Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan

Laporan Studi Pustaka (KPM 403)
ANALISIS PENGARUH PROMOSI SEBAGAI BAURAN
PEMASARAN (MARKETING MIX) TERHADAP KEPUASAN
PELANGGAN
Oleh:
SUHAILA ABDAT
I34120059
Dosen
Dr. Ir. Sarwititi Sarwoprasodjo Agung, MS
Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat
Fakultas Ekologi Manusia
Institut Pertanian Bogor
2016
ii
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa Studi Pustaka yang berjudul “ Analisis
Pengaruh Promosi Sebagai Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Terhadap
Kepuasan Pelanggan” benar-benar hasil karya saya sendiri yang belum pernah
diajukan sebagai karya ilmiah di perguruan tinggi atau lembaga manapun dan tidak
mengandung bahan-bahan yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh pihak lain kecuali
sebagai bahan rujukan yang dinyatakan dalam kutipan. Demikian pernyataan ini saya
buat sebenar-benarnya dan saya bersedia mempertanggungjawabkannya.
Bogor, 11 Desember 2015
Suhaila Abdat
iii
Abstrak
SUHAILA ABDAT, Analisis Pengaruh Promosi Sebagai Bauran Pemasaran
(Marketing Mix) Terhadap Kepuasan Pelanggan. Dibawah bimbingan Dr. Ir
SARWITITI SARWOPRASODJO.
Perkembangan dunia secara global, nyatanya juga berpengaruh pada dunia bisnis, dan
dunia bisnis selalu identik dengan pemasaran. Pemasaran menjadi salah satu kunci
penting dalam keberhasilan bisnis. Tujuan utama bisnis adalah untuk menarik
perhatian konsumen, dan menarik perhatian itu dilakukan dengan cara menerapkan
pemasaran yang baik. Keberhasilan pemasaran dapat dinilai dengan bauran
pemasaran yang digunakan oleh perusahaan tersebut. Berdasarkan studi literatur,
bauran pemasaran merupakan seperangkat alat pemasaran yang digunakan oleh
perusahaan untuk terus menerus mencapai tujuan pemasarannya di pasar sasaran,
alat-alat pemasaran tersebut diklasifikasikan menjadi empat “P” yaitu: produk, harga,
tempat, promosi. Konsumen sebagai tujuan utama perusahaan, dapat dinilai
kepuasannya menggunakan bauran pemasaran. .
Kata Kunci: Bauran pemasaran, Perusahaan, Kepuasan Konsumen
Abstract
SUHAILA ABDAT, Analysis of Effect Promotion as Marketing Mix on Consumer
Satisfication. Under the guidance of Dr. Ir SARWITITI SARWOPRASODJO.
The development of a global world, in fact also affects the business world and the
business world is always synonymous with marketing. Marketing became one of the
important keys to the success of the business. The main purpose of business is to
attract the attention of consumers, and attract the attention it is done by applying
good marketing. Marketing success can be judged by the marketing mix used by these
companies. Based on the literature study, the marketing mix is a set of marketing
tools used by companies to continuously achieve their marketing objectives in the
target market, marketing tools are classified into four "P" are: product, price, place,
promotion. Consumer as the main objective of the company, can be assessed
satisfaction using the marketing mix. ,
Keywords: marketing mix, Corporate, Customer Satisfaction
iv
v
DAFTAR ISI
Lembar Pengesahan .................................................... Error! Bookmark not defined.
DAFTAR ISI ................................................................................................................. v
DAFTAR TABEL ........................................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................... vi
PRAKATA .................................................................................................................viii
PENDAHULUAN ........................................................................................................ 1
Latar Belakang .......................................................................................................... 1
Perumusan Masalah ................................................................................................... 2
Tujuan Penulisan ....................................................................................................... 2
Metode Penulisan ...................................................................................................... 2
RINGKASAN JURNAL ............................................................................................... 3
1. Judul : Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Pelanggan Restoran
Soto di Tangerang Selatan ......................................................................................... 3
2. Judul : Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Pengaruhnya Terhadap Loyalitas
Konsumen Pada Fresh Mart Bahu Mall Manado ...................................................... 4
3. Judul : Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian
Pelumas Sepeda Motor Enduro 4T (Studi Pada Pelumas Motor Enduro 4T
Pertamina Jawa Bagian Tengah) ............................................................................... 5
4. Judul : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Proses Keputusan
Pembelian Pada Produk Operator Selluler IM3 (Studi Kasus Pada Mahasiswa
Fakultas Komunikasi dan Bisnis Telkom University)............................................... 6
5. Judul : Strategi Pemasaran Produk Abon Ikan Pada Industri Rumah Tangga di
Makassar .................................................................................................................... 7
6. Judul : Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian
Telur Asin “Chozin” dan “Rahayu” di Kecamatan Babat Kabupaten Lamongan .... 9
7. Judul : Pengaruh Marketing Mix Terhadap Kepuasan Konsumen (Pada Home
Industri MoshiMoshi Cake di Samarinda) .............................................................. 11
8. Judul : Analisis Pengaruh Marketing Mix Terhadap Penjualan Keramik (Studi
Kasus Pada Industri Keramik Kosongan di Kabupaten Bantul, Jogjakarta) ........... 12
9. Judul : Manajamen Pemasaran Emping Singkong (Keripik Tette) di
Pamekasan ............................................................................................................... 13
10.
Judul : Upaya Peningkatan Strategi Marketing Mix Pangan Berbasis Bahan
Lokal Melalui Analisis Sikap Konsumen Dengan Model Fishbein Di Surabaya ... 14
11.
Judul : Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Tingkat Kepuasan Pelanggan
Warung Sate Kelinci di Kota Batu .......................................................................... 15
12.
Judul : Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian
Emping Melinjo Di kelurahan Ngadirejo Kecamatan Kartasura ............................ 16
RANGKUMAN DAN PEMBAHASAN .................................................................... 17
vi
Bauran Pemasaran ................................................................................................... 18
Kepuasan Konsumen .............................................................................................. 21
Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Konsumen ............................... 23
SIMPULAN ................................................................................................................ 28
Hasil Rangkuman Dan Pembahasan ....................................................................... 28
Perumusan Masalah Dan Pertanyaan Penelitian Skripsi ........................................ 28
USULAN KERANGKA ANALISIS BARU ............................................................. 29
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................. 31
LAMPIRAN ............................................................................................................... 33
RIWAYAT HIDUP .................................................................................................... 45
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Perbandingan Definisi Bauran Pemasaran, serta Variabel Bauran Pemasaran
yang dianalisis serta Variebel yang terpengaruh ........................................................ 18
Tabel 2. Perbandingan definisi kepuasan pelanggan .................................................. 22
Tabel 3 Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Konsumen ...................... 23
Tabel 4. Pengaruh Karakteristik Konsumen terhadap Kepuasan Konsumen ............. 25
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1: Usulan kerangka analisis pengaruh promosi sebagai bauran pemasaran
terhadap kepuasan konsumen .................................................................................30
Jurnal 1 : Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Pelanggan Restoran Soto
di Tangerang Selatan ..............................................................................................33
Jurnal 2 : Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Pengaruhnya Terhadap Loyalitas
Konsumen Pada Fresh Mart Bahu Mall Manado....................................................34
Jurnal 3 : Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian
Pelumas Sepeda Motor Enduro 4T (Studi Pada Pelumas Motor Enduro 4T
Pertamina Jawa Bagian Tengah).............................................................................35
Jurnal 4 : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Proses Keputusan Pembelian
Pada Produk Operator Selluler IM3 (Studi Kasus Pada Mahasiswa Fakultas
Komunikasi dan Bisnis Telkom University) ..........................................................36
Jurnal 5: Strategi Pemasaran Produk Abon Ikan Pada Industri Rumah Tangga di
Makassar .................................................................................................................37
Jurnal 6: Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Telur
Asin “Chozin” dan “Rahayu” di Kecamatan Babat Kabupaten Lamongan ...........38
Jurnal 7: Pengaruh Marketing Mix Terhadap Kepuasan Konsumen (Pada Home
Industri MoshiMoshi Cake di Samarinda)..............................................................39
vii
Jurnal 8: Analisis Pengaruh Marketing Mix Terhadap Penjualan Keramik (Studi
Kasus Pada Industri Keramik Kosongan di Kabupaten Bantul, Jogjakarta) .......... 40
Jurnal 9: Manajamen Pemasaran Emping Singkong (Keripik Tette) di Pamekasan .. 41
Jurnal 10: Upaya Peningkatan Strategi Marketing Mix Pangan Berbasis Bahan Lokal
Melalui Analisis Sikap Konsumen Dengan Model Fishbein Di Surabaya ............ 42
Jurnal 11: Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Tingkat Kepuasan Pelanggan
Warung Sate Kelinci di Kota Batu ......................................................................... 43
Jurnal 12: Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Emping
Melinjo Di kelurahan Ngadirejo Kecamatan Kartasura ......................................... 44
viii
PRAKATA
Puji dan syukur penulis ucapkan ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Studi Pustaka
berjudul “Analisis Pengaruh Promosi Sebagai Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan
Pelanggan” ini dengan baik. Laporan studi pustaka ini ditujukan untuk memenuhi
syarat kelulusan MK Studi Pustaka (KPM 403) pada Departemen Sains Komunikasi
dan Pengembangan Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor.
Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada Ibu Dr. Ir. Sarwititi Sarwoprasodjo,
MS, selaku pembimbing yang selama ini telah memberikan saran dan masukan dalam
proses penulisan hingga penyelesaian laporan Studi Pustaka ini. Penulis juga
menyampaikan terima kasih kepada Ibu Furqonah Muhammad dan Bapak Judaeis
Amir Abdat, selaku orang tua tercinta yang selalu memberi dorongan, saran, dan doa
serta kepada Isa Abdat selaku kakak tercinta, Afifah Abdat, Achmad Amir Abdat dan
Abdurachman Abdat selaku adik tercinta yang senantiasa memberikan dukungan dan
semangat kepada penulis. Tidak lupa terima kasih juga penulis sampaikan kepada
teman-teman satu Departemen yang sudah menyemangati, mendukung dan
membantu penulis dalam penyusunan penulisan laporan ini.
Semoga nantinya, laporan Studi Pustaka ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Bogor, …………………………….….
Suhaila Abdat
NIM. I34120059
1
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Perubahan dan kemajuan yang saat ini sedang terjadi secara global, nyatanya juga
mempengaruhi dunia bisnis. Semakin berkembangnya zaman, maka semakin kreatif juga
perusahaan atau produsen dalam mengembangkan bisnis mereka. Demi mendapatkan
keuntungan sebesar-besarnya, produsen melakukan segala cara termasuk dalam pemasaran
produk mereka. Pengertian pemasaran menurut America Marketing Association (AMA)
yang dikutip Kotler dan Keller (2007) yang diterjemahkan oleh Benyamin Molan adalah
sebagai berikut : Satu fungsi organisasi dan seperangkat proses untuk menciptakan,
mengomunikasikan, dan menyerahkan nilai kepada pelanggan dan mengelola hubungan
pelanggan dengan cara yang menguntungkan organisasi dan para pemilik sahamnya.
Pemasaran yang baik dan benar, akan menentukan keberhasilan suatu perusahaan, pemasaran
dapat terlihat dengan kepuasan konsumen setelah menggunakan atau mencoba produk tersebut.
Seiring dengan semakin kreatifnya dunia bisnis dalam membuat produk, maka semakin
tinggi juga permintaan konsumen. Konsumen merupakan sasaran utama dari produsen,
maka dari itu kepuasan konsumen merupakan fokus utama produsen. Menurut Kotler
(2004), kepuasan konsumen adalah perasaan senang atau kecewa seseorang yang berasal
dari perbandingan antara kesan terhadap kinerja (hasil) suatu produk dengan harapan yang
dimiliki.
Kepuasan konsumen dapat dianalisis melalui bauran pemasaran. Menurut Marius P.
Angiopora (2002) Marketing Mix (bauran pemasaran) adalah perangkat variabel-variabel
pemasaran terkontrol yang digabungkan perusahaan untuk menghasilkan tanggapan yang
diinginkan dalam pasar sasaran (target market). Terdapat empat variabel penting dalam
bauran pemasaran, yaitu : Produk (Product), Harga (Price), Tempat (Place), dan Promosi
(Promotion). Mulai dari perusahaan atau produsen besar sampai produsen kecil seperti
industri rumah tangga melakukan pemasaran yang kreatif demi menarik konsumen untuk
membeli produk mereka. Namun, mereka tidak mengetahui keberhasilan pemasaran
mereka, jika tidak dianalisis menggunakan bauran pemasaran. Promosi, merupakan
gerbang utama yang konsumen dapat mengetahui produk yang dipasarkan oleh produsen.
Konsumen dapat tertarik membeli produk, jika promosi yang dilakukan oleh produsen
berhasil menarik perhatian mereka.
Konsumen sebagai sasaran utama produsen, mempunyai karakteristik yang berbedabeda yang dapat menentukan kepuasan mereka terhadap produk yang disajikan oleh
produsen. Produk yang sama, disajikan oleh produsen yang sama, belum tentu membuat
seluruh konsumen merasa puas. Oleh karena itu, diperlukan analisis mengenai pengaruh
2
antara karakteristik konsumen terhadap kepuasan konsumen, serta hubungan antara bauran
promosi terhadap kepuasan konsumen.
