Daun Sirsak banyak ditemukan di Kelurahan

PEMANFAATAN DAUN SIRSAK (ANNONA MURICATA): OBAT TRADISIONAL DAN
LAMPU HIAS DARI TULANG DAUN SIRSAK
Wara Dyah Pita Rengga, Prima Astuti Handayani, Megawati
Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang
Pengabdian Kepada Masyarakat Sumber Dana DIPA PNBP Unnes Tahun 2013
Daun Sirsak banyak ditemukan di Kelurahan Mangunsari, Semarang. Daun ini
mempunyai kegunaan sebagai obat kanker. Keunggulan daun sirsak sebagai antioksidan
mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga dapat dijadikan suplemen makanan
untuk kesehatan. Masyarakat Semarang belum banyak yang mengetahui tentang manfaat
daun sirsak. Manfaat lain daun sirsak untuk hiasan rumah juga belu diketahui. Tujuan
dari kegiatan ini adalah melakukan sosialisasi manfaat daun Sirsak sebagai obat untuk
kesehatan, fermentasi dengan air bilasan beras, dan melatih aplikatif cara membuat lampu
hias dari daun sirsak. Peningkatan pengetahuan masyarakat dilakukan dengan metode
sosialisasi. Sosialisasi tentang manfaat daun sirsak sebagai obat untuk kesehatan dan
untuk hiasan rumah. Metode praktek pembuatan hiasan lampu tanaman bunga dilakukan
secara demonstrasi dan praktek langsung. Cara pembuatan daun sirsak menjadi lampu hias
diawali dengan pemilihan daun sirsak berwarna hijau tua. Daun tersebut direndam dalam
air bilasan beras selama 3-4 minggu terfermentasi sehingga daging daun bisa terlepas dan
tinggal tulang daunnya. Selanjutnya tulang daun dikeringkan. Bahan lain yang dibutuhkan
adalah fitting, lampu dan kawat serta kabel yang sudah siap dirangkai dan tulang daun
disusun menjadi kelopak bunga. Setelah itu batang dibalut dengan kertas warna hijau
dan ditambahkan daun. Beberapa rangkaian bunga dipadukan jadi satu dilengkapi saklar
dan pot, sehingga menjadi lampu hias. Masyarakat Kelurahan Mangunsari, Semarang
dapat menambahkan pengetahuan tentang manfaat daun sirsak sebagai obat dan hiasan
rumah. Fermentasi daun sirsak dilakukan untuk mendapatkan tulang daun. Daun sirsak
menjadi lampu hias untuk meningkatkan nilai tambah kegunaan daun sirsak yang cukup
berperan dalam kesehatan dan untuk hiasan rumah serta peningkatan ilmu pengetahuan
tentang teknologi fermentasi. Kendala pada proses yaitu pelepasan daging daun sirsak
yang sedikit sulit serta proses fermentasi membutuhkan waktu yang lama.
136
Kumpulan Ringkasan Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat 2013