UTS Dasar Bioteknologi

Maisyatul Maghfiroh
125100601111009
TBP/H
1. Apa yang saudara ketahui tentang DNA dan RNA ? Jelaskan perbedaannya !
a. DNA (Deoxyribo Nucleid Acid) atau dalam Bahasa Indonesia disebut dengan Asam
Deoksiribosa Nukleat atau ADN merupakan materi yang membentuk kromosomkromosom dan juga merupakan informasi genetik yang tersimpan dalam tubuh
makhluk hidup. Informasi genetik ini pada dasarnya merupakan kumpulan
instruksi/perintah yang mengatur sel untuk bisa melakukan hal-hal tertentu.
b. RNA ( ribonucleic acid ) atau asam ribonukleat merupakan makromolekul yang
berfungsi sebagai penyimpan dan penyalur informasi genetik. RNA sebagai
penyimpan informasi genetik misalnya pada materi genetik virus, terutama golongan
retrovirus. RNA sebagai penyalur informasi genetik misalnya pada proses translasi
untuk sintesis protein. RNA juga dapat berfungsi sebagai enzim (ribozim) yang dapat
mengkalis formasi RNA-nya sendiri atau molekul RNA lain
c. Perbedaan DNA dan RNA
No.
1.
2.
3.
4.
5.
Pembeda
Rantai
Nukleotida
Basa Pirimidin
Gula Pentosa
Ukuran
Letak
6.
Jenis
7.
Basa Nitrogen
DNA
Ganda (Double Stranded)
RNA
Tunggal
(Single
Stranded)
Sitosin dan Timin
Sitosin dan Urasil
Deoksiribosa
Ribosa
Besar (Bagian dari Kromosom)
Relatif Kecil
Sebagian besar di Inti (ada juga di di Sitoplasma
mitokondria dan Plastida - di tumbuhan)
DNA saja
mRNA, tRNA dan
rRNA
adenin, guanine, sitosin dan timin
adenin,
guanine,
sitosin dan urasil
2. Mengapa replikasi DNA perlu dilakukan ? Jelaskan prosesnya !
a. Replikasi merupakan proses pelipatgandaan DNA. Proses replikasi ini diperlukan
ketika sel akan membelah diri. Pada setiap sel, kecuali sel gamet, pembelahan diri
harus disertai dengan replikasi DNA supaya semua sel turunan memiliki informasi
genetik yang sama. Pada dasarnya, proses replikasi memanfaatkan fakta bahwa DNA
terdiri dari dua rantai dan rantai yang satu merupakan "konjugat" dari rantai
pasangannya. Dengan kata lain, dengan mengetahui susunan satu rantai, maka
susunan rantai pasangan dapat dengan mudah dibentuk.
b. Proses replikasi DNA yaitu sebagai berikut :
1. Inisiasi, dimana enzim heligase dibutuhkan untuk membuka untaian ganda DNA
(hydrogend bonds). Kemudian pilinan ganda yang telah terbuka tersebut akan
ditahan disetiap sisinya oleh SSB (Single Strand Binding) protein agarr tidak
menyatu sebelum proses replikasi selesai. Karena arah DNA anti parallel maka
perlu Leading-strand dan lagging strand.
2. Longasi, longasi adalah pemanjanga rantai DNA yang telah dipolimerase.
Terdapat 2 parental strand yang bersifat antiparalel yaitu 5’-3’ dan 3’-5’. DNA
polymerase hanya akan melakukan polimerase dari arah 5’-3’. Satu strain bisa
secara kontinyu disintesis yaitu yang 5’-3 (leading strain). Sementara yang 3’-5’
tidak bisa dibentuk, tetapi tetap harus dibentuk dengan 5’-3’, sehingga perlu satu
strain yang terbentuk dari small peaces yang disebut sebagai lagging strain. Small
peaces disebut okazaki fragmen.
3. Ligase yaitu menggabungkan kembali rantai DNA yang telah dilakukan
pemanjangan. DNA ligase lalu menyambungkan fragmen-fragmen Okazaki
tersebut sehingga sintesis lagging strand menjadi lengkap.
3. Bagaimana proses transkripsi dan translasi yang terjadi di dalam sel ?
a. Proses transkripsi terjadi di semua sel dan menghasilkan helai RNA yang diproduksi.
