LESS INVESTMENT, BIGGER PROFIT Refrigeration Kitchen Bakery Stainless Steel PROFIL PERUSAHAAN 3 PRODUCTS Masema mainly focuses on three products, namely Food Processing and Packaging Machinery, Commercial Kitchen Equipment, as well as Bakery and Confectionery Equipment 1983 The Company was first established in 1983 PT. MAKMUR SEJAHTERA MESINDO adalah peru- Seperti tagline kami “Less Investment, Bigger Profit” sahaan perdagangan yang khusus menjual produk- merujuk pada komitmen kami dalam menyediakan produk mesin untuk industri makanan. Perusahaan produk-produk berkualitas dengan harga terjangkau. ini pertama kali didirikan pada tahun 1983 oleh Dalam sudut pandang kami, kualitas tidak hanya Bapak Teguh Jap yang sekarang menjabat sebagai berhubungan dengan produk itu sendiri, tetapi juga pemimpin perusahaan. bagaimana mereka dapat menambahkan nilai terhadap pelanggan kami. Kami berharap untuk menambah nilai Nama merek MASEMA berasal dari nama pertama bisnis klien kami dan memberikan ketenangan pikiran perusahaan kami, yaitu Makmur Selatan Machinery kepada pelanggan kami. yang kemudian mengalami perubahan nama hingga menjadi nama yang kita kenal sekarang. Kami juga berkomitmen untuk memberikan yang terbaik dalam layanan purna jual di industri. Melalui tim Awalnya, bisnis kami berfokus pada bidang mesin yang sudah berpengalaman dan teknisi ahli, kami akan kemasan, mesin pengolahan makanan, dan sistem senantiasa membantu Anda sebaik mungkin. pengkodean. Lalu perusahaan bertumbuh pesat dan kami mulai membuka cabang untuk industri peralatan Kami berharap dapat bekerja sama dengan Anda. bakery, pendingin, dan mesin dapur. Kami berkomitmen untuk terus tumbuh dan memperluas jangkauan Salam Sejahtera, produk kami untuk menjadi tujuan one-stop shopping bagi kebutuhan mesin makanan dan minuman Anda. MASEMA Management DAFTAR ISI REFRIGERATION 01 Under Counter Chiller Under Counter Freezer Under Counter Glass Door Upright Chiller Upright Freezer Upright Combi Showcase Chiller Chest Freezer Curve Glass Chest Freezer Ice Cream Machine Table Top Cake Showcase Sushi Showcase Curve Cake Showcase Stainless Steel Rectangular Cake Showcase Stainless Steel Curve Cake Showcase Black Marble Rectangular Cake Showcase Black Marble Ice Crusher Juice Dispenser Slush Machine Ice Cube Machine Plug-in System Lift-up Glass Coldroom Multidesk 02 02 02 03 03 03 04 05 05 06 06 06 COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT Gas Deep Fryer Electric Deep Fryer Gas Fryer Kwali Range Gas Stove with Oven Gas Stove Burner Gas Style Work Steamer Gas Style Boiling Pan Electric 4 Hot-Plate Cooker & Cabinet Gas Style Bain Marie Gas Style Tilting Pan Electric Lift-Up Salamander Gas Salamander Rice Steamer Table Top Curve Cake Showcase Curve Glass Showcase Gas Style Lava Rock Grill 07 07 07 07 08 08 08 09 10 11 12 12 13 14 14 14 15 15 15 16 16 16 16 16 16 16 17 17 17 18 Gas Griddle Creepe Machine Toaster Sausage Filler Meat Cutter Semi Auto Meat Slicer Meat Grinder Bone Saw Meatball Forming Machine Meatball Mixer Vegetable Cutter Hotdog Roller Food Cutter Gas Roaster Coffee Grinder Heavy Duty Blender Juice Extractor Square Waffle Baker Round Waffle Baker Candy Floss Machine Popcorn Machine Water Urn Soup Kettle Water Boiler Under Counter Glass Washer Door Type Dishwasher by Hobart Conveyor Type Dishwasher by Hobart Manual Cup Sealer Full Automatic Cup Sealer Vacuum Machine BAKERY AND CONFECTIONERY EQUIPMENT Egg Mixer Automatic Cooker Mixer Planetary Mixer Sprial Mixer Standard Gas Oven Pizza Oven Luxury Oven Convection Oven Hot Air Rotary Furnace Tunnel Furnance Standard Proofer Luxury Proofer Retarder Proofer Fermenting Room Dough Sheeter Toaster Moulder 18 18 18 18 18 18 18 20 20 20 21 21 21 22 22 22 22 23 23 23 23 24 24 24 25 25 25 26 26 26 27 28 28 28 28 29 29 29 29 30 30 31 31 31 31 32 32 Dough Divider Bread Slicer Automatic Encrusting Cake Machine Automatic Forming Machine Automatic Raw Dish Machine Automatic Cookies Machine Breadline 33 33 33 34 34 CUSTOM STAINLESS STEEL 35 Customize Bain Marie SS Cabinet Sliding Door with Back Splash SS Cabinet Sliding Door SS Double Sink Right without Faucet SS Triple Sink without Faucet SS Single Sink Right with Faucet SS Single Sink Left without Faucet SS Work Table Under Shelf with Back Splash SS Work Table without Back Splash with Under Shelf SS Open Cabinet with Double Over Shelf SS Landing Dish Table with Pre Rince Unit SS Slotted Rack SS Solid Rack SS Service Trolley 3 Level SS Bakery Trolley 18 Level Luggage Trolley Plate / Tray Trolley SS Exhaust Hood Condensate Hood SS Wall Shelf SS Work Table Slotted Shelf with Back Wall Cooker Hoods, Built in Centrifugal Fan Open Wall Cupboards Custom Cake Showcase High Cabinet with Sliding Door High Cabinet with Swing Door Kwali Range Single with Blower Kwali Range non Blower Kwali Range Single Non Blower Kwali Range with Blower Cocktail Station Stove Pots 32 32 36 36 36 36 36 37 37 37 37 37 37 38 38 38 38 38 38 39 39 39 39 40 40 40 40 40 41 41 41 41 41 41 Desain dan spesifikasi dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu. 01 REFRIGERATION REFRIGERATION Under Counter telah banyak menjadi bagian penting dari setiap rumah tangga maupun industri. Dengan bahan eksterior yang terbuat dari stainless steel dan tahan panas, menjadikan pengalaman mengolah makanan dan minuman Anda menjadi lebih menarik. Under Counter Chiller dari Masema dapat dipergunakan untuk menyimpan berbagai macam sayuran, buahbuahan, minuman kemasan susu, dan lainnya. Untuk Under Counter Freezer Masema juga dapat dipergunakan untuk menyimpan daging, nugget, dan juga produk makanan beku lainnya. | UNDER COUNTER CHILLER | MODEL MSB-TG-120 MSB-TG-150 MSB-TG-180 Kapasitas 310 L 330 L 430 L o o o o Suhu 0 C ~ +8 C 0 C ~ +8 C 0oC ~ +8oC Kompresor Embraco Aspera Embraco Aspera Embraco Aspera Pendingin R134A R134A R134A Jumlah Rak 2 2 2 Daya Listrik 430 W 430 W 450 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 82 Kg 90 Kg 98 Kg Dimensi (mm) 1.200 x 750 x 850 1.500 x 750 x 850 1.800 x 750 x 850 MODEL MSB-TD-120 MSB-TD-150 MSB-TD-180 