METABOLISME DAN KATABOLISME sistem hidup

Fransiska Ayuningtyas W, M.Sc., Apt
Akfar Theresiana
2015
(1) ENERGI
 Memperolehnya
 Mengubahnya
 Memanfaatkannya
(2) MOLEKUL SEDERHANA
• Mengubahnya
• Mempolimerisasikannya
• Mendegradasinya
(Fuels)
Exergonic Oxidation
Biodegradation
Output of energy
Simpler
Metabolites
Complex
Metabolites
Input of energy
Endergonic Reduction
Biosynthesis
Biosintesis
vs
Biodegradasi
(3) MEKANISME KIMIA
•
•
•
•
Memperoleh energi
Menjalankan reaksi kimia secara berurutan
Mensintesis & mendegradasi makromolekul
Mempertahankan suatu keadaan steady state yang
dinamis
• Swarakit kembali struktur yang kompleks
• Menggandakan diri secara akurat dan efisien
• Mempertahankan keteraturan proses biokimia
#1: menggunakan sistem
reaksi kimia berpasangan
#2: mahluk hidup
menggunakan enzim untuk
mempercepat reaksi
 Amilase
mulut
maltosa
Pembuluh
darah
maltase
Maltosa
GLIKOLISIS
Pati
2 glukosa
GLIKOLISIS
• Disebut juga EMBDEN MEYER HOFF PATHWAY
• Terjadi di dalam sitosol
• Glikolisis : oksidasi glukosa
energi ( ATP )
Aerob
Anaerob
( asam piruvat )
( asam laktat )
• Pada keadaan aerob :
Hasil akhirnya asam piruvat
Masuk ke dalam
mitokondria
Asetil KoA
Siklus Krebs
ATP + CO2+ H2O
Daftar pustaka
• Campbell, dkk. 2003. Biologi jilid 1.
Jakarta:Erlangga
• Lehninger (1993)(terjemahan). Dasar-dasar
Biokimia Jilid 2. Jakarta : Erlangga