DESKRIPSI ALPUKAT VARIETAS MONCOK MENTARAM Asal

DESKRIPSI ALPUKAT VARIETAS
MONCOK MENTARAM
Asal
Silsilah
Golongan varietas
Tinggi tanaman
Bentuk tajuk tanaman
Bentuk penampang batang
Diameter batang
Warna batang
Bentuk daun
Ukuran daun
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Warna daun
:
Bentuk bunga
Warna bunga
Warna kelopak bunga
Warna mahkota bunga
Warna kepala putik
Warna benang sari
Waktu berbunga
Waktu panen
Bentuk buah
Ukuran buah
:
Warna kulit buah
:
Warna daging buah
Tekstur daging buah
Rasa daging buah
Bentuk biji
Warna biji
Kandungan air
Kadar gula
Kadar protein
Kadar lemak
Kadar serat
Berat per buah
Jumlah buah per tanaman
Persentase bagian buah yang dapat
dikonsumsi
Daya simpan buah pada suhu 21 - 30 oC
Hasil buah per pohon per tahun
Identitas pohon induk tunggal
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Nomor pohon induk tunggal
Perkiraan umur pohon induk tunggal
Penciri utama
:
:
:
Keunggulan varietas
:
Wilayah adaptasi
:
Pemohon
Pengusul
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Dalam negeri
Seleksi Pohon Induk
Klon
± 7,0 m
Payung
Bulat
141 cm
Coklat muda
Lonjong meruncing
Panjang 12,6 – 21,8 cm;
Lebar 6,7 – 11,5 cm.
Bagian atas hijau tua; bagian bawah hijau
muda
Simetris
Kuning muda
Kuning kehijauan
Kuning
Kuning gading
Januari – Februari dan Juli – Agustus
April – Mei dan Oktober – November
Bulat
Panjang 12 – 14 cm;
Diameter 13 – 15 cm.
Buah muda : Hijau
Buah tua / Masak : Ungu kehijauan
Kuning mentega
Pulen
Agak manis
Bulat
Coklat muda
28,83 %
11,81 obrix
1,41 %
14,46 %
5,67 %
233,5 – 590,1 gram
250 – 400 buah
75 – 80%
5 – 7 hari
116,8 – 460,3 kg
Pohon Induk milik H. Hayat, Lingkungan
Moncok Karya, Kelurahan Pejarakan Karya,
Kecamatan Ampenan, Kota Mataram, Nusa
Tenggara Barat
PI.Ap.Moncok Mentaram/NTB.0.001/G/2013
13 tahun
Bentuk buah bulat, warna kulit buah tua /
masak berwarna ungu kehijauan
Kandungan lemak tinggi yaitu 14,46% dan
berbuah dua kali dalam setahun.
Beradaptasi dengan baik di dataran rendah
sampai sedang yaitu pada ketinggian 5 –
630 mdpl.  tidak didukung data
Walikota Mataram
Dinas Pertanian, Kelautan dan Perikanan
Pemulia
Peneliti
:
:
Kota Mataram, BPSBTPH NTB.
H. Hayat
Ir. H. Mutawalli, MM, Ir. H.L. Mazhuriadi, Ir.
Sapti Hariana, Fahrurrozi, SP, Ir. Hj.
Bq.Raihul Jannah, Tri Rina Sakti, SP
(Dinas Pertanian Kelautan dan Perikanan
Kota Mataram), Ir. Hj. Siti Rohaeni, Wardi,
SP, Rusly, SP, Hajrul Aswat, SP, Mawardi,
SP, (PBT Kota Mataram), H. Hayat (Pemilik
PIT)