Wilayah Potensi Besar Pengembangan Komoditi Ikan dan

Wilayah Potensi Besar Pengembangan Komoditi Ikan dan Pengolahannya di
Provinsi Jawa Tengah
Provinsi Jawa Tengah, yang mempunyai wilayah seluas 32.284,268 km2 atau sekitar
23,97% dari luas wilayah Pulau Jawa, terletak pada koordinat antara 6°30' - 8°30' LS dan
antara 108°30' - 111°30' Bujur Timur, secara geografis mempunyai garis pantai sepanjang
791,76 km, terdiri atas panjang Pantai Utara 502,69 km dan panjang Pantai Selatan 289,07
km belum termasuk pulau-pulau kecil yang jumlahnya mencapai 34 buah.
Selain itu, Provinsi Jawa Tengah memiliki potensi pengembangan usaha perikanan laut yang
sangat besar. Di Laut Jawa, kaya akan jenis-jenis ikan pelagis kecil (small pelagic) dan ikan
demersal dengan potensinya sebesar 265.546 ton/tahun, sedang Samudera Indonesia kaya
dengan potensi udang den ikan-ikan pelagis besar seperti Tuna, Hiu, dan lain sebagainya
dengan potensi sebesar 358.963 ton/tahun.
Dalam periode tahun 2000 - 2003, volume ekspor hasil perikanan meningkat rata-rata
sebesar 9,12 % per tahun. Sedangkan nilainya meningkat rata-rata sebesar 0,29 % per tahun
(Tabel 5). Komoditas utama ekspor hasil perikanan Provinsi Jawa Tengah terdiri dari tuna
kaleng, kepiting kaleng, ubur-ubur kering, udang beku, kerupuk udang, seperti halnya panko
udang.
Tabel 6.3. Ekspor Hasil Perikanan dan Kelautan Provinsi Jawa Tengah Tahun 20002003
Tahun
Volume (Ton)
Nilai (US $)
2000
12.011.523,43
55.108.906,84
2001
13.203.124,90
53.955.274,92
2002
14.542.669,26
60.072.787,58
2003
17.118.728,15
56.628.982,56
Peningkatan
9,12%
0,29%
sumber : Departemen Kelautan dan Perikanan
Sedangkan komoditi unggulan perikanan laut di provinsi Jawa Tengah adalah : Kakap merah
(Lutjanus argentimaculatus), Kerapu (Serranidae), Layang (Decapterus spp), Kembung (Rastrelliger
brachysoma), Ubur-ubur (Rhopilema spp), Bentong (Scomberomorus commerson), Tongkol
(Euthynnus spp), Lobster (Panulirus versicolor), Udang (Panaeus rnerguensis), Udang windu
(Panaeus monodon), Cumi-cumi (Loligo spp), Rajungan (Portunus pelagicus), Cakalang (Katsuwonus
pelamis), Tuna (Thunnus spp).