Perumusan Masalah
Analisis bauran pemasaran sangat diperlukan untuk mengetahui keberhasilan suatu
pemasaran yang dilakukan produsen kepada konsumen. Tujuan dari bauran pemasaran
adalah untuk mengetahui apakah pemasaran yang dilakukan sudah tepat bagi pasar sasaran
yang diinginkan. Promosi yang dilakukan oleh produsen, menjadi salah satu variabel dari
bauran pemasaran yang dilihat oleh konsumen. Selain itu, karakteristik konsumen juga
mempengaruhi tingkat kepuasan konsumen terhadap suatu produk. Konsumen dengan
karakteristik yang berbeda, ternyata menginterpretasikan kepuasan yang berbeda. Untuk
itu, masalah yang akan diangkat dari studi pustaka ini adalah sejauh mana karakteristik
konsumen mempengaruhi kepuasan konsumen, serta adakah hubungan promosi terhadap
kepuasan konsumen.
Tujuan Penulisan
Tujuan dari penulisan studi pustaka ini untuk menganalisis dan mensintesa
hubungan promosi sebagai bauran pemasaran terhadap kepuasan pelanggan, serta
menganalisis sejauh mana karakteristik konsumen mempengaruhi kepuasan konsumen.
Metode Penulisan
Metode penulisan yang digunakan dalam studi pustaka ini yaitu me-review,
meringkas, menganalisis, dan menyimpulkan dengan menggunakan berbagai literatur
penelitian berupa jurnal penelitian ilmiah nasional yang sesuai dengan judul studi pustaka
ini yaitu Analisis Pengaruh Promosi Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Pelanggan.
Jurnal penelitian nasional yang digunakan berjumlah 12 jurnal,. Hasil dari penelitian
tersebut digunakan sebagai bahan untuk menganalisis hubungan antara promosi terhadap
kepuasan konsumen, serta untuk menganalisis sejauh mana karakteristik konsumen
mempengaruhi kepuasan konsumen. Hasil dari penelitian ini juga dijadikan bahan untuk
dilakukan penelitian selanjutnya. Studi pustaka ini terdiri dari Bab I yang berisi
Pendahuluan; Bab II berisi ikhtisar atau ringkasan dari literatur-literatur jurnal yang
berkaitan dengan judul dari studi pustaka; Bab III berisi tentang rangkuman dan
pembahasan mengenai literatur-literatur yang sudah diringkas dan disesuaikan dengan judul
dari studi pustaka, dan Bab IV berisi tentang kesimpulan beserta kerangka pemikiran dan
perumusan masalah dari analisis dan pembahasan literatur-literatur yang sudah diringkas
mengenai definisi Bauran Pemasaran, definisi Kepuasan Konsumen dan pengaruh Bauran
Pemasaran Terhadap Kepuasan Pelanggan.
3
RINGKASAN JURNAL
1. Judul
: Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Pelanggan
Restoran Soto di Tangerang Selatan
Tahun
:2013
Jenis Pustaka
: Jurnal
Bentuk Pustaka : Elektronik
Nama penulis
: Djoni Wibowo dan Novita Widyastuti Sugeng
Alamat URL
: http://www.stptrisakti.ac.id/puslit/penelitian/artikel_djoni.pdf
Tanggal Unduh : 29 September 2015
Restoran merupakan suatu usaha yang sudah tidak asing lagi bagi banyak orang,
semakin banyaknya restoran, semakin banyak juga persaingan yang terjadi, salah satu
masalah yang seringkali dihadapi oleh pemilik restoran adalah masalah pemasaran.
Masalah pemasaran adalah aspek yang sangat penting bagi perusahaan untuk menjalankan
roda perusahaannya, karena tidak jarang perusahaan gagal mencapi tujuannya karena
sistem pemasaran yang kurang tepat. Produk atau jasa yang bisa memuaskan adalah
produk/jasa yang sanggup memberikan sesuatu yang dicari konsumen pada tingkat yang
cukup.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana penerapan bauran
pemasaran di sebuah restoran, kepuasan pelanggan di restoran, serta besar pengaruh bauran
pemasaran terhadap kepuasan pelanggan di restoran. Penelitian ini dilakukan di restoran
Soto yang terletak di daerah Tangerang Selatan.
Penelitian ini dilakukan berdasarkan 2 teori utama, yang pertama yaitu untuk
mengetahui bauran pemasaran yang dilakukan oleh restoran, bauran pemasaran itu sendiri
terdiri dari, Product, Price, Place, Promotion, People, Physical Evidence, Process, 7
bauran pemasaran ini dianalisis terhadap kepuasan pelanggan restoran, yang dimaksud
dengan kepuasan adalah perasaan senang/kecewa seseorang yang berasal dari perbandingan
antara kesannya terhadap kinerja/hasil suatu produk dan harapan-harapannya serta
merupakan fungsi dari kesan terhadap kualitas produk yang dihasilkan.
Dalam penelitian ini, metode yang digunakan adalah metode deskriptif korelasi.
Penelitian dilakukan pada 100 pelanggan restoran soto yang terdiri dari 52 orang laki-laki
dan 48 orang perempuan. Berdasarkan hasil penelitian, penerapan bauran pemasaran di
restoran soto sudah baik, dari segi produk, sebanyak 71% responden/konsumen setuju
bahwa produk/ makanan yang mereka konsumsi di restoran soto memuaskan mereka, 21%
sangat setuju, 7% tidak setuju, serta 1% sangat tidak setuju. Berdasarkan dari hasil
wawancara dan observasi langsung di Soto Serpong pelanggan jarang memberikan
complain, kebanyakan dari mereka justru kembali lagi dan selalu senang bersantap di Soto
Serpong. Pengaruh bauran pemasaran terhadap kepuasan pelanggan di restoran soto,
berdasarkan perhitungan r square, bauran pemasaran sebanyak 28% pelanggan setuju
bahwa bauran pemasaran mempengaruhi kepuasan mereka, sedangkan 72% dipengaruhi
faktor yang tidak diteliti.
4
Analisis
Berdasarkan jurnal yang ditulis oleh penulis oleh Djoni Wibowo (2013), secara
keseluruhan sudah relevan antara tujuan dan hasil pembahasannya. Berdasarkan penelitian
bisa dilihat, bahwa tujuan penelitian tercapai, peneliti mampu menemukan pengaruh
marketing mix terhadap kepuasan konsumen. Hanya saja hasil penelitian yang disampaikan
kurang jelas serta kurang dijabarkan mengenai faktor yang membuat konsumen merasa
puas. Dalam jurnal ini, antara bauran pemasaran atau marketing mix, terbukti berpengaruh
terhadap kepuasan konsumen.
2. Judul
: Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Pengaruhnya Terhadap
Loyalitas Konsumen Pada Fresh Mart Bahu Mall Manado
Tahun
: 2013
Jenis Pustaka
: Jurnal
Bentuk Pustaka : Elektronik
Nama Penulis
: Christian A.D Selang
Nama Jurnal
: Jurnal EMBA
Volume (Edisi) : Vol. 1, (No.3)
Hal
: 71-80
Alamat URL
: file:///C:/Users/Acer/Downloads/1374-2564-1-SM.pdf
Tanggal unduh : 29 September 2015
Latar belakang dari penelitian ini adalah saat ini industri kecil semakin banyak
bermunculan, dengan semakin banyaknya industri kecil tersebut, maka persaingan pun
akan semakin ketat dalam mendapatkan konsumen yang loyalitas terhadap insutri kecil
yang didirkan, hal yang berpengaruh terhadap loyalitas konsumen adalah bauran
pemasaran. Bauran pemasaran dianggap sebagai salah satu unsur strategi yang paling
potensial dalam memasarkan produk. Didalamnya keadaan persaingan yang sangat tajam
terutama dalam pasar pembeli, peranan penetapan harga dan promosi penjualan sangat
penting untuk membangun loyalitas pelanggan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui pengaruh harga, produk, tempat, dan promosi terhadap loyalitas konsumen
Metode penelitian yang digunakan adalah survey terhadap 100 pelanggan, dengan
accidental sampling. Analisis data menggunakan regresi berganda. Pengumpulan data
dilakukan melalui observasi, wawancara, serta menggunakan kuisioner. Penelitian
dilakukan di Manado, terhadap 100 pelanggan Fresh Mart di Manado yang telah memiliki
kartu atau member Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh bauran pemasaran,
terhadap loyalitas konsumen, bauran pemasaran adalah satu perangkat yang terdiri dari
produk, harga, promosi, dan distribusi yang didalamnya akan menentukan tingkat
keberhasilan pemasaran dan semua yang ditujukan untuk mendapat respon yang diinginkan
pasar sasaran. Loyalitas konsumen/pelanggan adalah hasil yang didapat dari satu organisasi
yang menciptakan manfaat kepada pelanggannya, sehingga mereka akan tetap melakukan
pembelian dan bahkan akan meningkatkan pembelian.
.Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa produk yang berpengaruh terhadap
loyalitas konsumen, karena Fresh Mart memiliki produk dengan kualitas yang baik serta
adanya keberagaman produk di dalamnya. Perusahaan Fresh Mart telah memiliki berbagai
produk yang baik pada aspek kelengkapan, merek, ukuran serta kualitas produk. Selain
produk, harga juga berpengaruh terhadap loyalitas konsumen, harga yang ditetapkan sudah
5
sesuai dengan kualitas produk yang dihasilkan. Tempat tidak berpengaruh terhadap
loyalitas konsumen, keputusan pemilihan lokasi berkaitan dengan kebutuhan konsumen.
Promosi berpengaruh terhadap loyalitas konsumen, bahwa promosi merupakan suatu
kegiatan yang sangat penting dilakukan dalam pemasar produk.
Analisis
Berdasarkan jurnal yang yang ditulis oleh Christian (2013), tujuan penelitian yang
ditulis oleh peneliti sudah relevan dengan hasil yang peneliti dapatkan. Bauran pemasaran
atau marketing mix nyatanya berpengaruh terhadap loyalitas konsumen dalam membeli
suatu produk. Teori yang dipaparkan mengenai bauran pemasaran serta loyalitas konsumen,
nyatanya sudah sejalan dengan hasil yang didapat. Namun, di variabel tempat tidak terlalu
berpengaruh karena tempat sebenarnya bersifat kapitalis intensif dan tergantung kepada
individu-individu masing-masing.
3. Judul
: Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan
Pembelian Pelumas Sepeda Motor Enduro 4T (Studi Pada Pelumas Motor Enduro
4T Pertamina Jawa Bagian Tengah)
Tahun
: 2013
Jenis Pustaka
: Jurnal
Bentuk Pustaka : Elektronik
Nama Penulis
: Minggar Riyadi
Alamat URL
: http://dinus.ac.id/
Kendaraan bermotor saat ini bukanlah menjadi barang yang dianggap mewah,
karena hampir setiap orang mempunyainya, dengan seseorang membeli kendaraan
bermotor, maka kebutuhan mereka pun akan meningkat, yaitu mereka pasti membutuhkan
pelumas bagi kendaraan mereka. Semakin banyak kendaraan motor, maka semakin banyak
juga produsen pelumas yang menawarkan produk mereka kepada para pengendara
kendaraan bermotor, agar mereka memutuskan untuk membeli produk yang ditawarkan
oleh produsen. Terdapat faktor yang dapat mempengaruhi keputusan pembelian uang harus
diperhatikan oleh manajer perusahaan antara lain kelas sosial, kelompok acuan, pendidikan
dan salah satunya adalah marketing mix yaitu kombinasi dari variabel produk, harga,
promosi dan tempat. Konsumen berasal dari beberapa segmen, sehingga apa yang
dibutuhkan berbeda dan berpengaruh terhadap keputusan pembelian, produsen perlu
memahami perilaku konsumen terhadap produk atau merek yang ada di pasar dan perlu
berbagai cara untuk membuat konsumen tertarik terhadap produk yang dihasilkan. Tujuan
dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh produk, promosi, harga dan tempat
terhadap keputusan pembelian pelumas sepeda motor Enduro 4T-PT Pertamina di Jawa
Tengah dan untuk mengetahui dimensi dari variable yang paling berpengaruh.
Metode penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif, sehingga menggunakan data
primer yang meliputi data hasil penyebaran kuesioner kepada responden dengan survei
langsung ke lokasi penelitian. Penelitian dilakukan kepada para konsumen atau pembeli
pelumas sepeda motor Enduro 4T-PT Pertamina di Jawa Tengah. Analisis data diperoleh
dengan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor produk
berpengaruh positif dan signifikan antara produk dengan keputusan pembelian. Semakin
kuat pengaruh dari produk, maka akan semakin tinggi keputusan pembelian yang dilakukan
6
konsumen. Faktor promosi berpengaruh negatif dan tidak signifikan antara promosi
terhadap keputusan pembelian, artinya ada atau tidaknya promosi, tidak berpengaruh
terhadap keputusan pembelian. Faktor harga berpengaruh positif dan signifikan antara
harga terhadap keputusan pembelian, bahwa semakin terjangkau harga yang dikeluarkan
oleh pelumas sepeda motor Enduro 4T Pertamina, maka semakin tinggi keputusan
pembelian konsumen untuk membeli produk tersebut. Faktor tempat terdapat pengaruh
yang positif dan signifikan antara tempat terhadap keputusan pembelian, bahwa semakin
dekat atau mudah mendapatkan pelumas sepeda motor Enduro 4T Pertamina, maka
semakin tinggi keputusan pembelian konsumen untuk membeli produk tersebut.
Analisis
Berdasarkan jurnal yang ditulis oleh Minggar Riyadi (2013), bahwa marketing mix
berpengaruh terhadap keputusan pembelian pelumas sepeda motor, benar adanya. Namun,
di dalam jurnal ini masih terdapat kekurangan, yaitu tidak adanya kerangka pemikiran
antara keterhubungan antar variabel, terlepas dari kekurangannya, hasil penelitian ini sudah
sejalan dengan tujuannya. Di antara keempat variabel marketing mix, di dalam penelitian
ini, variabel promosi tidak sejalan dengan konsep yang disampaikan, dalam hasil
penelitian, ternyata dalam pemasaran pelumas sepeda motor ini, variabel promosi tidak
berpengaruh, nyatanya variabel produk dan harga lah yang paling berpengaruh terhadap
keputusan pembelian pelumas sepeda motor.