Kapasitas 310 L 330 L 430 L Suhu 0oC ~ -18oC 0oC ~ -18oC 0oC ~ -18oC Kompresor Embraco Aspera Embraco Aspera Embraco Aspera Pendingin R404A R404A R404A Jumlah Rak 2 2 3 Daya Listrik 650 W 650 W 750 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 85 Kg 92 Kg 100 Kg Dimensi (mm) 1.200 x 750 x 850 1.500 x 750 x 850 1.800 x 750 x 850 MODEL MSB-TGS-150 MSB-TGS-180 Kapasitas 900 L 900 L Suhu +2 C ~ +8 C +2oC ~ +8oC Kompresor Embraco Aspera Embraco Aspera Pendingin R314A R314A Jumlah Rak 2 2 Daya Listrik 260 W 280 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 166 Kg 166 Kg Dimensi (mm) 1.500 x 760 x 800 1.800 x 760 x 800 | UNDER COUNTER FREEZER | | UNDER COUNTER GLASS DOOR CHILLER | 2 o o MASEMA REFRIGERATION | UPRIGHT CHILLER | Upright merupakan ruang penyimpanan bahan baku produk untuk untuk dapur. Mesin pendingin ini terdiri dari 3 tipe, yaitu chiller, freezer, dan combi (merupakan kombinasi dan chiller dan freezer). MODEL MS-G2-500 MS-G4-1000 MS-G6-1600 Kapasitas 500 L 1.000 L 1.600 L o o o o Suhu +2 C ~ +10 C +2 C ~ +10 C +2oC ~ +10oC Kompresor Embraco Aspera Embraco Aspera Embraco Aspera Pendingin R134A R134A R134A Jumlah Pintu/Rak 2|3 4|6 6|9 Daya Listrik 350 W 480 W 800 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 90 Kg 120 Kg 206 Kg Dimensi (mm) 680 x 760 x 1.965 1.220 x 760 x 1.965 1.837 x 760 x 1.965 MODEL MS-D2-500 MS-D4-1000 MS-D6-1600 Kapasitas 500 L 1.000 L 1.600 L Kompresor Embraco Aspera Embraco Aspera Embraco Aspera Pendingin R404A R404A R404A Jumlah Pintu/Rak 2|3 4|6 | UPRIGHT FREEZER | o o o 6|9 o Suhu 0 C ~ -18 C 0 C ~ -18 C 0oC ~ -18oC Daya Listrik 650 W 770 W 1.650 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 92 Kg 120 Kg 210 Kg Dimensi (mm) 680 x 760 x 1.965 1.220 x 760 x 1.965 1.837 x 760 x 1.965 MODEL MS-DG2-500 MS-DG4-1000 MS-DG6-1600 Kapasitas 500 L 1.000 L 1.600 L Kompresor Embraco Aspera Embraco Aspera Embraco Aspera Pendingin R134A R134A R134A Jumlah Pintu/Rak 2|2 4|4 6|6 Suhu +2oC~+8oC/0oC~-18oC +2oC~+8oC/0oC~-18oC +2oC~+8oC/0oC~-18oC Daya Listrik 370 W 520 W 560 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 88 Kg 130 Kg 210 Kg Dimensi (mm) 680 x 760 x 1.965 1.220 x 760 x 1.965 1.837 x 760 x 1.965 | UPRIGHT COMBI | MASEMA 3 REFRIGERATION Lemari pendingin minuman berpintu kaca dengan berbagai pilihan jumlah pintu dan jumlah rak yang memadai membuat Showcase Chiller dari Masema merupakan pilihan terbaik sebagai alat display dan penyimpanan produk makanan dan minuman Anda. | SHOWCASE CHILLER | MS-LG-1200 MS-LG-1000 MODEL MS-LG-800 MS-LG-1000 MODEL MS-LG-1200 MS-LG-1600 Kapasitas 800 L 1.000 L Kapasitas 1.200 L 1.600 L Suhu +2 C ~ +8 C +2 C ~ +8 C Suhu +2 C ~ +8 C +2oC ~ +8oC Jumlah Pintu/Rak 2|8 2|8 Jumlah Pintu/Rak 2 | 10 3 | 15 Daya Listrik 400 W 580 W Daya Listrik 650 W 960 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 113 Kg 123 Kg Berat 202 Kg 242 Kg Dimensi (mm) 1.110 x 727 x 1.973 1.110 x 690 x 2.079 Dimensi (mm) 1.250 x 715 x 2.092 1.880 x 715 x 2.092 o o o MS-LG-180 4 o MS-LG-236 o MS-LG-400 o MS-LG-500B 2 PINTU MODEL MS-LG-180 MS-LG-236 MS-LG-400 MS-LG-500A MS-LG-500B Kapasitas 180 L 236 L 400 L 500 L 500 L Suhu +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC Jumlah Pintu/Rak 1|4 1|4 1|5 1|5 2|4 Daya Listrik 178 W 143 W 285 W 335 W 335 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 49 Kg 52 Kg 75 Kg 85 Kg 85 Kg Dimensi (mm) 495 x 515 x 1.400 535 x 520 x 1.692 610 x 610 x 1.965 700 x 610 x 2.035 700 x 610 x 2.035 MASEMA REFRIGERATION Chest Freezer Masema adalah sejenis mesin pembeku yang terdiri dari berbagai macam ukuran dan dimensi serta memiliki beberapa rak sekat yang berfungsi untuk membekukan makanan dan minuman. Dengan Chest Freezer, hasil pembekuan akan menjadi lebih cepat daripada kulkas biasa. | CHEST FREEZER | MS-BD-390 MODEL MS-BD-750 MS-BD-1250 MS-BD-390 MS-BD-750 MS-BD-1250 Kapasitas 390 L 750 L 1.250 L Suhu -28oC -28oC -28oC Jumlah Pintu/Rak 1|1 2|2 2|2 Daya Listrik 165 W 300 W 490 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 52 Kg 80 Kg 102 Kg Dimensi (mm) 1.030 x 755 x 840 2.000 x 740 x 850 2.280 x 895 x 910 | CURVE GLASS CHEST FREEZER | MS-SD-338 MS-SD-520 MODEL MS-SD-338 MS-SD-520 Kapasitas 338 L 520 L Suhu -28 C -28oC Jumlah Pintu/Rak 2|4 2|5 Daya Listrik 180 W 302 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 64 Kg 77 Kg Dimensi (mm) 1.305 x 635 x 850 1.530 x 680 x 850 MASEMA o 5 REFRIGERATION | ICE CREAM MACHINE | Ice Cream Machine dari Masema memproduksi dan membuat es krim lembut, nikmat, serta sesuai dengan tekstur monas yang proporsional dan sesuai dengan standar industri. MODEL Kapasitas MS-ICM-3T MS-ICM-3S MS-ICM-3T MS-ICM-3S 18 L 18 L Suhu -6oC -6oC Pendingin R404A R404A Daya Listrik 1.850 W 1.850 W Berat 110 Kg 120 Kg Dimensi (mm) 540 x 665 x 790 540 x 665 x 1.275 MODEL MS-FGTR120L | TABLE TOP CAKE SHOWCASE | Kapasitas 120 L MS-FGTR160L 160 L Suhu +2oC ~ +8oC -+2oC ~ +8oC Daya Listrik 1.150 W 1.350 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 47 Kg 54 Kg Dimensi (mm) 684 x 560 x 670 862 x 560 x 670 MODEL MS-SG-120 MS-SG-150 Suhu +4oC ~ +8oC +4oC ~ +8oC Daya Listrik 280 W 330 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz MS-FGTR120L | SUSHI SHOWCASE | Berat 60 Kg 100 Kg Dimensi (mm) 1.200 x 295 x 312 1.500 x 295 x 312 MS-SG-120 6 MASEMA REFRIGERATION | CURVE CAKE SHOWCASE STAINLESS STEEL | MS-CCS-150 Untuk kebutuhan display kue dan minuman dingin, Cake Showcase kami hadir dengan berbagai pilihan bentuk dan bahan, dari stainless steel sampai black marble, sesuai dengan kebutuhan Anda. MODEL MS-CCS-90 MS-CCS-120 MS-CCS-150 MS-CCS-180 Kapasitas 306 L 424 L 542 L 660 L Suhu +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC Kompresor Kulthorn Kirby Kulthorn Kirby Kulthorn Kirby Kulthorn Kirby Pendingin R134A R134A R134A R134A Jumlah Rak 3 3 3 3 Daya Listrik 900 W 970 W 1.100 W 1.200 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 190 Kg | 300 Kg 250 Kg | 325 Kg 280 Kg | 350 Kg 320 Kg | 375 Kg Dimensi (mm) 900 x 700 x 1.350 1.200 x 700 x 1.350 1.500 x 700 x 1.350 1.800 x 700 x 1.350 MS-RCS-120 MS-RCS-150 