IN-2 LK-3. FORMAT DESAIN PEMBELAJARAN BERDASARKAN MODEL PEMBELAJARAN Perumusan kegiatan dibagi ke dalam beberapa pertemuan, disesuaikan dengan kebutuhan konten materi yang disajikan. Tujuan Pembelajaran: 1. Pertemuan/Pembelajaran Unit Ke-1: pertemuan pertama (2 x 40 menit) No IPK IPK Pengetahuan 3.5.1 Mengidentifikasi jenis-jenis zat makanan yang dibutuhkan oleh manusia. 3.5.2 Menjelaskan fungsi jenis-jenis zat makanan bagi manusia. 3.5.3 Mengidentifikasi kandungan zat makanan pada makanan. Keterampilan - Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar/Media Penilaian Pendahuluan: Sikap: Guru memberi salam dan menyapa peserta didik Guru berdoa bersama sebelum dimulai penbelajaran Guru mengkondisikan peserta didik Guru mengecek penguasaan kompetensi sebelumnya tentang sistem organ pada manusia Guru menayangkan video mengenai mengapa manusia memerlukan makan Guru mempersilahkan siswa menanyakan tentang isi video yg ditayangkan Guru menyampaikan tujuan pembelajaran sistem pencernaan Guru menyampaikan penilaian Observasi kegiatan SUMBER praktik BELAJAR : Buku Paket Pengetahuan: PPt Jenis makanan Tes tulis pilihan ganda MEDIA BELAJAR : Tes tulis uraian LKPD Infocus dan Keterampilan Laptop Observasi keterampilan 1 yang akan dilakukan pada pertemuan ini adalah penilaian sikap, penilaian pengetahuan dan penilaian keterampilan. presentasi Penilaian produk laporan Inti: (Stimulation) SUMBER 1. Membagi peserta didik ke dalam BELAJAR : kelompok Buku Paket 2. Membagikan LKPD 1. Zat Makanan PPt Jenis makanan dan Fungsinya kepada peserta didik untuk dipelajari terlebih dahulu. 3. Memfasilitasi peserta didik MEDIA BELAJAR berdiskusi dengan teman di : kelompoknya mengenai zat makanan LKPD yang dibutuhkan manusia dan Berbagai bahan fungsinya, berdasarkan LKPD 1. makanan 4. Meminta perwakilan kelompok Set praktikum uji untuk mempresentasikan hasil makanan diskusi kelompok dan meminta Infocus kelompok lain untuk menanggapi. Laptop dan 5. Memfasilitasi peserta didik untuk mengkomfirmasi konten Jenis-jenis 2 zat makanan yang dibutuhkan manusia dan fungsinya. Problem Statment : 1. Membagikan LKPD 2. Uji Nutrisi pada Makanan ke tiap kelompok dan meminta peserta didik merumuskan masalah di dalam kelompoknya masing-masing. 2. Mengkomfirmasi rumusan masalah yang telah disusun masing-masing kelompok. Rumusan masalah yang diharapkan adalah: “Zat nutrisi apa saja yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari?” Data Collection 3. Memfasilitasi peserta didik menyiapkan praktik sesuai LKPD 2. 4. Memfasilitasi peserta didik melakukan praktik uji bahan makanan yang mengandung lemak seperti pada 3 LKPD 2. 5. Memfasilitasi peserta didik melakukan praktik uji bahan makanan yang mengandung amilum seperti pada LKPD 2. 6. Memfasilitasi peserta didik melakukan praktik uji bahan makanan yang mengandung gula seperti pada LKPD 2. 7. Memfasilitasi peserta didik melakukan praktik uji bahan makanan yang mengandung protein seperti pada LKPD 2. Data Processing 8. Membimbing peserta menyimpulkan kandungan nutrisi pada tiap jenis makanan yang berbeda. Verification 4 9. Memfasilitasi peserta didik untuk mengkonfirmasi hasil pekerjaannya dengan bahan bacaan, materi di buku paket, dan sumber lainnya yang relevan 10. Memfasilitasi peserta didik memperbaiki hasil kegiatannya setelah dibandingkan dengan dengan bahan bacaan dan materi di buku paket. Generalization 11. Meminta perwakilan kelompok untuk mempresentasikan hasil pengamatan melalui diskusi kelas. Meminta kelompok lain menanggapinya. Kemudian, peserta didik menyimpulkan hasil kegiatannya. 