4. Judul
: Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Proses Keputusan
Pembelian Pada Produk Operator Selluler IM3 (Studi Kasus Pada Mahasiswa
Fakultas Komunikasi dan Bisnis Telkom University)
Tahun
: 2012
Jenis Pustaka
: Jurnal
Bentuk Pustaka : Elektronik
Nama Penulis
: Ade Susilo dan Renni Rengganis
Nama jurnal
: Jurnal Fakultas Komunikasi dan Bisnis
Alamat
:
https://repository.telkomuniversity.ac.id/pustaka/files/65600/jurnal_eproc/pengaru
h-bauran-pemasaran-jasa-terhadap-proses-keputusan-pembelian-produkoperator-seluler-im3-studi-kasus-pada-mahasiswa-fakultas-komunikasi-dan-bisnistelkom-university-.pdf
Telepon seluler nyatanya bukanlah hal yang asing saat ini. Kalangan muda sampai
tua kini sudah memiliki telepon seluller. Banyaknya konsumen yang menggunakan telepon
selluler berpengaruh terhadap permintaan konsumen akan provider atau kartu perdana,
banyak produsen yang berlomba-lomba untuk menarik perhatian konsumen agar membeli
produk mereka. Unit usaha yang ingin mempertahankan kelangsungan hidupnya,
perusahaan harus mengetahui apa yang menjadi daya tarik konsumen membeli kartu
perdana dengan mengetahui apa yang menyebabkan konsumen membeli, maka perusahaan
dapat menentukan strategi yang kompepetitif, seperti marketing mix, sehingga perusahaan
dapat menarik lebih banyak konsumen dan mempertahankan konsumennya. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengetahui bauran pemasaran jasa terhadap proses keputusan
konsumen untuk membeli dan menggunakan suatu produk seluler.
7
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bauran pemasaran terhadap keputusan
pembelian konsumen, bauran pemasaran jasa disini adalah product, promotion, price,
place, process, people, physical evidence, terhadap keputusan pembelian, keputusan
pembelian adalah tahap selanjutnya setelah adanya niat atau keinginan membeli, namun
keputusan pembelian tidak sama dengan pembelian sebenarnya.
Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif, karena
pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan kuisioner yang ditanyakan kepada para
responden yaitu remaja mahasiswa Fakultas Komunikasi dan Bisnis di Universitas Telkom.
Analisis yang digunakan dalam pengolahan data pada penelitian ini adalah data analisis
deskriptif.
Hasil penelitian ini menurut responden, produk yang ditawarkan oleh IM3, sudah
sesuai dengan harapan konsumen, dengan penilaian tertinggi yaitu pada pernyataan fitur
dari operator IM3, yang menurut konsumen sudah lengkap untuk memenuhi kebutuhan
konsumen. Skor terendah dari hasil penelitian ini terdapat pada variable sumber daya
manusia, sehingga hanya mendapat nilai cukup baik dari konsumen. Menurut konsumen,
dalam melakukan pelayanan, costumer service IM3 belum dapat melayani mereka dengan
baik serta sesuai dengan kebutuhan. Konsumen belum mendapatkan penyelesaian tentang
masalahnya dengan baik oleh para sumberdaya operator.
Analisis
Berdasarkan jurnal yang ditulis oleh Ade dan Renni (2012), dinyatakan bahwa
adanya pengaruh antara bauran pemasaran atau marketing mix terhadap keputusan
pembelian konsumen. Di dalam jurnal ini, teori atau konsep yang disampaikan kurang
lengkap, di dalam jurnal ini konsep mengenai arti ‘keputusan’ kurang disampaikan dengan
jelas. Namun, terlepas dari itu semua, dalam jurnal ini antara tujuan dan hasil penelitian
sudah sejalan, tujuan dari penelitian ini tercapai. Dalam penelitian ini, variabel marketing
mix yang paling mempengaruhi konsumen IM3 dalam melakukan pembelian adalah
variabel produk, fitur-fitur yang ditawarkan oleh IM3 sangat menarik dan membuat
konsumen tertarik karena mereka mendapatkan banyak keuntungan dan manfaat. Variabel
sumberdaya manusia menurut konsumen tidak berpengaruh, karena menurut konsumen,
customer service IM3 belom melayani konsumen dengan baik.
5. Judul
: Strategi Pemasaran Produk Abon Ikan Pada Industri Rumah
Tangga di Makassar
Tahun
: 2012
Jenis Pustaka
: Jurnal
Bentuk Pustaka : Elektronik
Nama Penulis
: Fauziah Rezky
Nama jurnal
: Jurnal Universitas Hasanudin
Alamat
: lms.unhas.ac.id
Pemasaran adalah bagian yang penting berhubungan dengan pasar. Pasar yang ada
sangat dipengaruhi oleh perilaku konsumen dan bagaimana mengatasi pesaing-pesaing dari
perusahaan lain yang menciptakan barang yang sejenis. Semakin banyaknya usaha rumah
tangga yang dibuat, produsen pun dituntut harus semakin kreatif dalam memproduksi
barang mereka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi bauran pemasaran serta
8
untuk mengetahui prospek pasar produk usaha abon ikan. Dalam penelitian ini, dilakukan
analisis berdasarakan 4P komponen Marketing Mix yaitu Product, Price, Place,
Promotion,serta Prospek pengembangan usaha rumah tangga tersebut. Penelitian ini
dilakukan pada beberapa industri rumah tangga Abon Ikan di Makassar, yaitu di UD
Fatimah Azzahrah, UD Ilo Mandiri dan UD Nurul Jaya Lestari.
Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif, dengan
cara survei, dan teknik pengumpulan data melalui wawancara terhadap responden,
kemudian dilakukan analisis secara deskriptif dalam pengolahan data tersebut. Teknik
penentuan sampel yang digunakan adalah dengan sistem sensus dimana penelitian ini
dilakukan pada seluruh populasi, dimana penetuan sampel mempertimbangkan kriteriakriteria tertentu yang telah dibuat terhadap obyek yang sesuai dengan tujuan penelitian
yang kemudian diolah dengan menggunakan analisis deskriptif.
Hasil dari penelitian ini adalah:
1. Produk:
a. UD Fatimah Azzahrah mengembangkan rangsangan yang berkaitan dengan produk
untuk menarik konsumen. Adanya perusahan kemasan, selain itu pemasangan label ,
informasi, serta kandungan yang terdapat di abon ikan. Wilayah pemasaran di Sulawesi
Selatan, Sulawesi Tengah dan DKI Jakarta
b. UD Ilo Mandiri dalam menghadapi persaingan pasar, maka produk dibuat dalam 2
rasa, dan untuk membedakan kedua produk ini dilakukan dengan membedakan warna
kemasan. Pemasaran dilakukan hanya di wilayah Sulawesi Selatan
c. UD Nurul Jaya Lestari, produk abon ikan tuna dibuat dalam tekstur lebut dengan rasa
dan aroma yang khas. Pemasaran dilakukan hanya di Sulawesi Selatan.
Dalam komponen produk, UD Fatimah Azzahrah merupakan industri rumah tangga
yang paling unggul dari segi pemasaran melalui produk,
2. Harga, dalam hal harga, UD Fatimah Azzahrah dan UD Ilo Mandiri, menerapkan hal
yang sama. Harga yang mereka gunakan dipengaruhi oleh stok ikan, jika stok ikan
semakin menipis namun permintaan konsumen meningkat, maka mereka akan
menaikkan harga abon ikan. Untuk UD Nurul Jaya Lestari, memasang harga paling
rendah, hal ini dilakukan untuk meraih hati konsumen, walaupun keutungan yang
mereka dapat lebih rendah.
3. Saluran distribusi:
UD. Fatimah Azzahrah yang berasal dari nelayan yang merupakan pemasok bahan baku
utama yaitu ikan tuna dan kemudian dijual ke UD. Fatimah Azzahrah. UD Fatimah
Azzahrah kemudian mengolah ikan tuna menjadi abon yang merupakan produk
usahanya. Sebelum didistribusikan produk dibungkus plastik dan disimpan dalam toples.
Produk abon ikan tuna ini kemudian dijual ke pasaran lokal dan nasional. Pada skala
pasaran lokal produk ini dibeli oleh toko-toko serta konsumer rumah tangga. Sedangkan
pada skala pasaran nasional produk ini dikirim ke Palu serta Jakarta sesuai pesanan yang
9
diterima. UD Ilo Mandiri produk abon ikan yang dijual Ilo Mandiri yang berasal dari
nelayan yang merupakan pemasok bahan baku dan kemudian dijual ke konsumen lokal
yang ada di sekitar Kota Makassar yang meliputi toko-toko, perkantoran dan daerah
pariwisata di Makassar dengan cara dibungkus dalam plastik. Sedangkan pada skala
regional produk ikan abon di distribusikan ke daerah Maros. UD Nurul Jaya Lestari
bahwa produk abon ikan yang dijual UD. Nurul Jaya Lestari yang berasal dari nelayan
selaku pemasok bahan baku ikan abon langsung dan kemudian dijual kepada konsumen
lokal seperti toko dan rumah tangga dengan cara membungkus plastik. Selain itu produk
juga biasa dijual pada saat pameran-pameran produk makanan.
4. Promosi, UD. Fatimah Azzahrah sebagai salah satu perusahaan pemasaran produk abon
ikan terkemuka di makassar tentu tak mau ketinggalan dalam hal mempromosikan
usahanya. Kegiatan promosi yang pernah dilakukan UD. Fatimah Azzahrah adalah
dengan membagikan kartu nama, brosur, dan melalui media. UD. Ilo Mandiri sebagai
salah satu perusahaan pemasaran produk abon ikan terkemuka di Makassar dalam hal
mempromosikan usahanya. Kegiatan promosi yang pernah dilakukan UD. Ilo Mandiri
dengan cara bersosialisasi, dan distributor. UD. Nurul Jaya Lestari sebagai salah satu
perusahaan pemasaran produk abon ikan terkemuka di makassar dalam hal
mempromosikan usahanya. Kegiatan promosi yang pernah dilakukan UD. Nurul Jaya
Lestari dengan cara bersosialisasi ke rumah-rumah. Dampak yang timbul atau pengaruh
dari kegiatan promosi ini yaitu orang akan lebih tahu tentang produk abon ikan. Dan dari
promosi inilah konsumen tahu tentang produk abon ikan dan secara tidak langsung
melakukan permintaan.
Analisis
Berdasarkan jurnal yang ditulis oleh Fauziah Rezky (2012), bertujuan untuk
mengetahui strategi yang pemasaran yang digunakan oleh penjualan abon ikan di
Makassar. Jurnal ini dirasa sudah sejalan dengan tujuan, karena hasil yang disampaikan
oleh peneliti sudah benar-benar lengkap. Semua variabel marketing mix yang terdapat
dalam konsep, dibahas secara lengkap, dan mempunyai bukti-bukti yang akurat. Dalam
jurnal ini, peneliti ingin membandingkan antara 3 produsen abon ikan, manakah yang
mempunyai strategi pemasaran yang paling mempengaruhi konsumen dalam melakukan
pembelian.
6. Judul
Pembelian Telur
Lamongan
Tahun
Jenis Pustaka
Bentuk Pustaka
Nama Penulis
Nama jurnal
Alamat
: Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan
Asin “Chozin” dan “Rahayu” di Kecamatan Babat Kabupaten
: 2014
: Jurnal
: Elektronik
: Fitri Darwanti, Bambang Ali Nugroho, dan Hari Dwi Utami
: Jurnal Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya
: fapet.ub.ac.id
Seiring dengan semakin modernnya perkembangan zaman, sehingga timbul
berbagai macam usaha atau bisnis yang tujuannya untuk memenuhi kebutuhan protein
10
hewani dan kepuasan pelanggan. Semakin ketatnya persaingan bisnis di Indonesia, maka
produsen dituntut untuk lebih inovatif dalam menyusun strategi pemasaran, dan alat yang
digunakan untuk menyusun strategi pemasaran tersebut adalah bauran pemasaran atau
marketing mix. Semakin berkembangnya kreativitas produsen dalam membuat suatu
produk, menuntut mereka harus siap bersaing dengan produsen lain dalam memasarkan
produk mereka. Sama halnya dengan produsen telur asin, usaha yang dikembangkan oleh
industri rumah tangga ini pun harus mengembangkan usaha pemasarannya demi
mendapatkan perhatian para konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
keputusan pembelian konsumen terhadap telur asin dan pengaruhnya. Penelitian ini
dilakukan berdasarkan analisis teori Marketing Mix, merupakan bagian dari strategi bisnis
yang memberikan arah pada semua fungsi dan tujuan suatu organisasi. Terdiri dari;
product, place, price, promotion. Penelitian ini dilakukan di 2 industri rumah tangga yang
membuka usaha di bidang Telur Asin yaitu di Telur Asin “Chozin” dan Telur Asin
“Rahayu”.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitaif yang
didukung oleh data kualitatif. Dalam penelitian ini seratus responden terpilih sebagai
sampel didukung menggunakan accidental sampling, dengan jumlah responden sebanyak
50 responden di telur asin “Chozin” dan 50 responden di telur asin “Rahayu”. Penelitian ini
mengumpulkan data dengan menggunakan wawancara,dokumentasi dan mengisi kuisioner.
Data diolah menggunakan analisis faktor dan analisis regresi berganda.
