tepung penambah kualitas kompos

TEPUNG PENAMBAH KUALITAS
KOMPOS
DINAS PERTANIAN
KABUPATEN JOMBANG
THAN 2012
Meningkatkan Kualitas Kompos
Urine Ternak
Urine
ternak
mengandung
Nitrogen
dan
Kandungan unsur hara dalam kompos terbilang
berfungsi sebagai pestisida nabati. Urine ternak
lengkap, tetapi jumlahnya sedikit sehingga perlu diting-
diaplikasikan pada saat pembuatan kompos, caranya
katkan kualitasnya dengan menambahkan bahan lain
dengan menyiramkan urine ternak ke tumpukan bahan
seperti tepung darah, tepung tulang, tepung kerabang
kompos, lalu aduk hingga tercampur rata.
atau urine ternak.
Komposisi Penambahan Tepung Peningkat Kuaitas
Karena kandungan haranya sedikit, peranan
kompos sebagai sumber unsure hara tidak terlalu bisa
diharapkan. Karena itu kualitas kompos terutama
kandungan unsure hara makro (nitrogen, fosfor dan
kalium) perlu ditingkatkan dengan menambahkan
bahan lain.
Selain
Kompos:
a. Tepung darah, jumlah yang ditambahkan dalam
kompos adalah 1%, artinya untuk 100 kg kompos
dibutuhkan tepung darah sebanyak 1 kg.
b. Tepung tulang, jumlah yang ditambahkan dalam
kompos adalah 2-3%, artinya untuk 100 kompos
itu
kualitas
kompos
juga
bisa
dibutuhkan tepung tulang sebanyak 2-3 kg.
ditingkatkan dengan menambahkan mikroorganisme
yang menguntungkan seperti mikroba penambat N,
pelarut P, mikroba yang membantu penyerapan P oleh
tanaman, penghasil hormone tumbuh, dan pengendali
organisme pathogen penyebab penyakit tanaman.
Beberapa mikroorganisme tanah yang menguntungkan
dan dapat menunjang pertumbuhan tanaman :
Referensi : Meningkatkan Kualitas Kompos, Ir. Suhut Simamora, MS & Ir. Salundik, Msi
b. Keringkan dibawah terik matahari selama satu hari
0
∗
0
atau dioven selama 6 jam dengan suhu 75 -90 C.
c. Giling atau tumbuk tulang yang sudah kering ini
Mikroba penambat N, yaitu Rhizobium sp., Azosprillum sp., dan Azotobacter sp.
∗
Mikroba pelarut P, yaitu Aspergillus sp., Penicil-
hingga diperoleh tepung tulang, lalu ayak agar
lium sp., Pseudomonas sp., dan Bacillus megath-
kehalusannya seragam.
erium.
∗
tanaman, yaitu mikoriza Glomus sp dan Gi-
Tepung Kerabang
gaspora sp.
Kerabang mengandung kalsium (Ca) sebanyak
98%. Karena itu kerabang telur bisa digunakan untuk
∗
Cara membuat Tepung Kerabang :
telur
kerabang
∗
dalam
Mikroba penghasil hormone tumbuh, yaitu Pseudomonas sp., dan Azotobacter sp.
meningkatkan kandungan Ca kompos.
a. Keringkan
Mikroba yang membantu penyerapan P oleh
oven
atau
Mikroba pengendali organisme pathogen penyebab penyakit tanaman yaitu Bacillus thurigiensis,
menjemurnya
Paecilomyces fumosoroseus., Metharizhium ani-
dibawah
terik
sopliae, dan Tricoderma sp.
matahari
lalu
meremasnya
Beberapa jenis tepung peningkat kualitas kompos :
hingga hancur.
Tepung Darah
b. Setelah
itu,
Tepung darah merupakan sumber Nitrogen (N)
tumbuk
hingga
dan sedikit fosfor (P). Jika dicampurkan dengan
berbentuk
kompos bisa meningkatkan unsure hara N dalam
tepung, lalu ayak
kompos.
agar diperoleh kerabang halus.
Cara membuat tepung darah :
Tepung Tulang
a. Darah segar yang diambil dari RPH (Rumah
Pemotongan Hewan) ditampung dalam drum.
Tepung hewan bisa dibuat menjadi tepung
tulang sebagai bahan sumber kalsium (Ca) dan
b. Tambahkan garam sebanyak 1% dari volume
darah, lalu masak di atas nyala api sedang sambil
Fosfor (P) bagi tanaman dan ternak.
Cara membuat Tepung Tulang :
terus diaduk sampai mengental (15-20 menit).
Untuk
mempercepat
pengeringan,
bisa
ditambahkan dedak dengan jumlah yang sama
dengan
volume
darah.
Darah
segar
sapi
Cara Pertama :
a. Bakar tepung hewan
yang
terkumpul
mengandung kadar air 80% sehingga agar cepat
dengan api unggun
kering perlu dicampur dengan dedak yang memiliki
sehingga
kadar air rendah (sekitar 15%). Jika sudah
gelap dan teksturnya
berwarna hitam, artinya darah sudah matang.
mudah hancur dan
c. Jemur darah yang sudah matang dibawah terik
matahari
hingga
mencapai
kadar
air
20%
(diperkirakan dijemur selama 2 hari).
d. Hancurkan darah yang mongering menggunakan
mesin penggiling. Jika tidak ada mesin penggiling,
bisa menggunakan lumping dan menumbuknya
hingga hancur.
e. Ayak tepung hingga diperoleh tepung darah yang
halus.
berwarna
remah.
b. Tumbuk
tulang
tadi
menggunakan
lumpang
hingga diperoleh tepung tulang kasar, lalu ayak
hingga diperoleh tepung tulang halus. Tepung
tulang siap digunakan.
Cara Kedua :
a. Masukkan tulang ke dalam presto berkapasitas 7
liter, lalu campur dengan 2 liter air. Kukus
campuran ini selama 15 menit. Warna tulang tidak
akan berubah.