12. Memfasilitasi peserta didik untuk mengkonfirmasi konten Nutrisi yang 5 dikandung berbagai jenis makanan Penutup: - - - - . Peserta didik dan guru mereview kembali hasil kegiatan pembelajaran Peserta didik membuat resume jenis-jenis makanan yang diperlukan tubuh Peserta didik menjawab kuis hasil uji makanan dan jenis makanan Guru memberikan tugas untuk mempelajari materi tentang sistem organ pencernaan manusia Guru menutup pembelajaran dengan salam 6 2. Pertemuan/Pembelajaran Unit Ke-1 : Pertemuan kedua (3 x 40 menit) IPK No IPK Pengetahuan Kegiatan Pembelajaran Keterampilan 3.5.4 Mengidentifikasi organ-organ sistem pencernaan pada manusia. 3.5.5 Menjelaskan proses pencernaan pada manusia. 3.5.6 Menentukan fungsi organ-organ sistem pencernaan pada proses 3.5.7 Menganalisis proses dan hasil pencernaan secara mekanik pada manusia. 4.5.1 Melakukan penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan kimiawi. 4.5.2 Membuat laporan hasil penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan kimiawi. Sumber Belajar/Media Penilaian Pendahuluan: SUMBER Sikap: Guru memberi salam dan menyapa peserta didik Guru berdoa bersama sebelum dimulai penbelajaran Guru mengkondisikan peserta didik. Guru mengecek penguasaan kompetensi sebelumnya tentang jenis-jenis makanan yang diperlukan manusia Guru menayangkan video mengenai sistem pencernaan pada manusia Guru mempersilahkan siswa menanyakan tentang isi video yg ditayangkan Guru menyampaikan tujuan pembelajaran sistem pencernaan Guru menyampaikan penilaian yang akan dilakukan pada pertemuan ini adalah penilaian sikap, penilaian pengetahuan dan penilaian keterampilan. BELAJAR : Observasi kegiatan Buku Paket praktik PPt sitem pencernaan makanan Pengetahuan: Video tentang Tes tulis pilihan sistem ganda pencernaan Tes tulis uraian MEDIA BELAJAR : Keterampilan LKPD Observasi Infocus dan Laptop keterampilan presentasi Penilaian produk laporan 7 Inti: Stimulation 1. Memfasilitasi peserta didik supaya duduk berkelompok 2. Membagikan LKPD 3. Organ dan Proses Sistem Pencernaan Manusia dan LKPD 4. Kerja Enzim Ptialin. 3. Memfasilitasi peserta didik untuk mengamati video tentang sistem pencernaan manusia yang terdapat di alamat laman berikut : https://www.youtube.com/watch?v= Og5xAdC8EUI. 4. Memfasilitasi peserta didik berdiskusi dengan teman di kelompoknya untuk mengidentifikasi organ-organ sistem pencernaan manusia dan proses pencernaan manusia berdasarkan pengamatan video dan mengisi LKPD 3 di kelompoknya. 8 5. Meminta perwakilan kelompok untuk mempresentasikan hasil diskusi kelompok dan meminta kelompok lain untuk menanggapi. 6. Memfasilitasi peserta didik untuk mengkomfirmasi konten Organ dan Proses Sistem Pencernaan Manusia Problem statment a. Meminta peserta didik merumuskan masalah di dalam kelompoknya masing-masing. b. Mengkomfirmasi rumusan masalah yang telah disusun masing-masing kelompok. Rumusan masalah yang diharapkan adalah : “Bagaimana pengaruh air liur terhadap pencernaan karbohidrat?” 