Hasil dari penelitian ini, didapat bahwa dari faktor harga : konsumen telur asin
“Chozin” membeli telur asin karena tingkat harga yang ditawarkan sesuai dengan kualitas
yang diberikan, serta harga dirasa lebih terjangkau. Untuk konsumen telur asin “Rahayu”,
menurut konsumen harga yang ditawarkan lebih mahal karena telur yang dijual merupakan
telur itik organik. Dari segi tempat, konsumen memilih telur asin “Chozin’ karena menurut
mereka, ini adalah telur asin “Chozin”, dimanapun tempatnya, rasanya pasti enak. Untuk
telur asin “Rahayu”, konsumen membelinya karena mudah diakses. Konsumen cenderung
melakukan pembelian terhadap kemudahan akses telur asin dari rumah mereka. Dari segi
promosi, promosi yang dilakukan oleh telur asin “Chozin” dilakukan menggunakan brosur,
sedangkan promosi yang dilakukan oleh telur asin “Rahayu” dilakukan dari mulut ke
mulut. Dari segi produk, konsumen membeli telur asin “Chozin” karena mempunyai rasa
dan aroma yang khas, sedangkan konsumen membeli telur asin “Rahayu” karena ukurannya
yang pas dengan kondisi konsumen. Berdasarkan hasil analisis regresi berganda, di telur
asin “Chozin” bahwa variabel “media promosi telur asin”, “tempat penjualan telur asin”,
dan “pekerjaan” mempengaruhi konsumen terhadap keputusan pembelian. Sedangkan hasil
regresi berganda untuk telur asin “Rahayu” menunjukkan bahwa variabel “kelayakan harga
telur asin”, “tempat penjualan telur asin”, dan “harga barang substitusi” mempengaruhi
konsumen terhadap keputusan pembelian telur asin “Rahayu”.
Analisis
Berdasarkan jurnal yang ditulis oleh Fitri dan Bambang (2014), tujuan untuk
mengetahui keputusan pembelian konsumen terhadap telur asin. Peneliti melakukan
penelitian terhadap dua produsen telur asin. Dalam jurnal ini, peneliti tidak mencantumkan
kerangka pemikiran, sehingga variabel x dan y tergambar kurang jelas. Namun, terlepas
dari itu, hasil dari penelitian ini sudah sejalan dengan tujuan yang sudah dituliskan
sebelumnya. Konsumen terbukti membeli telur asin karena pengaruh variabel-variabel
marketing mix yang terdapat dalam konsep yang sudah dipaparkan sebelumnya.
11
Berdasarkan hasil penelitian, untuk telur asin ‘Chozin’, banyak dibeli oleh konsumen
karena adanya media promosi berupa brosur, serta tempat penjualan yang strategis dan
mudah ditemui oleh konsumen. Sedangkan untuk telur asin ‘Rahayu’, dibeli oleh konsumen
karena harga nya yang terjangkau oleh konsumen, lebih murah dibandingkan dengan telur
asin ‘Rahayu’.
7. Judul
: Pengaruh Marketing Mix Terhadap Kepuasan Konsumen
(Pada Home Industri MoshiMoshi Cake di Samarinda)
Tahun
: 2014
Jenis Pustaka
: Jurnal
Bentuk Pustaka : Elektronik
Nama Penulis
: Firdayanti Abbas
Nama jurnal
: Jurnal Administrasi Bisnis
Alamat
: ejournal.adbisnis.fisip-unmul.ac.id
Perubahan yang terjadi dalam dunia, nyatanya juga mempengaruhi dunia pemasaran
atau perdagangan. Semakin berkembangnya kreativitas seseorang, maka semakin beragam
pula produk yang dijual serta cara pemasarannya. Setiap perusahaan atau industri
pemasaran, pasti ingin melakukan berbagai cara agar produk yang mereka jual, laku di
pasaran. Kegiatan pemasaran akan berhasil jika produsen mulai memperhatikan bauran
pemasaran dalam memasarkan produk mereka., karena dengan melakukan bauran
pemasaran, yang tepat akan meningkatkan kepuasan konsumen, dasar yang menjadi tolak
ukur kepuasan konsumen pada suatu usaha home industry, dapat dilihat dari beberapa
variabel marketing mix, yaitu (product, price, promotion, place). Kepuasan konsumen
merupakan respon emosional terhadap pengalaman yang berkaitan dengan produk atau jasa
yang dibeli. Home industry itu sendiri adalah rumah usaha produk barang ataupun
perusahaan kecil. Dikatakan kecil karena jenis kegiatan ekonomi ini dipusatkan di rumah
dan dapat juga dikatakan industri rumah tangga karena termasuk dalam kategori usaha kecil
yang dikelola keluarga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variable dari marketing
mix, yang lebih dominan pengaruhnya terhadap kepuasan konsumen pada home industri
MoshiMoshi Cake Industri.
Metode penelitan ini menggunakan pendekatan kuantitatif, dengan teknik random
sampling dalam penentuan responden. Teknik yang digunakan dalam pengumpulan data
yaitu dengan analisis deskriptif, regresi linear berganda dan uji hipotesis. Penelitian
dilakukan kepada 100 pelanggan, dengan komposisi laki-laki 38 orang serta perempuan 62
orang.
Hasil penelitian, dalam analisis regresi berganda menunjukkan, dalam variabel
product; konsumen memilih MoshiMoshi Cake, karena produk yang ditawarkan memiliki
keunggulan dari pesaing, yaitu dengan ukuran yang lebih besar dari pesaing dengan price
yang relative murah dan dapat dijangkau oleh konsumen, serta adanya tambahan toping
seperti kismis dan kenari. Untuk variabel promotion, MoshiMoshi Cake melakukan
promosi melalui internet, hal ini dirasa tidak menarik bagi konsumen, karena kurang
dipahami oleh konsumen menengah ke bawah, yang notabene merupakan mayoritas
konsumen MoshiMoshi Cake. Berdasarkan variabel place, menurut konsumen lokasi
tempat penjualan produk MoshiMoshi Cake mudah dijangkau, karena berada di tempat
umum dan berada di beberapa kedai dan beberapa pasar tradisional yang ada di Samarinda.
12
Untuk variable price, menurut konsumen, harga yang ditawarkan MoshiMoshi Cake
relative murah dengan ukuran kue yang cukup besar. Variabel yang paling berpengaruh
dominan terhadap kepuasan konsumen adalah variabel place, karena lokasi atau tempat
untuk melakukan penjualan produk MoshiMoshi Cake strategis dan mudah dijangkau oleh
konsumen mayoritas kalangan bawah karena lokasinya berada di beberapa tempat yang
sering dikunjungi dan merupakan tempat umum, yaitu di kedai dan pasar-pasar tradisional.
Analisis
Berdasarkan jurnal yang ditulis oleh Firdayanti Abbas (2014), tujuannya adalah
untuk mengetahui variabel marketing mix yang paling berpengaruh terhadap kepuasan
konsumen dalam membeli MoshiMoshi Cake. Tujuan dari penelitian ini sudah jelas, namun
tidak adanya kerangka pemikiran di dalam jurnal ini, membuat pembaca menjadi kurang
jelas dalam memahami apa saja variabel yang mempengaruhi kepuasan konsumen dalam
membeli sebuah produk. Terlepas dari itu, teori atau konsep-konsep yang dituliskan penulis
dalam tinjauan pustaka sudah cukup jelas menjelaskan kepada pembaca mengenai semua
variabel marketing mix, serta pengaruhnya terhadap kepuasan konsumen. Dalam hasil
penelitian, peneliti berhasil membuktikan teori yang ada, atau dengan kata lain, terbukti
adanya pengaruh antara variabel marketing mix terhadap kepuasan konsumen dalam
membeli MoshiMoshi Cake. Variabel marketing mix yang paling berpengaruh adalah
lokasi, karena berada di beberapa tempat yang mudah dijangkau oleh konsumen.
8. Judul
Keramik (Studi
Jogjakarta)
Tahun
Jenis Pustaka
Bentuk Pustaka
Nama Penulis
Nama jurnal
Alamat
: Analisis Pengaruh Marketing Mix Terhadap Penjualan
Kasus Pada Industri Keramik Kosongan di Kabupaten Bantul,
: 2009
: Jurnal
: Elektronik
: Hana Catur W dan Enny Koeswandari
:: eprints.upnjatim.ac.id
Setiap pengambilan keputusan dalam bidang pemasaran hampir selalu berkaitan
dengan variabel-variabel marketing mix. Program marketing mix disusun dalam rangka
mempengaruhi tanggapan konsumen. Oleh sebab itu , seharusnya terdapat suatu
persesuaian konsumen sebagai suatu harapan mereka. Pemasaran yang dimaksud juga
mengenai pemasaran keramik. Industri keramik pada awalnya hanya dilakukan di dalam
negeri, namun sejak tahun 1980 mulai adanya ekspor keramik. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk mengidentifikasi dan mengetahui variabel-variabel marketing mix yang
berpengaruh terhadap penjualan keramik, serta untuk mengetahui sejauh mana dan
seberapa besar pengaruh masing-masing variabel marketing mix yang berkaitan dengan
upaya meningkatkan penjualan dengan memperbaiki variabel-variabel marketing mix yang
paling berpengaruh terhadap penjualan.
Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kuanitatif didukung oleh data
kualitatif karena teknik pengumpulan datanya dengan wawancara dengan panduan
pertanyaan wawancara mendalam. Teknik pengolahan data menggunakan analisis regresi
berganda untuk menentukan variabel tak bebas dengan komputasi yang mendukung data
13
kualitatif. Penelitian ini dilakukan di 32 Industri Keramik Kosongan di Kabupaten Bantul
di Jogjakarta, yang merupakan industri keramik berorirentasi ekspor dan dapat mewakili
populasi variabel dalam penelitian ini.
Hasil dari penelitian ini, dalam variabel produk, berpengaruh negatif, penambahan
kualitas produk serta tingkat keahlian karyawan bagian produksi yang dikemas dalam suatu
produk akan mengakibatkan pengulangan penjualan keramik dan begitu pula sebaliknya. Di
variabel harga, berpengaruh positif. Penambahan tingkat harga dan potongan harga yang
membentuk nilai harga akan mengakibatkan penambahan pula pada penjualan keramik,
begitu pula sebaliknya. Dalam saluran distribusi, berpengaruh positif, penambahan jasa
penyalur, pergudangan dan transportasi yang dikemas dalam saluran distribusi akan
mengakibatkan penambahan pula pada penjualan keramik.
Analisis
Berdasarkan jurnal yang ditulis oleh Hana Catur (2009) tujuan adalah ingin
mengetahui pengaruh strategi marketing mix terhadap tingkat penjualan keramik. Di dalam
jurnal ini, teori dan konsep yang dipaparkan sudah sangat jelas, mengenai variabel
marketing mix dan mengenai pengertian perilaku konsumen, hanya saja di dalam jurnal ini
tidak terdapat kerangka pemikiran, sehingga pembaca sulit memahami variabel yang
terpengaruh. Terlepas dari itu, penulis sudah menjelaskan mengenai pengaruh marketing
mix terhadap penjualan keramik. Hasil dari penelitian ini membuktikan bahwa variabel
distribusi dan merupakan variabel yeng berpengaruh positif terhadap hasil penjualan
keramik.
9. Judul
Pamekasan
Tahun
Jenis Pustaka
Bentuk Pustaka
Nama Penulis
Nama jurnal
Alamat
: Manajamen Pemasaran Emping Singkong (Keripik Tette) di
: 2009
: Jurnal
: Elektronik
: Mardiyah Hayati
: Jurnal Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo
: pertanian.trunojoyo.ac.id
Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), merupakan industri yang tangguh,
karena UMKM tidak menggunakan bahan baku impor, sehingga tidak terpengaruh oleh
nilai tukar rupiah, serta modal yang mereka gunakan kecil,sehingga mereka tidak perlu
hutang serta terlilit hutang, namun dibalik keunggulan UMKM, mereka memiliki kendala,
seperti pengelolaan usaha yang masih tradisional, sumber daya manusia yang belum
memadai, skala dan teknik produksi yang rendah, terbatasnya akses kepada lembaga
keuangan seperti perbankan. Pengelolaan usaha yang masih tradisional, termasuk
didalamnya yaitu kurang adanya manajemen pemasaran yang dapat meningkatkan daya
saing produk UMKM. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui manajemen
pemasaran yang telah dilakukan oleh Emping Singkong (Keripik Tette) di Pamekasan.
Metode yang dilakukan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif karena
teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi dengan analisis deskriptif. Observasi
dilakukan guna mengidentifikasi produk secara mendalam, sehingga pengolahan data
dilakukan dengan menentukan indikator-indikator untuk menggambarkan faktor-faktor
14
yang mempengaruhi pemasaran tersebut. Diperoleh faktor-faktor tersebut yaitu faktor
bauran pemasaran (4-P: Product (Produk), Price (Harga), Place (Distribusi), dan
Promotion (Promosi).
Hasil penelitian ini adalah dari segi produk, Emping Singkong (Keripik Tette) tidak
memiliki merek, kemasan, serta jaminan produk, hal ini dikarenakan produsennya adalah
industri rumah tangga yang bersifat tradisional dengan proses produksi yang masih
konvensional. Tujuan industri rumah tangga tersebut hanya untuk memenuhi kebutuhan
keluarga hanya dalam jangka pendek saja, yaitu tercukupinya kebutuhan makan dalam
sehari. Dari segi harga, produsen emping singkong tidak melakukan strategi harga dalam
memasarkan barangnya. Hal tersebut terlihat dari tidak adanya potongan harga, produsen
menetapkan harga yang sama bagi semua pembeli, baik pembeli akhir maupun pembeli
antara (barang akan dijual lagi). Dari variabel saluran distribusi, pendistribusian emping
singkong melibatkan dua lembaga pemasaran yaitu tengkulak (pengumpul) dan pengecer.