MS-RCS-180 | RECTANGULAR CAKE SHOWCASE STAINLESS STEEL | MS-RCS-150 MODEL MS-RCS-90 Kapasitas 306 L 424 L 542 L 660 L Suhu +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC Kompresor Kulthorn Kirby Kulthorn Kirby Kulthorn Kirby Kulthorn Kirby Jumlah Rak 3 3 3 3 Daya Listrik 900 W 970 W 1.100 W 1.200 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 190 Kg | 300 Kg 250 Kg | 325 Kg 280 Kg | 350 Kg 320 Kg | 375 Kg Dimensi (mm) 900 x 700 x 1.350 1.200 x 700 x 1.350 1.500 x 700 x 1.350 1.800 x 700 x 1.350 MODEL MS-CCG-90 MS-CCG-120 Kapasitas 306 L 424 L 542 L 660 L Suhu +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC Kompresor Kulthorn Kirby Kulthorn Kirby Kulthorn Kirby Kulthorn Kirby Jumlah Rak 3 3 3 3 Daya Listrik 900 W 970 W 1.100 W 1.200 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 190 Kg | 300 Kg 250 Kg | 325 Kg 280 Kg | 350 Kg 320 Kg | 375 Kg Dimensi (mm) 900 x 700 x 1.350 1.200 x 700 x 1.350 1.500 x 700 x 1.350 1.800 x 700 x 1.350 | CURVE CAKE SHOWCASE BLACK MARBLE | MS-CCG-150 MS-CCG-150 MS-CCG-180 | RECTANGULAR CAKE SHOWCASE BLACK MARBLE | MS-RCG-150 MASEMA MODEL MS-RCG-90 MS-RCG-90 MS-RCG-150 MS-RCG-180 Kapasitas 306 L 424 L 542 L 660 L Suhu +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC +2oC ~ +8oC Kompresor Kulthorn Kirby Kulthorn Kirby Kulthorn Kirby Kulthorn Kirby Jumlah Rak 3 3 3 3 Daya Listrik 900 W 970 W 1.100 W 1.200 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 190 Kg | 300 Kg 250 Kg | 325 Kg 280 Kg | 350 Kg 320 Kg | 375 Kg Dimensi (mm) 900 x 700 x 1.350 1.200 x 700 x 1.350 1.500 x 700 x 1.350 1.800 x 700 x 1.350 7 REFRIGERATION Slush Machine atau Mesin Pembuat Es Salju adalah mesin yang dapat digunakan untuk membuat minuman dingin bertekstur lembut dan halus seperti salju. Es yang dihasilkan mesin ini tidak pernah membeku menjadi kristal atau balok melainkan tetap sebagai kristal es kecil. | ICE CRUSHER | MS-IC-300 MODEL MS-IC-300 Kapasitas 90 Kg / 24 jam Daya Listrik 300 W Tegangan Listrik 220V/50Hz Berat 15 Kg Dimensi (mm) 410 x 250 x 430 | JUICE DISPENSER | MS-12JL-1 MS-12JL-2 MS-12JL-3 MODEL MS-12JL-1 MS-12JL-2 MS-12JL-3 Kapasitas 1 x 12 L 2 x 12 L 3 x 12 L Daya Listrik 149 - 203 W 200 - 308 W 286 - 445 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 92 Kg 120 Kg 210 Kg Dimensi (mm) 230 x 430 x 640 430 x 430 x 640 630 x 430 x 640 | SLUSH MACHINE | MS-P-XRJ15LX1 8 MS-P-XRJ15LX2 MS-P-XRJ15LX3 MODEL MS-P-XRJ15LX1 MS-P-XRJ15LX2 MS-P-XRJ15LX3 Kapasitas 500 L 1.000 L 1.600 L Suhu -2°C ~ -4°C -2°C ~ -4°C -2°C ~ -4°C Pendingin R134A R134A R134A Daya Listrik 450 W 700 W 1.000 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 40 Kg 45 Kg 63 Kg Dimensi (mm) 288 x 550 x 740 425 x 550 x 740 603 x 550 x 740 MASEMA REFRIGERATION Ice Cube Machine adalah mesin yang berfungsi untuk membuat es batu berbentuk kubus dengan skala yang besar dan waktu yang singkat. Mesin pembuat es batu otomatis ini di buat dengan berbagai tipe, ukuran, jenis, dan kapasitas. | ICE CUBE MACHINE | MS-IM-40CA MS-IM-100A MS-IM-220AA MODEL MS-IM-40CA MS-IM-60A MS-IM-100A MS-IM-130A MS-IM-220AA Dimensi Es (mm) 28 x 28 x 32 28 x 28 x 32 28 x 28 x 32 28 x 28 x 32 28 x 28 x 32 Pendingin R404A R404A R404A R404A R404A Daya Listrik 550 W 630 W 550 W 630 W 950 W Berat 76 Kg 79 Kg 76 Kg 79 Kg 69 Kg Dimensi (mm) 660 x 570 x 695 660 x 570 x 800 660 x 570 x 1.200 560 x 639 x 775 560 x 639 x 775 MSP-MQ700 MASEMA MODEL MSP-MQ500 MSP-MQ700 MSP-MQ1000 Kapasitas Produksi 500 Kg / 24 Jam 700 Kg / 24 Jam 1000 Kg / 24 Jam Pendingin R134A / R404A R134A / R404A R134A / R404A Daya Listrik 3.800 W 4.500 W 7.200 W Tegangan Listrik 220V/50-60Hz 220V/50-60Hz 220V/50-60Hz Dimensi (mm) 760 x 820 x 1.820 920 x 1.220 x 1.900 920 x 1.220 x 1.900 9 REFRIGERATION | PLUG-IN SYSTEM | Plug-In System adalah pembeku makanan dari bahan kaca yang digunakan untuk menyimpan makanan beku sehingga keawetannya tetap terjaga dan menjadi tidak cepat rusak untuk jangka waktu tertentu. MS-GB0.4E MS-GK0.4E MODEL MS-GB0.4E MS-GB0.5E MS-GBO.7E Kapasitas 400 L 500 L 700 L Suhu 0° ~ +5°C 0° ~ +5°C 0° ~ +5°C Kompresor Danfoss Danfoss Danfoss Pendingin R404A R404A R404A Suhu 1,6 m2 2,1 m2 3,2 m2 Daya Listrik 600 W 660 W 900 W Berat 267 Kg 386 Kg 423 Kg Dimensi (mm) 1.945 x 1.180 x 1.120 2.600 x 1.180 x 1.120 3.850 x 1.180 x 1.120 MODEL MS-GK0.4E MS-GK0.5E MS-GKO.7E Kapasitas 400 L 500 L 700 L Suhu -2°C~ -5°C -2°C~ -5°C -2°C~ -5°C Kompresor Danfoss Danfoss Danfoss Pendingin R404A R404A R404A Suhu 1,6 m2 2,1 m2 3,2 m2 Daya Listrik 500 W 800 W 1.100 W Berat 232 Kg 335 Kg 395 Kg Dimensi (mm) 1.975 x 1.180 x 900 2.600 x 1.180 x 900 3.850 x 1.180 x 900 MODEL MS-GK0.4 MS-GK0.5 MS-GK0.7 Kapasitas 360 L Suhu -2°C~ -5°C -2°C~ -5°C -2°C~ -5°C Kompresor Danfoss & Aspera Danfoss & Aspera Danfoss & Aspera Pendingin R22 R22 R404A Daya Listrik 500 W 800 W 1.100 W Berat 140 Kg 170 Kg 290 Kg Dimensi (mm) 1.975 x 1.150 x 900 2.600 x 1.150 x 900 3.850 x 1.150 x 900 MODEL MS-ZD0.7D MS-ZD0.8P MS-ZD0.9P Kapasitas 600 L 700 L 900 L 480 L 710 L MS-GK0.4 Suhu ≤-18°C ≤-18°C ≤-18°C Kompresor Danfoss Danfoss Danfoss Pendingin R22 R22 R404A Daya Listrik 560 W 570 W 800 W Berat 141 Kg 152 Kg 178 Kg Dimensi (mm) 1.870 x 876 x 837 2.115 x 876 x 837 2.502 x 876 x 837 MS-ZD0.7D 10 MASEMA REFRIGERATION MS-ZX0.3D MODEL MS-ZX0.3D MS-ZX0.4D MS-ZX0.5D Kapasitas 520 L 720 L 920 L Suhu ≤-18°C ≤-18°C ≤-18°C Kompresor Embraco Embraco Embraco Pendingin R404A R404A R404A Load Temp 1,1 m2 1,4 m2 1,8 m2 Daya Listrik 3.300 W 3.500 W 4.000 W Berat 180 Kg 202 Kg 260 Kg Dimensi (mm) 1.570 x 1.070 x 910 2.070 x 1.070 x 910 2.570 x 1.070 x 910 MODEL MS-PG-E2000 MS-PG-E2500 Kapasitas 800 L 1.000 L Suhu +2°C ~ +8°C +2°C ~ +8°C Kompresor Aspera Aspera Pendingin R404A R404A Daya Listrik 550 W 680 W Berat 230 Kg 230 Kg Dimensi (mm) 2.000 x 1.080 x 850 2.500 x 1.080 x 850 MODEL MS-SWG1450 MS-SWG2100 MS-SWG2500 Kapasitas 2.000 L 2.000 L 2.000 L Suhu +2°C ~ +8°C +2°C ~ +8°C +2°C ~ +8°C Kompresor Embraco Embraco Embraco Daya Listrik 900 W 1.100 W 1.300 W Berat 180 Kg 202 Kg 260 Kg Dimensi (mm) 1.450 x 860 x 2.000 2.100 x 860 x 2.000 2.500 x 860 