Uploaded by naufalarif21

ppt-tugas-kewirausahaan-cayo-a (1)

advertisement
TUGAS KEWIRAUSAHAAN
PROPOSAL USAHA “ ROTI BAKAR
SWEETY”
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Membuat makanan yang memiliki rasa yang
enak dengan harga yang cukup murah dan
aman
untuk
dikonsumsi
karena
tidak
menggunakan
bahan
kimia
yang
berbahaya,serta memiliki kandungan gizi yang
cukup.
B. Perumusan Masalah
1. Bagaimana tips untuk membuka usaha roti
bakar yang baik dan benar serta tidak merugi.
2. Bagaimana cara mengantisipasi persaingan
usaha bisnis yang semakin ketat saat ini.
3. Bagaimana caranya agar kita bisa meraih
kesuksesan dalam berbisnis roti bakar.
C. Visi dan Misi Usaha
Visi Usaha : Menciptakan sebuah usaha yang unggul dengan
kualitas yang terbaik serta menyehatkan kesehatan tubuh, dan
mendirikan usaha mandiri .
Misi usaha : Memberikan hasil produk kualitas roti bakar yang
terbaik
dan memberikan pelayanan yang terbaik kepada konsumen.
D. Tujuan
1. Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan kewirausahaan
dalam melakukan kegiatan usaha.
2. Mewujudkan kemampuan dan kemantapan dalam
berwirausahaan untuk meningkatkan kemajuan dan
kesejahteraan masyarakat.
3. Membudayakan semangat, sikap, prilaku dan kemampuan
kewirausahaan di kalangan mahasiswa dan masyarakat yang
mampu di andalkan dan terdepan dalam berwirausaha.
4. Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.
E. Manfaat Usaha
1. Manfaat dibidang ekonomi : Keuntungan yang didapat
cukup besar
2. Manfaat bagi pemilik : Menjadikan sebagai pengalaman
dalam berbisnis
3. Manfaat bagi masyarakat : memenuhi kebutuhan
makanan
F. Profil Organisasi
Nama Perusahaan
:
Pemilik Perusahaan :
Produk yang dijual :
Jenis Usaha
:
Alamat
:
Roti Bakar Sweety
Tiurma Imelda Yuliani.S
Roti dengan aneka rasa nusantara
Kuliner
Tangerang City Permai
Struktur Organisasi :
Penanggung jawab : Tiurma Imelda Yuliani. S
Sekretaris : Santi (Adik)
Bendahara : Ibu Saya
Bagian Kreatif dan Pemasaran : Sari (Adik)
Bagian Produksi 1 : David (Adik)
Bagian Produksi 2 : Frans (Adik)
BAB II
PRODUKSI BISNIS ROTI BAKAR SWEETY
DAN ANALISIS BISNIS
A. Produk
Roti Bakar
B. Aneka rasa produk roti bakar
1. Coklat
2. Kacang
3. Keju
4. Strawberry
5. Nanas
6. Blueberry
7. Srikaya
8. Durian
C. Analisis Aspek Finansial
1. Harga
Nanas
Strawberry
Kacang
Coklat
Blueberry
Srikaya
Keju
Durian
Kombinasi 2 rasa tanpa keju / Durian
Kombinasi 2 rasa
(dengan rasa keju/ Durian)
Kombinasi 3 rasa
: Rp. 11.000
: Rp. 11.000
: Rp. 11.000
: Rp. 11.000
: Rp. 11.000
: Rp. 11.000
: Rp. 12.000
: Rp. 12.000
: Rp. 14.000
: Rp. 15.000
: Rp. 16.000
2. Modal
Peralatan dan perlengkapan :
Gerobag
Kompor Gas
Tabung Gas 3 kilo
Besi Panggangan
Toples (6 pcs)
Pisau (2 pieces)
Lap Tangang (3 pieces)
Kotak sampah dan ember
Bola Lampu(3 pcs)
Saklar(1 pc)
Kabel(1 Roll)
Merek Usaha Atau Banner (2 meter)
: Rp. 3.200.000
: Rp. 500.000
: Rp. 100.000
: Rp. 300.000
: Rp. 100.000
: Rp. 30.000
: Rp. 30.000
: Rp. 30.000
: Rp. 100.000
: Rp 40.000
: Rp. 50.000
: RP. 100.000
TOTAL perlengkapan dan peralatan
: Rp. 4.580.000
Bahan Baku (per hari) :
Roti (10 bungkus)
Selai Nanas (1kg)
Selai Strawberry (1 kg)
Selai Kacang (1 kg)
Selai Coklat (1 kg)
Selai Blueberry (1 kg)
Selai Srikaya (1 kg)
Selai Duren (1 kg)
Keju Prozit
Susu Kental manis putih
(10 kaleng, 380gram )
Mentega (1 kg)
Kertas Pembungkus Coklat
Plastik Pembungkus (kresek putih)
Garpu Plastik Kecil (50 pcs)
Karet Gelang 95 bungkus)
TOTAL UNTUK BAHAN BAKU (per hari)
TOTAL UNTUK BAHAN BAKU(per bulan)
: Rp. 100.000
: Rp. 20.000
: Rp. 20.000
: Rp. 20.000
: Rp. 20.000
: Rp. 20.000
: Rp. 20.000
: Rp. 20.000
: Rp. 18.000
: Rp.70.000
: Rp. 16.000
:Rp. 10.000
: Rp. 7. 000
: Rp. 3.000
: Rp. 5.000
: Rp. 369.000
: Rp. 11.070.000
Biaya Operasional (per Bulan)

