manfaat buah zaitun bagi kesehatan tubuh

MANFAAT BUAH ZAITUN BAGI KESEHATAN TUBUH
Minyak zaitun merupakan salah satu jenis minyak yang sehat dan cukup populer di
dunia.Minyak zaitun semakin populer berkat manfaat kesehatan yang ditawarkan serta bisa
digunakan pada banyak masakan.Walaupun demikian, kebanyakan orang lebih fokus terhadap
minyak ini dan mengabaikan buah zaitun, tempat minyak ini berasal.Padahal, buahnya juga
menawarkan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh.
Sama halnya dengan minyak zaitun, buah zaitun telah lama menjadi bagian dari beragam
masakan. Buah ini mempunyai manfaat yang tak kalah hebatnya dengan minyak zaitun itu
sendiri, manfaat buah zaitun antara lain adalah :
1. Mencegah Obesitas
Zaitun merupakan buah yang bisa dimanfaatkan untuk mengontrol serta membantu
menurunkan berat badan.Zaitun adalah sumber lemak tak jenuh yang dapat mengusir lemak
serta menurunkan sensititivas insulin.Selain itu, buah zaitun mengandung serotonin yang cukup
tinggi.Serotonin diketahui dapat membuat tubuh merasa lebih cepat kenyang untuk waktu yang
lama serta menurunkan tingkat kalori yang dikonsumsi hingga 200 kalori dalam sehari.
2. Menurunkan Resiko Kanker
Zaitun hitam mengandung vitamin E yang berperan untuk menjaga kesehatan sel. Vitamin E
membantu menetralkan radikal bebas penyebab kerusakan sel dan mencegah terbentuknya sel
kanker.Adapun salah satu jenis kanker yang bisa dicegah dengan mengonsumsi zaitun hitam
adalah kanker usus.
3. Meningkatkan Zat Besi
Zat besi juga banyak terkandung dalam zaitun hitam.Zat ini berperan penting dalam
meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara efisien. Dengan memenuhi kebutuhan asupan
zat besi, aliran oksigen di dalam darah akan menjadi lebih efektif. Sebaliknya, kekurangan zat
besi dapat merusak jaringan.
4. Menurunkan resiko penyakit jantung
Mengandung lemak sehat, zaitun diketahui dapat menetralkan radikal babas dan
membersihkan tumpukan lemak yang ada pada pembuluh darah arteri. Zaitun juga membantu
meningkatkan kadar kolesterol baok dalam tubuh dan dapat menurunkan resiko penyakit
jantung.
5. Meredakan Nyeri
Buah zaitun diketahui memiliki kandungan antioksidan dan bersifat anti inflamasi yang berkerja
seperti ibuprofen alami. Dengan kata lain, zaitun dapat memberikan efek anti peradangan yang
cukup ampuh untuk meredakan rasa nyeri.
1/2
MANFAAT BUAH ZAITUN BAGI KESEHATAN TUBUH
6. Menjaga Kesehatan Mata
Walaupun tidak sebanyak buah atau makanan lainya, zaitun ternyata mengandung vitamin A
yang cukup banyak sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.Vitamin Adalam
zaitun dapat membantu meningkatkan kemampuan mata untuk membedakan terang dan
gelap.Selain itu vitamin A diketahui dapat membantu menurunkan resiko katarak, glukoma,
degenerasi macula dan penyakit lainnya yang berkaitan dengan kemampuan penglihatan.
Itulah beberapa manfaat kesehatan buah zaitun, baik itu buah zaitun hijau maupun hitam.Buah
ini mengandung banyak nutrisi penting yang baik bagi kesehatan serta mampu membantu
mencegah datangnya beberapa jenis penyakit.
Sumber: Artikel Kesehatan99.com, Senin ( 10/8/2014 )
2/2