Produsen biasanya menjual barangnya langsung ke pengecer di pasar-pasar terdekat,
sedangkan tengkulak membeli langsung pada produsen untuk didistribusikan pada pengecer
di lain daerah (Sampang, Sumenep, Bengkalan dan sebagian di luar Madura). Strategi
distribusi emping singkong tidak banyak dilakukan oleh produsen. Produsen hanya menjual
produknya pada pengecer di pasar dan tengkulak, jadi tidak ada upaya yang dilakukan
produsen untuk memasarkan produknya di luar daerah. Dari segi promosi, produsen
emping singkong di Pamekasan, tidak melakukan promosi, mereka melakukan penjualan
langsung ke pengecer di pasar atau menjual langsung ke konsumen. Tengkulak yang
mengumpulkan emping singkong dari para produsen dengan datang langsung ke rumah
produsen. Para tengkulak mengetahui lokasi produsen satu dengan yang lain dari informasi
dari produsen lainnya. Jadi promosinya lebih mengarah ke promosi dari mulut ke mulut.
Analisis
Berdasarkan jurnal yang ditulis oleh Mardiyah (2009), tujuan adalah ingin
mengetahui strategi pemasaran yang digunakan oleh produsen emping singkong. Di jurnal
ini, abstrak yang dituliskan oleh penulis, hanyalah dalam berbahasa Inggris, dan kurang
relevan karena tidak semua pembaca dapat memahaminya. Selain itu, penulis juga tidak
mencantumkan kerangka pemikiran yang dapat memudahkan pembaca memahami variabel
yang mempengaruhi serta variabel yang terpengaruhi dalam penelitian ini. Hasil dari
penelitian ini sudah sejalan dengan tujuan yang dituliskan sebelumnya, peneliti sudah
membahas mengenai strategi marketing mix dalam penjualan yang dilakukan oleh produsen
emping singkong.
10. Judul
: Upaya Peningkatan Strategi Marketing Mix Pangan Berbasis
Bahan Lokal Melalui Analisis Sikap Konsumen Dengan Model Fishbein Di
Surabaya
Tahun
: 2008
Jenis Pustaka
: Jurnal
Bentuk Pustaka : Elektronik
Nama Penulis
: Christina Esti Susanti
Nama jurnal
: Jurnal Manajemen Pemasaran
Alamat
: jurnal Pemasaran .petra.ac.id / index.php
15
Krisis ekonomi yang terjadi dalam era globalisasi ini, membuat persaingan bisnis
menjadi semakin tajam, baik dalam pasar domestik maupun di pasar internasional.
Konsumen tetap ada walaupun dengan daya beli yang semakin kecil, karenanya konsumen
menjadi lebih kritis untuk melakukan pembelian atas produk yang mereka butuhkan. Oleh
karena itu, untuk memenangkan persaingan, harus mampu memberikan kepuasan kepada
para konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sikap konsumen di
Surabaya terhadap pangan berbasis bahan lokal, untuk mengetahui kepuasan konsumen
dengan pangan berbasis bahan lokal, serta untuk mengetahui upaya peningkatan strategi
marketing mix ( product, price, place, promotion) pangan berbasis bahan lokal di Surabaya.
Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif melalui survei.
Diperoleh responden sebanyak 100 remaja dengan teknik random sampling. Teknik
pengumpulan data melalui wawancara dengan panduan instrumen kuisioner, data diolah
dengan analisis regresi linier berganda.
Hasil dari penelitian ini adalah, sikap konsumen secara simultan terhadap pangan
berbasis lokal di Surabaya melalui analisis sikap dengan model Fishbein adalah cukup tidak
setuju, artinya bahwa konsumen Surabaya cukup tidak setuju atau percaya dengan
kemasan, kualitas, dan rasa dari pangan berbasis bahan lokal khususnya yang dipasarkan di
Surabaya. Selain itu, sikap konsumen di Surabaya cukup netral kepercayaannya terhadap
harga yang sesuai dengan kualitas dan distribusi di semua tempat untuk pangan berbasis
bahan lokal khususnya di Surabaya. Mempunyai sikap yang tidak setuju bahwa distribusi
pangan berbasis bahan lokal di Surabaya dilakukan di tempat yang bersih, dan tertata rapi.
Serta tidak setuju bahwa pangan berbasis bahan lokal di Surabaya dipromosikan dengan
gencar. Upaya-upaya peningkatan strategi marketing mix yaitu dengan memiliki komposisi
yang bergizi dalam hal produk, membuat harga menjadi terjangkau yang sesuai dengan
kualitas produk, dijual di semua tempat dalam hal distribusi, serta perlu adanya promosi
yang gencar namun tidak berlebihan.
Analisa
Berdasarkan jurnal yang ditulis oleh Christina (2008), tujuan adalah ingin
mengetahui mengenai sikap konsumen yang dianalisis menggunakan marketing mix atau
bauran pemasaran, serta mengetahui upaya peningkatan strategi marketing mix, sudah
sejalan dengan hasil penelitian yang dijelaskan. Abstrak disajikan hanya dalam bahasa
Inggris, dan kurang dimengerti oleh para pembaca, selain itu metode penelitian yang
dituliskan juga cukup singkat sehingga sulit dipahami oleh pembaca. Metode yang
dituliskan merupakan metode survei, yang sebenarnya bukanlah suatu metode penelitian.
Sebenarnya, hasil yang disampaikan oleh penulis sudah sejalan dengan apa yang penulis
tuliskan dalam tujuan penelitian, hanya saja pangan berbasis bahan lokal yang dibahas
kurang spesifik.
11. Judul
: Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Tingkat Kepuasan
Pelanggan Warung Sate Kelinci di Kota Batu
Tahun
: 2014
Jenis Pustaka
: Jurnal
Bentuk Pustaka : Elektronik
Nama Penulis
: Narisah, Bambang Ali Nugroho, dan Budi Hartono
Nama jurnal
: Jurnal Fakultas Peternakan
16
Alamat
: fapet.ub.ac.id
Meningkatnya jumlah penduduk, tingkat pendapatan, pendidikan dan kesadaran
masyarakat terhadap peranan zat-zat makanan, khususnya protein hewani untuk memenuhi
kebutuhan gizi bagi manusia menjadikan faktor pendorong meningkatnya permintaan dan
konsumsi produk-produk peternakan. Jika dibandingkan dengan daging ayam, sapi, domba
dan babi, daging kelinci mengandung lemak dan kolestrol jauh lebih rendah, tetapi
proteinnya lebih tinggi. Meningkanya permintaan produk peternakan ini kemudian
ditanggapi oleh para pelaku bisnis kuliner menjadi peluang usaha untuk mendapatkan
konsumen dan keuntungan sebanyak-banyaknya, sehingga timbul suatu persaingan di
antara bisnis kuliner yang ada. Suatu usaha akan sukses apabila mengutamakan kepuasan
bagi para konsumennya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menjelaskan tingkat kepuasan
pelanggan, dan pengaruh bauran pemasaran pada tingkat kepuasan pelanggan warung sate
kelinci Kota Batu.
Metode penelitian yang digunakan data kuantatif dengan teknik penentuan
responden dilakukan dengan accidental sampling kepada 100 konsumen. Pengumpulan
data pada penelitian ini melalui survei. Analisis data menggunakan analisis diskriptif,
faktor, dan uji regresi.
Hasil dari penelitian ini, berdasarkan analisis faktor, dari segi produk yang
dihasilkan, menurut pelanggan, sate yang diberikan memiliki rasa yang enak serta ukuran
yang sesuai dengan keinginan sehingga membuat pelanggan merasa puas dan membuat
pelanggan berminat untuk berkunjung lagi. Letak lokasi penjualan yang berada di pinggir
jalan raya membuat konsumen sangat mudah menemukan letak warung sate kelinci. Selain
itu dengan penataan interior dan eksterior yang rapi membuat para pelanggan merasa
nyaman ketika berada di warung sate. Semua variabel pelayanan (ketepatan, kecepatan, dan
keramahan pelayanan) telah diterapkan dengan baik oleh warung sate kelinci Jalan Suropati
yang digunakan untuk memuaskan para pelanggannya sehingga para pelanggan akan
kembali membeli sate kelinci di warung tersebut. Segi harga, pemberian harga yang sesuai
dengan menu menjadikan para pelanggan merasa puas dan tetap menjadi langganan di
warung sate kelinci Jalan Suropati. Hasil regresi berganda menunjukkan bahwa variabel
“tempat berjualan”, “pelayanan warung” dan “harga terjangkau dan diskon” mempengaruhi
konsumen terhadap kepuasan pelanggan warung sate kelinci di Jalan Suropati.
Analisis
Berdasarkan jurnal yang ditulis oleh Narisah (2014), sudah sejalan dengan tujuan
yang sudah disebutkan sebelumnya, sudah dijelaskan mengenai pengaruh bauran
pemasaran pada tingkat kepuasan pelanggan, hanya saja di dalam jurnal ini teori yang ada
kurang lengkap, sehingga kurang bisa dijadikan pertimbangan apakah hasil penelitian
sudah sejalan dengan teori yang ada.
12. Judul
: Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian
Emping Melinjo Di kelurahan Ngadirejo Kecamatan Kartasura
Tahun
: 2013
Jenis Pustaka
: Jurnal
Bentuk Pustaka : Elektronik
Nama Penulis
: Saiz Wantini, Trisno Martono, Aniek Hindrayani
Nama jurnal
: Jurnal Pendidikan Bisnis Dan Ekonomi (BISE)
17
Volume
Alamat
: Vol. 1, No.(1 Oktober 2013): hal 67-79
:http://jurnal.fkip.uns.ac.id/index.php/ptn/article/ view/2662
Pembelian suatu produk yang dilakukan oleh konsumen, disebabkan oleh
perkembangan arus informasi sehingga konsumen dapat menyerap informasi serta
pengetahuan tentang keberadaan suatu produk. Keadaan seperti ini, membuat pelaku usaha
dituntut untuk semakin tanggap terhadap keinginan konsumen serta dapat
mengkomunikasikan dan menyajikan produk mereka secara tepat. Konsep kegiatan
pemasaran meliputi beberapa strategi, yaitu strategi penyusunan produk, penentuan harga,
pendistribusian produk, dan promosi yang terkenal dengan bauran pemasaran atau
marketing mix. Emping mlinjo merupakan salah satu komoditi pengolahan hasil pertanian
yang memiliki nilai tinggi karena harga jual emping mlinjo juga relatif tinggi. Makanan ini
banyak dihasilkan oleh pengusaha kecil.
Langkanya bahan baku membuat harga emping mlinjo terus meningkat. Menyadari
permasalahan yang timbul, para pengusaha emping mlinjo di Kelurahan Ngadirejo harus
memikirkan strategi untuk menarik konsumen agar tetap tertarik dengan produknya dan
mempengaruhi konsumen untuk melakukan keputusan pembelian terhadap produknya, hal
tersebut merupakan latar belakang dilakukannya penelitian ini.
Penelitian ini menggunakan strategi bauran pemasaran atau marketing mix yang
meliputi strategi produk (product), harga (price), tempat (place), dan promosi (promotion).
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif dan penentuan
responden secara acak dengan dilakukan uji validitas instrumen kepada 30 responden.
Teknik pengumpulan data menggunakan observasi dan angket. Pengolahan data
menggunakan analisis regresi ganda.
Hasil penelitian membuktikan bahwa bauran pemasaran yang terdiri dari produk
(menurut konsumen produk yang diberikan mempunyai rasa yang enak dan sesuai selera
konsumen), harga (harga yang ditawarkan juga relatif murah), tempat (menurut konsumen,
emping mlinjo bisa dibeli di warung-warung terdekat, sehingga mudah didapat), dan
promosi (adanya potongan harga yng diberikan, membuat konsumen senang membeli
emping mlinjo ini), mampu mempengaruhi keputusan pembelian, sehingga bauran
pemasaran yang sudah diterapkan perlu dikembangkan agar dapat menarik konsumen untuk
melakukan pembelian.
Analisis:
Berdasarkan jurnal yang ditulis oleh Saiz (2013), telah berhasil dibuktikan adanya
pengaruh antara variabel bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian yang dilakukan
oleh konsumen. Hasil ini sesuai dengan pendapat Kotler dan Armstrong (2008) yang
menyebutkan bahwa rangsangan pemasaran terdiri dari produk, harga, tempat, dan promosi
dapat menjangkau dan member informasi serta masuk dan mampu mendorong konsumen
melakukan keputusan pembelian.
RANGKUMAN DAN PEMBAHASAN
18
Bauran Pemasaran
Pemasaran, merupakan kunci yang sangat penting bagi produsen atau perusahaan
untuk menunjang produksi mereka. Produk yang sudah berhasil mereka buat, tidak akan
laku di pasaran, jika pemasaran yang mereka lakukan, tidaklah berjalan dengan baik.
Menurut American Marketing Association (AMA) yang dikutip Kotler dan Keller (2007),
Pemasaran adalah satu fungsi organisasi dan seperangkat proses untuk menciptakan,
mengkomunikasikan, dan menyerahkan nilai kepada pelanggan dengan cara yang
menguntungkan organisasi dan para pemilik sahamnya. Kegiatan pemasaran dalam suatu
perusahaan berbeda-beda, hal ini dilihat dari bauran pemasaran yang mereka gunakan.
Dalam bukunya, “Manajemen Pemasaran”, Kotler (2007) mengemukakan: Bauran
Pemasaran adalah seperangkat alat pemasaran yang digunakan perusahaan untuk mencapai
tujuan pemasarannya di pasar sasaran. Bauran pemasaran menjadi hal penting bagi suatu
perusahaan, karena menjadi tolak ukur sejauh mana keberhasilan pemasaran mereka di
mata konsumen. Terdapat 4 variabel penting di dalam bauran pemasaran, yaitu: Produk
(Product), Harga (Price), Tempat (Place), dan Promosi (Promotion).
