RENCANA BISNIS PRODUKSI BIODIESEL BERBAHAN DASAR

RENCANA BISNIS PRODUKSI BIODIESEL
BERBAHAN DASAR MINYAK JELANTAH
Oleh:
ROBBY MARTHA LEGAWA
NIM 29105060
Program Studi Magister Administrasi Bisnis
Sekolah Bisnis dan Manajemen
Institut Teknologi Bandung
Menyetujui
Pembimbing
Dwi Larso, Ph.D
i
ABSTRAK
RENCANA BISNIS
PRODUKSI BIODIESEL BERBAHAN DASAR MINYAK JELANTAH
Oleh:
ROBBY MARTHA LEGAWA
NIM 29105060
Dengan semakin melebarnya kesenjangan antara penurunan produksi dan
peningkatan konsumsi BBM dalam negeri, mendorong Indonesia menjadi negara
importir minyak mentah. Pemerintah tidak dapat selamanya memberikan subsidi
yang tinggi untuk pemenuhan kebutuhan konsumsi BBM rakyatnya, sehingga
dengan harga yang tinggi dan kelangkaan BBM yang terjadi dikhawatirkan akan
menimbulkan krisis energi.
Krisis energi ini menimbulkan ketidakpastian usaha di Indonesia terutama
untuk industri yang membutuhkan BBM sebagai salah satu sumber pengeluaran
biaya yang utama, usaha seperti jasa transportasi darat dan industri tekstil akan
sangat terbebani dengan ketidakpastian ini.
Untuk menanggulangi krisis energi ini pemerintah telah mengeluarkan
dukungannya politiknya agar diberdayakan pemanfaatan energi alternatif. Salah
satunya adalah bahan bakar nabati seperti biodiesel. Dengan kenyataan adanya
peluang untuk pemenuhan kebutuhan bahan bakar dan kemampuan melakukan
produksi biodiesel dari sumber yang murah. EHIS berencana untuk melakukan
produksi biodiesel yang ditujukan untuk memenuhi kebutuhan industri tekstil, jasa
transportasi dan jasa penyewaan mesin diesel yang ada di Kota dan Kabupaten
Bandung, dimana pada saat ini pasar tersebut belum tergarap dengan baik oleh
pengusaha biodiesel.
Dengan positioning produk Value for Money, produk biodiesel dari EHIS
yang diberikan brand Diesel MAXi ditawarkan dengan harga yang sangat kompetitif
dengan fungsi yang sama dengan solar.
Ditinjau dari sisi perhitungan kelayakan keuangan, usaha ini menunjukkan
hasil yang positif dimana investasi yang ditanamkan akan menghasilkan
pengembalian modal yang baik terlihat dari nilai NPV sebesar 177 juta rupiah dalam
jangka waktu lima tahun, dengan waktu pengembalian cukup singkat yaitu 27,9
bulan atau kurang dari 2,5 tahun.
Kata kunci: Biodiesel, Jelantah, Bahan Bakar.
ii
ABSTRACT
BUSINESS PLAN
BIODIESEL PRODUCTION FROM USED COOKING OIL
By:
ROBBY MARTHA LEGAWA
NIM 29105060
The gap between the decreasing domestic oil production and the increasing oil
consumption becomes wider recently, this situation force Indonesia to become crude oil
importer country. The government cannot forever give subsidy to help its people buy oil for
personal consumption, this situation made domestic concern and feared will raise an energy
crisis.
This energy crisis made uncertainty for business environment in Indonesia,
especially for industry that need oil as its main cost driver, this kind industry such as
transportation industry and textile manufacturer will bear a severed burden with this energy
crisis.
To prevent this energy crisis, the government has its political support to fully use
alternative energy potencies; one of the alternative energy mentions is biodiesel. The fact
that is an opportunity to serve the potential industry need for alternative energy, and the
other hand EHIS have the ability to produce biodiesel from very cheap material, EHIS plan
to produce biodiesel that can fulfill the need from potential targeted industry such as textile,
transportation, and machinery rental industry in Bandung region, which there is no major
biodiesel producer fulfill the need of this potential targeted industry.
EHIS product positioning is value for money, Diesel MAXi as biodiesel brand
produce by EHIS offered with competitive price and have similar function with petrosolar
that diver from other biodiesel product.
Financial feasibility study that has been conducted by EHIS shown this is a
profitable business where the NPV calculation result 177 million rupiah, and the payback
period less than 2,5 year or 27,9 month for exact period.
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, dengan berkah rahmat
dan hidayahNya penulis dapat menyelesaikan rencana bisnis ini. Penulisan rencana
bisnis ini ditujukan untuk memenuhi syarat mencapai derajat Sarjana S-2 pada
program Magister Administrsi Bisnis Institut Teknologi Bandung.
Dengan selesainya rencana bisnis ini, penulis mengucapkan terima kasih
yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Dwi Larso, Ph.D Selaku dosen pembimbing yang telah memberikan
bimbingan selama penulisan rencana bisnis ini.
