Proposisi mikro

SYIFA FAUZIAH (109016100073)
REVISI 12 NOVEMBER 20010
BIOLOGI 3 B
LAMBUNG MENIMBUN MAKANAN DAN MELAKSANAKAN PENCERNAAN PENDAHULUAN
1.
2.
3.
4.
TEKS DASAR
Lambung (stomach) berada pada sisi kiri rongga abdomen,
dibawah diafragma. Berfungsi menyimpan keseluruhan makanan
yang dimakan dalam satu waktu, dengan dinding yang sangat
elastic dan lipatan yang mirip akordion, lambung dapat meregang
untuk menampung atau mengakomodasi sekitar 2 liter makanan
dan air.
Epitelium pada dinding lambung mensekresikan getah pencernaan
(gastric juice). Dengan konsentrasi asam klorida yang tinggi, getah
lambung mempunyai PH sekitar 2. fungsi asam tersebut adalah
memecahkan metrics ekstraselular yang mengikatkan sel satu
sama lain pada materi daging dan tumbuhan. Dan membunuh
sebagian besar bakteri yang tertelan bersama makanan.
Di dalam getah lambung ditemukan pepsin,yaitu enzim yang
memulai hidrolisis protein. berfungsi memecah ikatan peptida
yang berdekatan dengan asam amino tertentu. Pepsin merupakan
salah satu diantara enzim yang bekerja paling baik dalam
lingkungan yang sangat asam. PH getah lambung yang rendah
mendenaturasi protein dalam makanan, yang meningkatkan
pemaparan ikatan peptidanya ke pepsin.
Sel-sel yang terspesialisasi (disebut chief) berlokasi di ceruk-ceruk
lambung yang berfungsi mensintesis dan mensekresikan pepsin
dalam bentuk inaktif yang disebut pepsinogen. Sel pariental dan
sel ceruk berfungsi mensekresikan asam klorida, yang mengubah
pepsinogen menjadi pepsin aktif dengan cara mengeluarkan atau
membuang sebagian kecil molekul dan memaparkan sisi aktifnya.
Ketika sudah banyak pepsinogen yang diaktifkan oleh asam, terjadi
suatu rentetan reaksi kimia karena pepsin itu sendiri dapat
PROPOSISI MIKRO
1) Lambung berada dibawa diafragma.
2) Fungsi lambung adalah menyimpan makanan.
3) Dinding lambung sangat elastic.
4) Epithelium pada dinding lambung mensekresikan getah
pencernaan (gastric juice)
5) PH dilambung sekitar 2.
6) Fungsi asam adalah memecah metric ekstraselular yang mengikat
satu sama lain.
7) Asam juga membunuh bakteri.
8) Di dalam getah lambung terdapat enzim pepsin yang
menghidrolisis protein.
9) Fungsi dari pepsin yaitu memecah polipeptida menjadi asam
amino.
10) Pepsin dapat bekerja pada PH asam.
11) PH lambung dapat mendenaturasi protein dalam makanan.
12) Sel-sel chief berlokasi diceruk-ceruk lambung.
13) Fungsi sel chief adalah mensekresi pepsin dalam bentuk
pepsinogen.
14) Sel pariental dan sel ceruk berfungsi mensekresikan asam klorida
yang mengubah pepsinogen menjadi pepsin aktif dengagn cara
membuang sebagian molekul dan memaparkan sisi aktifnya.
15) Pepsin dapat mengatifkan pepsinogen.
1
mengaktifkan molekul pepsinogen yang lain.
5. Yang mencegah dan menghalangi pepsin sehingga tidak merusak
sel-sel dinding lambung adalah asam dan pepsinogen
disekresikan dari jenis sel yang berbeda, kedua zat itu tidak
bercampur sampai dibebaskan masuk kelumen lambung. Yaitu
Suatu lapisan mucus yang disekresikan oleh sel-sel epitelium yang
akan membantu melindungi lapisan lambung agar tidak tercerna.
Akan tetapi, epithelium itu secara konstan akan tererosi, dan
mitosis yang akan menghasilkan jumlah sel yang cukup untuk
menggantikan semua sel lapisan lambung setiap tiga hari sekali.