Tabel ini menjelaskan perbandingan mengenai teori bauran pemasaran yang
digunakan oleh masing-masing jurnal, dalam tabel ini juga dijelaskan variabel-variabel
bauran pemasaran yang digunakan oleh masing-masing jurnal untuk menganalisis
keputusan pembelian, kepuasan konsumen serta sikap konsumen.
Tabel 1 Perbandingan Definisi Bauran Pemasaran, serta Variabel Bauran Pemasaran yang
dianalisis serta Variebel yang terpengaruh
No
Nama
Definisi Bauran
Variabel
Variabel
Hasil Penelitian
Penulis
Pemasaran
Bauran
Terpengaruh
Pemasaran
1
Wibowo
Seperangkat
alat Produk
Kepuasan
Dari
penelitian
dan
pemasaran
yang Harga
Pelanggan
yang
dilakukan,
Sugeng
digunakan
Promosi
diperoleh bahwa di
(2013)
perusahaan
untuk Lokasi
antara 7 variabel
terus-menerus
Sumber
bauran pemasaran,
mencapai
tujuan Daya
produk merupakan
pemasarannya
di Manusia
variabel
yang
pasar sasaran, yang Proses
paling
diklasifikasikan
Pendukung
berpengaruh, dan
menjadi 7P yaitu : Fisik
promosi
tidak
Product,
Price,
terlalu
Place,Promotion,
berpengaruh
Process,
People,
terhadap kepuasan
dan
Physical
pelanggan restoran
Evidence.
soto
2
Selang
Bauran pemasaran Produk
Loyalitas
Dari hasil
Christian
adalah
suatu Harga
Konsumen
penelitian yang
(2013)
perangkat
yang Tempat
dilakukan, produk
19
No
Nama
Penulis
3
Riyadi
Minggar
(2011)
4
Darwanti,
Nugroho
dan Utami
(2014)
Definisi Bauran
Pemasaran
Variabel
Bauran
Pemasaran
terdiri dari produk, Promosi
harga, promosi dan
distribusi, yang di
dalamnya
akan
menentukan tingkat
keberhasilan
pemasaran
dan
semua itu ditujukan
untuk mendapatkan
respon
yang
diinginkan
dari
pasar sasaran.
Bauran pemasaran Produk
adalah
kiat Harga
pemasaran
yang Distribusi
digunakan
untuk Tempat
mencapai
sasaran
pemasarannya
dalam pasar sasaran
Variabel
Terpengaruh
Bauran pemasaran
adalah bagian dari
strategi bisnis yang
memberikan
arah
pada semua fungsi
dan tujuan suatu
organisasi
Keputusan
Pembelian
Produk
Harga
Tempat
Promosi
Hasil Penelitian
dan promosi
merupakan
variabel yang
paling
berpengaruh, serta
tempat tidak
terlalu
berpengaruh
terhadap loyalitas
konsumen Fresh
Mart
Keputusan
Pembelian
Dari hasil
penelitian yang
dilakukan, produk
merupakan
variabel yang
paling
berpengaruh
terhadap
keputusan
pembelian yang
dilakukan oleh
konsumen PT
Pertamina, dan
Promosi tidak
terlalu
berpengaruh
karena promosi
jarang dilakukan
Dari hasil
penelitian yang
dilakukan, harga
merupakan
variabel yang
paling
mempengaruhi
konsumen dalam
membeli telur asin,
karena harga yang
ditawarkan sangat
terjangkau, dan
menurut konsumen
20
No
Nama
Penulis
Definisi Bauran
Pemasaran
Bauran pemasaran
adalah
perangkat
variabel-variabel
pemasaran
terkontrol
yang
digabungkan
perusahaan
untuk
menghasilkan
tanggapan
yang
diinginkan
pasar
sasaran
Variabel
Bauran
Pemasaran
5
Abbas
Firdayanti
(2015)
6
Susilo dan Bauran pemasaran
Rengganis adalah
kumpulan
(2012)
alat
pemasaran
taktis
terkendali
yang
dipadukan
perusahaan
untuk
mendapatkan respon
yang diinginkannya
di pasar sasaran
Produk
Keputusan
Harga
Pembelian
Tempat
Promosi
Sumberdaya
Manusia
Proses
Pendukung
Fisik
7
Susanti
Christina
(2008)
Produk
Harga
Distribusi
Promosi
Bauran pemasaran
adalah strategi yang
dapat
digunakan
untuk
strategi
bersaing,
yang
meliputi:
Produk,
Harga, Distribusi,
Produk
Harga
Promosi
Tempat
Variabel
Terpengaruh
Kepuasan
Konsumen
Sikap
Konsumen
Hasil Penelitian
promosi yang
dilakukan sangat
jarang
Dari hasil
penelitian, variabel
produk yang
paling
mempengaruhi
kepuasan
konsumen, karena
dengan ukuran kue
yang besar, harga
yang ditawarka
relatif murah.
Sedangkan faktor
yang tidak
berpengaruh
adalah promosi,
karena promosi
yang dilakukan
melalui internet
yang sulit
dijangkau
konsumen
Dari hasil
penelitian yang
dilakukan, variabel
produk yang
ditawarkan oleh
IM3 berupa fiturfitur yang
diberikan yang
membuat
konsumen
membeli produk
IM3
Dari hasil
penelitian yang
dilakukan, sikap
konsumen tidak
setuju bahwa
produk pangan
yang disajikan di
21
No
Nama
Penulis
Definisi Bauran
Pemasaran
Promosi
Variabel
Bauran
Pemasaran
Variabel
Terpengaruh
Hasil Penelitian
Surabaya sudah
baik
Berdasarkan uraian Tabel 1, pada kolom 3, terlihat tidak jauh berbeda definisi dari
bauran pemasaran, yang berbeda hanyalah variabel-variabel dari bauran pemasaran yang
dianalisis dalam penelitian. Dalam jurnal Wibowo dan Sugeng (2013) dan Susilo dan
Rengganis (2012) terdapat 7 variabel bauran pemasaran yang dianalisis, yaitu Produk,
Harga, Promosi, Lokasi, Sumber Daya Manusia, Proses, dan Pendukung Fisik. Sedangkan
dalam jurnal Selang (2013), Riyadi (2011), Darwanti, Nugroho dan Utami (2014), Abbas
(2015), Susanti (2008), variabel bauran pemasaran yang dianalisis ada empat yaitu, Produk,
Harga, Tempat dan Promosi. Pada dasarnya bauran pemasaran digunakan untuk
mengetahui keberhasilan pemasaran perusahaan terhadap konsumen, dalam tabel ini terlihat
bahwa bauran pemasaran dianalisis terhadap keputusan pembelian konsumen, loyalitas
konsumen serta kepuasan konsumen. Dalam keputusan pembelian, bauran pemasaran
berpengaruh terhadap kesan pertama yang diberikan oleh produsen terhadap produk yang
diperjualbelikan. Tampilan produk, harga yang diberikan, lokasi, serta promosi yang
dilakukan membuat konsumen tertarik untuk membeli produk yang ditawarkan. Sedangkan
dalam loyalitas konsumen, bauran pemasaran menentukan apakah konsumen akan membeli
kembali produk yang pernah dibeli sebelumnya. Jika tampilan produk, harga yang
ditawarkan, lokasi dan promosi yang dilakukan oleh produsen dapat menarik konsumen
untuk membelinya, maka hal itu bisa membuat konsumen merasa puas serta akan membeli
produk yang sama untuk kesekian kalinya, sehingga menjadi konsumen yang loyal. Selain
itu, terdapat juga kepuasan konsumen, yang dinilai merupakan variabel yang paling relevan
untuk menganalisis bauran pemasaran. Tujuan utama konsumen membeli sebuah produk
adalah untuk mendapatkan kepuasan serta mendapatkan apa yang diharapkannya akan
barang tersebut. Kemasan produk dengan rasa yang enak serta kemasan yang menarik,
harga yang ditawarkan sesuai dengan produk yang diberikan, lokasi yang strategis serta
promosi yang dilakukan sesuai dengan produk yang ada, akan membuat konsumen
membeli produk tersebut, dan jika konsumen merasa puas dengan produk tersebut, mereka
akan tetap membeli produk tersebut di lain waktu. Oleh karena itu, di antara ketiga variabel
bauran pemasaran, variabel yang paling relevan dalam menganalisis bauran pemasaran
adalah kepuasan konsumen karena dengan kepuasan yang dirasakan konsumen, dapat
membuat konsumen memutuskan untuk membeli produk yang dijual oleh produsen secara
berulang-ulang.
Kepuasan Konsumen
Kepuasan adalah perasaan senang atau kecewa seseorang yang berasal dari
perbandingan antara kesannya terhadap perbandingan antara kesannya terhadap kinerja atau
hasil suatu produk dan harapan-harapannya. Menurut Kotler (2000), kepuasan adalah
tingkat perasaan seseorang setelah membandingkan kinerja atau hasil yang dia rasakan
dibandingkan dengan harapannya. Saat ini, perhatian terhadap kepuasan dan
ketidakpuasaan pelanggan telah semakin besar karena pada dasarnya tujuan dari suatu
perusahaan adalah untuk menciptakan rasa puas kepada pelanggan. Semakin tinggi tingkat
22
kepuasan pelanggan, maka akanmendatangkan keuntungan yang semakin besar bagi
perusahaan, karena pelanggan akan melakukan pembelian ulang terhadap produk
perusahaan. Namun, apabila tingkat kepuasan yang dirasakan pelanggan kecil, maka
terdapat kemungkinan bahwa pelanggan tersebut akan pindah ke produk pesaing.
Dalam tabel 2 ini dijelaskan mengenai definisi kepuasan pelanggan dari masingmasing jurnal yang sudah dianalisis sebelumnya.
Tabel 2. Perbandingan definisi kepuasan pelanggan
No
Penulis
Definisi
1
Wibowo dan Sugeng (2013)
Kepuasan pelanggan
adalah
hasil
akumulasi
dari
konsumen
atau
pelanggan
dalam
menggunakan
produk atau jasa
2
Abbas Firdayanti (2015)
Kepuasan
adalah
suatu perbandingan
antara layanan atau
hasil yang diterima
konsumen
dengan
harapan konsumen
3
Narisah, Nugroho dan Hartono (2014) Kepuasan pelanggan
sebagai alat bersaing
bagi
suatu
perusahaan
dalam
menghadapi
pesaingnya
Keterangan
Kepuasan pelanggan
diukur berdasarkan
variabel-variabel
bauran pemasaran
Kepuasan pelanggan
yang
diukur
berdasarkan
variabel-variabel
bauran pemasaran
Kepuasan pelanggan
diukur berdasarkan
variabel-variabel
bauran pemasaran
Menurut Kotler (2002), kepuasan merupakan tingkat perasaan seseorang setelah
membandingkan kinerja atau hasil yang dirasakan dibandingkan dengan harapan.
Berdasarkan tabel 2, pada kolom 3, dijelaskan definisi kepuasan dari jurnal yang telah
dianalisis. Dalam jurnal Wibowo dan Sugeng (2013), pengertian kepuasan pelanggan
adalah hasil akumulasi dari konsumen atau pelanggan dalam menggunakan produk atau
jasa, dalam pengertian ini lebih menitik beratkan pada hasil yang telah digunakan
konsumen setelah menggunakan produk tersebut, akumulasi ini berupa tanggapan
konsumen mengenai produk yang telah digunakannya. Sedangkan dalam jurnal Abbas
Firdayanti (2015) pengertian konsumen merupakan suatu perbandingan antara layanan atau
hasil yang diterima konsumen dengan harapannya. Definisi ini menunjukkan bahwa
kepuasan konsumen mempunyai harapan terhadap produk yang akan dibeli atau yang sudah
dibeli olehnya, dan konsumen akan merasa puas jika produk yang dibelinya sesuai dengan
harapan yang sudah dibuat sebelumnya. Dalam jurnal Narisah, Nugroho, dan Hartono
(2014), kepuasan didefiniskan sebagai alat bersaing bagi suatu perusahaan dalam
menghadapi pesaingnya. Definisi ini menunjukkan bahwa setiap perusahaan mempunyai
cara yang berbeda untuk membuat konsumennya merasakan kepuasan dengan produk yang
23
telah dibuatnya. Kepuasan ini diukur dengan tanggapan konsumen mengenai produk yang
dikonsumsinya. Berdasarkan beberapa pengertian yang telah diuraikan di atas, dapat ditarik
kesimpulan bahwa pengertian kepuasan konsumen adalah rasa puas yang diterima
konsumen setelah menerima barang atau jasa dari sebuah produk yang sesuai dengan
harapan yang telah dibuatnya mengenai produk tersebut.
Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Konsumen
Pemasaran sangat berkaitan erat dengan perusahaan. Pemasaran merupakan
kegiatan pasca produksi untuk mengetahui seberapa besar keuntungan dan keberhasilan
yang dicapai oleh perusahaan. Bauran pemasaran menjadi hal yang sangat penting
dilakukan oleh suatu perusahaan, untuk mengetahui kebehasilan perusahaan yang mereka
jalani. Bauran pemasaran ini dipakai untuk mengukur kepuasan konsumen, serta
mengetahui alasan konsumen membeli produk yang dijual oleh perusahaan.