2. Kepada Para dosen penguji
3. Pimpinan MBA ITB dan Bapak- Ibu Dosen Magister Administrasi Bisnis Institut
Teknologi Bandung.
4. Bapak-Ibu Karyawan Magister Administrasi Bisnis Institut Teknologi Bandung.
5. Mama, Papa, dan Adiku Vicky yang selalu memberikan do’a, dan dorongan
selama ini, aku ucapkan terima kasih atas segalanya.
6. Istri tercinta, Citra Karina Adhithiapuri, S.H. Terima kasih atas waktu, dukungan,
bantuan, dan kesabaran selama penulis menyelesaikan rencana bisnis ini.
7. Ananda tercinta, Rasya Althaf Legawa, yang selama ini menjadi inspirasi, dan
motivasi bagi penulis.
8. Mama dan Papah mertua, Teteh Ari, Mas Dudy, dan Ki Dulur, yang telah
mendorong serta memberi sarana atas terselesaikannya rencana bisnis ini.
9. Personil EHIS yang selama ini membantu mengumpulkan riset dan networking.
10. Personil CYCO, yang bersabar menjalankan usaha tanpa pengawasan penulis,
terima kasih atas kerjasama selaman ini.
11. Seluruh teman-teman angkatan 33 C Regular MBA ITB, terutama Karedox team
yang menjadi teman dalam tawa dan air mata selama kuliah di MBA ITB.
Akhirnya penulis menyadari sepenuhnya bahwa rencana bisnis ini sangat jauh
dari sempurna, oleh sebab itu penulis berharap adanya saran dan kritik yang
iv
membangun demi lebih baiknya penulisan rencana bisnis ini. Penulis berharap
rencana bisnis ini dapat berguna bagi terlaksannya bisnis biodiesel ini, berguna bagi
civitas akademika MBA ITB, dan seluruh pembaca rencana bisnis ini. Amien.
Bandung, 13 Juni 2007
Penulis
v
DAFTAR PUSTAKA
LEMBAR PENGESAHAN……………………………………………………………...i
ABSTRAK………………………………………………………………………………ii
ABSTRACT…………………………………………………………………………….iii
KATA PENGANTAR………………………………………………………………….iv
DAFTAR ISI…………………………………………………………………………....vi
DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………………………....ix
DAFTAR GAMBAR…………………………………………………………………....x
DAFTAR TABEL………………………………………………………………………xi
BAB1
PENDAHULUAN………………………………………………….. ………..1
1.1. Latar Belakang Pemilihan Rencana Bisnis…………………….. ………..2
1.2. Tujuan PenyusunanRencana Bisnis…………………………… ………..2
1.3. Gambaran Umum Rencana Bisnis………………………………..………2
1.4. Lingkungan Bahasan Rencana Bisnis…………......................... ..………3
1.5. Metode Pengumpulan Data……………………………………. ……….3
1.5.1. Studi Literatur…………………………………………… ………..3
1.5.2. Penelitian Lapangan…………………………………….. ………..3
1.6. Sistematika Pembahasan………………………………………...………..3
BAB 2 RENCANA BISNIS………………………………………………. ………..5
2.1. Ringkasa Eksekutif…………………………………………….. ………..5
2.2. Gambaran Perusahaan…………………………………………..………..5
2.2.1 Profil perusahaan…………………………………………. ………..6
2.2.2. Visi Perusahaan………………………………………….. ……..…6
2.2.3. Misi Perusahaan…………………………………………... …….…7
2.2.4.Definisi Bisnis……………………………………………. ………..7
2.2.4.1. Produk……………………………………………. ………..7
2.2.4.2 Konsumen………………………………………… ………8
2.2.4.3. Penciptaan Inovasi Nilai………………………… ………..8
2.2.5. Strategi Pada Level Bisnis……………………………….. ………..9
2.3. Rencana Produk dan Layanan………………………………….. ………11
2.3.1. Produk…………………………………………………… ………11
2.3.2. Layanan…………………………………………………. ………11
2.3.3. Keunikan Produk………………………………………….………12
2.3.4. Analisis Produk Pesaing…………………………………………12
2.4. Analisis Pasar……………………………………………………………13
2.4.1. Analisis Peluang Bisnis…………………………………..………13
2.4.1.1. Analisis Penawaran ……………………………. ………13
2.4.1.2. Analisis Penawaran ……………………………. ………13
2.4.2. Ukuran dan Pertumbuhan Pasar…………………………..………14
2.4.3. Identifikasi Konsumen………………………………….. ………14
2.4.3.1. Karakter Demografi…………………………….. ………15
vi
2.4.3.2. Perilaku Pembelian………………………………………16
2.4.3.3. Pengetahuan Produk dan Kepuasan Pelanggan ………....16
2.4.3.4. Kesimpulan Hasil Riset…………………………..……….16
2.4.4. Analisis Marketing Environtment………………………..……….16