Adanya tukak lambung, atau perlukaan pada lapisan lambung,
disebabkan oleh bakteri Helicabacter pylori yang toleran terhadap
asam dan dapat diobati dengan antibiotic. Namun demikian, tukak
lambung bisa semakin buruk jika pepsin dan asam merusak lebih
cepat dibandingkan dengan regenerasinya.
6. Tiap 20 detik, isi lambung dicampur oleh kerja kontraksi otot polos.
(sensasi lapar juga dikaitkan dengan pusat otak yang memonitor
suatu nutrisi darah). Akibat pencampuran kerja enzim, makanan
yang baru ditelan akan menjadi bubur nutrient yang dikenal
dengan nama kim asam (acid chime).
7. Pada waktu tertentu, lambung akan menutup pada salah satu
ujungnya. (Lihat gambar 41.11) Pembukaan dari esophagus sampai
kelambung, berdilatasi hanya ketika sebuah bolus yang digerakan
oleh peristalsi sampai. Kadang-kadang aliran balik kim asam dari
lambung kedalam ujung esophagus yang lebih rendah akan
menyebabkan rasa terbakar pada jantung. (jika aliran balik itu
merupakan suatu permasalahan yang persisten, tukak bisa
berkembang dalam esophagus) lubang jantung akan membuka
sekali-sekali dengan datangnya gelombang prestalsis yang
mengirimkan bolus. Pada pembukaan dari lambung ke usus halus
terdapat sfingter pilorik (pyloric sphincter), yang membantu
mengalirkan kim kedalam usus halus. Dibutuhkan 2 sampai 6 jam
setelah makan untuk mengosongkan lambung karena kim dialirkan
sedikit-sedikit.
16) Asam dan pepsinogen dapat menghalangi pepsin merusak sel-sel
dinding lambung.
17) Lapisan mucus disekresikan oleh sel-sel epithelium.
18) Sel epithelium berfungsi melindungi lapisan lambung agar tidak
tercerna.
19) Secara konstan sel-sel epithelium akan tererosi.
20) Etiap 3 hari sekali sel-sel epithelium diganti dengan cara mitosis.
21) Tukak lambung disebabkan oleh bakteri Helicabacter pylori.
22) Tukak lambung dapat diobati oleh antibiotic.
23) Yang menyebabkan tukak lambung semakin buruk adalah pepsin
dan asam yang merusak dinding lebih capat disbanding
regenerasinya.
24) Tiap 20 detik sekali isi lambung akan dicampur oleh kerja otot
polos.
25) Karena adanya pencampuran kerja enzim, makanan akan menjadi
nutrient yang disebut kim asam.
26) Lambung akan membuka ketika bolus dari esophagus sampai
kelambung.
27) Aliran balik kim asam dari lambung ke ujung esophagus yang lebih
rendah menyebabkan rasa terbakar pada jantung.
28) Lubang jantung akan membuka karena adanya gelombang
paristaltis yang mengirimkan bolus.
29) Pembukaan dari lambung ke usus halus terdapat sfingter pilorik
yang membantu mengalirkan kim ke usus halus.
30) Untuk mengosongkan lambung dibutuhkan 2 sampai 6 jam.
31) Kim dialirkan sedikit-sedikit.
2
PROPOSISI MIKRO GAMBAR
TEKS DASAR
GAMBAR 41.11 Sistem pencernaan manusia. Setelah mengunyah dan
menelan, dibutuhkan 5 sampai 10 detik bagi makanan untuk turun
melalui esophagus dan masuk kedalam lambung, dibutuhkan waktu 2
sampai 6 jam agar makanan dicerna secara parsial. Pencernaan
terakhir dan penyerapan akan terjadi dalam usus halus selama 5
sampai 6 jam. Dalam waktu 12 sampai 24 jam, bahan yang tidak
dicerna akan melalui usus besar, feses dikeluarkan melalui anus.
PROPOSISI MIKRO
1. Makanan turun melalui esophagus ke dalam lambung
dibutuhkan waktu 5 sampai 10 detik.
2. Lambung mencerna makanan secara parsial dalam waktu 2
sampai 6 jam.
3. Usus mencerna dan menyerap makanan selama 5 sampai 6
jam.
4. Makanan yang tidak dicerna akan dikeluarkan melalui anus.
3