informasi singkat benih - Sistem Informasi Perbenihan Tanaman

INFORMASI SINGKAT BENIH
hujan rata-rata 1000 - 1500 mm. Tumbuh baik
oC.
padasuhuhangat+30
Takssnomi dan Tata Nama
Famili :Anacardiaceae
Nama Sinonim : Pleiogtnium carasiferum(F. Y.
Mueller), Pleiogynium papuanum C.T. White,
Pleiogynium solandri (Benth) Engl.
Nama lokal/daerah: ir.rjuwatu (Sumba-NTT),
kedondong hutan (Sumatera, Jawa ), kadondong
'
kedundung (Madura), kacemcem (Bali),
: (Sunda),
'rci (Bima), karunrung (Makasar),daukaci (Bugis),
"
'*otah apel emas, plum babi (Malaysia/
Thailand/Cina).
Penyebarandan Habitat
Penyebaranjenis injuwatu merupakantanamanasli
dari daerahdi kepulauanpasifik, PapuaNugini dan
Australia, sertamelayu sehinggasaatini pohon ini
j uga dapatditemukandi daerahSumbadi Indonesia.
Merupakanpohon berumurmenahun(perenial)dan
menggugurkan daun dengan tinggi bisa mencapai
20 meter.Tajuknya lebar dan daun berwarnahijau
tua, mengkilat kasar, dan retak. Banyak ddumpai
tumbuh liar ataupun dibudidayakan. Jika
dibudidayakan kebanyakan hanya dapat tumbuh
mencapaisekitar12metersaja.
Demanfaatan
\-rlayunya baik untuk digunakan sebagai bahan
interior furniture seperti kabinet dan untuk bahan
bangunan. Buahnya enak dimakan dengan rasa
manis asam, dapat langsung dimakan ataupun
dimasak dibuat sebagai manisal buah, bahan
pefinen, selai,jelly. Buahnyamengandungvitamin
C, vitamin A dan kaya mineral serta zatbesi. Buah
mentahnya dapatdibuat sebagaibahan acar. Buah
masak biasanya terdiri dari 73o/oair, tapi memiliki
jumlah kalori, lemak, vitamin C yang besar dan
tinggi seratnyasertaminer alnya.
Pohonnya juga sering ditanam di pekarangan
sebagaipohonperindang.
SyaratTlrmbuh
Injuwatu banyak dijumpai di sepanjang garis
sungai, atau di dataran aluvial, sepanjang lereng
*Jengan ketinggian 0 - 700 m dpl dengan curah
Deskripsi pohon
Batang berkayu, tegak, silindris, warna abu-abu
hingga abu-abu kecoklatan atau gelap dengan
permukan kulit bertekstur kasar dan berlapis.
Merupakanpohon gugur daundengantinggi batang
sampai20meter.
Ranting-ranting pohon berbentuk silinder dan
berbulu. Daun berwarnahijau tua mengkilat, kasar,
,retak berupa spiral, menyirip, tersebar. Tangkai
daun 10-15 cm. Daun panjang 30-40 cm dengan
bentuk bulat telur sampai lonjong. Pangkal daun
runcing dengan ujung meruncing, tepi daun rata
dengan warna hijau dan ukuran daun panjang
5-8 cm denganlebar 4-I0 x2-6 cm.
Pada musim kemarau, biasanya injuwatu
merontokkan daun-daunnya,namun cepat tumbuh
kembali saatmusim penghujan.
Bunga majemuk berwarna putih cream dengan
bentukmalai.
Deskripsi buah dan benih
Buah : daging buah berupasepertikismis, panjang
20-35 mm, kulit mengkilat, mesokarp lunak, agak
manis, endocarpkerasdan berkayu denganpanjang
sekitar I,8 - 2,5 x 2 - 3,5 mm. keras,terbungkus
kulit berdaging,lunak tidak merata(tipe buahbatu).
llkuran buah bervariasi 5 - 20 mm, umumnya 1l 17 mm. Struktur buah terdiri dari kulit luar tipis
yang terbentuk dari kelopak, lapisan tengah
(mesokarp) tebal seperti gabus, bagian dalamnya
(endokarp) keras dan terbagi menjadi 4 ruangbiji
denganjumlah benih/lembagasebanyak5 - 12 tiap
buahnya. Jumlah buah per kg bervariasi sekitar
1.100 - 3.500 blutk, rata-raIa2.000 buah per kg.
Dari beberapatulisan
sekitar500buahperliter.
benih meningkatmenurutukuran bij i, yaitu panjang
6-9 mm. Berat 1.000butir biji batu sekitar400 gr.
