Audy Aindira (05) XII MIPA 2 Laporan UPRAK Biologi Pertumbuhan Perkembangan

PEMERINTAH PROVINSI DAERAH KHUSUS IBUKOTA JAKARTA
DINAS PENDIDIKAN
SMA NEGERI 22 JAKARTA
Jl. Kramat Asem Utan Kayu Selatan, Matraman - Jakarta Timur
Telp. (021) 8563352 / Fax. (021) 85903290
Kode Pos: 13120
LEMBAR KERJA UJIAN PRAKTIK BIOLOGI TP 2020/2021
Nama Peserta : Audy Aindira
No. Ujian
: 420205
Kelas
: XII MIPA 2
A. JUDUL PERCOBAAN:
PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN PADA TUMBUHAN
B. TUJUAN PERCOBAAN:
1. Mengetahui pengaruh intensitas cahaya terhadap pertumbuhan kacang hijau.
2. Mengetahui perbedaan pertumbuhan kacang hijau yang mendapatkan cahaya matahari
langsung dan yang tidak mendapatkan cahaya matahari.
C. TEORI:
Pertumbuhan dapat diartikan sebagai suatu proses pertambahan ukuran atau volume serta
jumlah sel secara irreversible, atau tidak dapat kembali ke bentuk semula. Sedangkan
Perkembangan adalah peristiwa perubahan biologis menuju kedewasaanm tidak dapat
dinyatakan dengan ukuran tetapi dengan perubahan bentuk tubuh (metamorfosis) dan
tingkat kedewasaan.
Pada proses pertumbuhan selalu terjadi peningkatan volume dan bobot tubuh peningkatan
jumlah sel dan protoplasma. Berbeda dengan pertumbuhan, perkembangan bukan
merupakan besaran sehingga tidak dapat diukur. Perkembangan pada tumbuhan diawalai
sejak terjadi fertilisasi. Calon Tumbuhan akan berubah bentuk dari sebuah telur yang
dibuahi menjadi zigot, embrio, dan akhirnya menjadi sebatang pohon. Proses
pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan diawali dengan aktivitas sintetis bahan
mentah (bahan baku) berupa molekul sederhana dan molekul kompleks. Tahapan yang
dilalui selama melangsungkan proses tersebut adalah sebagai berikut :
a.
Tahap pembelahan sel, yaitu sel induk membelah menjadi beberapa sel anak.
b. Tahap pembentangan, yaitu pembesaran atau peningkatan volume sel anak. Pada sel
tumbuhan, peningkatan tersebut biasanya disebabkanoleh penyerapan air kedalam
vakuola.
c. Tahap pematangan, yaitu perkembangan sel anak yang telah mencapai ukuran
tertentu menjadi bentuk khusus (terspesialisasi) melalui proses diferensiasi. Pada
akhirnya terbentuk jaringan, organ, dan individu.
Faktor yang mempengaruhi Pertumbuhan dan Perkembangan :
a. Faktor eksternal/lingkungan. faktor ini merupakan faktor luar yang erat sekali
hubungannya dengan proses pertumbuhan dan perkembangan. Beberapa factor
eksternal yang mempengaruhi pertumbuhan tumbuhan adalah sebagai berikut:
Ø Air dan mineral
Ø Kelembaban.
Ø Suhu
Ø Cahaya
b. Faktor internal. faktor yang melibatkan hormon dan gen yang akan mengontrol
pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Dimana dalam hal ini ada beberapa
hormone yang dapat mengontrol proses pertumbuhan dan perkembangan
tumbuhan tersebut.yaitu:
Ø Hormon Auksin : merangsang pertumbuhan bunga.
Ø Hormon Giberelin : merangsang pertumbuhan batang.
Ø Hormon Sitokinin : memperpanjang akar.