x 2.000 | LIFT-UP GLASS | MS-PG-E2000 MS-SWG1450 Lift Up Glass milik Masema adalah peti atau lemari pendingin yang dapat digunakan untuk keperluan mini market, restoran, hotel, hingga supermarket besar untuk menyimpan aneka makanan beku seperti es krim, daging beku, seafood, bakso, nugget, dan lainnya. MASEMA 11 REFRIGERATION | COLDROOM | MODEL COLD ROOM Pintu With Key, Safety Handle + Strip Curtain Panel Polyurethane, Hotdipped Galvanis Colorbond Kepadatan 40-42 Kg/m2 Material Pilihan untuk bahan material dalam dan luar a) Stainless Steel b) Galvanis Colourbound Mesin Pilihan untuk mesin: Remote Machine (Merek tergantung permintaan pelanggan). | MULTIDECK | Remote System (Mesin Terpisah) MODEL MS-LFG1.0E MS-LFG2.0E MS-LFG3.0E Kapasitas 1.200 L 1.700 L 2.500 L Suhu +2°C ~ +8°C +2°C ~ +8°C +2°C ~ +8°C Berat 290 Kg 380 Kg 580 Kg Dimensi (mm) 1.875 x 1.000 x 2.000 2.500 x 1.000 x 2.000 3.750 x 1.000 x 2.000 Built-in Style MODEL MS-LFGE2.0 MS-LFGE2.5 Sistem Plugins Machine Plugins Machine Suhu +2°C ~ +8°C +2°C ~ +8°C Daya Listrik 2.000 W 2.500 W Berat 330 Kg 430 Kg Dimensi (mm) 2.000 x 1.050 x 2.000 2.500 x 1.050 x 2.000 Mesin Pendingin Multideck adalah mesin pendingin dengan kabinet tipe multideck opened chiller. Sistem pendingin mesin dilengkapi shelves lighting dan digital thermometer yang memudahkan dalam mengatur atau mengontrol suhu. 12 MASEMA KITCHEN EQUIPMENT COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT | GAS DEEP FRYER | MS-SC-71 MODEL MS-SC-71 MS-SC-72 Kapasitas 6L 6Lx2 Daya Listrik LPG / Gas LPG / Gas Berat 9 Kg 15 Kg Dimensi (mm) 520 x 290 x 470 580 x 500 x 470 MS-SC-72 | ELECTRIC DEEP FRYER | MS-SC-81 MODEL MS-SC-81 MS-SC-82 Kapasitas 6L 6Lx2 Daya Listrik 2.500 W 2.500 W x 2 Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 4 Kg 8 Kg Dimensi (mm) 290 x 440 x 310 580 x 440 x 310 MS-SC-82 | GAS FRYER | Gas Fryer memiliki lubang penggorengan yang lebar dan keranjang peniris untuk memudahkan pengangkatan makanan dari dalam wajan. Dengan penggorengan gas ini, makanan cepat matang dan terhindar dari gosong. 14 MS-E-RQZ-700S MS-FGF400 Gas Fryer 1 tank 1 basket Gas Fryer 1 tank 2 basket MODEL MS-E-RQZ-700S MS-FGF400 BTU 100.000 x 2 124.000 Kapasitas Tank (14 - 16 L) 24 L Ukuran Fry Basket (mm) 220 x 110 x 130 - Heating Method LPG LPG Berat 74 Kg 67 Kg Dimensi (mm) 350 x 700 x 850 390 x 770 x (900 + 270) Fitur Thermostat, Drain 4 Burner, Thermostat, Drain MASEMA COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT Kwali Range atau kompor kwali adalah kompor yang digunakan untuk memasak dalam jumlah dan kapasitas besar. Badan kompor terbuat dari stainless steel sehingga tidak mudah untuk berkarat. | KWALI RANGE | MS-YDDD-001 MS-YDSD-001 MS-YDSS-001 MODEL MS-YDDD-001 MS-YDSD-001 MS-YDSS-001 Konsumsi Gas Cair 3,9 Kg/jam/burner 3,9 Kg/jam/burner 3,9 Kg/jam/burner Konsumsi Gas Alam 5,7 m /jam/burner 5,7 m /jam/burner 5,7 m3/jam/burner Konsumsi Minyak Diesel 3-5 Kg/jam/burner 3-5 Kg/jam/burner 3-5 Kg/jam/burner Diameter Pipa Gas 38 mm 38 mm 38 mm Diameter Pipa Masuk Air 15 mm 15 mm 15 mm Diameter Pipa Penyerapan Air 32 mm 32 mm 32 mm Spesifikasi Blower Blower Blower Daya Listrik 250 W 550 W 550 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 230 Kg 327 Kg 355 Kg Dimensi (mm) 1.200 x 1.000 x 800 1.900 x 950 x 800 2.000 x 1.000 x 800 3 3 | GAS STOVE BURNER WITH OVEN | MODEL MS-E-RQB-700-4S MS-E-RQB-700-6S BTU 18.000 x 4 18.000 x 6 Dimensi Oven (mm) 530 x 530 x 260 2.200 W Daya Listrik 5,4 kW 5,4 kW Spesifikasi Tekanan Rendah Tekanan Rendah Berat 96 Kg 115 Kg Dimensi (mm) 400 x 300 x 810 1.200 x 700 x 900 MS-E-RQB-700-4S MS-E-RQB-700-6S | GAS STOVE BURNER | MODEL MS-E-RQB-700-4T MS-E-RQB-700-6T Metode Pemanasan LPG LPG Spesifikasi Tekanan Rendah Tekanan Rendah Berat 60 Kg 80 Kg Dimensi (mm) 700 x 700 x 850 + 100 1.100 x 700 x 850 + 100 MS-E-RQB-700-4T 4 Pemanas MASEMA MS-E-RQB-700-6T 6 Pemanas 15 COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT | GAS STYLE BOILING PAN | | GAS STYLE WORK STEAMER | MODEL MS-E-RQTG-900 MODEL MS-E-RQZL-700 Volume 130 L Daya Listrik 85.000 BTU/jam Daya Listrik 84.000 BTU/jam Tegangan Listrik 220V/50Hz Tegangan Listrik 220V/50Hz Berat 70 Kg Berat 187 Kg 700 x 700 x (850+120) Dimensi (mm) 800 x 900 x (850+120) Dimensi (mm) MS-E-RQZL-700 MS-E-RQTG-900 | ELECTRIC 4 HOT PLATE COOKER & CABINET | | GAS STYLE BAIN MARIE CABINET | MODEL MS-E-DSJ-700 MODEL MS-E-RQT-700 Burner Power 2,6 kWh x 4 Volume 18 L Daya Listrik 10.400 W + 4.800 W Daya Listrik 5.500 BTU/jam Tegangan Listrik 380V/50Hz Tegangan Listrik 380V/50Hz Berat 70 Kg Berat 65 Kg Dimensi (mm) 700 x 700 x (850+60) Dimensi (mm) 700 x 700 x (850+60) MS-E-DSJ-700 MS-E-RQT-700 | ELECTRIC LIFT-UP SALAMANDER | | GAS STYLE STILTING PAN | MODEL MS-E-RCG-900 MODEL MS-E-DSJ-600S Suhu 30°C ~ 300°C 70 L Metode Pemanasan Electric Volume Diameter Penggorengan 710 x 660 x 200 Daya Listrik 4.000 W Tegangan Listrik 220V/50-60Hz Daya Listrik 120.000 BTU/jam Berat 55 Kg Dimensi (mm) 800 x 900 x (850+120) Dimensi (mm) 600 x 500 x 500 MS-E-RCG-900 MS-E-DSJ-600S | GAS SALAMANDER | MODEL MS-E-RMH-780S Metode Pemanasan LPG Daya Listrik 151.000 BTU/jam Berat 50 Kg Dimensi (mm) 780 x 520 x 580 MS-E-RMH-780S Fungsi dari Gas Salamander Masema adalah memberikan warna pada bagian atas makanan dan merenyahkan bagian atas makanan. Mesin ini memiliki sumber panas pada bagian atas. 16 MASEMA COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT Rice Steamer adalah alat memasak nasi dengan uap panas dalam jumlah yang besar, menjadikan nasi lebih empuk dan pulen. Mesin kami mampu memasak beras hingga 72 Kg dengan cepat dan praktis. | RICE STEAMER | MODEL MS-MCR-8 MS-MCR-12 MODEL MS-MCR-24 Kapasitas 24-32 Kg 36-48 Kg Kapasitas 48-72 Kg Jumlah Tray 8 Tray 12 Tray Jumlah Tray 24 Tray Tekanan Air 4 Kg 4 Kg Tekanan Air 4 Kg Konsumsi 0,7 - 1,0 Kg/jam 0,7 - 1,0 Kg/jam Konsumsi 1,4 - 2,0 Kg/jam Dimensi (mm) 680 x 660 x 1.320 660 x 680 x 1.670 Dimensi (mm) 660 x 680 x 1.670 MS-MCR-8 MS-MCR-24 Showcase Warmer adalah alat yang biasa digunakan untuk memajang produk makanan. Karena terbuat dari kaca