BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Berkembangnya kegiatan usaha di daerah akan berdampak positif
terhadap pembangunan dan tingkat kesejahteraan. Jumlah pengangguran dapat
dikurangi karena tenaga kerja terserap dengan baik sehingga mampu
meningkatkan
pendapatan
masyarakat
sekitar.
Pemerintah,
melalui
Kementrerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah turut mengembangkan
industri-industri di daerah salah satunya melalui koperasi. Masyarakat yang
berpotensi menghasilkan produk dengan manfaat ekonomi yang baik kemudian
dikelompokkan kedalam suatu wadah berupa koperasi. Sebagai bagian dari
kegiatan
perekonomian
tentunya
koperasi
juga
mendorong
keadaan
perekonomian saat ini. Koperasi menjadi tempat yang sesuai untuk masyarakat
yang masih kuat dengan rasa kegotong-royongan dan asas kekeluargaan.
Suatu usaha dapat berkembang dengan baik jika manajemennya mampu
melihat peluang dan mengikuti permintaan pasar masyarakat saat itu. Hal
terpenting lainnya adalah mampu melakukan perencanaan dengan tujuan yang
jelas serta memperhitungkan besarnya biaya yang dikeluarkan, yang kemudian
akan dilekatkan pada harga jual produk. Pesatnya perkembangan usaha saat ini
yang disertai dengan banyaknya persaingan antar pelaku usaha membuat
beberapa usaha kurang mampu mengendalikan biaya atau melakukan
perhitungan harga pokok produksi secara tepat sehingga menyebabkan
1
beberapa dari usaha tersebut merugi dan berakhir dengan gulung tikar. Salah
satu cara agar suatu usaha mampu melangsungkan usahanya adalah dengan
melakukan perencanaan dengan baik dan menghitung harga pokok produksi
dengan tepat.
Koperasi Perikanan Desa Mina Gunungkidul terletak di Jalan Sidodadi
No. 28 Susukan II, Genjahan, Ponjong, Gunungkidul, Daerah Istimewa
Yogyakarta. Koperasi tersebut bergerak pada bidang manufaktur dengan salah
satu kegiatan yang dilakukan adalah pembuatan pakan ikan mandiri. Penjualan
pakan ikan tersebut mampu menghasilkan omset sebesar Rp 150.000.000,00
tiap bulannya.
Dalam menentukan harga pokok produksi, koperasi tersebut menghitung
berdasarkkan perkiraan, dimana perkiraan tersebut mencakup biaya bahan baku,
tenaga kerja langsung, dan sebagian biaya overhead pabrik. Perhitungan biaya
bahan baku diantaranya yaitu perhitungan perkiraan berapa semua bahan baku
yang dibutuhkan serta biaya listrik untuk melakukan kegiatan produksi pakan
ikan. Untuk tenaga kerja langsung dihitung berdasarkan upah harian yaitu
berapa orang pekerja yang melakukan produksi dikali dengan upah harian
pekerja dalam sehari.
Sementara
itu,
untuk biaya overhead belum
memperhitungkan semua unsur biaya ke dalam perhitungan harga pokok
produksi. Padahal terdapat beberapa biaya yang seharusnya dumasukkan
kedalam perhitungan harga pokok produksi dalam biaya overhead, diantaranya
yaitu biaya tenaga kerja tidak langsung, biaya penyusutan mesin dan peralatan
2
pabrik, biaya listrik, dan biaya overhead lainnya. Akibatnya koperasi ini sulit
mengetahui nilai keuntungan secara pasti dari penjualan produk pakan ikan
tersebut karena cara perhitungan harga pokok produksi yang digunakan masih
belum tepat. Sehingga berdampak pada penentuan harga jual yang ditawarkan
kepada pembeli yaitu harga menjadi terlalu tinggi atau terlalu rendah. Dengan
harga jual yang terlalu tinggi akan mengakibatkan produk yang ditawarkan sulit
bersaing dengan produk sejenis yang ada dipasaran. Sedangkan, jika harga jual
produk terlalu rendah akan mengakibatkan laba yang dihasilkan tidak
maksimal.
Oleh karena itu, perhitungan kembali harga pokok produksi
diperlukan untuk menjaga kelangsungan koperasi tersebut. Dengan menghitung
harga pokok produksi yang akurat maka akan diketahui harga jual yang tepat
sesuai perhitungan.
1.2
Rumusan Masalah
Masalah yang berkaitan dengan penelitian ini adalah Koperasi Desa Mina
Gunungkidul belum dapat menentukan harga pokok produksi pakan ikan lele
dan nila secara akurat guna menetukan harga jual. Untuk itu rumusan masalah
terkait koperasi tersebut adalah
1. Bagaimana penentuan harga pokok produksi pakan ikan lele dan nila yang
tepat pada Koperasi Desa Mina Gunungkidul ?
2. Bagaimana penentuan harga jual pakan ikan lele dan nila yang tepat pada
Koperasi Desa Mina Gunungkidul ?
3
1.3
Tujuan Penulisan
Tujuan penulisan ini adalah :
1. Membantu penyusunan harga pokok produksi pakan ikan lele dan nila yang
tepat pada Koperasi Desa Mina Gunungkidul
2. Membantu penyusunan harga jual pakan ikan lele dan nila yang sesuai pada
Koperasi Desa Mina Gunungkidul
1.4
Manfaat Penulisan
Manfaat penulisan ini adalah :
1. Penelitian ini mampu menghasilkan laporan harga pokok produksi pakan
ikan lele dan nila yang tepat
2. Penelitian ini mampu menghasilkan laporan harga jual pakan ikan lele dan
nila yang tepat
4
1.5
Kerangka Penulisan
Alur penelitian untuk menentukan harga pokok produksi dan harga jual
untuk pakan ikan lele dan nila pada Koperasi Desa Mina Gunungkidul adalah
sebagai berikut :
Sumber: Data Sekunder yang diolah
Gambar 1 Kerangka Penulisan
1.6
Sistematika Penulisan
5
Sistematika penulisan tugas akhir dengan judul “Prenentuan Harga Pokok
Produksi pada Produksi Pakan Ikan Lele dan Ikan Nila di Koperasi Desa Mina
Gunungkidul” adalah
BAB I PENDAHULUAN
Pada bab ini dikemukakan hal hal yang menjadi latar belakang masalah,
rumusan masalah, tujuan penulisan, manfaat penulisan, kerangka
penulisan, dan sistematika penulisan.
BAB II GAMBARAN UMUM PENULISAN
Pada bab ini dikemukakan profil Koperasi Desa Mina Gunungkidul,
Struktur organisasi Koperasi Desa Mina Gunungkidul, landasan teori
yaitu mengenai teori yang mendukung pembahasan tugas akhir tersebut,
tinjauan pustaka terkait tinjauan penelitian yang dilakukan sebelumnya,
serta metodologi penelitian yang digunakan untuk mengumpulkan data.
BAB III PEMBAHASAN
Pada bab ini dikemukakan input data yang diperoleh, proses, serta
output
yang
dihasilkan.
Dijelaskan
juga
mengenai
pengujian
perhitungan dan pembahasan dari penelitian yang telah dilakukan.
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN
Pada bab ini dikemukakan kesimpulan terkait tujuan yang hendak
dicapai dan saran untuk Koperasi Desa Mina Gunungkidul terkait
penentuan harga pokok produksi pada pakan ikan lele dan nila.
6