9 Data Collection c. Memfasilitasi peserta didik menyiapkan praktik LKPD 4. d. Memfasilitasi peserta didik menganalisis enzim yang terkandung dalam air liur dan fungsinya melalui praktik kerja enzim ptialin e. Memfasilitasi peserta didik mengamati perbedaan yang terjadi antara larutan kanji tanpa tambahan air liur dengan larutan kanji yang ditambah air liur setelah ditambahkan benedict. f. Memfasilitasi peserta didik menjelaskan proses pencernaan secara mekanik berdasarkan hasil praktik g. Memfasilitasi peserta didik menjelaskan proses pencernaan 10 secara kimiawi berdasarkan hasil praktik Data Processing h. Memfasilitasi peserta didik mengaitkan organ pencernaan yang terlibat dengan hasil pencernaan secara mekanik berdasarkan hasil praktik i. Memfasilitasi peserta didik mengaitkan enzim pencernaan yang terlibat dengan hasil pencernaan secara kimiawi berdasarkan hasil praktik j. Memfasilitasi peserta didik membedakan proses dan hasil pencernaan secara mekanik dan kimiawi pada manusia berdasarkan hasil praktik 11 Verification k. Membimbing peserta didik menganalisis enzim yang terkandung dalam air liur l. Membimbing peserta didik mengidentifikasi enzim-enzim pencernaan pada manusia dan fungsinya berdasarkan hasil diskusi Generalization m. Memfasilitasi peserta didik untuk mengkonfirmasi hasil pekerjaannya dengan bahan bacaan, materi di buku paket, dan sumber lainnya yang relevan. n. Membimbing peserta didik untuk membuat laporan secara berkelompok hasil penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan 12 kimiawi pada manusia. Penutup: - - - - Peserta didik dan guru mereview kembali hasil kegiatan pembelajaran Peserta didik membuat resume sistem organ pencernaan dan pencernaan mekanis dan kimiawi Peserta didik menjawab kuis sistem organ pencernaan dan pencernaan mekanis dan kimiawi Guru memberikan tugas untuk mempelajari materi tentang penyakit yang terkait sistem pencernaan Guru menutup pembelajaran dengan salam 13 R-3. RUBRIK DESAIN PEMBELAJARAN BERORIENTASI HOTS Rubrik ini digunakan fasilitator untuk menilai hasil kerja analisis KD, rumusan IPK dan kegiatan pembelajaran sesuai model pembelajaran. Langkah-langkah penilaian hasil kajian: 1. Cermati tugas yang diberikan kepada peserta pembekalan pada LK-3! 2. Berikan nilai berdasarkan penilaian anda terhadap hasil kerja peserta sesuai rubrik berikut! Kriteria Penilaian: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Merumuskan kegiatan pembelajaran sesuai IPK pengetahuan hasil analisis unit ke dalam desain pembelajaran unit ke-1 dengan tepat. Merumuskan kegiatan pembelajaran sesuai IPK keterampilan hasil analisis unit ke dalam desain pembelajaran unit ke-1 dengan tepat. Merumuskan kegiatan pembelajaran sesuai IPK pengetahuan hasil analisis unit ke dalam desain pembelajaran unit ke-2dengan tepat. Merumuskan kegiatan pembelajaran sesuai IPK keterampilan hasil analisis unit ke dalam desain pembelajaran unit ke-2dengan tepat. Merumuskan sumber belajar sesuai IPK pengetahuan dan keterampilan hasil analisis unit ke dalam desain pembelajaran unit ke-1 dan unit ke-2 dengan tepat. Merumuskan penilaian sesuai IPK pengetahuan dan keterampilan hasil analisis unit ke dalam desain pembelajaran unit ke-1 dan unit ke-2 dengan tepat. Rubrik Penilaian: Nilai Rubrik 90 nilai 100 Enam aspek sesuai dengan kriteria 80 nilai 90 Lima aspek sesuai dengan kriteria, satu aspek kurang sesuai 70 nilai 80 Empat aspek sesuai dengan kriteria, dua aspek kurang sesuai 60 nilai 70 Tiga aspek sesuai dengan kriteria, tiga aspek kurang sesuai <60 Dua aspek sesuai dengan kriteria, empat aspek kurang sesuai 14
