dan batang membusuk serta dalam waktu tidak begitu lama batang akan mati. Cara Merusak Menghisap cairan sel dalam jaringan daun batang buah dengan menggunakan mulutnya, akibatnya daun bisa mengkerut kehabisan cairan daun rusak dan mati. Jika menempel di buah kutu putih ini bergerombol dan menyerap cairan buah pepaya. Cara Penanggulangan Memelihara Pemangsa Alami memelihara hewan-hewan yang dapat memangsa kutu putih pada pepaya, seperti lacewing, minute pirate bug (semacam kumbang bunga), beberapa spesies kepik dan laba-laba Penggunaan Air Detergen Air detergen ini berfungsi untuk menghilangkan lilin pada kutu, setelah penyemprotan dengan detergen lilin pada kutu akan Rontok dan menghilang. Penggunaan Insektisida 1. Penggunaan insektisida kimia mampu membunuh hama dan penyakit tanaman, namun apabila cara pemakaiannya tidak tepat maka dapat menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan. Ada beberapa macam contoh insektisida seperti Cruracon, Bestox, Akothion, dan lain-lain. 2. Insektisida nabati yang ramah lingkungan berasal dari tumbuhan. Insektisida nabati mudah terdegradasi di alam, sehingga aman bagi manusia dan lingkungan. Salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai insektisida nabati adalah daun gamal.