Roti Manis Bahan: 400Gr Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar) 150Gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru) 11Gr Ragi Instant 300ML Susu Hangat 1½Sdt Garam HaLus 100Gr Butter (Anchor/Wijsman) 100Gr Susu Bubuk FuLL Cream (Dancow) 6Gr Bakerine PLus (PeLembut Roti) 1Btr TeLur Utuh 1Btr Kuning TeLur Cara Membuat: 1. Larutkan Ragi, 30Gr GuLa Pasir, 100ML Susu Hangat LaLu Aduk Rata dan diamkan 8 Menit Hingga BerbusaMenandakan Ragi Aktif 2. Campur Tepung Terigu Protein Tinggi, Tepung Terigu Protein Rendah, GuLa Pasir, Bakerine PLus, Garam dan Susu Bubuk LaLu Aduk Rata 3. Masukkan TeLur dan Susu Hangat ULeni Hingga Tercampur Rata 4. Masukkan Butter LaLu ULeni Lagi 5. Pindahkan Adonan Ke Meja Yang Sudah di OLesi Minyak Sayur SecukupnyaLaLu ULeni SeLama 10 MenitTidak PerLu di Banting-Banting 6. Diamkan Adonan Tutup dengan Kain Basah SeLama 20 Menit atau Sampai Mengembang 2x Lipat 7. Kempiskan Adonan LaLu Timbang Masing-Masing 55Gr 8. Bentuk dan Isi Sesuai SeLera 9. Diamkan Adonan SeLama 50 Menit 10. OLesi Roti dengan Bahan OLesan 11. Panaskan Oven Hingga 200ºC, LaLu Panggang SeLama 15 Menit dengan Api Bawah 12. Angkat Roti LaLu OLesin dengan Butter Pada Semua Permukaan Roti OLesan Untuk Roti SebeLum di Panggang Bahan: 1Btr Kuning TeLur 2Sdm Susu UHT 1Sdm GuLa HaLus Cara Membuat: Aduk Semua Bahan dengan Sendok, Bahan Siap di Gunakan Cream Cheese Bahan: 100ML Whipped Cream Cair dingin (Anchor/Richis) 50Gr Cream Cheese (Anchor/MiLkana) 30Gr GuLa HaLus Cara Membuat: 1. Kocok Whipped Cream, GuLa HaLus, dan Cream Cheese Hingga KentaL (jangan TerLaLu Kaku) 2. Potong Roti Bagian Tengahnya, LaLu Isi dengan Cream LaLu Taburi dengan Keju Parut Topping Roti Boy Bahan: 50Gr UnsaLted Butter (Anchor) 50Gr GuLa HaLus 50Gr Tepung Terigu Kunci Biru 1Sdm Kopi Susu Instant Larutkan dengan 2Sdm Air Panas 1Sdm Kopi Hitam Larutkan dengan 2Sdm Air Panas 1Btr Putih TeLur Cara Membuat: 1. Kocok Butter dan GuLa HaLus Hingga Tercampur Rata dengan Mixer Kecepatan Rendah 2. Masukkan Terigu, Air Kopi Susu, Air Kopi Hitam, LaLu Mixer KembaLi dan Masukkan Putih TeLur Aduk KembaLi Hingga Rata
