Jarak pagar - Warintek Seri 2

Jatropa curcas L.
Jarak pagar
Sinonim
•
•
•
•
Jatropa acerifolia Salisb.
Jatropa janipha Blanco
Curcas indica Rich.
Curcas purgans Medik.
Familia
Euphorbiaceae
Nama Daerah
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Nawaih nawas (Aceh)
Jarak kosta (Melayu)
Jirak (Minangkabau)
Jarak kosta, Jarak kusta,
Jarak budeg (Sunda)
Jarak gundul, Jarak iri,
Jarak pager, Jarak cina
(Jawa)
Kalekhe, Kalekhe paghar
(Madura)
Jarak pager (Bali)
Lulu nau, Lulu ai fula, Paku
kase, Paku luba, Paku lunat,
Jarak pageh (Nusatenggara)
Kuman nema (Alor)
Lulunan (Roti)
Paku kase (Timor)
Jarak kosta, Jarak wolanda,
Foto : Aziz Rahimy
Beaw, Bintalo, Blau,
Bindalo, Tondo utomene (Sulawesi)
Bintalo (Gorontalo)
Bindalo (Buwol, Sulawesi)
Tondoutomene (Bare, Sulawesi)
Tangang-tangang kali, Tangang-tangang kanjoli (Makasar)
Peleng kaliki (Bugis)
Balacai (Manado)
Muun mav, Ai huwa kamala, Ai kamala, Ai hua kamaalo, Jai hua kamalo,
Balacai, Kadoto (Maluku)
Malate, Maka male (Seram)
•
•
•
Balacai (Halmahera)
Balacai hisa (Ternate, Tidore)
Ma feng shu (Cina)
Uraian Tumbuhan
Perdu atau pohon kecil,
bercabangcabang tidak teratur, tinggi sekitar 1–7
meter.
Batangnya
berkayu,
silindris,
bercabang, berkulit licin, memiliki tonjolantonjolan bekas tangkai daun yang gugur.
Bila
dipatah-patahkan
atau
terluka,
batangnya akan mengeluarkan getah putih,
kental dan agak keruh.
Daunnya daun tunggal, tersebar di
sepanjang batangnya. Permukaan atas dan
bawah daun berwarna hijau, tetapi
permukaan bawah lebih pucat dari
permukaan atas. Daun lebar, berbentuk
jantung atau bulat telur melebar, dengan
panjang dan lebar hampir sama, yaitu
sekitar 5–15 cm. Helai daun bertoreh,
berlekuk bersudut 3 atau 5. Pangkal daun Foto : Aziz Rahimy
berlekuk dan ujungnya meruncing. Tulang
Daun jarak pagar berwarna hijau muda
daun menjari dengan 5–7 tulang utama.
berbentuk
jantung atau bulat telur melebar
Tangkai daun panjang, sekitar 4–15 cm.
Bunga majemuk bentuk malai, berwarna
kuning kehijauan, berkelamin tunggal, berumah satu. Baik bunga jantan maupun
betina tersusun dalam rangkaian berbentuk cawan, muncul di ujung batang atau
di ketiak daun. Kelopak 5 buah berbentuk bulat telur, panjang sekitar 4 mm.
Benang sari mengelompok pada pangkal, warna kuning. Tangkai putik pendek
berwarna
hijau,
dan
kepala
putik
melengkung
keluar
berwarna
kuning.
Mahkota 5 buah, berwarna agak keunguan.
Buahnya berupa buah kotak berbentuk
bulat telur, diameter 2–4 cm, berwarna hijau
ketika masih muda dan kuning jika sudah
masak. Buah terbagi menjadi 3 ruang,
masing-masing ruang berisi 1 biji. Biji
berbentuk bulat lonjong, berwarna coklat
kehitaman,
dan
mengandung
banyak
minyak.
Tumbuhan
ini
mudah
diperbanyak
Foto : Aziz Rahimy
dengan stek batang atau biji yang sudah tua.
Bunga jarak pagar
Habitat dan persebaran
Tumbuh liar atau ditanam penduduk sebagai tanaman pagar, sebab itu disebut
jarak pagar. Dapat tumbuh baik di tanah yang tidak begitu subur dan beriklim
panas, dari dataran rendah sampai ketinggian 300 meter di atas permukaan laut.
Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropis, sekarang tersebar di beberapa negara
tropis, termasuk Indonesia. Di Indonesia banyak ditanam di Pulau Jawa dan
Madura.
Bagian tumbuhan yang dipergunakan
•
•
•
•
Daun
Buah
Biji (diambil minyaknya yang disebut minyak kurkas)
Getah
Kandungan kimia
•
•
•
•
•
triakontranol, alfa-amirin, kaempesterol, beta-sitosterol, 7-keto-betasitosterol, stigmasterol, stigmas-5-en-3-beta-7-alfadiol, viteksin, isoviteksin,
dan asam sianida (HCN).
Daun mengandung saponin, flavonoida, tannin dan senyawa polifenol.
Batang mengandung sponin, flavonoida, tannin dan senyawa –senyawa
polifenol.
Getahnya mengandung tannin 11–18 %.
Bijinya mengandung berbagai senyawa alkaloida, saponin, dan sejenis
protein beracun yang disebut kursin. Biji mengandung 35–45 % minyak
lemak, yang terdiri dari berbagai trigliserida asam palmitat, stearat, dan
kurkanolat.
Penggunaan
•
•
•
Daun digunakan untuk mengobati bengkak karena terpukul, terkilir, patah
tulang, luka berdarah, gatal-gatal, eksim, jamur di sela-sela jari kaki. Selain
juga dipergunakan untuk mencegah masuk angin bagi bayi, mengobati
penyakit lepra, kencing nanah, rematik, obat cacing, dan juga untuk
menyuburkan rambut.
Buah dan biji digunakan untuk mengobati borok kronis, rematik, dan untuk
menghilangkan ketombe.
Getah untuk mengobati borok, kudis, eksim, sembelit dan sakit gigi.
Perhatian
Seluruh bagian tumbuhan jarak pagar sangat beracun, sebab itu hanya
digunakan untuk pemakaian luar. Cairan getahnya mengandung senyawa beracun,
yang dapat menimbulkan diare hebat. Gejala keracunan berupa rasa mual,
muntah, sakit perut, sesak nafas, pusing, keringat dingin, dan akhirnya meninggal.
Pertolongan dilakukan dengan mengusahakan muntah atau dengan
memberikan pencahar. Setelah itu biasanya diberikan madu, gula aren, atau air
garam.
Catatan : Jatropa curcas L..
Teks dan foto: Dr. Ernawati Sinaga, Apt. (Pusat Penelitian dan Pengembangan Tumbuhan
Obat UNAS/ P3TO UNAS)