5 Makanan Pantangan Penderita Diabetes

advertisement
my BLOG
http://blog.tohaboy.web.id
5 Makanan Pantangan Penderita Diabetes
Setiap orang pasti membutuhkan makana guna untuk mempertahankan kelangsungan hidup.
Namun bagi penderita diabetes tentunya tidak bebas memilih makanan sesuka mereka.
"Tujuan dasar nutrisi bagi penderita diabetes adalah untuk menghindari lonjakan gula darah,"
kata Direktur Program Manajemen Diabetes di Friedman Diabetes Institute, Beth Israel Medical
Center di New York, Dr. Gerald Bernstein seperti dilansir laman Fox News, Minggu (30/11).
Permen dan soda bisa berbahaya bagi penderita diabetes karena tubuh menyerap gula
sederhana ini hampir seketika. Tapi semua jenis karbohidrat perlu diawasi dan makanan tinggi
lemak yang tidak sehat bermasalah juga karena orang dengan diabetes berada pada risiko
yang sangat tinggi penyakit jantung.
Berikut 5 makanan terbaik vs terburuk penderita diabetes
1. Terburuk: Nasi putih
Nasi putih akan meningkatkan risiko terhadap diabetes tipe 2. Dalam sebuah studi terhadap
lebih dari 350.000 orang, mereka yang makan nasi paling putih berada di risiko terbesar untuk
diabetes tipe 2, dan risiko meningkat 11 persen untuk setiap porsi harian tambahan beras.
Pada dasarnya apa pun yang diproses, digoreng, dan dibuat dengan tepung putih harus
dihindari.
Nasi putih dan pasta dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang sama dengan gula.
Terbaik: Beras merah. Biji-bijian tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang sama berkat
serat, yang membantu memperlambat aliran glukosa ke dalam aliran darah. Terlebih lagi,
1/3
my BLOG
http://blog.tohaboy.web.id
Harvard School of Public Health menemukan bahwa mengkonsumsi dua porsi mingguan beras
merah dikaitkan dengan risiko diabetes yang lebih rendah.
2. Terburuk: Kopi dicampur
Kopi blend yang dicampur dengan sirup, gula, whipped cream, dan topping lainnya
mengandung kalori lebih banyak dan gram lemak dan tentunya mereka merupakan pilihan yang
buruk bagi mereka dengan diabetes. Sebuah Frappuccino di Starbucks, misalnya, dapat berisi
500 kalori, 98 gram karbohidrat, dan 9 gram lemak yang dapat meningkatka glukosa darah
melonjak.
Memiliki ini sebagai gantinya: Mintalah porsi lebih ringan yang berkisar dari 60 sampai 200
kalori, membuatnya hanya mengandung kalori rendah dan rendah gula.
Versi yang lebih ringan tidak akan mendorong gula darah anda akan meningkat, terutama jika
anda berjalan-jalan setelah itu.
3. Terburuk: Pisang dan melon
Semua buah segar dikemas dengan vitamin dan serat, membuat mereka bagian yang sehat
dari diet apapun. Namun, beberapa buah-buahan mengandung banyak gula.
"Pisang, melon dan buah-buahan seperti buah persik dan nectarine mengandung gula yang
sangat tinggi," kata Dr Cathy Doria Medina, seorang endokrinologi Los Angeles.
Ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah lebih dari buah lain.
Anda dapat menggantinya dengan Granny Smith apel, blueberry, dan berry lainnya yang
mengandung gula lebih rendah.
Uji gula darah anda dua jam setelah makan untuk mengetahui bagaimana anda bereaksi.
4.Terburuk: Makanan Cina
Berkalori tinggi, lemak tinggi, natrium, dan hidangan makanan Cina yang tinggi karbohidrat
dapatmeningkatkan gula darah secara dramatis dan tetap tinggi untuk sementara waktu.
Memiliki ini sebagai gantinya: Jika anda menikmati makanan Cina, menyiapkan resep
dimodifikasi di rumah dengan menggunakan kukus sayuran dan rendah sodium, bumbu rendah
lemak dan perasa. Mengurangi natrium dapat membantu menurunkan tekanan darah dan
mengurangi risiko serangan jantung. Hindari nasi putih dan mie, ganti dengan beras merah.
5. Terburuk: Sarapan kue-kue
Hindari donat, kue-kue pemanggang roti, dan permen bakery lain jika anda ingin menjaga kadar
gula darah anda di bawah kendali.
2/3
my BLOG
http://blog.tohaboy.web.id
Mereka terbuat dari tepung putih olahan dan tinggi lemak, karbohidrat dan natrium.
Cobalah setengah dari gandum muffin Inggris atau kue beras merah dengan selai kacang dan
sedikit selai rendah gula, karena mereka kurang olahan dan rendah lemak, karbohidrat dan
natrium. (fny/jpnn)
Source:
http://blog.tohaboy.web.id/?p=1094
3/3
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Download