Daftar Isi i ii Akuntansi Biaya: Kajian Teori dan Aplikasi Daftar Isi iii AKUNTANSI BIAYA: Kajian Teori dan Aplikasi Oleh: Bastian Bustami Nurlela Edisi Pertama Cetakan Pertama, 2007 Hak Cipta 2007 pada penulis, Hak Cipta dilindungi undang-undang. Dilarang memperbanyak atau memindahkan sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk apa pun, secara elektronis maupun mekanis, termasuk memfotokopi, merekam, atau dengan teknik perekaman lainnya, tanpa izin tertulis dari penerbit. Candi Gebang Permai Blok R/6 Yogyakarta 55511 Telp.. : 0274-882262; 0274-4462135 Fax. : 0274-4462136 E-mail : [email protected] Bustami, Bastian & Nurlela AKUNTANSI BIAYA: Kajian Teori dan Aplikasi/Bastian Bustami & Nurlela - Edisi Pertama Yogyakarta; Penerbit Graha Ilmu, 2007 xii + 318 hlm, 1 Jil. : 26 cm. ISBN: 978-979-756-185-7 1. Akuntansi iv I. Judul Akuntansi Biaya: Kajian Teori dan Aplikasi KATA PENGANTAR S egala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat ALLAH SWT, atas rahmat dan hidayahnya, sehingga punulis dapat menyelesaikan buku Akuntansi Biaya ini. Buku ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi praktisi bisnis dan masyarakat umum yang sangat berminat mempelajari Akuntansi Biaya, karena buku ini memberikan penjelasan sebaikbaiknya dalam setiap aspek, menyajikan konsep dasar teori serta aplikasi berdasarkan hasil pengamatan dan hasil kerja praktek lapangan. Dalam buku ini topik yang dibahas mencakup bidang-bidang yang mungkin paling rumit dalam materi dan kurikulum Akuntansi Biaya. Karena Akuntansi biaya merupakan bidang akuntansi yang spesifik, yang memerlukan pemahaman secara mendalam serta penguasaan konsep serta teknik penerapan yang akurat. Akhir kata penulis ucapkan, bahwa penerbitan buku ini dimungkinkan oleh bantuan dan kerjasama banyak pihak. Oleh karena itu dengan segala kerendahan hari penulis sampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak yang memberikan sumbangsihnya, yang tidak mungkin penulis tulis satu persatu, sehingga buku ini sampai dihadapan pembaca. Jakarta, 15 September 2006 Penulis Daftar Isi v vi Akuntansi Biaya: Kajian Teori dan Aplikasi DAFTAR ISI KATA PENGANTAR DAFTAR ISI BAB 1 KONSEP BIAYA DAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI BIAYA 1.1 Pengertian Akuntansi Biaya dan Akuntansi Keuangan 1.1.1 Hubungan Akuntansi Biaya dengan Akuntansi Keuangan 1.1.2 Perbedaan Akuntansi Biaya dengan Akuntansi Keuangan 1.2 Peranan Akuntansi Biaya 1.3 Konsep Biaya 1.3.1 Biaya (Cost) 1.3.2 Beban (Expense) 1.4 Objek Biaya 1.5 Penelusuran Biaya ke Objek Biaya 1.6 Sistem Informasi Akuntansi Biaya 1.7 Pemrosesan Data 1.8 Penggunaan Data Biaya 1.9 Klasifikasi Biaya 1.9.1 Biaya dalam Hubungan dengan Produk 1.9.2 Biaya dalam Hubungan dengan Volume Produksi 1.9.3 Biaya dalam Hubungan dengan Departemen Produksi 1.9.4 Biaya dalam Hubungan dengan Periode Waktu 1.9.5 Biaya dalam Hubungannya dengan Pengambilan Keputusan 1.10 Latihan 1.11 Soal-Soal Daftar Isi v vii 1 2 2 2 3 4 4 4 5 5 6 7 8 9 10 13 15 15 16 20 22 vii BAB 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 ANALISIS PERILAKU BIAYA Pengertian Perilaku Biaya Pola Perilaku Biaya 2.2.1 Biaya Variabel 2.2.2 Biaya Tetap 2.2.3 Biaya Campuran (Mixed Cost) Pemisahan Biaya Tetap dengan Biaya Variabel Metode Pemisahan Biaya Semi Variabel 2.4.1 Metode Titik Tertinggi dan Terendah (High Low Point Method) 2.4.2 Metode Scattergraph 2.4.3 Metode Analisis Regresi Latihan Soal-Soal 27 27 27 28 30 32 33 34 34 35 38 41 43 BAB 3 3.1 SISTEM BIAYA DAN AKUMULASI BIAYA 47 Sistem Biaya 47 3.1.1 Sistem Biaya Sesungguhnya 47 3.1.2 Sistem Biaya Ditentukan Di muka 48 3.2 Penentuan Harga Pokok 