tebal anti panas yang transparan, maka makanan yang dipajang akan terlihat lebih bersih dan higienis. | TABLE TOP CURVE CAKE SHOWCASE | MS-FGTW120L MASEMA | CURVE GLASS SHOWCASE | MODEL MS-FGTW120L Kapasitas 120 L MODEL MS-SC-2P Suhu <85 C Daya Listrik 1.200 W Daya Listrik 1.150 W Tegangan Listrik 220V/50Hz Tegangan Listrik 220V/50Hz Berat 27 Kg Berat 47 Kg Dimensi (mm) 660 x 500 x 620 Dimensi (mm) 684 x 560 x 670 0 MS-SC-2P 17 COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT | GAS STYLE LAVA ROCK GRILL | | GAS GRIDDLE | MS-E-RQH-600 MS-E-RQP-720A Gas Flat Griddle Counter Top MS-E-RQP-722 Gas Griddle (1/3 Flat & 2/3 Grooved) MODEL MS-E-RQH-600 Daya Listrik 120.000 BTU/jam MODEL MS-E-RQP-720A MS-E-RQP-722 Berat 45 Kg Material Dimensi (mm) 600 x 650 x (370+150) All Stainless Steel, Good Looking, Energy Saving All Stainless Steel, Good Looking, Energy Saving | CREEPE MACHINE | Ukuran Hot Plate 548 x 348 x 10 728 x 396 x 10 Daya Listrik 17.000 BTU/jam 120.000 BTU/jam Berat 65 Kg 45 Kg Dimensi (mm) 550 x 500 x 520 730 x 550 x 520 | TOASTER | MS-E-DE-1 MODEL MS-E-DE-1 Jumlah Loyang 1 Ukuran Loyang 400 mm Daya Listrik 3.000 W Tegangan Listrik 220V/50Hz Berat 18 Kg Dimensi (mm) 450 x 485 x 235 MS-ETS4 MODEL MS-ETS6 MS-ETS4 MS-ETS6 Kapasitas 4 potong roti 6 potong roti Daya Listrik 2.240 W 3.240 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 5 Kg 6 Kg Dimensi (mm) 370 x 210 x 225 460 x 210 x 225 | SAUSAGE FILLER | MODEL MS-SC-SF5L MS-SC-SF7L Kapasitas 5L 7L Diameter Silinder 140 x 320 140 x 460 Berat 12 Kg 13 Kg Dimensi (mm) 300 x 340 x 690 300 x 340 x 830 Mesin Gas Griddle adalah peralatan memasak yang terdiri dari pelat lebar yang dipanaskan menggunakan kompor berbahan bakar gas. Gas Griddle memiliki kemampuan untuk memasak berbagai jenis makanan, baik dengan cara digoreng maupun dipanggang. MS-SC-SF5L 18 MASEMA COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT Mesin ini berfungsi untuk mengiris daging beku, dimana suhu ideal daging antara -5°C sampai dengan -15°C dan tingkat ketebalannya dapat diatur. Dengan bantuan mesin pengiris daging, pekerjaan mengiris daging menjadi lebih efisien dan tidak lagi sulit. | MEAT CUTTER | MODEL MS-TQ-5 MS-TQ-8 Kapasitas 120 Kg/jam 120 Kg/jam Kapasitas Mangkuk 3L 8L Daya Listrik 370 W 750 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 32 Kg 90 Kg Dimensi (mm) 530 x 420 x 540 800 x 550 x 550 MS-TQ-5 | SEMI AUTO MEAT SLICER | MODEL MS-220ES-8 MS-250ES-10 MS-300ES-12 Diameter Pisau 220 mm 250 mm 300 mm Daya Listrik 120 W 200 W 420 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 14 Kg 15,5 Kg 24,5 Kg Dimensi (mm) 440 x 380 x 340 490 x 390 x 380 530 x 460 x 460 MODEL MS-TC-08 MS-TC-12 MS-TC-22 Kapasitas 80 Kg/jam 120 Kg/jam 220 Kg/jam Daya Listrik 260 W 500 W 500 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 13,5 Kg 30,5 Kg 30,5 Kg Dimensi (mm) 460 x 230 x 370 480 x 450 x 260 500 x 480 x 275 MS-220ES-8 | MEAT GRINDER | MS-TC-08 MASEMA 19 COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT Mesin Bone Saw berfungsi sebagai mesin pemotong daging dan tulang untuk olahan makanan anda. Mesin Pemotong Tulang ini dapat digunakan untuk memotong daging dan ikan beku serta olahan-olahan lainnya. | BONE SAW | MS-JG-210 MS-JG-310 MS-HLS-2400 MODEL MS-JG-210 MS-JG-310 MS-HLS-2400 Kecepatan 1.420 RPM 1.420 RPM 1.420 RPM Ketebalan Pisau 0,5 mm 0,5 mm 0,5 mm Panjang Pisau 1.650 mm 2.000 mm - Ketebalan Potongan 5 - 155 mm 5 - 180 mm 5 - 180 mm Tinggi Potongan <180 mm <260 mm <338 mm Ukuran Penopang 500 x 380 500 x 425 710 x 800 Daya Listrik 650 W 1.100 W 2.200 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 380V/50Hz Berat 41 Kg 70 Kg 13 Kg Dimensi (mm) 520 x 470 x 820 590 x 570 x 1.040 800 x 750 x 1.860 | MEATBALL FORMING MACHINE | | MEATBALL MIXER | MS-MB-230 20 MS-MMX-2 MODEL MS-MB-230 Kecepatan 1.400 RPM MODEL MS-MMX-2 MS-MMX-4 Jumlah Produksi 280 buah/menit Kecepatan 2.800 RPM 2.800 RPM Ukuran Bakso 16, 20, 22, 30 Kapasitas Produksi 2 Kg / cycle 4 Kg / cycle Daya Listrik 1.100 W Daya Listrik 1.500 W 2.200 W Tegangan Listrik 220V/50Hz Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 78 Kg Berat 25 Kg 38 Kg Dimensi (mm) 680 x 400 x 1.240 Dimensi (mm) 400 x 300 x 810 460 x 340 x 840 MASEMA COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT Mesin Hot Dog Roller yang dapat memanggang sosis akan membantu Anda untuk membuat hot dog yang lezat. Kami menyediakan mesin untuk memanggang sosis atau Hot Dog Roller yaitu pemanggang yang mempunyai cara kerja secara otomatis memutar beberapa sosis sekaligus. | VEGETABLE CUTTER | MS-DQ180A MS-HLC300 MODEL MS-DQ180A MS-HLC300 Kapasitas 50-450 Kg/jam 300 Kg/jam Kecepatan 270 RPM 260 RPM Daya Listrik 250 W 550 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 19 Kg 22,5 Kg Dimensi (mm) 400 x 290 x 540 560 x 290 x 560 MODEL MS-R2-5E MS-R2-7E Daya Listrik 1.000 W 1.400 W Berat 7,2 Kg 8,5 Kg Dimensi (mm) 585 x 270 x 380 595 x 345 x 405 | HOTDOG ROLLER | MS-R2-5E MS-R2-7E | FOOD CUTTER | MS-QS503A MASEMA MODEL MS-QS503A MS-QS505A MS-QS508A Kapasitas Mangkuk 3L 5L 8L Kecepatan 1.400 RPM 1.400 RPM 1.400 RPM Daya Listrik 800 W 1.900 W 3.500 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 32 Kg 39 Kg 56 Kg Dimensi (mm) 230 x 300 x 480 305 x 380 x 530 370 x 445 x 615 21 COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT | GAS ROASTER | MS-ROS-K111 2 Burner MS-ROS-K222 4 Burner MS-ROS-K233 6 Burner MODEL MS-ROS-K111 MS-ROS-K222 MS-ROS-K233 Konfigurasi Sprayed Shell, Standard Cover Sprayed Shell, Standard Cover Sprayed Shell, Standard Cover Berat 3 Kg 6 Kg 14 Kg Dimensi (mm) 330 x 400 x 180 575 x 425 x 200 800 x 425 x 200 | COFFEE GRINDER | | HEAVY DUTY BLENDER | | JUICE EXTRACTOR | MS-CG-600 MS-SC-X385 MS-B2000 MODEL MS-CG-600 MODEL MS-SC-X385 MODEL MS-B2000 Kapasitas 250 g Kapasitas 2L Kapasitas 100-120 Kg/jam Daya Listrik 150 W Kecepatan 26.000 RPM Kecepatan 2.800 RPM Tegangan Listrik 220V/50Hz Daya Listrik 1500 W Daya Listrik 550 W Berat 3 Kg Tegangan Listrik 220V/50Hz Tegangan Listrik 220V/50Hz Dimensi (mm) 260 x 120 x 370 Berat 5 Kg Berat 19 Kg Dimensi (mm) 430 x 295 x 310 Dimensi (mm) 430 x 350 x 450 Mesin pemanggang dan pengolahan minuman dari Masema menjamin kualitas cita rasa yang dihasilkan dari pengolahan makanan dan minuman tersebut, menjadikan usaha makanan dan minuman Anda bertumbuh sesuai dengan standar kualitas yang tinggi. 