Ø Hormon Afserat : menghambat perpanjangan sel. Hipotesis Biji kacang hijau
kemungkinan dapat tumbuh dengan baik dan optimal apabila disimpan di tempat
yang cukup cahaya dan pada ruangan dengan suhu memadai. Dan pada faktor air,
apabila tersedia air murni yang cukup, kemungkinan tanaman kacang hijau dapat
tumbuh lebih subur daripada yang diberi air yang diberi campuran zat kimia lain.
D. ALAT DAN BAHAN:
1. 2 gelas plastik bekas air mineral
2. Kertas label
3. Penggaris
4. Benang
5. Kapas
6. Biji kacang hijau
7. Air
E. CARA KERJA :
1. Beri label TERANG dan GELAP pada gelas bekas air mineral.
2. Pilihlah 10 biji kacang hijau yang kondisinya masih baik, ukurannya rata-rata sama.
Caranya rendam biji kacang hijau (lebih dari 10). Jika ada yang mengapung berarti
biji tersebut sudah rusak. Rendam biji tersebut 2 jam.
3. Pada gelas TERANG : masukkan kapas lembab dan 5 biji kacang hijau (yang telah
direndam). Letakkan pada tempat yang terkena cahaya matahari
4. Pada gelas GELAP : masukkan kapas lembab dan 5 biji kacang hijau (yang telah
direndam). Letakkan di tempat gelap.
5. Setiap hari tetesi air pada masing-masing gelas secukupnya
6. Amati percobaan setiap hari dengan mengukur panjang batang, panjang daun, jumlah
daun dan warna daun selama 7 hari.
7. Catat hasil pengamatanmu
8. Dokumentasikan perubahan pertumbuhan dan perkembangan yang terjadi setiap hari
dalam bentuk video dan foto.
F. HASIL PENGAMATAN
1. Rata-rata pertumbuhan tanaman kacang hijau
Gelas
Rata-rata pertambahan panjang batang
(cm) hari ke….
1
2
3
Terang
0 cm
0–
0,3
cm
2,5
cm
Gelap
0 cm
0,5
cm
3,5
cm
4
5
7 cm 9 cm
11
cm
18,5
cm
6
Rata-rata pertambahan panjang daun (cm)
hari ke…
7
1
2
13
cm
16
cm
0
cm
0 cm
25
cm
32
cm
0
cm
0 cm
3
4
5
6
7
1,5
cm
2 cm
3cm
3 cm 3 cm
1,5
cm
2 cm 2 cm 2 cm 2 cm
2. Perkembangan tanaman kacang hijau
Jumlah daun hari ke….
Gelas
3
4
5
6
Warna daun hari ke…
1
2
7
1
2
3
Terang
0
0
5
5
10
10
10
-
-
Gelap
0
0
5
5
10
10
10
-
-
4
5
6
7
Kuning
Pucat
Kuning
Pucat
Kuning
pucat
agak
kehijau
an
Kuning
pucat
agak
kehijau
an
Kuning
agak
kehijau
an
Hijau
Muda
Hijau
Muda,
Hijau
Tua
Hijau
Tua
Hijau
Tua
Hijau
Tua
G. PERTANYAAN.
1. Sebutkan variable-variabel pada percobaan yang telah kalian lakukan.
Jawab :
 Yang disebut variabel terikat adalah hasil pertumbuhan biji. Biji yang tumbuh
normal (variabel terikat) adalah gelas ditempat terang, sebagai akibat diberi
perlakuan (variabel bebas) pemberian air dan terkena cahaya matahari. Sedangkan
pertumbuhan biji pada Gelas ditempat gelap tidak normal karena tidak terkena
sinar matahari atau cahaya meskipun terdapat air.