2.4.4.1. Politik…………………………………………….……….16
2.4.4.2. Ekonomi………………………………………….………16
2.4.4.3. Sosial…………………………………………….……….17
2.4.4.4. Teknologi………………………………………..………17
2.4.5. Analisis Persaingan Industri ……………………………..……….17
2.4.6. Segmenting, Targeting, Positioning……………………..……….20
2.4.6.1. Segmenting……………………………………… ……….20
2.4.6.2. Targeting…………………………………………….. ……….20
2.4.6.2. Positioning…………………………………………….………21
2.5. Rencana dan Strategi Pemasaran………………………………. ………22
2.5.1. Tujuan dan Sasaran Pemasaran………………………….……….22
2.5.2. Strategi Pemasaran……………………………………….……….22
2.5.2.1. Marketing Mix…………………………………..……….22
2.5.2.2. Strategi Distribusi……………………………….……….24
2.5.2.3. Anggaran Pemasaran…………………………………….24
2.5.2.4. Branding………………………………………………….25
2.5.2.5. Proyeksi Penjualan……………………………………….25
2.6. Rencana dan Strategi Operasi…………………………………. ……….26
2.6.1. Produksi……………………………….............................……….26
2.6.1.1. Workshop………………………………………..……….26
2.6.1.2. Proses Pembuatan Biodiesel…………………….……….27
2.6.1.3. Kapasitas Produksi……………………………………….28
2.6.1.4. Kualitas Produksi………………………………. ……….28
2.6.2. Inventory Management…………………………………. …….....29
2.6.2.1. Kebijakan Pengadaan Barang…………………………….29
2.6.2.2. Pemantauan Ketersediaan Barang……………….……….29
2.6.3.Bagian Penjualan……………………………………….. ……….30
2.6.4.Pemasok (Supplier)……………………………………………….30
2.7. Rencana Organisasi dan Manajemen…………………….. . ….……….31
2.7.1. Rencana Personal………………………………………..……….31
2.7.2. Struktur Organisasi……………………………………………….32
2.7.3. Ringkasan Manajemen…………………………………. ……….32
2.7.4. Kebijakan Gaji…………………………………………..……….33
2.8. Rencana Keuangan……………………………………………..……….34
2.8.1. Tujuan dan Sasaran Keuangan………………………….. ……….34
2.8.2. Asumsi Dasar……………………………………………. ………34
2.8.3. Investasi Awal…………………………………………………….34
2.8.4. Analisis Titik Impas………………………………………………34
2.8.5. Data Pemasaran, Persediaan, Administrasi dan Umum…. ………35
2.8.6. Proyeksi Neraca Saldo…………………………………………….35
2.8.6.1. Kebijakan Arus Kas……………………………..……….35
2.8.6.2. Kebijakan Persediaan…………………………………….35
2.8.6.3. Kebijakan Pendanaan…………………………… ………36
2.8.7. Proyeksi Laba Rugi…………………………………….. ……….37
2.8.8. Proyeksi Arus Kas……………………………………… ……....37
vii
2.8.9. Penilaian Investasi dan Rasio Keuangan………………………….38
BAB 3 KESIMPULAN DAN REKOMENDASI………………………… ………39
3.1. Kesimpulan……………………………………………………...……….39
3.2. Rekomendasi…………………………………………………………….40
DAFTAR PUSTAKA......................................................................................................41
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1.
LAMPIRAN 2.
LAMPIRAN 3.
LAMPIRAN 4.
LAMPIRAN 5.
LAMPIRAN 6.
LAMPIRAN 7.
LAMPIRAN 8.
LAMPIRAN 9.
LAMPIRAN 10.
LAMPIRAN 11.
LAMPIRAN 12.
LAMPIRAN 13.
Kuesioner Survey Pasar Biodiesel
Data Responden dan Hasil Kuesioner
Hasil Pengolahan Kuesioner
Skema Workshop Pengolahan Biodiesel
Asumsi Dasar Keuangan
Biaya Start-Up
Data Pemasaran, Persediaan, Administrasi dan Umum
Proyeksi Neraca
Proyeksi Laba Rugi
Proyeksi Arus Kas
Break Even Point Analysis
Perhitungan NPV, IRR, dan Payback Period
Profitability Ratio
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1.
Gambar 2.2.
Gambar 2.3.
Gambar 2.4.
Gambar 2.5.
Inovasi Nilai………………………………………………………8
Porter’s Generic Strategy………………………….. ……………9
Porter’s Five Forces………………………………. …………..17
Logo Diesel MAXi………………………………….…………..25
Struktur Organisasi EHIS………………………………………..32
DAFTAR TABEL
ix
Tabel 2.1.
Tabel 2.2.
Tabel 2.3.
Tabel 2.4
Jumlah Perusahaan Tekstil dan Transportasi……………………… 14
Bobot Anggaran Pemasaran…………………………………………25
Rencana Jabatan dan Jumlah Personil………………………………31
Gaji Pokok Seluruh Karyawan Setiap Bulan pada tahun Pertama.....33
x