22 MASEMA COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT | SQUARE WAFFLE BAKER | MS-SC-U1 MODEL MS-SC-U1 Daya Listrik 1.800 W Tegangan Listrik 220V/50Hz Berat 10 Kg Dimensi (mm) 400 x 300 x 240 Candy Floss Machine adalah mesin pembuat gulali atau arum manis. Dengan mesin gulali, Anda dapat memulai bisnis jajanan pasar ini di tempat keramaian seperti pasar malam, tempat rekreasi, mall, dan tempat lainnya. | POPCORN MACHINE | | ROUND WAFFLE BAKER | MS-SC-PO4 MS-SC-X32B-1 MODEL MS-SC-X32B-1 Daya Listrik 1.000 W Tegangan Listrik 220V/50Hz Berat 5,4 Kg Dimensi (mm) 415 x 320 x 285 MODEL MS-SC-PO4 Daya Listrik 1.450 W Tegangan Listrik 220V/50Hz Berat 19 Kg Dimensi (mm) (mm) 550 x 400 x 730 | CANDY FLOSS MACHINE | MS-SC-RM3 GAS Masin Waffle dari Masema memiliki bentuk kotak dan bulat. Produk waffle ini dapat diisi dengan berbagai macam seperti selai, pasta, dan lain-lain sesuai dengan selera kita. MASEMA ELECTRIC MODEL MS-SC-RM3 MS-SC-M3 Kekuatan Gas 2.800 Pa - Tekanan LPG - Daya Listrik 100 W 1.030 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 11 Kg Dimensi (mm) (mm) 530 x 530 x 415 11 Kg 530 x 530 x 415 23 COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT Water Boiler Masema dilengkapi dengan kontrol pengaturan temperatur, indikator level air, dan otomatis akan mati ketika panasnya sudah optimal. Bahan material terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi, sehingga membuatnya kuat, tidak mudah penyok, dan mudah dibersihkan. | WATER URN | MODEL MS-WB10A MS-WB20A MS-WB30A MS-WB40A Volume 10 L 20 L 30 L 40 L Daya Listrik 2.000 W 2.500 W 2.500 W 3.000 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 3,32 Kg 4,63 Kg 5 Kg 5,6 Kg Dimensi (mm) 290 x 290 x 405 310 x 310 x 523 390 x 390 x 420 390 x 390 x 523 | WATER BOILER | MS-WB40A | SOUP KETTLE | MS-6000A MS-6000B Body: Colorbound Body: Stainless Steel MS-ZK-6K MODEL MS-6000A MS-6000B MODEL MS-ZK-3K MS-ZK-6K Volume 10 L 10 L Volume 28 L 35 L Daya Listrik 400 W 400 W Daya Listrik 3.000 W 6.000 W Tegangan Listrik 220V/50Hz x 1 fase 380V/50Hz x 3 fase Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 3,32 Kg 3 Kg Berat 12 Kg 15 Kg 300 x 350 Dimensi (mm) (mm) 405 x 360 x 740 405 x 360 x 840 Dimensi (mm) (mm) 24 300 x 350 MASEMA COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT | UNDER COUNTER GLASS WASHER | MS-GT-U1M | DOOR TYPE DISHWASHER BY HOBART | MS-HB-H600 | CONVEYOR TYPE DISHWASHER BY HOBART | MS-HB-H600 MASEMA MODEL MS-GT-U1M Kapasitas Mesin 20 - 40 rak Listrik Pemanas Tangki 4.500 W Listrik Pemanas Booster 2 x 1.000 W Listrik Pompa Cuci 620 W Putaran Mesin 2 Putaran Bergantian Tinggi Pintu Ketika Dibuka 420 mm Air Bersih yang Terpakai 2,5 L / Rak Kapasitas Tangki 35 L Ukuran Rak (mm) 500 x 500 Daya Listrik 2.800 W (20A) Tegangan Listrik 230V/50Hz per 1 fase 415V/50Hz per 3 fase Berat 70 Kg Dimensi (mm) 600 x 710 x 825 MODEL MS-HB-H600 Kapasitas Mesin 50 Rak/jam | 60 Rak/jam Waktu Putar 72 detik Suhu Water Inlet 15°C - 60°C | 25°C - 60°C Tekanan Water Inlet 0,5 - 6 bar Suhu Saat Pencucian 50°C - 60°C Suhu Saat Pembilasan 80°C - 90°C Volume Pencucian 26 L Konsumsi Air 3 L per rak Ukuran Rak (mm) 500 x 500 Daya Listrik Pompa Cuci 6.000 W Daya Listrik Pemanas Tangki 2.000 W Daya Listrik Pemanas Booster 12.000 W Tegangan Listrik 220V/60Hz / 3 fase Berat 106 Kg Dimensi (mm) 636 x 748 x 1445 MODEL MS-HB-C800 Kapasitas Mesin 200 Rak/jam Suhu Water Inlet 10°C - 82°C Tekanan Water Inlet 1,5 - 6 bar Suhu Saat Pencucian 55°C - 65°C Suhu Saat Pembilasan 80°C - 90°C Volume Pencucian 105 L Konsumsi Air 1,75 L per rak Ukuran Rak (mm) 500 x 500 Daya Listrik Pompa Cuci 1.500 W Daya Listrik Pemanas Tangki 12.000 W Daya Listrik Pemanas Booster 18.000 W Daya Listrik Total 31.600 W (1,6 Steam) Tegangan Listrik 220V/60Hz / 3 fase Berat 156 Kg Dimensi (mm) 1.105 x 770 x 1.450 | 60 detik 25 COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT | MANUAL CUP SEALER | | FULL AUTOMATIC CUP SEALER | MODEL MS-CS-802 MODEL MS-ET-Q6 Kapasitas 300 - 400 Cup/jam Kapasitas 300 - 400 Cup/jam Daya Listrik 270 W Daya Listrik 360 W Tegangan Listrik 220V/50Hz Tegangan Listrik 220V/50Hz Berat 3 Kg Berat 25 Kg Dimensi (mm) 270 x 270 x 650 Dimensi (mm) 282 x 370 x 540 MS-CS-802 MS-ET-Q6 | VACUUM MACHINE | MS-260PD MS-DZ(Q)400 MODEL MS-260PD MODEL MS-DZ(Q)400 Tekanan Vakum Ultimate 1,0 Kpa Dimensi Chamber (mm) 440 x 420 x 75 Panjang dan Lebar Sealing (mm) 260 x 8 Panjang dan Lebar Sealing (mm) 400 x 10 Tingkat Pompa Vakum 10 m /jam Waktu putaran 10 - 25 detik Daya Listrik 370 W Daya Listrik 900 W Tegangan Listrik 220V/50Hz Tegangan Listrik 220V/50Hz Dimensi (mm) 480 x 330 x 360 Dimensi (mm) 560 x 500 x 1.050 3 Dengan mesin Cup Sealer ini, Anda bisa menutup gelas plastik dengan sangat rapi dan merekat, sehingga air yang terdapat dalam cup tidak akan tumpah sedemikian rupa sehingga terlihat lebih higienis, lebih bersih, dan aman untuk dikonsumsi. 