2. Jelaskan tahapan pertumbuhan dan perkembangan pada biji kacang hijau
Jawab :
 a.) Tahap pertama suatu perkecambahan biji dimulai dengan proses penyerapan
air oleh biji, melunaknya kulit biji dan hidrasi dari protoplasma.
b.) Tahap kedua dimulai dengan kegiatan-kegiatan sel dan enzim-enzim serta
naiknya tingkat respirasi biji, pada permulaan perkecambahan radikula lebih
dahulu keluar (akar primer dan akar rambut). Proses ini terjadi pada umur
perkecambahan 24 jam.
c.) Tahap ketiga merupakan tahap di mana terjadi penguraian bahan-bahan seperti
karbohidrat, lemak dan protein menjadi bentuk yang melarut dan ditranslokasikan
ke titik tumbuh. Pada tingkatan perkecambahan selanjutnya hipokotil dan radikula
terus memanjang (terjadi pada umur perkecambahan 48 jam).
d.) Tahap keempat adalah asimilasi dari bahan-bahan yang telah diuraikan tadi di
daerah meristematik untuk menghasilkan energi bagi kegiatan pembentukan
komponen dan pertumbuhan sel-sel baru. Pada umur perkecambahan 56-72 jam,
radikula terus memanjang ke bawah sedangkan hipokotil terus memanjang ke atas
sampai menembus permukaan.
e.) Hipokotil terus memanjang sehingga kotiledon berada di atas permukaan dan
daun pertama keluar, antara bagian daun dan kotiledon terdapat epikotil. Pada
tahap ini akar semakin banyak dan bertambah panjang serta terdapat akar lateral
(terjadi pada umur perkecambahan 80 jam).\
f.) Tahap kelima adalah pertumbuhan dari kecambah melalui proses pembelahan,
pembesaran dan pembagian sel-sel pada titik-titik tumbuh. Sementara daun belum
dapat berfungsi sebagai organ untuk fotosintesis maka pertumbuhan kecambah
sangat tergantung pada persediaan makanan yang ada dalam biji.
3. Buatlah grafik pertumbuhan tanaman. (Pilih: menggunakan Excel/manual dengan
kertas lalu di foto)
 Grafik pertambahan panjang batang (cm)
35
30
25
20
Tempat Terang
15
Tempat Gelap
10
5
0
Day 1
Day 2
Day 3
Day 4
Day 5
Day 6
Day 7
 Grafik pertambahan panjang daun (cm)
3,5
3
2,5
2
Tempat Terang
1,5
Tempat Gelap
1
0,5
0
Day 1
Day 2
Day 3
Day 4
Day 5
Day 6
Day 7
H. KESIMPULAN.
Dari hasil penelitian pengaruh faktor cahaya terhadap pertumbuhan dan perkembangan biji
kacang hijau, dapat disimpulkan bahwa cahaya dapat mempengaruhi proses pertumbuhan dan
perkembangan tanaman. Proses pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan membutuhkan
cahaya. Namun, banyak sedikitnya cahaya yang dibutuhkan tiap tumbuhan berbeda-beda, begitu
pula dengan tumbuhan kacang hijau. Biji kacang hijau yang diletakan ditempat gelap dan terang
akan mempunyai perbedaan. Biji kacang hijau yang terkena cahaya matahari secara langsung
(terang) pertumbuhannya lebih lambat, daunnya lebar & tebal, berwarna hijau, batang
tegak, dan kokoh. Sedangkan, biji kacang hijau yang tidak terkena cahaya matahari (gelap)
pertumbuhannya lebih cepat tinggi (etiolasi), daunnya tipis, berwarna pucat, dan batang
melengkung tidak kokoh. Hal ini terjadi karena cahaya memperlambat/menghambat kerja
hormone auksin dalam pertumbuhan meninggi (primer).
Dan pada saat hari kedua Biji kacang hijau yang harusnya di taruh di tempat terang, saya tidak
sengaja menaruh ditempat gelap dan terlihat cepat menumbuhnya. Tetapi untuk hari ketiga dan
selanjutnya, saya menaruh Biji kacang hijau sesuai gelas atau tempat seperti yang seharusnya.
I. DOKUMENTASI
 Hari - 1
 Hari - 2
 Hari - 3
 Hari - 4
 Hari - 5
 Hari - 6
 Hari - 7