Benih : berbenfuk bulat, besar, soliter, berserat
kasar,warnaputih kekuningan.
Direktorat PerbenihanTanamanHutan
Perlakuanpendahuluan
Perlakuan pendahuluan sangat diperlukan untu'
mempercepatperkecambahan,setelahpencuciandengatt-'
air biasa hingga bersih, sebaiknya benih direndam
denganair dingin selama5-7 x24 iam'
Benih danBibit Injuwatu ( foto:RachmawatiA )
Pembungaan dan Pembuahan
Bunga Injuwatu berwarnahijau kekuningan dengan
musim bunga antara bulan Januari hingga bulan
Maret danterdiri dari bungajantan dan bungabetina
pada pohon yang berbeda.Calyx lobes panjangnya
sekitar0.6 - 1 mm. Bunga yang tua berubahmenjadi
buah berbiji berbentuktelur, warnanyaungu tua dan
terdiri dari sebuah biji tunggal. Panjang kelopak
bunga sekitar 0.6 - 1 mm, panjang daun mahkota
bunga sekitar 1.7 - 3.8mm. Benangsaribiasanya
berjumlah 8 atau 10.Panjangtangkai sari sekitar 1.3
- 2.3 mm. Tangkai putik dan kepala putik panjang
sekitar1mm.
Buah masakditandaidenganwarnakulit buahyang
berwarna hijau kekuningan hingga merah
kehitaman. Panen buah dapaf dilakukan dengan
memetik buah secaralangsung dari pohonnya atau
menggunakan bantuan tongkatl galah berkait. Buah
kemudian dikumpulkan dalam suatu wadah seperti
kantongterigu, kantongj aring dan sebagainya.
Pemrosesan,penangananbuah dan benih
Buah terkumpul di-ekstraksi( kupaskulit buahnya ), dan biasanyaperbandingandari buah menjadi
benih bersih menyusut hingga betat lt dari buah.
Setelah benih terkumpul, benih dikeluarkan dari
buah dan dicuci dengan air bersih. Injuwatu dapat
diperbanyak melalui benih/biji, okulasi ataupun
stek.
Penyimpanan dan viabilitas
Berat 1000 butir benih injuwatu tata-rata sebesar
2032 gram.Jumlahbenih per kg sebanyak492 butir
dengankadarair sebesarl4oh.
Prosendayakecarnbahmencapair 60%.
Penaburan dan perkecambahan
Penaburan dilakukan pada media pasir halus steril.
Perkecambahan injuwatu tidak memerlukan naungan,
ditabur di atas pasir sedalamdiameter biji (rata dengan
pasir) kemudian ditutup denganpasir tipis Yzcm- I cm
dan untuk penyiraman dilakukan pada siang hari saat
sinar' matahari penuh untuk mempercepat
perkecambahan. Pada umumnya benih mulai
berkecambahsetelah* 10 hari sebanyak8 lembagadari
12lembagasecarakeseluruhan(sekitar 60%). Setelah2
minggu ataujumlah daun 2 - 6pasangbibit dapatdisapih
dan harus diberi naungandenganintensitas cahaya50
65%. Setelah disapih sekitar 2 bulan, naungan dibuka
untuk mengadaptasikanbibit nanti ketika di lapangan'
'
Bibit dapat dipindahkan ke lapangan setelahberumur
bulan atau tinggi mencapai sekitar 45 cm. Sementara-untuk media tanam menggunakan campuran top soil dan
kompos.
Daftarpustaka
http ://www. sgapqld.org. au/bushtuckerT.html
http ://www.teachers.ash.org.aulbushtucker/burdekinJl
um.html
8080&eyhttp://keys.trin.org.au:
f 0 50 4- 0 I 03- 4 30d - 8004 0
e
se r v e r / d a t a l 0
060d070 80d04/media/Html/taxon/Pleiogynium-timore
nse.htm
http ://,www.dale)'sfruit. com.aulbushfood/burdekin'htm
Penulis:
1. Rachmawati Ariany, S.Hut (FungsionalPEH BPTH
Bali danNusaTenggara)
2. Tina Hesti Wahyuni, S.Hut (Calon Fungsional PEH
BPTH Bali danNusa Tenggara)
3. Yos Kaha (Staf Balai Taman Nasional Manupeu
Tanadaru.NTT)
BPTH Bali dan Nusa Tenggara
Jl. By PassNgurahRai Km.23,5
Tuban- Denpasar
Bali 80361
Telp.0361-751815
6l -750195
Faksimili.03
Direktorat PerbenihanTanamanHutan