DNA dalam sel menyediakan transkrip, atau cetak biru, yang menentukan urutan
nukleotida yang bergabung bersama-sama untuk membuat RNA. Tergantung pada
jenis sel, transkripsi berlangsung baik dalam inti maupun sitoplasma. Dalam eukariota
– sel yang mengandung organel membran-terikat – transkripsi terjadi di inti. Pada
prokariota - sel yang tidak mengandung organel - proses berlangsung di sitoplasma.
b. Proses translasi berupa penerjemahan kodon atau urutan nukleotida yang terdiri atas
tiga nukleotida berurutan yang menyandi suatu asam amino tertentu. Kodon pada
mRNA akan berpasangan dengan antikodon yang ada pada tRNA. Setiap tRNA
mempunyai antikodon yang spesifik. Tiga nukleotida di anti kodon tRNA saling
berpasangan dengan tiga nukleotida dalam kodon mRNA menyandi asam amino
tertentu. Proses translasi dirangkum dalam tiga tahap, yaitu inisiasi, elongasi
(pemanjangan) dan terminasi (penyelesaian). Translasi pada mRNA dimulai pada
kodon pertama atau kodon inisiasi translasi berupa ATG pada DNA atau AUG pada
RNA. Penerjemahan terjadi dari urutan basa molekul (yang juga menyusun kodonkodon setiap tiga urutan basa) mRNA ke dalam urutan asam amino polipeptida.
Banyak asam amino yang dapat disandikan oleh lebih dari satu kodon. Tempat-tempat
translsasi ini ialah ribosom, partikel kompleks yang memfasilitasi perangkaian secara
teratur asam amino menjadi rantai polipeptida. Asam amino yang akan dirangkaikan
dengan asam amino lainnya dibawa oleh tRNA. Setiap asam amino akan dibawa oleh
tRNA yang spesifik ke dalam kompleks mRNA-ribosom. Pada proses pemanjangan
ribosom akan bergerak terus dari arah 5'3P ke arah 3'OH sepanjang mRNA sambil
merangkaikan asam-asam amino. Proses penyelesaian ditandai denga bertemunya
ribosom dengan kodon akhir pada mRNA.
4. Bagaimana aplikasi mata kuliah bioteknologi terhadap ilmu teknik bioproses ?
Bioproses merupakan setiap proses yang menggunakan sel-sel hidup lengkap
atau komponennya (bakteri, enzim, kloroplas) untuk memperoleh produk atau suatu
bahan
yang diinginkan. Teknik bioproses berkaitan dengan design dan
pengembangan peralatan dan proses pembuatan produk seperti makanan, obat-obatan,
nutraceuticals : nutrition and pharmaceutical, bahan kimia, polimer dan lain-lain.
Bioteknologi adalah manipulasi dari living organisms dan materi organik untuk
Kesejahteraan kehidupan manusia itu sendiri.
Dalam ilmu bioproses mempelajari mengenai manipulasi living organisms,
bukan hanya dari makhluk hidup seperti manusia dan hewan saja, tetapi juga
tumbuhan, maka dari itu karena mata kuliah bioteknologi termasuk dasar-dasar dari
pembelajaran manipulasi living organisms jadi dibutuhkan agar lebih memahami
bagaimana cara memanipulasi living organisms. Sebagai contohnya mekanisme
penambahan bakteri pada proses pembuatan bahan makanan seperti keju, yogurt, roti,
mentega dan kecap.
5. Berikan penilaian, masukan, dan saran terhadap kegiatan perkuliahan dasar
bioteknologi!
Menurut saya, karena dosen mata kuliah dasar bioteknologi sebelum UTS ini adalah
pak yusron yang dalam mekanisme proses pembelajarannya mudah dipahami, jadi saya
lebih mudah dalam menelaah pelajaran yang telah disampaikan di kelas, tetapi sayangnya
ada beberapa kali pertemuan dimana pak yusron tidak dapat menghadiri kelas jadi kami
hanya diberi tugas dan itu membuat saya dan teman-teman masih belum memahami
tentang materi yang ditugaskan. Semoga untuk kuliah dasar bioteknologi selanjutnya
dosennya bisa lebih aktif hadir di kelas agar semua materi dapat diselesaikan dengan
pemahaman yang penuh. Terima kasih