eksplorasi tanaman obat di desa ganting damai kecamatan salo

SKRIPSI
EKSPLORASI TANAMAN OBAT DI DESA GANTING DAMAI
KECAMATAN SALO KABUPATEN KAMPAR
UIN SUSKA RIAU
Oleh :
Siti Suarti
10782000048
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU
PEKANBARU
2014
EKSPLORASI TANAMAN OBAT DI DESA
GANTINGDAMAIKECAMATAN SALO KABUPATEN
KAMPAR
SitiSuarti (10782000048)
Dibawah bimbingan Zulfahmi, S.Hut, M.Si dan Rosmaina. S.P., M.Si
Intisari
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis-jenis tumbuhan obat
yang ada di Desa Ganting Damai Kecamatan Salo. Penelitian ini dilakukan
dengan metode wawancara dengan pemuka masyarakat, studi literatur dan
eksplorasi dipekarangan dan perkebunan rumah penduduk diberbagai Dusun di
Desa Ganting Damai. Hasil penelitian ini menemukan bahwa ada 55 jenis
tanaman obat di Desa Ganting Damai, yang terbagi kedalam 40 famili. Tanaman
yang umum dimanfaatkan oleh masyarakat ada 26 jenis. Besarnya potensi
tumbuhan obat di Desa Ganting Damai diharapkan menjadi peluang untuk
pengembangan obat herbal dalam menunjang kesehatan masyarakat.
Kata kunci :Eksplorasi, TumbuhanObat, Kampar
EXPLORATION OF MEDICINAL PLANT GANTING DAMAI
VILLAGE SUB-DISTRICT OF SALO OF KAMPAR REGENCY
Siti Suarti (10782000048)
Supervised by Zulfahmi.S.Hut.,M.Si and Rosmaina. S.P., M.Si
ABSTRACT
The objective of this study was to know kind of medicinal plant in the
GantingDamai village of the SaloSub-District of Kampar regency. This research
method was used interview with community leaders, literature study and
exploration in the fields around housing and settlement of society in
GantingDamai village. The results of this study found that there are 55 species of
medicinal plants in GantingDamai village, which is divided into 40 families. The
medicinal plants that are commonly used by community are 26 species. The high
potential of medicinal plant in the GantingDamai village is expected become
opportunities for developing of herbal medicine to support public health.
Keywords: Exploration, medicinal plants, Kampar.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, yang selalu
melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
Skripsi ini dengan judul: “Eksplorasi Tanaman Obat Di Desa Ganting Damai
Kecamatan Salo Kabupaten Kampar”.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Zulfahmi S. Hut., M.Si. sebagai dosen pembimbing I dan Ibu Rosmaina S.P., M.
Si. sebagai pembimbing II yang telah memberikan bimbingan serta arahan dalam
penulisan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh
keluarga atas kasih sayang, dukungan dan do’a yang membangkitkan semangat,
serta ucapan terima kasih kepada teman-teman yang telah memberikan saran dan
motivasinya.
Penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena
itu kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua pihak sangat diperlukan
demi kesempurnaan skripsi ini.
Pekanbaru, Januari 2014
Penulis
iii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ......................................................................................
DAFTAR ISI .....................................................................................................
DAFTAR TABEL .............................................................................................
DAFTAR GAMBAR .........................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………………………
I.
iii
iv
v
vi
vii
PENDAHULUAN .....................................................................................
1.1. Latar Belakang ....................................................................................
1.2. Tujuan Penelitian ................................................................................
1.3. Manfaat Penelitian ...............................................................................
1
1
2
3
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................
2.1. Tanaman Obat ......................................................................................
2.2. Kondisi Tanaman Obat Di Indonesia ...................................................
2.3. Metode Eksplorasi ................................................................................
2.4. Metode Herbarium ..............................................................................
2.5. Sejarah Desa Ganting Damai ...............................................................
4
4
5
7
7
8
III. MATERI DAN METODE ..........................................................................
3.1. Waktu dan Tempat ..............................................................................
3.2. Bahan dan Alat ..................................................................................
3.3. Metode Penelitian ...............................................................................
3.4. Pembuatan Herbarium ........................................................................
3.5. Analisi Data ........................................................................................
10
10
10
10
11
12
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................... 13
4.1. Jenis-jenis Tanaman Obat yang ada di Desa Ganting Damai.................. 15
4.2. Jenis Tanaman Obat Yang Terdapat di Pekarangan Rumah Desa
Ganting Damai ..................................................................................... 17
4.3. Jenis TanamanObat Yang Sudah dan Belum Dikenal Oleh
Masyarakat ........................................................................................... 19
4.4. Jenis Tanaman Obat Yang Kurang di Manfaatkan Oleh Masyarakat .. 20
4.5. Deskripsi Tanaman Obat ...................................................................... 22
V. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................... 60
5.1. Kesimpulan ........................................................................................... 60
5.2. Saran ..................................................................................................... 60
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................
61
LAMPIRAN…………………………………………………………………… 64