48 3.2.1 Kalkulasi Biaya Penuh 48 3.2.2 Kalkulasi Biaya Variabel 48 3.3 Akumulasi Biaya 49 3.3.1 Akumulasi Biaya Pesanan 49 3.3.2 Akumulasi Biaya Proses 49 3.4 Proses Produksi 49 3.4.1 Satu Tahapan Proses Produksi 50 3.4.2 Beberapa Tahapan Proses Produksi 50 3.5 Aliran Biaya dalam Perusahaan Pabrikasi 51 3.6 Siklus Akuntansi Biaya 52 3.6.1 Siklus Pembuatan Produk dan Siklus Akuntansi Biaya 52 3.6.2 Siklus Akuntansi Biaya dalam Rekening 53 3.7 Dasar Jurnal Pada Siklus Akuntansi Biaya 55 3.8 Laporan Hasil Biaya 59 3.8.1 Persediaan Pada Perusahaan Pabrikasi 59 3.8.2 Laporan Harga Pokok Produksi dan Laporan Harga Pokok Penjualan 60 3.8.3 Susunan Laporan Harga Pokok Produksi dan Penjualan Serta Penyajian dalam Laporan Laba/Rugi 60 3.9 Latihan 67 3.10 Soal-Soal 70 viii Akuntansi Biaya: Kajian Teori dan Aplikasi BAB 4 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 PENENTUAN BIAYA PESANAN Karakteristik Biaya Pesanan Manfaat Penentuan Biaya pesanan Penetuan Biaya Normal Kartu Biaya Pesanan Akuntansi Bahan Baku Akuntansi Tenaga Kerja Akuntansi Biaya Overhead Pabrik Akuntansi Produk Selesai Kerugian dalam Proses Produksi Latihan Soal-Soal 75 75 76 76 77 77 78 78 79 80 97 101 BAB 5 5.1 5.2 5.3 PENENTUAN BIAYA PROSES Pengertian Karakteristik Penentuan Biaya Proses Aliran Produk 5.3.1 Aliran Produk Secara berurutan 5.3.2 Aliran Produk secara paralel 5.3.3 Aliran Produk secara Selektif Akumulasi Biaya Ekuivalen unit dalam Penetuan Biaya Proses Perhitungan Biaya Per-Departemen Laporan Biaya Produksi Penambahan Bahan pada Departemen Lanjutan Produk Hilang ProdukCacat Produk Rusak Aliran Biaya Rata-Rata Tertimbang Aliran Biaya FIFO Latihan Soal-Soal 110 111 111 111 112 112 113 115 115 117 120 122 126 136 147 155 160 167 171 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9 5.10 5.11 5.12 5.13 5.14 5.15 BAB 6 6.1 6.2 6.3 PERHITUNGAN BIAYA PRODUK BERSAMA (JOINT PRODUCTS) DAN PRODUK SAMPINGAN (BY PRODUCTS) 175 Pengertian Produk Bersama 175 Karakteristik Produk Bersama 177 Alokasi Biaya dan Metode Alokasi Biaya Produksi Bersama 177 6.3.1 Alokasi Biaya 177 6.3.2 Metode Alokasi Biaya 178 Daftar Isi ix 6.4 Produk Sampingan 6.4.1 Pengertian Produk Sampingan 6.4.2 Pengelompokkan Produk Sampingan 6.4.3 Metode Perhitungan & Akuntansi Harga Pokok Produk Sampingan Latihan Soal-Soal 188 188 188 188 208 211 BAB 7 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 PENGENDALIAN: BIAYA BAHAN BAKU Karakteristik Bahan Baku Pembelian Bahan Baku Penilaian Persediaan Akhir Metode Penilaian Persediaan Bahan Baku Latihan 219 219 219 220 220 228 BAB 8 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6 8.7 8.8 8.9 8.10 8.11 8.12 PENGENDALIAN: BIAYA TENAGA KERJA Karakteristik Tenaga Kerja Pengendalian Biaya Tenaga Kerja Produktivitas Tenaga Kerja Pengukuran Produkvitas Tuntutan Mutu Akuntansi Biaya Tenaga Kerja Rencana Upah Insentif Dana Pensiun Metode Upah Insentif Kurva Belajar Latihan Soal-Soal 233 233 233 233 234 234 235 236 241 241 246 248 250 BAB 9 9.1 9.2 9.3 PENGENDALIAN: BIAYA OVERHEAD PABRIK Overhead Pabrik: Direncanakan, Aktual dan Pembebanan Karakteristik Biaya Overhead Pabrik Faktor-Faktor yang Dipertimbangkan dalam Penentuan Tarif Overhead Pabrik 9.3.1 Dasar Yang Digunakan 9.3.2 Memasukkan atau Tanpa Memasukkan Overhead pabrik Tetap Pembebanan Overhead Pabrik 9.4.1 Penggunaan overhead pabrik sesungguhnya (Aktual) 9.4.2 Penggunaan Tarif Overhead pabrik Ditentukan Dimuka Overhead Pabrik Yang Dibebankan Overhead Pabrik Sesungguhnya vs Overhead Pabrik Dibebankan dan Analisis Varians 257 257 258 258 258 271 271 271 272 273 6.5 6.6 9.4 9.5 9.6 x 274 Akuntansi Biaya: Kajian Teori dan Aplikasi