Lampiran 1: Mesin dan Peralatan 1. Mesin Mesin yang dipakai pada proses produksi kernel palm oil umumnya menggunakan mesin semi otomatis. Tenaga manusia digunakan untuk mengawasi jalannya proses produksi. Mesin yang digunakan untuk mendukung proses produksi di PT. Serdang Jaya Perdana untuk setiap stasiunnya adalah sebagai berikut. Tabel Spesifikasi Mesin No Bagian Nama Mesin Spesifikasi Jumlah Ukuran 1 Penyaringan Cake breaker conveyor Elektromotor Sudut pedal Fungsi Kode Jumlah Kapasitas Ukuran Ripple Mill 2 Pemecahan Noten Sawit Elektromotor Rotor Fungsi Jumlah Ukuran Cake breaker conveyor Elektromotor Sudut pedal Fungsi 1 unit Panjang = 1,5 m Diameter = 38 cm Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V 15-200 Menarik noten sawit dan menjatuhkan noten ke ayakan RM 1322 4 unit 6 ton/ jam Panjang = 120 cm Lebar = 80 cm Tinggi = 75 cm Daya = 15 Kw Power = 20 Hp Putaran = 1500 rpm Tegangan = 380 V Daya = 15 Kw Power = 20 Hp Putaran = 920 rpm Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Memecahkan noten sawit 1 unit Panjang = 4,5 m Diameter = 0,38 m Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V 15-200 Membawa inti, cangkang dan serat sawit ke depericaper Tabel Spesifikasi Mesin (Lanjutan) No Bagian Nama Mesin Jumlah Elektromotor Depericarper Ukuran Pipa Fungsi Jumlah 3 Pembersihan Inti dan Cangkang dari Serat Sawit dan Debu Dry Kernel Blower Elektromotor Ukuran Fungsi Jumlah Ukuran Cake breaker conveyor Elektromotor Sudut pedal Fungsi Kode Jumlah Ukuran 4 Pemisahan inti sawit dengan cangkang sawit Hydro cylone Elektromotor pompa air Volume Fungsi Spesifikasi 1 unit Daya = 11 Kw Power = 15 Hp Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Diameter = 15 cm Panjang = 12 m Tempat Membersihkan serat sawit dan debu 1 unit Daya = 11 Kw Power = 15 Hp Putaran = 1500 rpm Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Diameter = 2 m Tinggi = 1,5 m Menghisap serat sawit dan debu 1 unit Panjang = 1 m Diameter = 0,38 m Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V 15-200 Membawa inti dan cangkang sawit ke bak pemisah RPM 780 1 unit Bak Penampung Diameter = 180 cm Tinggi = 90 cm Meja Getar Panjang = 100 cm Lebar = 50 cm Diameter lubang = 6 mm Daya = 5 Kw Power = 10 Hp Putaran = 26 rpm Tegangan = 380 V Jumlah = 3 buah Fase = 3 fase Cos Ø = 270° 800 dm3 Memisahkan inti sawit dengan cangkang Tabel Spesifikasi Mesin (Lanjutan) No Bagian Nama Mesin Jumlah Ukuran Cake breaker conveyor 4 Pemisahan inti sawit dengan cangkang sawit Pompa Termoheater Kernel Oven Elektromotor Sudut pedal Fungsi Jumlah Daya Fase Tegangan Fungsi Jumlah Ukuran Kapasitas Temperatur Fungsi Jumlah Temperatur Dinamo Ukuran 5 Fungsi Jumlah Pemanggangan inti sawit Pompa Elektromotor Debit Fungsi Jumlah Ukuran Cake breaker conveyor Elektromotor Sudut pedal Fungsi Spesifikasi 1 unit Panjang = 2,5 m Diameter = 0,38 m Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V 15-200 Membawa inti sawit ke mesin pemanggangan sawit 1 unit 15 Hp 3 380 volt Memompakan air ke bak pemisah 1 unit Diameter = 3 m Tinggi = 7,5 m 3 ton kayu 2500C Sebagai sumber energi panas kernel oven 20 unit 600C Daya = 15 Kw Power = 20 Hp Putaran = 43 rpm Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Tegangan = 380 V Diameter = 180 cm Tinggi = 90 cm Menurunkan kadar air pada kernel 1 unit Daya = 37 KW Power = 50 Hp Putaran = 200 rpm Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270° 10 L / min Memompakan minyak thermo ke mesin kernel oven 1 unit Panjang = 1,5 m Diameter = 0,38 m Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V 15-200 Membawa inti sawit ke mesin press Tabel Spesifikasi Mesin (Lanjutan) No Bagian Nama Mesin Spesifikasi Jumlah 10 unit Asal Malaysia Diameter = 1,85 m Panjang = 3 m Lebar = 8,6 m Ukuran Kernel Screwpress Elektromotor 6 Pengepressan inti sawit = 75 Hp Putaran = 26 rpm Fungsi Menekan inti sawit sehingga minyak keluar Jumlah Debit 3 unit Daya = 37 KW Power = 50 Hp Putaran = 600 rpm Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270° 32 L/ menit Fungsi Memompa minyak hasil press ke mesin filter Jumlah Ukuran Kapasitas Fungsi Penyaringan minyak Power Tegangan = 380 V 3 ton/jam Pompa 7 = 55 Kw Kapasitas Elektromotor Mesin filter Daya Jumlah Elektromotor Pompa 4 unit Panjang = 3 m Lebar = 1 m Tinggi = 1 m 6 ton/jam Menyaring kotoran atau endapan sehingga didapatkan minyak yang jernih 3 unit Daya = 24 KW Power = 50 HP Putaran = 600 rpm Tegangan = 380 Volt Debit Fase = 3 fase Cos Ø = 270° 32 L / menit Fungsi Memompakan minyak hasil filtrasi ke tangki timbun Tabel Spesifikasi Mesin (Lanjutan) No 8 Bagian Nama Mesin Pengisian PKO ke truk Pompa Spesifikasi Jumlah 1 unit Daya 10 Hp Fase 3 fase Cos Ø = 270° 2. Tegangan 380 volt Fungsi Memompa PKO ke truk Peralatan (Equipment) Peralatan yang digunakan untuk mendukung proses produksi yang ada di PT. Serdang Jaya Perdana untuk setiap stasiunnya adalah sebagai berikut. Tabel Spesifikasi Peralatan No 1 Bagian Penimbangan Peralatan Spesifikasi Jumlah 1 unit Kapasitas 50 ton Panjang = 2,5 m Ukuran Lebar Jembatan timbang Daya Komputer = 5 Kw Tegangan = 380 V Jumlah Ayakan = 0.5 m Tinggi = 0.5 m = 1 buah Fungsi Menimbang berat noten yang diangkut dengan truk Jumlah Ukuran 1 unit Fungsi Tempat memisahkan noten sawit dari tanah Panjang = 1,5 m Lebar = 0,8 m 2 Penyaringan Loader Bak penampung noten Jumlah 4 unit Kapasitas Minimal 600 Kg, maksimal 1 ton Fungsi Mengangkut noten Jumlah Ukuran 1 unit Panjang = 1,2 m Lebar = 0,5 m Tiggi = 1,6 m Fungsi Tempat penampungan noten yang akan disaring Tabel Spesifikasi Peralatan (Lanjutan) No Bagian Peralatan Spesifikasi Jumlah 3 Pemisahan cangkang dengan inti sawit Bak air Ukuran Kapasitas Fungsi Jumlah Tabungan cadangan minyak thermo Ukuran 1 unit Diameter = 1 m Tinggi =2m 4000 L Menampung air yang digunakan untuk pencampuran air garam 1 unit Diameter = 1 m Tinggi 4 Pemanggangan inti sawit =3m Kapasitas 4000 L Fungsi Tempat cadangan minyak termoeter Jumlah 1 unit Diameter = 20 cm Pipa Ukuran Fungsi Ukuran Panjang = 4 m Tempat mengalirkan minyak thermo Diameter = 8 m Tinggi Tangki timbun PKO 5 Penampungan minyak palm kernel oil Kapasitas 450 ton/tangki Jumlah 2 Fungsi Kapasitas Menampung minyak PKO Diameter = 12 m Tinggi = 9 m 700 ton/tangki Jumlah 1 Fungsi Menampung minyak PKO Ukuran Tangki timbun PKO Bak Penampung =9m Tinggi = 1 m Jumlah 3 Unit Tabel Spesifikasi Peralatan (Lanjutan) No Peralatan Nama Mesin Timbangan 6 Pengujian kualitas minyak PKO Pengukur kadar air Pengukur kadar free fat acid Spesifikasi Tipe Sart 00100 Kapasitas Max 220 g Ukuran Diameter = 0.15 m Jumlah 1 unit Tipe Kapasitas Jumlah Tipe 330 XM Max 0,0019 g 1 unit S/N 3700743 Kapasitas Max 0,01 g Ukuran Diameter = 0.19 m Jumlah 7 Penimbunan Bahan Bakar Tangki timbun solar 1 unit Diameter = 5 m Ukuran Tinggi = 7 m Kapasitas 12000 L Jumlah 1 unit Fungsi Menampung solar