Tabel 3 Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Konsumen
No
Penulis
Pengaruh Bauran
Hasil Temuan
Pemasaran Terhadap
Kepuasan Konsumen
1
Wibowo dan Sugeng Bauran
pemasaran  Product : menu yang
(2013)
berpengaruh
terhadap
ditawarkan beragam dan
kepuasan
pelanggan,
memiliki rasa yang enak
pelanggan memilih makan  Price : harga yang
di restoran tersebut karena
diberikan sesuai kantong
produk, harga, tempat,
serta mudah dijangkau
promosi yang ditawarkan  Place : tempat berada
oleh restoran tersebut.
ditengah keramaian serta
Bauran
pemasaran
mudah digapai
dianalisis pada restoran  Promotion : konsumen
soto di daerah Tangerang
mengetahui
tempat
karena dari mulut ke
mulut
serta
melalui
brosur
 People : pelayanan cepat,
namun kurang teliti
 Process
:
proses
pelayanan
dilakukan
lumayan cepat
 Physical
Evidence:
peralatan yang digunakan
restoran sudah cukup
baik
2
Abbas
Firdayanti Sebagai industri rumah  Product:
konsumen
(2015)
tangga yang bergerak di
merasa puas dengan kue
bidang makanan kecil atau
yang ditawarkan, karena
24
No
Penulis
Pengaruh Bauran
Pemasaran Terhadap
Kepuasan Konsumen
kue, bauran pemasaran
sangat
berpengaruh
terhadap
keberhasilan 
industri rumah tangga
yang dijalankan, agar
dapat
mengetahui
kepuasan konsumen dan
dapat menunjang kinerja
produksi industri rumah 
tangga. Bauran pemasaran
dianalisis pada industri
rumah tangga MoshiMoshi
Cake

3
Narisah,
Nugroho Sebagai industri yang 
dan Hartono (2014)
bergerak
di
bidang
kuliner, bauran pemasaran
sangat berpengaruh bagi
industri
ini,
menjual
daging yang tidak biasa
yaitu
daging
kelinci,
dengan bauran pemasaran 
mampu
mengukur
keberhasilan industri yang
dijalani.
Bauran
pemasaran dianalisis pada
warung sate kelinci.

Hasil Temuan
mempunyai ukuran yang
lebih besar
Price:
harga
yang
ditawarkan oleh produsen
cukup murah, dengan
ukuran kue yang lumayan
besar,
sehingga
konsumen merasa puas
Place: lokasi penjualan
yang berada di kedai serta
pasar tradisional sangat
mudah dijangkau oleh
konsumen,
sehingga
konsumen merasa puas
Promotion: promosi yang
dilaksanakan
melalui
internet,
membuat
konsumen
kurang
mengetahuinya
karena
mayoritas
konsumen
tidak terbiasa mengakses
internet.
Product
:
menurut
konsumen, produk sate
ini mudah didapat, selain
itu rasa yang diberikan
juga
enak,
serta
kecepatan
dalam
penyajian
Place
:
menurut
konsumen, tempat makan
sate
ini
mempunyai
tempat parkir yang cukup
luas,
serta
mudah
dijangkau
Promotion: promosi yang
dilakukan adalah melalui
mulut
ke
mulut,
konsumen
mengetahui
mengenai tempat sate ini
berdasarkan pembicaraan
beberapa orang serta dari
si pemilik langsung
25
No
Penulis
Pengaruh Bauran
Pemasaran Terhadap
Kepuasan Konsumen
Hasil Temuan

Price : konsumen merasa
puas dengan harga yang
ditawarkan,
karena
relative
murah
dan
adanya pemberian diskon
untuk para konsumen
Berdasarkan Tabel 3, tiga jurnal penelitian ini penulis memaparkan bahwa bauran
pemasaran sangat berpengaruh terhadap kepuasan konsumen. Kepuasan konsumen
berpengaruh terhadap bauran pemasaran yang ditawarkan oleh produsen tersebut. Promosi
yang dilakukan pada setiap produsen beragam. Promosi yang dilakukan melalui tatap muka
dari mulut ke mulut, ada juga promosi yang dilakukan dengan menggunakan penyebaran
brosur, serta ada yang dilakukan menggunakan media sosial di internet. Promosi
dinyatakan berhasil jika pesan mengenai produk sampai tepat sasaran kepada target pasar
yang diinginkan.
Karateristik konsumen, juga menentukan kepuasan konsumen terhadap suatu
produk.
Tabel 4. Pengaruh Karakteristik Konsumen terhadap Kepuasan Konsumen
No
Penulis
Karakteristik Konsumen
Hasil Temuan
1
Abbas Firdayanti
(2015)
Umur dan Tingkat
Pendidikan

Umur:
Perempuan
berumur diatas 30 tahun
lebih merasa puas dengan
kue yang dibuat oleh
MoshiMoshiCake karena
sesuai dengan selera
mereka,
dibandingkan
dengan
remaja
perempuan atau laki-laki
yang merasa rasa yang
disajikan oleh produsen
terasa biasa saja

Tingkat
pendidikan:
pembeli dengan tingkat
pendidikan rendah yang
tidak mengetahui cara
menggunakan
media
26
No
Penulis
Karakteristik Konsumen
Hasil Temuan
sosial merasa kurang
puas dengan promosi
yang dilakukan, berrbeda
dengan pembeli dengan
tingkat pendidikan tinggi
yang
mengerti
cara
menggunakan
media
sosial
2
Wibowo dan Sugeng
(2013)
Jenis kelamin
Pembeli laki-laki merasa
lebih puas dengan sajian
yang diberikan oleh restoran
soto berdasarkan sajian
menu yang ada, sedangkan
pembeli perempuan merasa
puas karena alat-alat yang
digunakan cukup bersih
3
Narisah, Nugroho dan
Hartono (2014)
Tempat tinggal
Konsumen yang mempunyai
tempat tinggal lebih dekat
lebih
merasa
puas
dibandingkan
konsumen
dengan tempat tinggal yang
lebih jauh
Berdasarkan Tabel 4, kepuasan konsumen terhadap bauran pemasaran juga
dipengaruhi oleh karakteristik yang dimiliki oleh konsumen. Konsumen dengan
karakteristik yang berbeda, juga menginterpretasikan kepuasan dengan cara yang berbeda.
Dalam jurnal Abbas Firdayanti (2015), umur dan tingkat pendidikan konsumen yang
berbeda, memberikan kepuasan yang berbeda pula bagi konsumen. Konsumen dengan
umur di atas 30 tahun lebih menyukai rasa kue yang disajikan oleh produsen dibandingkan
dengan remaja. Tingkat pendidikan juga menentukan kepuasan dari media promosi yang
dilakukan oleh produsen kue tersebut. Dalam Wibowo dan Sugeng (2013), jenis kelamin
menentukan variabel kepuasan yang dirasakan oleh konsumen. Menurut konsumen lakilaki mereka merasa puas dengan rasa sajian yang ada, sedangkan menurut konsumen
perempuan, mereka lebih merasa puas dengan alat-alat yang digunakan karena bersih.
Dalam Narisah, Nugroho dan Hartono (2014), konsumen dengan tempat tinggal yang lebih
dekat dengan warung sate, merasa lebih puas karena mudah dijangkau. Oleh karena itu,
27
konsumen dengan karakteristik yang berbeda, juga menginterpretasikan kepuasan dengan
cara yang berbeda.
28
SIMPULAN
Hasil Rangkuman Dan Pembahasan
Pemasaran merupakan hal penting yang harus dilakukan oleh perusahaan
dalam mengembangkan usaha bisnis yang mereka jalani. Pemasaran yang berhasil
menandakan keberhasilan perusahaan tersebut. Keberhasilan pemasaran dapat dinilai
atau dianalisis melalui bauran pemasaran. Bauran pemasaran, menilai keberhasilan
pemasaran dari segi produk, harga, tempat, sampai promosi. Bauran pemasaran juga
menilai apakah pemasaran yang dilakukan oleh perusahaan sudah benar. Pemasaran
dinilai berhasil jika dapat menarik perhatian konsumen dan membuat konsumen
membelinya. Konsumen, sebagai sasaran utama produsen, seiring dengan
meningkatnya kebutuhan dan keinginan mereka, mereka pasti ingin mendapatkan
yang terbaik untuk memenuhi kebutuhannya.
Berdasarkan hasil analisis yang sudah dilakukan, dalam memlilih yang
diinginkannya, konsumen sangat memperhatikan produk, harga, tempat dan cara
promosi yang diberikan oleh produsen atau perusahaan. Produsen, sebagai penyedia,
terutama industri rumah tangga, yang penyediannya masih konvensional dan
tradisional juga perlu memperhatikan cara pemasaran mereka. Hal pertama yang
dilihat oleh konsumen dalam membeli sebuah produk adalah promosi yang dilakukan
oleh konsumen, promosi bisa dilakukan secara tatap muka, melalui brosur ataupun
menggunakan media internet. Namun, promosi terkadang tidak sesuai dengan pangsa
pasar yang ada, promosi melalui internet dilakukan kepada pangsa pasar yang justru
belum terdedah oleh internet, sehingga konsumen mengaku tidak pernah menerima
informasi apapun mengenai produk yang ingin mereka beli melalui promosi yang
dilakukan.
Karakteristik konsumen nyatanya juga mempengaruhi konsumen dalam
membeli sebuah produk. Konsumen dengan umur serta jenis kelamin yang berbeda,
ternyata mempunyai kepuasan yang berbeda setelah menggunakan suatu produk.
Konsumen dengan tingkat pendidikan serta tempat tinggal yang berbeda, juga
mempunyai kepuasan yang berbeda setelah menggunakan suatu produk. Oleh karena
itu, untuk mengukur kepuasan yang diterima oleh konsumen, dipengaruhi oleh
karakteristik konsumen serta bauran pemasaran yang dilakukan oleh produsen.
Perumusan Masalah Dan Pertanyaan Penelitian Skripsi
Berdasarkan ringkasan dan analisis pustaka, rangkuman dan pembahasan,
serta simpulan yang dibuat, maka muncullah pertanyaan analisis baru yang akan
dijadikan dasar untuk penelitian selanjutnya, pertanyaan tersebut diantaranya:
1. Sejauh mana karakteristik konsumen mempengaruhi kepuasan konsumen
dalam membeli sebuah produk?
2. Apakah bauran promosi berhubungan dengan kepuasan konsumen setelah
membeli sebuah produk?
29
USULAN KERANGKA ANALISIS BARU
Setelah melakukan analisis dan sintesis dari hasil penelitian yang terdapat
pada jurnal, didapatkan suatu kerangka analisis baru yang menggambarkan bahwa
dalam membeli sebuah produk dan untuk mencapai kepuasan konsumen, terdapat
pengaruh dari karakteristik konsumen serta pengaruh dari promosi yang dilakukan
oleh produsen. Karakteristik yang dimiliki konsumen, mengenai jenis kelamin, umur,
serta tingkat pendidikan akan dikaitkan dengan kepuasan konsumen terhadap promosi
yang dilakukan oleh produsen. Promosi yang dilakukan oleh produsen sangat
beragam, dan setiap konsumen pasti melihat dan merasakannya dengan cara yang
berbeda pula. Selanjutnya, akan dianalisis akankah ada pengaruhnya antara
karakteristik konsumen dalam melihat sebuah promosi yang dilakukan oleh produsen
terhadap kepuasan yang konsumen dapat setelah membeli produk tersebut.
30
Karakteristik Konsumen

Jenis Kelamin (Wibowo dan Sugeng
2013)

Usia (Abbas 2015)

Tingkat Pendidikan (Abbas 2015)

Tempat Tinggal (Narisah dkk 2014)
Tingkat Kepuasan
Konsumen
Bauran Pemasaran:

Produk (Abbas 2015)

Harga (Susilo 2012)

Tempat (Darwanti 2014)

Promosi: (Hayati 2009)
1. Iklan
2. Promosi Penjualan
3. Hubungan Masyarakat
4. Penjualan Personal
5. Pemasaran Langsung
Keterangan :
Pengaruh
Gambar 1: Usulan kerangka analisis pengaruh promosi sebagai bauran pemasaran
terhadap kepuasan konsumen
31
DAFTAR PUSTAKA
Abbas, Firdayanti. 2014. Pengaruh Marketing Mix Terhadap Kepuasan Konsumen
(Pada Home Industri Moshi Moshi Cake di Samarinda). Jurnal Administrasi
Bisnis. Vol 3. [internet]. [dikutip pada 7 Oktober 2015]. Dapat diunduh dari:
ejournal.adbisnis.fisip-unmul.ac.id
Darwanti, Fitri, Nugroho, Bambang, Ali dan Utami, Hari, Dwi. 2014. Analisis
Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Dalam Membeli
Telur Asin “Chozin” dan “Rahayu” di Kecamatan Babat Kabupaten Lamongan.
Jurnal Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Vol 1. [internet]. [dikutip
pada 4 Oktober 2015]. Dapat diunduh dari: fapet.ub.ac.id
Hayati, Mardiyah. 2009. Manajemen Pemasaran Emping Singkong (Keripik Tette di
Pamekasan). Jurnal Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo. Vol 6.
[internet]. [dikutip pada 17 November 2015]. Dapat diunduh dari:
pertanian.trunojoyo.ac.id
Narisah, Nugroho, Bambang Ali dan Hartono, Budi. 2014. Pengaruh Bauran
Pemasaran Terhadap Tingkat Kepuasan Pelanggan Warung Sate Kelinci di Kota
Batu. Jurnal Fakultas Peternakan. [internet]. [dikutip pada 20 November 2015].
Dapat diunduh dari: fapet.ub.ac.id
Rezky, Fauziah. 2012. Strategi Pemasaran Produk Abon Ikan Pada Industri Rumah
Tangga di Kota Makassar. Jurnal Universitas Hassanudin. Vol 1. [internet].
[dikutip pada 3 Oktober 2015]. Dapat diunduh dari: lms.unhas.ac.id
Riyadi, Minggar. 2013. Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan
Pembelian Pelumas Sepeda Motor Enduro 4T (Studi Pada Pelumas Enduro 4T
Pada Jawa Bagian Tengah). Vol. 1. [internet]. [dikutip pada 29 September 2015].