Gaji Karyawan

Lisrik dan air

Sewa Temapat

Isi Tabung gas
(untuk bulan ke dua dan seterusnya)


: Rp. 2.000.000
: Rp. 300.000
: Rp. 500.000
: Rp.
100.000
Total biaya operasional bulan pertama
Total biaya operasional bulan ke dua dst
: Rp. 2.800.000
: Rp. 2.900.000
TOTAL BIAYA UNTUK BULAN PERTAMA
TOTAL BIAYA BULAN KEDUA DST
: Rp. 18.450.000
: Rp. 13.970.000
3. Laba Rugi
Asumsi penjualan per hari 50 tangkap roti bakar
Total penjualan per bulan :
50 tangkap rioti x Rp. 11.000/ tangkap x 30 hari = Rp. 16.500.000
Bulan pertama :
Penjualan per bulan
Biaya
Kerugian
: Rp. 16.500.000
: Rp. 18.450.000
: Rp. 1.950.000
Bulan ke dua :
Penjualan per bulan
Biaya
Kerugian bulan pertama
Keruntungan bulan kedua
: Rp. 16.500.000
: Rp. 13.970.000
: Rp. 1.950.000
: Rp. 580.000
Penjualan bulan ke 3



Penjualan per bulan
Biaya
Keuntungan bulan ke ketiga
: Rp. 16.500.000
: Rp. 13.970.000
: Rp. 2.350.000
BAB III
ANALISIS SWOT
A. Faktor Internal
1. Strength (Kekuatan)
• Tidak memerlukan banyak waktu dalam
penyajiannya
• Harga dapat terjangkau oleh semua
kalangan masyarakat atau konsumen
• Rasa yang lebih nikmat dan gurih, karena
kualitas dan kebersihannya selalu kami
utamakan
• Banyak jenis rasa
• Perlengkapannya mudah di dapatkan
2. Weakness (Kelemahan)
• Apabila tempatnya kurang ramai maka
permintaan akan sedikit
•
Jika harga sembako naik otomatis harga jual
roti bakar juga ikut naik tapi kualitas rasa
roti bakar tidak akan berkurang dari
sebelumnya
B. Faktor Eksternal
1. Opportunities (Peluang atau Kesempatan)
• Sebagai makanan pengganti makanan
pokok/cemilan
• Pemasaran cukup mudah
• Menambah rasa baru yaitu rasa Durian
• bisa dinikmati oleh semua usia
2. Threats (Ancaman)
Banyaknya pesaing
BAB IV
ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN
A. Analisis Pasar
1. Target Pasar
Usaha ini berlokasi di tempat yang strategis
atau dipinggir jalan (sekitar kampus)
2. Persaingan
3. Sasaran Pembeli
Semua kalangan masyarakat
B. Strategi Pemasaran
1. Dari mulut ke mulut
bercerita dengan teman-teman kita atau
keluarga untuk mempromosikan usaha kita
2. Dengan menggunakan media internet
facebook, twitter, blog
3. Pengembangan Pasar
menambah pasar baru untuk memperluas
jangkauan
yang sudah dimiliki
4. Pengembangan Produk
menambahkan rasa yang mungkin tidak ada di
pesaing lain
5. Langkah-langkah promosi
- Memberikan potongan harga 10% untuk
pembelian roti
diatas Rp 40.000, pada malam minggu
- Setiap pembelian 1 roti bakar akan
mendapatakan 1 kupon dan setiap 10 kupon
yang terkumpul akan mendapatkan satu roti
bakar dengan 1 rasa secara gratis
BAB V
PERENCANAAN BISNIS
A. Metode Pelaksanaan Program
1. Metode Pengumpulan Data
mencatat segala jenis aktifitas dan
kendala-kendala apa saja yang dapat
menghambat kelancaran usaha
2. Survei Bahan Baku
menjalin kerja sama dengan salah satu
pabrik roti maupun toko roti yang
menjual bahan baku
3. Sosialisasi kepada masyarakat
memberi secara cuma-cuma kepada
tetangga sekitar dan pelanggan 5 orang
pertama
4. Penjualan atau pemasaran produk
Setelah selesai segala aktifitas kuliah,
bisanya dilakukan dari sore hingga malam
hari
5. Pembagian hasil kerja
Keuntungan dibagi rata
B. Rencana Usaha
1. Rencana Jangka Pendek
Menambah pengalaman kerja didalam
usaha bisnis, dan meningkatkan kreativitas
2. Rencana Jangka Menengah
Menjadi seorang pengusaha muda yang
sukses
3. Rencana Jangka Panjang
Meningkatkan mutu dan kualitas dari usaha
saya ini
BAB VI
PENUTUP
Semoga proposal ini dapat diterima dan dapat
bermanfaat bagi kita semua. Tidak lupa kami
mengucap syukur kepada TUHAN YME karena
atas segala Rahmat dan Hidayah-Nya kami
dapat menyelesaikan proposal bisnis saya. Dan
tidak lupa pula kami ucapkan terima kasih
kepada semua pihak yang telah ikut
membantu dalam pembuatan proposal ini.
Semoga saran dan kritik dapat menjadi acuan
atau pelajaran bagi saya semua untuk dapat
menjadi lebih baik lagi dihari esok. Atas segala
waktu dan perhatiannya saya mengucapkan
terima kasih
Download