26 MASEMA COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT BAKERY AND CONFECTIONERY EQUIPMENT MASEMA 27 BAKERY AND CONFECTIONERY EQUIPMENT | EGG MIXER | | AUTOMATIC COOKER MIXER | MODEL MS-B7 Volume 7L Kecepatan Mengaduk 0 - 780 RPM Daya Listrik 300 W Tegangan Listrik 220V/50Hz Berat 22 Kg Dimensi (mm) 410 x 250 x 425 MS-B7 | PLANETARY MIXER | MSM-MS6J-2YEF MODEL MSM-MS6J-2YEF Kapasitas 200 L Suhu +260c Kecepatan Putaran 21 / 31 RPM Daya Listrik 2.200 W Berat 46 Kg Dimensi (mm) 1.420 x 1.280 x 2.100 MS-B20 MS-B10 MODEL MS-B10 MS-B20 MS-B30 MS-B-40 MS-B-60 MS-B-80 Volume 10 L 20 L 30 L 40 L 60 L 80 L Kecepatan Mengaduk 110/360 RPM 105/180/408 RPM 105/180/408 RPM - - - Daya Listrik 450 W 750 W 750 W 1.130 W 2.200 W 3.200 w Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz 380V/50 Hz 380V/50 Hz Berat 56 Kg 73 Kg 118 Kg 178 Kg 334 Kg 364 Kg Dimensi (mm) 450 x 360 x 630 520 x 400 x 840 500 x 430 x 850 650 x 650 x 1.070 880 x 600x 1.270 750 x 900 x 1.410 | SPIRAL MIXER | MS-J-15 28 MODEL MS-J-15 MS-J-25 MS-J-50 MS-J-75 Kapasitas ≤15 Kg ≤25 Kg ≤50 Kg ≤75 Kg Kecepatan Spiral 280/138 RPM 252/126 RPM 216/108 RPM 210/102 RPM Daya Listrik 2.800 W 3.400 W 5.000 W 8.000 W Tegangan Listrik 3N ~ 380V 3N ~ 380V 3N ~ 380V 3N ~ 380V Berat 320 Kg 430 Kg 550 Kg 800 Kg Dimensi (mm) 850 x 520 x 1.060 980 x 530 x 1.060 1.110 x 710 x 1.060 1.500 x 900 x 1.470 MASEMA BAKERY AND CONFECTIONERY EQUIPMENT | STANDARD GAS OVEN | | PIZZA OVEN | MS-WP-10E MS-W-20AZ 1 deck MS-W-40AZ 2 deck MS-W-60AZ 3 deck MODEL MS-WP-10E MS-WP-10G MODEL MS-W-20AZ MS-W-40AZ MS-W-60AZ Metode Electric Gas Konsumsi 0,72 Kg/jam | LPG 1,44 Kg/jam | LPG 2,16 Kg/jam | LPG Konsumsi 0,1 Kg/jam 0,5 Kg/jam Spesifikasi 1 Deck 2 Tray 2 Deck 4 Tray 3 Deck 6 Tray Spesifikasi 1 Deck 1 Tray 1 Deck 1 Tray Daya Listrik 100 W 200 W 300 W Daya Listrik 3.200 W 100 W Tegangan Listrik 220V 220V 220V Tegangan Listrik 220V 220V Dimensi (mm) 1.330 x 840 x 615 1.330 x 840 x 1.190 1.330 x 840 x 1.660 Dimensi (mm) 925 x 570 x 430 1.020 x 600 x 490 | LUXURY OVEN | MS-R-60H Luxury Oven MODEL MS-R-40H MS-R-60H MS-R-120H MS-R-40HF Spesifikasi 2 deck, 4 tray 3 deck, 6 tray 3 deck, 12 tray 2 deck, 4 tray & 8 tray proofer Daya Listrik 120 W 180 W 240 W 3.000 W Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz 220V/50Hz Berat 420 Kg 660 Kg 860 Kg 580 Kg Dimensi (mm) 1.480 x 1.120 x 1.640 1.480 x 1.120 x 1.830 1.940 x 1.120x 1.830 1.480 x 1.120 x 1.970 | CONVECTION OVEN | MS-C-8Q Convection Oven with Proofer MODEL MS-C-5Q MS-C-8Q MS-C-10Q Spesifikasi LPG Gas Heating LPG Gas Heating LPG Gas Heating Frekuensi 50Hz 50Hz 50Hz Daya Listrik 550 W 850 W 850 W Tegangan Listrik 220V 220V 220V Dimensi (mm) 1.170 x 900 x 730 1.170 x 900 x 1.500 1.170 x 900 x 1.687 Salah satu keunggulan convection oven dibandingkan oven biasa adalah kemampuannya untuk mendistribusikan panas secara lebih merata. Convection oven memiliki kipas untuk mendistribusikan hawa panas ke seluruh bagian dalam oven. Tersedia Convection Oven dengan Spesifikasi Elektrik untuk tipe MS-C-5D dan MS-C-8D MASEMA 29 BAKERY AND CONFECTIONERY EQUIPMENT | HOT AIR ROTARY FURNACE | MS0-12A MODEL MS0-12A MSX-32Q MSX-16C MS0-64C MSX-32Q MS0-64C Spesifikasi 12 Tray 16 Tray 32 Tray 64 Tray Ukuran Tray maksimum (mm) 460 x 720 460 x 720 460 x 720 460 x 720 Daya Listrik 1.900 W 3.100 W 3.300 W 3.800 W Tegangan Listrik 380V/220V 380V 380V 380V Berat 950 Kg 1.550 Kg 1.860 Kg 2.310 Kg Dimensi (mm) 1.250 x 1.410 x 1.480 2.280 x 1.550 x 2.400 2.700 x 1.660 x 2.460 3.500 x 1.920 x 2.460 | TUNNEL FURNANCE | MSS-1219D MODEL MSS-1519D MSS-1219D Metode Electric Gas Daya Listrik 11 kW/m 3-5 kW/m Tegangan Listrik 380V 380V Berat 650 Kg/m 600 Kg/m Dimensi (mm) 19.000 x 1.980 x 1.600 19.000 x 1.660 x 1.600 Rotary Oven adalah satu unit oven yang terdiri dari ruang bakar (baking) dan ruang pembakaran (burner). Di dalam ruang pembakaran terdapat control panel, burner, heat exchanger, dan steam box. Ruang bakar terdapat troli yang diputar oleh unit rotary sistem dan reflektor panas. 30 MASEMA BAKERY AND CONFECTIONERY EQUIPMENT Mesin Proofer atau pengembang adonan roti dari Masema didesain khusus dengan bahan utama stainless steel plus cabinet model dan ditambah pengatur suhu dan kelembaban secara digital dan mekanikal, Anda akan mendapatkan kemudahan dalam penggunannya. | STANDARD PROOFER | MS-W-15P | LUXURY PROOFER | MS-W-30P MS-F-16PS MS-F-32PS MODEL MS-W-15P MS-W-30P MODEL MS-F-16PS MS-F-32PS Kapasitas Tray 15 30 Spesifikasi 16 Tray 32 Tray Suhu +36°C ~ +50°C +36°C ~ +50°C Daya Listrik 2.800 W 3.200 W Daya Listrik 2.600 W 2.900 W Tegangan Listrik 220V 220V 135 Kg 180 Kg 610 x 900 x 2.060 1.150 x 1.050 x 2.060 Tegangan Listrik 220V/50Hz 220V/50Hz Berat Berat 35 Kg 60 Kg Dimensi (mm) Dimensi (mm) 1.940 x 550 x 830 1.940 x 1.000 x 830 | RETARDER PROOFER | MS-F-16SC | FERMENTING ROOM | MS-F-32SC MSF-256ZJ MODEL MS-F-16SC MS-F-32SC MODEL MSF-192ZJ MSF-256ZJ Suhu +4°C ~ -5°C +4°C ~ -5°C Spesifikasi 6 Room, 192 Plates 8 Room, 256 Plates Daya Listrik 2.500 W 2.500 W Daya Listrik 7.200 W 9.100 W Tegangan Listrik 220V 220V Tegangan Listrik 380V 380V Berat 232 Kg 298 Kg Berat 68 Kg 78 Kg Dimensi (mm) 900 x 1.100 x 2.200 1.220 x 900 x 2.200 Dimensi (mm) 900 x 290 x 1.680 1.220x 900 x 2.200 MASEMA 31 BAKERY AND CONFECTIONERY EQUIPMENT | DOUGH SHEETER | | DOUGH DIVIDER | MS-YSN-520L MODEL MS-YSN-520L Diameter Roller (mm) 88 x 520 Jarak Roller (mm) 0 - 35 MODEL Daya Listrik 550 W Daya Listrik 750 W Tegangan Listrik 380V Tegangan Listrik 380V per 3 fase Berat 190 Kg Berat 195 Kg Dimensi (mm) 610 x 900 x 2.060 Dimensi (mm) 640 x 540 x 210 MS-YSN-Q30 MS-YSN-Q30 | TOASTER MOULDER | | BREAD SLICER | MS-Z-380 MS-P-31 MODEL MS-Z-380 MODEL MS-P-31 Spesifikasi 380 mm Spesifikasi 31 pisau Daya Listrik 750 W / 1.100 W Daya Listrik 750 W Tegangan Listrik 380V/220V Tegangan Listrik 220V/50Hz Berat 240 Kg Berat 52 Kg Dimensi (mm) 1.390 x 660 x 1.060 Dimensi (mm) 780 x 690 x 780 Mesin Dough Sheeter adalah mesin yang fungsinya untuk membentuk adonan menjadi lembaran-lembaran yang rapi dengan ketebalan yang sama. Mesin ini memiliki tingkat presisi yang sangat baik dibandingkan meratakan adonan dengan cara konvensional. 