Dapat diunduh dari : http://dinus.ac.id/
Selang, A.D Selang. 2013. Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Pengaruhnya
Terhadap Loyalitas Konsumen Pada Fresh Mart Bahu Mall Manado. Jurnal
EMBA. Vol 1. [internet]. [dikutip pada 29 September 2015]. Dapat diunduh dari:
file:///C:/Users/Acer/Downloads/1374-2564-1-SM.pdf
Susanti, Christina Esti. 2008. Upaya Peningkatan Strategi Marketing Mix Pangan
Berbasis Bahan Lokal Melalui Analisis Sikap Konsumen Dengan Model
Fishbein di Surabaya. Jurnal Manajemen Pemasaran. Vol 3. [internet]. [dikutip
pada 19 November 2015]. Dapat diunduh dari: jurnal Pemasaran .petra.ac.id /
index.php
Susilo, Ade dan Rengganis Reni. 2012. Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap
Proses Keputusan Pembelian Pada Produk Operator Seluller IM3 (Studi Kasus
Pada Mahasiswa Fakultas Komunikasi dan Bisnis Telkom University). Jurnal
Fakultas Komunikasi dan Bisnis. Vol 3. [internet]. [dikutip pada 29 September
2015].
Dapat
diunduh
dari:
https://www.google.co.id/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&
32
cad=rja&uact=8&ved=0CDIQFjACahUKEwiJzZHEppzIAhXOTI4KHZ0D
A9U&url=https%3A%2F%2Frepository.telkomuniversity.ac.id%2Fpustak
a%2Ffiles%2F65600%2Fjurnal_eproc%2Fpengaruh-bauran-pemasaranjasa-terhadap-proses-keputusan-pembelian-produk-operator-seluler-im3studi-kasus-pada-mahasiswa-fakultas-komunikasi-dan-bisnis-telkomuniversity.pdf&usg=AFQjCNFfg7NeGLZjgAYdmqRllhmrVJq1kg&sig2=vu8Orae2A
9UHJMRDE3Z16g&bvm=bv.103627116,d.c2E
W, Hana, Catur dan Koeswandari Enny. 2009. Analisis Pengaruh Marketing Mix
Terhadap Penjualan Keramik (Studi Kasus Pada Industri Keramik Kosongan, di
Kabupaten Bantul, Jogjakarta). [internet]. [dikutip pada 4 Oktober 2015]. Dapat
diunduh dari: eprints.upnjatim.ac.id
Wantini, Saiz, Martono, Trisno, dan Hindrayani, Aniek. 2013. Pengaruh Bauran
Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Emping Melinjo di Kelurahan
Ngaridejo Kecamatan Kartasura. Jurnal Pendidikan Bisnis dan Ekonomi. Vol 1.
[internet]. [dikutip pada 13 Desember 2015]. Dapat diunduh dari:
http://jurnal.fkip.uns.ac.id/index.php/ptn/article/ view/2662
Wibowo, Djoni dan Sugeng, Novita Widyastuti. 2013. Pengaruh Bauran Pemasaran
Terhadap Kepuasan Pelanggan Restoran Soto di Tangerang Selatan. Vol 3.
[internet]. [dikutip pada 29 September 2015]. Dapat diunduh dari: :
http://www.stptrisakti.ac.id/puslit/penelitian/artikel_djoni.pdf
33
LAMPIRAN
Jurnal 1 : Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Pelanggan Restoran Soto di Tangerang Selatan
Product, Price,
Place, Promotion,
People, Physical
Evidence, Process
Analisis berdasarkan
Tujuan
Terhadap
Kepuasan
Pelanggan
Mengetahui pengaruh
bauran pemasaran
terhadap kepuasan
pelanggan
Pengaruh Bauran
Pemasaran terhadap
Kepuasan Pelanggan
Hasil
Physical
Evidence
Product
Pelanggan puas
dengan
makanan yang
disajikan
Place
Price
Suasana
yang
nyaman
Harga sudah
sesuai dengan
kualitas
makanan
Promotion
People
Tidak pernah
adanya promosi
yang dilakukan
Pelanggan puas
dengan
pelayanan
Process
Proses
memuaskan
Peralatan yang
digunakan baik
34
Jurnal 2 : Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Pengaruhnya Terhadap Loyalitas Konsumen Pada Fresh Mart Bahu
Mall Manado
Mengetahui pengaruh
harga,produk,tempat
dan promosi terhadap
loyalitas konsumen
Tujuan
Landasan
Pengaruh Bauran
Pemasaran
Terhadap
Loyalitas
Konsumen
Bauran
Pemasaran
Loyalitas
Konsumen
Hasil
Produk yang
ditawarkan
lengkap,
ukuran pas
dan kualitas
bagus
Harga yang
diberikan
disesuaikan
dengan
konsumen
Tempat tidak
mempengaru
hi konsumen
Promosi yang
dilakukan,
mempengaruhi
konsumen
35
Jurnal 3 : Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Pelumas Sepeda Motor Enduro
4T (Studi Pada Pelumas Motor Enduro 4T Pertamina Jawa Bagian Tengah)
Mengetahui
pengaruh produk,
harga, tempat, dan
promosi terhadap
keputusan pembelian
Tujuan
Latar Belakang
Perbedaan
kebutuhan
konsumen,
berpengaruh
terhadap keputusan
pembelian
Pengaruh Bauran
Pemasaran Terhadap
Keputusan
Pembelian
Hasil
Produk bagus
dan membuat
konsumen
membelinya
Ada atau
tidaknya
promosi tidak
berpengaruh
Semakin
murah harga,
konsumen
pasti
membelinya
Semakin dekat
tempat, maka
konsumen
membelinya
36
Jurnal 4 : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Proses Keputusan Pembelian Pada Produk Operator
Selluler IM3 (Studi Kasus Pada Mahasiswa Fakultas Komunikasi dan Bisnis Telkom University)
Untuk mengetahui
pengaruh bauran
pemasaran terhadap
keputusan pembelian
Tujuan
Latar Belakang
Pengaruh Bauran
Pemasaran Jasa
Terhadap
Keputusan
Pembelian Produk
Operator
Unit usaha yang ingin
melangsungkan usahanya
harus menentukan
pemasaran yang sebaik
mungkin
Hasil
Produk yang
ditawarkan sudah
sesuai, dengan fitur
yang bagus dan
lengkap
Menurut konsumen,
operator yang
melayani belum
cukup baik
37
Jurnal 5: Strategi Pemasaran Produk Abon Ikan Pada Industri Rumah Tangga di Makassar
Analisis berdasarkan
Produk, harga,
promosi, saluran
distribusi
Tujuan
Strategi Pemasaran
Produk Abon Ikan Pada
Industri Rumah Tangga
Mengetahui strategi
bauran pemasaran,
serta prospek produk
abon ikan
Hasil
Produk
Adanya label
informasi
bahan dan
kandungan
Distribusi
Harga
Disesuaikan
dengan stok ikan
yang ada
Promosi
Melalui media
brosur, dan
sosialisasi
Secara
regional,lokal
dan nasional
38
Jurnal 6: Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Telur Asin “Chozin” dan
“Rahayu” di Kecamatan Babat Kabupaten Lamongan
Produk, Harga, Tempat,
dan Promosi
Analisis berdasarkan
Tujuan
Untuk mengetahui
keputusan
pembelian
konsumen
Analisis Pengaruh
Bauran Pemasaran
Terhadap Keputusan
Pembelian Telur Asin
Hasil
Promosi
Produk
Konsumen membeli
karena mempunyai
asa dan aroma yang
khas, serta ukuran
yang sesuai
Harga
Menurut
konsumen, harga
sudah sesuai
dengan kualitas
Tempat
Lokasi mudah
diakses
Melalui brosur
dan mulut ke
mulut
39
Jurnal 7: Pengaruh Marketing Mix Terhadap Kepuasan Konsumen (Pada Home Industri MoshiMoshi Cake di
Samarinda)
Perubahan dalam
dunia bisnis,
berpengaruh dalam
dunia pemasarannya
Untuk mengetahui
pengaruh variabel
marketing mix terhadap
kepuasan konsumen
Latar Belakang
Tujuan
Pengaruh Marketing
Mix Terhadap Kepuasan
Konsumen Home
Industri
Hasil
Produk
Harga
Promosi
Konsumen merasa
puas dengan ukuran
kue yang lebih besar
serta tambahan
topping
Lokasi
Konsumen kurang
puas, karena
promosi hanya
lewat internet
Konsumen puas,
karena kue dijual di
kedai serta pasar
terdekat
Konsumen puas,
karen dengan kue
yang besar, harga
relatif murah
40
Jurnal 8: Analisis Pengaruh Marketing Mix Terhadap Penjualan Keramik (Studi Kasus Pada Industri Keramik
Kosongan di Kabupaten Bantul, Jogjakarta)
Analisis Pengaruh
Marketing Mix
Terhadap Penjualan
Keramik
Tujuan
Untuk mengetahui
sejauh mana marketing
mix mempengaruhi
penjualan
Hasil
Saluran distribusi
Produk
Peningkatan kualitas
produk, akan
menurunkan penjualan
keramik
Harga
Penambahan tingkat
dan potongan harga,
dapat menambahkan
penjualan
Penambahan jasa
penyalur,
mengakibatkan
penambahan penjualan
41
Jurnal 9: Manajamen Pemasaran Emping Singkong (Keripik Tette) di Pamekasan
UMKM merupakan
usaha kecil, dengan
modal kecil mereka
harus tetap bisa
mengembangkan
pemasarannya
Latar Belakang
Manajemen
Pemasaran
Emping
Singkong
Tujuan
Untuk mengetahui
manajemen pemasaran
yang telah dilakukan
oleh Emping Singkong
(Keripik Tette) di
Pamekasan
Hasil
Saluran Distribusi
Produk
Emping singkong
tidak memiliki
kemasan, merek dan
jaminan karena
pengolahan yang
sederhana
Harga
Harga yang
ditetapkan sama
bagi semua
pembeli
Promosi
Tidak pernah ada
promosi yang
dilakukan
Dilakukan pada
tengkulak dan
pengecer
42
Jurnal 10: Upaya Peningkatan Strategi Marketing Mix Pangan Berbasis Bahan Lokal Melalui Analisis Sikap
Konsumen Dengan Model Fishbein Di Surabaya
Tujuan
Untuk mengetahui
sikap konsumen
terhadap pangan lokal,
melalui marketing mix
Strategi Marketing Mix
Pangan Terhadap Sikap
Konsumen
Hasil
Konsumen tidak
setuju dengan kualitas
pangan yang
ditawarkan
Konsumen setuju,
harga sudah
sesuai dengan
kualitas
Konsumen tidak
setuju, bahwa lokasi
distribusi dilakukan
di tempat yang bersih
Konsumen tidak
setuju bahwa
promosi dilakukan
dengan gencar
43
Jurnal 11: Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Tingkat Kepuasan Pelanggan Warung Sate Kelinci di Kota
Batu
Tujuan
Pengaruh Bauran
Pemasaran Terhadap
Kepuasan Pelanggan
Sate Kelinci
Untuk menjelaskan tingkat
kepuasan pelanggan , dan
pengaruh bauran pemasaran
warung sate kelinci di kota
Batu
Hasil
Dari segi
produk, sate
memiliki rasa
yang enak serta
ukuran yang pas
Letaknya yang strategis,
membuat pelanggan mudah
menemukan, serta interior
dibuat dengan menarik
Harga yang
diberikan sesuai
dengan menu serta
ukuran yang
diberikan
44
Jurnal 12: Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Emping Melinjo Di kelurahan Ngadirejo
Kecamatan Kartasura
Tujuan
Latar Belakang
Semakin pesatnya
perkemangan arus informasi,
membuat setiap usaha semakin
berlomba-lomba untuk
mengembangan usaha mereka
Produk yang
diberikan
mempunyai rasa
yang enak
Mengetahui sejauh mana
variabel pemasaran
berpengaruh terhadap
keputusan pembelian
Pengaruh bauran
pemasaran terhadap
keputusan pembilian
emping mlinjo
Hasil
Harga yang
ditawarkan
relatif murah
Emping mlinjo
ini bisa
ditemukan di
warung-warung
terdekat
Adanya potongan
harga yang diberikan,
membuat konsumen
senang
45
RIWAYAT HIDUP
Suhaila Abdat dilahirkan di Jakarta pada tanggal 11 Maret 1995, dari
pasangan Judaeis Amir Abdat dan Furqonah Muhammad. Pendidikan formal yang
telah ditempuh adalah SDN Pejaten Timur 05 Pagi pada tahun 2000-2006, SMPN
239 Jakarta Selatan pada tahun 2006-2009, SMAN 60 Jakarta pada tahun 2009-2012.
Pada tahun 2012, penulis diterima sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama,
Institut Pertanian Bogor melalui jalur SNMPTN Undangan, dan pada tahun 2013
penulis diterima sebagai mahasiswa Departemen Sains Komunikasi dan
Pengembangan Masyaraka, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor.
Selain aktif dalam aktivitas perkuliahan, penulis juga aktif dalam organisasi
himpunan kampus. Pada tahun 2013, penulis aktif dalam divisi Public Relation di
Himpunan Mahasiswa Peminat Ilmu-Ilmu Komunikasi dan Pengembangan
Masyarakat (HIMASIERA) pada periode 2013-2014. Pada tahun 2014, penulis
meneruskan kepengurusannya sebagai staff divisi Public Relation di Himpunan
Mahasiswa Peminat Ilmu-Ilmu Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat
(HIMASIERA) pada periode 2014-2015. Di samping itu, penulis juga aktif
diberbagai kepanitiaan yang diselenggarakan oleh Lembaga Kemahasiswaan yang
ada di Institut Pertanian Bogor.