32 MASEMA BAKERY AND CONFECTIONERY EQUIPMENT | AUTOMATIC ENCRUSTING CAKE MACHINE | MSK-400B MODEL MSK-400B Kapasitas 1000 - 1200 buah/jam Kisaran Berat Product 20 ~ 200 g (continuously adjustable) Rasio Peel dan Stuffing 2 : 8 (continuously adjustable) Kapasitas Produksi 400 Kg Daya Listrik Motor 2.500 W Tegangan Listrik 380V/50Hz Berat 800 Kg Dimensi (mm) 1.120 x 550 x 1.300 | AUTOMATIC FORMING MACHINE | MODEL MSK-100XJ Kecepatan Conveyor Belt 9 meter/menit Diameter Cetakan Ø 100 mm Diameter Round Maksimum Ø 90 mm Manufacturing Tac 25 - 70 buah/jam Tekanan Air 0,6 MPa, 0,3 m3/menit Daya Listrik Electromotor 500 W Berat 300 Kg Dimensi (mm) 1.540 x 610 x 144 MSK-100XJ | AUTOMATIC RAW DISH MACHINE | MODEL MSK-600 Pengaturan Kecepatan 25 - 70 buah/menit Diameter Cetakan Ø 100 Diameter Round Maksimum 615 x 415 x 60 mm Applicable Product 42 - 188 gram Daya Listrik 500 W fase tunggal, 220V Berat 350 Kg Dimensi (mm) 1.550 x 990 x 1.570 MSK-600 Mesin Cake adalah mesin untuk mencetak aneka jenis kue cake secara otomatis dengan jumlah yang banyak dan dengan waktu singkat sehingga sangat efektif dan efisien. Dilengkapi dengan pengaturan mesin secara otomatis dan layar sentuh memudahkan Anda dalam mengoperasikannya. MASEMA 33 BAKERY AND CONFECTIONERY EQUIPMENT | AUTOMATIC COOKIES MACHINE | MODEL MS-189 (1 COLOR) Kapasitas 20 - 30 Stroke/menit Jumlah Pipa 8 - 10 pipa Lebar Nampan Kue (mm) 400-460 Daya Listrik 2.000 W (VAC fase tunggal 50Hz) Berat 400 Kg Dimensi (mm) 1.500 x 1.000 x 1.400 MS-189 | BREADLINE | MS-1520BS MODEL MS-1520BS Kapasitas 1.000 - 1.200 buah/jam Daya Listrik 5.260 W Berat 1.070 Kg Dimensi (mm) 7.380 x 1.100 x 1.690 Mesin Breadline dari Masema adalah mesin pencetak roti dengan isi ditengahnya. Dapat digunakan untuk membuat roti tawar, pia, dan roti manis. Mesin ini dapat memproduksi roti dalam skala besar, dimana adonan diproses dengan pengontrolan yang baik dan dilengkapi dengan panel digital. 34 MASEMA CUSTOM STAINLESS STEEL MODIFIKASI UKURAN DAN DESAIN DAPAT DISESUAIKAN DENGAN PERMINTAAN CUSTOM STAINLESS STEEL | CUSTOMIZE BAIN MARIE | Berbagai jenis spesifikasi teknis akan peralatan Kitchen Equipment Anda dapat kami wujudkan dengan berbagai kustomisasi sesuai dengan permintaan Anda. Bahan Stainless Steel membuat peralatan menjadi lebih tahan lama. | SS CABINET SLIDING DOOR WITH BACK SPLASH | Lebar Tinggi 1.500 700 (800 + 500) 1.500 1.000 1.300 | SS CABINET SLIDING DOOR | Panjang Lebar Tinggi Panjang Lebar Tinggi 900 750 850 900 750 850 1.000 750 850 1.000 750 850 1.200 750 850 1.200 750 850 1.500 750 850 1.500 750 850 1.800 750 850 1.800 750 850 2.000 750 850 2.000 750 850 | SS DOUBLE SINK RIGHT WITHOUT FAUCET | 36 Panjang Panjang Lebar Tinggi | SS TRIPLE SINK WITHOUT FAUCET | 1.500 750 850 Panjang Lebar Tinggi 1.800 750 850 1.800 750 850 2.000 750 850 2.000 750 850 MASEMA CUSTOM STAINLESS STEEL | SS SINGLE SINK RIGHT WITH FAUCET | Panjang Lebar Tinggi Panjang Lebar Tinggi 900 750 850 900 750 850 1.000 750 850 1.000 750 850 1.200 750 850 1.200 750 850 1.500 750 850 | SS WORK TABLE UNDER SHELF WITH BACK SPLASH | Panjang Lebar Tinggi | SS WORK TABLE WITHOUT BACK SPLASH WITH UNDER SHELF | Panjang Lebar Tinggi 900 750 850 900 750 850 1.000 750 850 1.000 750 850 1.200 750 850 1.200 750 850 1.500 750 850 1.500 750 850 1.800 750 850 1.800 750 850 2.000 750 850 2.000 750 850 | SS OPEN CABINET WITH DOUBLE OVER SHELF | MASEMA | SS SINGLE SINK LEFT WITHOUT FAUCET | | SS LANDING DISH TABLE WITH PRE RINCE UNIT | Panjang Lebar Tinggi Panjang Lebar Tinggi 1.000 750 850/750 1.500 750 850 1.200 750 850/750 1.800 750 850 1.500 750 850/750 2.000 750 850 1.800 750 850/750 2.000 750 850/750 37 CUSTOM STAINLESS STEEL | SS SLOTTED RACK | Panjang Lebar Tinggi Panjang Lebar Tinggi 1.000 500 1.550 1.000 500 1.550 1.200 500 1.550 1.200 500 1.550 1.500 500 1.550 1.500 500 1.550 1.800 500 1.550 1.800 500 1.550 2.000 500 1.550 2.000 500 1.550 | SS SERVICE TROLLEY 3 LEVEL | | SS BAKERY TROLLEY 18 LEVEL | • Single Tray 400 X 600 • Double Tray 400 X 601 Panjang Lebar Tinggi 600 500 900 Panjang 900 500 900 1.100 500 900 | LUGGAGE TROLLEY | 38 | SS SOLID RACK | • Single Tray 450 X 720 • Double Tray 450 X 720 Lebar Tinggi 460 610 1.800 660 810 1.800 510 730 1.800 780 930 1.800 | PLATE/TRAY TROLLEY | Panjang Lebar Tinggi Panjang Lebar Tinggi 900 550 900 900 550 900 1.200 550 900 1.200 550 900 MASEMA CUSTOM STAINLESS STEEL Condensate hood merupakan mesin penyerap uap yang didesain sedemikian rupa sehingga dapat menangkap, menyerap, dan menghilangkan uap yang dihasilkan oleh mesin dan peralatan dapur lainnya. | SS EXHAUST HOOD | Panjang Lebar Tinggi Panjang Lebar Tinggi 1.500 1.000 600 1.100 1.000 600 2.000 1.000 600 1.200 1.000 600 | SS WALL SHELF | MASEMA | CONDENSATE HOOD | Panjang Lebar Tinggi 1.000 300 1.200 300 1.500 300 1.800 300 2.000 300 250 | SS WORK TABLE SLOTTED SHELF WITH BACK | Panjang Lebar Tinggi 250 900 750 850 250 1.000 750 850 250 1.200 750 850 250 1.500 750 850 1.800 750 850 2.000 750 850 39 CUSTOM STAINLESS STEEL | WALL COOKER HOODS, BUILT IN CENTRIFUGAL FAN | PxLxT Lebar Tinggi 600 400 800 800 400 800 1.000 400 800 1.200 400 800 1.400 400 800 1.600 400 800 1.800 400 800 2.000 400 800 40 Lebar Tinggi Regulator Filter m3/Jam 1.600 x 700 x 880/900 7/7T Ya Ya 3B 1.260 8/9T Ya Ya 3B 2.520 1.600 x 700 x 880/900 8/9T Ya Ya 3B 2.520 | HIGH CABINET WITH SLIDING DOOR | Panjang Tinggi 1.600 x 700 x 880/900 | OPEN WALL CUPBOARDS | Panjang Mesin | CUSTOM CAKE SHOWCASE | Panjang Lebar Tinggi 900 700 1.350 1.200 700 1.350 1.500 700 1.350 1.800 700 1.350 Pilihan Bentuk: Curve dan Rectangular. Pilihan Bahan Body: Stainless Steel dan Granit. | HIGH CABINET WITH SWING DOOR | Panjang Lebar Tinggi 1.200 600/700 2.000 1.200 600/700 2.000 1.600 600/700 2.000 1.600 600/700 2.000 2.000 600/700 2.000 2.000 600/700 2.000 MASEMA CUSTOM STAINLESS STEEL | KWALI RANGE SINGLE WITH BLOWER | Panjang Lebar Tinggi Panjang Lebar Tinggi 1.200 1.000 850 1.500 900 850/1.200 1.800 900 850/1.200 | KWALI RANGE SINGLE NON BLOWER | | KWALI RANGE WITH BLOWER | Panjang Lebar Tinggi Panjang Lebar Tinggi 850 900 850/1.200 1.900 1.000 850 1.000 900 850/1.200 2.100 1.000 850 1.200 900 850/1.200 | COCKTAIL STATION | MASEMA | KWALI RANGE NON BLOWER | | STOVE POTS | Panjang Lebar Tinggi Panjang Lebar Tinggi 1.000 750 850 500 500 500 1.200 750 850 550 550 550 1.500 750 850 600 600 600 1.800 750 850 1.900 750 850 41 OUR CREDENTIAL CUSTOMERS LAYANAN SERVICE CENTER Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Bandung, Cirebon, Semarang, Yogyakarta, Subaraya, Bali, Lampung, Pekanbaru, Padang, Palembang, Medan, Pontianak, Balikpapan, Makassar, Manado. WWW.MASEMA.ID PT Makmur Sejahtera Mesindo Jl. Terusan Bandengan Utara, Ruko Harmoni Mas Blok B No. 52 Teluk Gong, Jakarta 14450, Indonesia Phone: +6221 668 2897, +6221 668 2898 Fax: +6221 6667 9430 Email: [email protected] @masema.id @pt_masema @masema.id @masema.id